Umami
1588 مراجعات
يوليو 14 ، 2024
Отличное место! Спокойное, уютное, все соответствует японскому стилю. Вежливый персонал. Ниразу нигде еще не видел такой быстрой подачи очень вкусных и качественных блюд!!! В общем рекомендую!!!
فبراير 14 ، 2024
Чудесный ресторан. Блюда оригинальные, вкусные, сытные и в нормальном объёме. Обстановка расслабляющая, как в сало не SPA: музыка приятная, мягкие удобные диваны. Интересный интерьер: восточные фрески на стенах, атрибутика Азии, ярко, но без вульгарности.
Нам очень понравилось. Обязательно вернёмся сюда, когда будем в Санкт-Петербурге.
4
سبتمبر 30 ، 2024
Заведение, где можно насладиться потрясающим бульоном из рамена и раменом в целом.
Он наваристый, густой, солоноватый и очччень сытный :)
А на десерт непременно возьмите кролика, он легкий и прекрасно завершит приятный вечер в заведении с прекрасным интерьером! :)
ديسمبر 3 ، 2024
Отличный ресторан японской и азиатской кухни. Я заказал Том Ям с курицей и креветками, на кокосовом молоке. Приготовлено было с необходимой остротой и вкусом. Официанты вежливые, интерьер подходит к стилю и кухне. Однозначно рекомендую!
أبريل 1 ، 2024
Симпатичное местечко, в воскресенье в 18-00 все столики были заняты нужно бронировать заранее. Персонал любезный, работают быстро и слаженно. Подача блюд быстрая. Меню разнообразное и порции не маленькие. Заказывала традиционную Филадельфию она самая посредственная максимум риса и минимум сыра и лосося очень удивилась потому что ожидала большего. Атмосфера заведения понравилась , за Филадельфию 3.
1
1
مايو 28 ، 2024
Отличное место, вкуснейшая еда, на равне с хорошими азиатскими ресторанами
Были там первый раз, заказ принесли быстро, сделано всё качественно, брали свинину в кисло-сладком соусе, то что надо, свинина вначале была обжарена во фритюре а затем уже потушена с овощами
А так же Фо Бо, и честно скажу, это король всех Фо Бо что мы пробовали в России
1
فبراير 12 ، 2024
Уютное место, куда хочется возвращаться! 😊
Места не всегда есть, поэтому лучше забронировать.
Приветливый и дружелюбный персонал.
Каждый найдет что-то по своему вкусу.
Насыщенный рамен, для тех кто хочет посытнее.
Или лёгкий салат с креветками темпура.
Жалко нельзя уменьшать количество соуса.
Угорь на подушечки из риса - в самое сердечко 💘
نوفمبر 4 ، 2024
Рамен вкусный, но сервис сомнительный. У меня аллергия на кунжут, и я попросил не посыпать рамен кунжутом. Мне отказали, сос лавшись на то, что они не изменяют рецептуру блюд, такая концепция. В итоге мне пришлось собрать такой же рамен из этих же ингридиентов, но без кунжута, и заплатить за это дороже. Абсурд) Никаких действий навстречу официантом и менеджером сделано не было. В чеке позиции пробиты по гостям, но не соответствуют гостям. На вопрос почему, официанты говорят «потому что нам так удобно». Жаль, когда вкусная еда подпорчена отвратительным сервисом(
1
ديسمبر 12 ، 2024
Все очень вкусно, однако вкуснейший Гуриноэби стал стоить каких-то баснословных денег за 5 креветок ( буквально год назад был 700 рублей, сейчас свыше 1000). Еще обожаю тонкацу карри, уже много лет его беру, только почему-то в мясе становится все меньше мяса и все больше жира, что разочаровывает. Да и порции уменьшились ;(
يناير 24
Отличное место. Хороший персонал, очень вкусная кухня. За коктейли отдельная благодарность, какой то новый вид искусства❤️
ديسمبر 25 ، 2024
Это прям очень крутое место!
По моим ощущениям один из лучших Том ям в городе
Рамэны тоже на высшем уровне
И совершенно отвал башки – местная фишка – хе из судака
Ну и коктейли весьма оригинальные и очень вкусные
Молодцы, ребята
Держите Марку 👍
يوليو 13 ، 2024
Кухня отменная во всех точках,персонал вежлив , весьма внимателен и быстр),на Разежей 20 первый раз сегодня была,всегда на Киевской гостила))Рада, что могу теперь ближе к дому посещать сие завидение .Вам удачи больше гостей!!!,но марку по вкусу и наполняемости блюд не утерять!!!Спасибо за Ваш труд!!До встречи!!
1
1
مارس 10 ، 2024
Традиционно вкусно, подходит любителям азиатской кухни как в остром исполнении, так и в стандартном. Сама обожаю вкус умами, так что попадание было в самое сердце. Была в заведении и с друзьями, и с семьёй: подошло всем. Кроме собственно еды и вкусных коктейлей есть открытия кухня и незаурядный интерьер. Много постоянных посетителей, что подтверждает качество.
Места нужно заказывать или ждать на входе, пару раз без заказа сидели за барной стойкой. Сотрудники всегда пытаются идти на встречу.
فبراير 25 ، 2024
Это самое топовое заведение среди азиатских кухонь. Очень вкусные блюда. Салат хё потрясающий, фо бо мега вкусный, пад тай н а супер уровне. Чай с юзу очень приятный. Обслуживание очень быстрое, приятное. Персонал классный. Минусов не заметил. Обязательно рекомендую посетить это волшебное место. 10 из 10.
أكتوبر 26 ، 2024
Заслуженные 5 звезд,по всем критериям!
Был в филиале на Московском рынке.
Атмосфера радует,кухня и блюда оставляет желание придти повторно за другими позициями из меню,сервис на высоте,и хочется что бы так было во всех заведениях, эталонное обслуживание иначе не скажешь ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
يوليو 27 ، 2024
Это заведение топ! Еда - это просто произведение искусства! Сытные, хорошие порции! Вкус… просто божественно! Я как дальневосточница скучаю по азиатской кухне, а здесь просто потрясающе! Рекомендую всем!
أغسطس 15 ، 2024
Красочный, небольшой и чистый ресторан. Еда очень вкусная. Для тех, кто любит восточную кухню, это место подойдёт отлично!
Лично мне очень понравился десерт в виде Лунного кролика)
1
يوليو 11 ، 2024
Отличное место! Как с семьёй, так и с друзьями - просто супер! Еда отличная - для всех любителей японской (и даже азиатской в целом) кухни, чай и коктейли всегда в большом выборе, персонал вежливый, всегда чувствую, что мне рады :)
1
1
أكتوبر 5 ، 2024
Да, тут вкусно, тут хорошо. Только пришел не в тот, который хотел, их рядом два. Один удон, другой просто. В простом давно-давно кушал боливийские острое блюдо с банановым листом, как-то на П.., жена что-то тоже кушала, вкуснее больше нигде с тех пор не кушали. Верните сеты салатов, ну те, что с кимчи, спаржен, папоротником и что-то там ещё, это было выгодно и удобно для тех, кто не знает, что хочет. И друзья, фруктовой водки бахните в конце стопку и на такси домой, чудесно!
يوليو 30 ، 2024
Очень ОЧЕНЬ вкусно, отличное обслуживание, приятный коллектив.
Нежный, приятный и не излишне жирный десерт.
Отдельно хочу выделить музыку в зале — самое то для меломанов.
Очень понравилось место, обязательно вернемся еще.
أكتوبر 25 ، 2024
Лучший рамен в городе.Очень быстрая подача,все безумно вкусно.Шикарная обстановка,вежливый и грамотный персонал.
يوليو 20 ، 2024
Отличное заведение, часто ходим сюда всей семьей, и всегда остаемся довольными большими порциями. Гурино эби, падтай, у дон с уткой, тофу по-шанхайски и том ям — на высшем уровне. Радует, что острые позиции действительно острые. Официанты приятные, обслуживание хорошее.
يناير 29
Очень вкусная еда, приятный персонал, предложили упаковать с собой то, что мы недоели.
Из минусов - волос в еде. Черный волос. Это было очень неприя тно.
Но еда действительно вкусная, думаю, мы еще вернемся, только, большая просьба к поворам: пожалуйста, надевайте шапочки… У вас правда классно, не портите о себе впечатление.
يونيو 17 ، 2024
Открыл для себя эту локацию Умами. Вывод тот же, что и про другие - лучшая паназия в городе. Все очень вкусно и "эталонн о", например Фо-бо я пока лучше чем у них не нашел. Отдельно подчеркну вкусные и насыщенные как безалкогольные лимонады так и коктейли, прям удовольствие. Эта локация большая много разного типа посадочных мест и все уютно и конечно дизайн поддерживает атмосферу.
Всячески рекомендовано.
1
سبتمبر 26 ، 2024
Очень атмосферное и уютное место. Еда - вкусная, коктейли - пьянящие. Всё как надо. Дизайн помещений напоминает Киберпанк. Места лучше бронировать заранее.
نوفمبر 20 ، 2024
Приятное заведение
Персонал вежливый
На все наши наши вопросы ответили чётко и понятно
Всё очень вкусно
Спасибо
يونيو 23 ، 2024
Очень вкусно 😋 Гуляли с женой по центру Питера, проголодались и жена зах отела том ям. Посмотрел ближайшие рестораны с высоким рейтингом и решили посетить новый для себя рестик Umami. Была полная посадка. Сели сперва неудобно за мини стол. В меню ничего не понял так как не было картинок) Зато официантки супер !!! Все рассказала, посоветовала. И мы прям кайфоноли. Обязательно вернёмся.
أغسطس 16 ، 2024
Очень классно. Все вкусно , приятная атмосфера ,. В пешей доступности от лиговского , где наш отель . Желательно бронировать зара нее столик . Свободно не всегда .
يناير 7
Вайбовое место с очень вкусной едой, хорошим обслуживанием и отличным (!) латте
Спасибо! Рекомендую к посещению 💖
نوفمبر 3 ، 2024
Суши вкусные, рамен огонь, брали еще филе утки по-пекински, но официант в конце сказал, что это не утка по-пекински, а филе утки по-пекински - совсем д ругое блюдо. В общем заказала не то, что ожидала. Филе просто норм, но хотела как в Пекине, но такого блюда нет, эх)
1
أكتوبر 13 ، 2024
Вежливый персонал, очень, просто очень вкусная еда и алкоголь. Приятная атмосфера.
Захожу сюда после бани по субботам, ни разу не пожалел)
أكتوبر 20 ، 2024
Пишу про Умами которое находится в Сити Молл в других не был.
Взяли кацудон и фо бо.
Если кацудон ещё можно натянуть 3 балла то Фо бо откро венно слабое не вкусное. Кислый привкус отсутствие обычных для Фобо ароматов. Честно говоря за такой ценник ( 650 рублей) хочется другого отношения к приготовлению блюд.
Сам интерьер очень привлекает и персонал достаточно приятный.
Но еда прямо слабая и вопрос тут не цена/качество, а именно такое не хочется доедать.
2
أبريل 2 ، 2024
Очень вкусно! Бульоны наваристые, качество продуктов на высоте. Очень вкусная и свежая рыба. Красивая подача блюд. Вежливый и приветливый персон ал, часто подходят, всегда подскажут. Рекомендую к посещению данное заведение!
3
أغسطس 13 ، 2024
Мы с супругой с удовольствием открываем для себя новые гастрономические горизонты, поэтому давно хотели посетить это заведение. Но, как это часто бывает, ожидание не соответствует реальности… увы. Были в ресторане по адр. ул. Разъезжая 20. Начну с того, что само заведение пользуется большой популярностью. Сделал такой вывод исходя из того, что во вторник вечером свободных столиков совсем не было, ну и конечно очень много положительных отзывов с высокими оценками. Само собой, столик у нас был забронирован заранее. Обстановка в ресторане вполне симпатичная и комфортная , правда сами столики с плиткой были не совсем удобные, так как плитка приклеена не ровно и проходилось искать место на столе чтобы тарелки не скакали. Меню очень интересное, но совершенно не информативное - нет ни информации по весу, ни фотографий, потому приходилось пользоваться телефоном. С самого начала сбило с толкут то, что когда мы делали заказ (первое второе и компот), официант сказала, что мы это все не сможем съесть, так как порции огромные и этим сбила с толку. Мы пошли на поводу у советчицы и не стали брать некоторые позиции, о чем я искренне жалею. При заказе не оказалось некоторых позиций из меню, о которых мечтал ранее, но что поделать, такое бывает (хотя для меня это очень странно, учитывая, как позиционируется этот ресторан). В итоге мы заказали два супа (Том Ям и Лао), унаги манго, говядину в соусе черный перец и грибы муэр. Супчики оказались очень даже вкусными, съели их быстро и с аппетитом. Роллы неплохие, но не более того. Грибы также отлично зашли, а вот говядина сильно огорчила - жесткая, «пустая», совершенно не интересная, скажу даже обычная. Но что заказал, то и съел, и к кухне больших претензий нет, хотя, повторюсь, заказал не совсем то, что собирался.
Больше всего меня огорчило в этом ресторане, что пока мы вкушали явства, за столик рядом пришли посетители с СОБАКОЙ! Их усадили, выдали меню, а собачке заботливо дали миску с водой. Я был откровенно в шоке! Я не хотел сидеть и есть рядом с собакой, но меня никто не спросил. А может я патологически боюсь или не люблю собак, или у меня страшная аллергия на шерсть. Да и вообще это не гигиенично. И окончательно меня убило то, что наш официант, проходя мимо, с большой любовью почесала за ушком и брюшко собачке, и пошла на кухню нам за основным блюдом. КОШМАР и УЖАС. По итогу мы все съели и не объелись, как нам обещали, и ушли в полном недоумении.
И еще момент: когда бронировал столик и делал заказ, сообщил, что отмечаем день рождения, поскольку в подобных заведениях обычно поздравляют именинника от лица заведения небольшим комплиментом в виде десерта, но ничего такого не произошло, ну и ладно))) как то так! Спасибо всем кто дочитал!
7
3
يوليو 28 ، 2024
Отличное заведение азиатской кухни. Разнообразие блюд и алкоголя. Есть неплохое саке и байдзю. Всё вполне аутентично. Мин ус с паркингом и в немного тесновато.
ديسمبر 10 ، 2024
В промозглый питерский день приятно зайти с съесть Том ям, рамен или иной супчик из ЮВА. Согреваешься внутри, насыщаешься, запиваешь зеленым чаем и вот ты готов к продолжению прогулок по городу
نوفمبر 27 ، 2024
Это самое лучшее место в городе. Офигенно вкусно, быстро и приятно. Лучшего обслуживания и кухни в СПб просто нет
يوليو 10 ، 2024
Сеть Умами я знаю ещё с времен, когда они не были сетью, регулярно хожу (ну то есть раз в год-два, но я же не сказал "часто").
Вывод для тех, кому лень читать. Лучшее паназиатское место в городе, если у меня спрашивают "где хороший том ям/фо бо/рамен/суши/карри", то я задумываюсь только "Киевская или Разъезжая?"
А дальше я буду придираться к любой мелочи, потому что такой рекомендательный аванс означает, что любая неидеальность непростительна. Дальше высокая концентрация душноты!
Небольшие закуски-панчаны.
Хе из судака - всегда при заказе тут хе в прошлые годы ел и думал - будет ли какой-то из последних кусочков на дне "впросырь", и внезапно нет, все идеально пролили маслом, все приготовились, все пропитались.
Капуста кимчи - всё такая же красивая, от присыпки зеленым луком выиграет любое блюдо (ну может кроме капучино), вкус стал более сладким и от этого более сбалансированным, прежнии версии были кислее.
Спаржа - жирная, пропитавшаяся соусом, и сочная, и не водянистая.
Нигири с угрем. Мощные, увесистые куски угря. К ним ничего не надо. Угорь в суши всегда уже подаётся в соусе. Тем обиднее, что (видимо, по умолчанию, как к любым суши) девушка приносит плошку под соевый. А на доске рядом с суши (тоже, видимо, по умолчанию) есть васаби. Сколько людей будут макать суши рисом в соус с васаби? Ведь ну не просто же так принесли, значит так надо. Давайте бороться за высокую культуру суши-быта. Уж УГРЮ точно не нужен ни соевый, ни васаби.
Суши мне принесли, когда я только начал есть рамен - и они ждали. Понятно, что они не остывают. И для угря это некритично, он всё же уже не сырой, но если по хардкору, то суши, прождавшие 10 минут, пока их съедят - это плохо. (Да, это также значит, что любые готовые суши в магазине и любая доставка - уже не торт.)
Ренданг
С годами только хорошеет. Меню напоминает, что это блюдо #1 в каком-то всемирном рейтинге, но давайте помнить, что в таких рейтингах побеждает тот, кто был максимально активен при подаче заявок. Индонезия упёрлась, и ренданг первый. А если бы Вьетнам упёрся сильнее, то в меню было бы написано, что фо бо - блюдо #1 # каком-то всемирном рейтинге.
От этого ренданг не становится хуже, но это. Просто. Вкусное карри из говядины в густой пасте из кокоса, перца и специй, получившейся такой густой и липкой от очень долгого томления. Блюдо острое, о чем предупреждают, полное вкусов, сытное, мяса тут тонна. Всем советую - и честно не знаю, есть ли в городе ещё хоть одно место, кроме двух "Умами", где его можно попробовать.
Пад тай
Сушеные креветки не кладут - и, как мне написали, никогда и не клали. Почему я раньше не обращал внимания? Так я раньше пад тай и не заказывал никогда, а теперь после года в Таиланде как не сравнить. На фоне аутентичных он очень хорош (со скидкой на адаптацию в виде отсутствия сушёных креветок, наверно, люди пугались "а что это у меня в лапше? Таракан?!"). Большая порция, положили и креветки (обычные, не-сушёные) и курицу, тофу нескучный, обжаренный, лапша вся пропиталась соусом, арахис мелко смололи, а не просто рядом побросали. Внезапно отсутствовал один из важных ингредиентов - соевые ростки. При заказе меня не предупредили про "временные трудности". Забавно - в "Умами", если я бы попросил приготовить пад тай без соевый ростков, то мне бы ответили, что все блюда тут это законченные произведения, которые нельзя менять. А в обратную сторону это не работает, можно и поменять )
Ттокпокки. Соус прямо как будто чистый кочудян положили. Это я не жалуюсь. Густой, острый, сладко-жгучий. Об идеальной консистенции рисовых клёцок можно долго рассуждать, в данном случае она точно без каких-то явных отклонений. В меру упругие, в меру тянущиеся.
Пибимбап - оригинальный, с ананасом кимчи. С другой стороны, блюдо такое, что строгого правила нет, кладут в него 100 вариантов ингредиентов помимо риса и острой пасты, главное, чтобы 5 цветов было. Чёрный, красный, зелёный, белый, жёлтый. Можете убедиться по фото, все на местности.
Подали мне его ещё пока я был на середине ттокпокков, и оказался он, когда я до него добрался, прохладным. Это не потому, что я так долго доедал. Рис почти холодный. "Летняя версия пибимбапа", догадался Штирлиц. Действительно, в Корее летом это блюдо делают и холодным. (Добавить майонеза и получится салат "корейский"). Но вот я не уверен, что это был прямо замысел кухни )
Бульон в кружке это мило и скрепно.
Тонкоцу рамен. Густой, жирный, эталонный. От степени жидкости желтка до степени зажаренности свинины. Рамен не для слабых духом, жижа какая угодно, но не "лёгкая". Бульон непонятно-мутного цвета, и это хорошо. В красивых инстаграм сторис он вообще практически белый, но то для промоушена, а у меня обычной мутности. Точно самый плотный в городе. Жаль, что в меню нет пол-порций.
4
يناير 9
Вкусные блюда, очень приятная атмосфера, напоминающая стрит-фуд заведения юго-восточной Азии. Обязательно попробуйте здешний мис о-суп
يناير 30
Отличное место , периодически кушаем тут с женой , хороший выбор блюд , большие порции, приятные официанты.
يناير 8
Хорошее место для тех кто любит азиатскую кухню, уточняйте на счет остроты, даже для любителей может быть островато. Приятный персонал, столик лучше бронировать заранее.
فبراير 21
Отличное место. Порции большие, цены средние. Том Ям coconut очень вкусный, ради него сюда и пришли, по совету друзей. Удон с отбивной просто потрясающий.
فبراير 20
Все очень вкусно, особенно рамен мисо ❤️ Советую брать еще соджу со вкусом грейпфрута(не пожалеете):)
Очень грустно, что в меню больше нет лимонада с персиком😔
يوليو 19 ، 2024
Абсолютно не мое место. Не нравится абсолютно все, от вкуса ЛЮБОГО блюда (пробовала о коло 6-7 разных, например том-ям, курица с рисом карри, рис с креветками в темпуре, рамен и еще парочку непонятно чего) до интерьера. 1 балл за музыку, 1 балл за тоник, 1 балл за профессиональных официантов, которые заинтересованы помочь тебе с выбором блюд (жаль они не влияют на, собственно, вкусовые качества этих блюд), 0.5 балла за классную посуду. На этом все. В последний раз после того, как похлебала пару ложек том-яма из 3 разных заказанных блюд и осталась абсолютно голодной, приняла решение не возвращаться больше в это заведение. Абсолютно жаль потраченных денег. Цены явно завышены.
1
نوفمبر 16 ، 2024
Пришли в это место, как самое крутое место японской кухни. Место интересное, оформление прикольное, но еда разочаровала. Удон очень жёсткий, сильно недоваренный. Почему то в меню состав блюд не соответствует электронному меню. В омарайсу была свинина, которая просто не жуется. От такого места ожидали большего.
يوليو 27 ، 2024
Наверное лучший ресторан азиатской кухни в городе, (особенно на киевской).
Приятный персонал, обслуживание на уровне, посещаю у же не первый год, с каждым разом становиться все лучше, попробовал все меню, и на днях ввели новое очень доволен
3
يناير 8
Обожаю это место и всю сеть в целом,в каждом из заведений очень вкусно,атмосферно и красиво,в это заведение готова возвращаться хоть каждый день! Быстрое обслуживание,очень вкусно,огромные порции,разнообразие интересных напитков!Рекомендую
ديسمبر 29 ، 2024
Шикарно, есть карта постоянного клиента, почти максимальная! Отзывы натуральные, не накрученный… заведение работает давно и держит марку, рекомендую
يونيو 23 ، 2024
Очень вкусный и необычный ресторан. Еда вкусная, атмосфера, оформление крутые.
Меню очень разнообразное и необычное. Как по мне, здесь самая вкус ная говядина в соусе чёрный перец в России. И очень аутентично
1
يوليو 22 ، 2024
Шикарное место, очень вкусные коктейли и кухня, особенно тунец.
Столик лучше бронировать, народу желает покушать очень много.
Персонал вежливый и компетентный.
Зайдем сюда еще :)
1