Wine and Food

Классическая итальянская паста Качо э Пепе в нашем исполнении. Помимо пекорино, феттуччине и свежемолотого перца, мы добавляем пармезан, страчателлу и трюфельную пасту

Еще один непревзойденный салат от нашего шеф повара. Куриная печень обжаривается в соусе свит чили и подается с миксом зелени, страчателлой, клубникой и кедровыми орешками

Классический тартар из нежной говядины особо отбора. Подаем с парой кусочков деревенского хлеба

Домашний борщ, приготовленный по особому рецепту. Подаем с бородинским хлебом, салом, чесноком, зеленым луком и сметаной

Том ям на креветочном бульоне с томатами черри, шампиньонами, кальмаром, креветками и кинзой. Подаем с рисом и долькой лайма

Нежная утиная грудка, маринованная в азиатском соусе, играет яркими красками цитрусов и азиатских специй. Подаем с гарниром из зеленой чечевицы с добавлением овощей, а также фирменным лесным соусом и лаймом

Домашние котлетки ручной лепки из куриного бердра с добавлением соли, сливок и хлеба. Подаем с воздушным картофельным пюре

Нежные пельмешки из куриного фарша собственной лепки. Подаются со сметаной