Сочные грибы с густой сметаной создают гармоничное сочетание сливочного и грибного вкуса, которое просто тает во рту
398 ₽160 g
Джерки
Нежный вкус говядины, который переплетается с немного диким, но очень ароматным вкусом оленины. В этом блюде ощутишь соленость и чуть острый привкус
908 ₽90 g
Карпаччо
Тонко нарезанные кусочки мраморной говядины в трюфельном креме. Нежное мясо обладает своим неповторимым вкусом, который становится ярче в сочетании с другими ингредиентами
948 ₽100 g
Микс из солений
Особенность микса из солений - это его удивительное сочетание вкусов. Терпкость квашеной капусты отлично гармонирует с сочной свиной грудинкой, а маринованные огурцы добавляют свежести и хруста
Это изысканное блюдо сочетает в себе нежный вкус домашнего паштета из цыпленка и сладкие нотки конфитюра из лука. А хрустящие орехи добавляют приятную текстуру и ореховый аромат
478 ₽125 g
Подкопченный сет
Сочетание копчёности сыра, сладости миндаля и пряности мяса создаёт неповторимый гармоничный вкус, который порадует любителей разнообразных вкусовых сочетаний
738 ₽120 g
Северные рыбы
Дымный вкус холодного копченого сига, сочетающийся с деликатным лососем и пикантным муксуном слабой соли, создает настоящее гастрономическое удовольствие
858 ₽220 g
Сыровяленая дичь
Натуральный и дикий вкус с ароматом леса, легкой сладостью и удивительной нежностью мяса
1028 ₽90 g
Тартар Серф энд терф
Сочный тартар из мраморной говядины гармонично сочетается с икрой лосося, который вносит нотки свежести и морского аромата
588 ₽125 g
Тартар из мраморной говядины
Мраморная говядина имеет особую структуру, благодаря которой тартар получается нежным с мягкой консистенцией. Подаётся с кремом из копчёного лука
578 ₽170 g
Тартар из оленины
Сочный и немного дикий вкус оленины прекрасно дополняется нежным, чуть сладковатым вкусом кедрового ореха
608 ₽140 g
Тартар из ягненка
Нежная ягнятина обладает своим неповторимым вкусом, который становится ярче в сочетании в ароматными грибами
588 ₽95 g
Татаки
В этом блюде мясо получается сочным и нежным внутри, а снаружи с легкой хрустящей корочкой. Соус Понзу добавляет блюду кислинку и свежесть, а также остроту, которая идеально балансирует со вкусом говядины
748 ₽130 g
Напитки
Бад Безалкогольное
Безалкогольное пиво
208 ₽330 ml
Бакалар Холодного Охмеления
Безалкогольное пиво
428 ₽330 ml
Клаусталлер фильтрованное
Безалкогольное пиво
428 ₽330 ml
Лимонад Апельсин-Базилик
Авторский лимонад с апельсином и базиликом
358 ₽500 ml
Лимонад Барбарис
Авторский лимонад с барбарисом
358 ₽500 ml
Лимонад Груша
Авторский лимонад из груши
358 ₽500 ml
Лимонад апельсин-базилик
Авторский лимонад
708 ₽1 l
Лимонад барбарис
Авторский лимонад
708 ₽1 l
Лимонад груша
Авторский лимонад
708 ₽1 l
Лимонад классический
Авторский лимонад
708 ₽1 l
Лимонад классический
Авторский лимонад
358 ₽500 ml
Майзел'с Вайс Алкогольфрай
Безалкогольное пиво
628 ₽500 ml
Морс ягодный
Авторский напиток
398 ₽1 l
Морс ягодный
Авторский напиток из брусники
208 ₽500 ml
Гарниры
Жареные шампиньоны
Вкусное и ароматное блюдо, которое подаётся с двумя соусами: пармезан и песто. Соус пармезан придаёт грибам насыщенный сырный вкус, а песто добавляет пряные нотки
268 ₽120 g
Капуста Цукрат
Сочная хрустящая капуста в сочетании с острой пикантной колбасой пепперони создают невероятное вкусовое сочетание
218 ₽120 g
Картофельные дольки фри
Эти румяные и золотистые дольки приготовлены из отборного картофеля. Каждая долька обжарена до идеальной хрустящей корочки, а внутри остается нежной и мягкой
248 ₽150 g
Картофельный крем
Это блюдо отличается воздушной текстурой и насыщенным сливочным вкусом. Нежное пюре дополнено ароматным зелёным маслом, что придаёт ему неповторимый вкус и аромат
198 ₽150 g
Коул слоу
Освежающий Коул Слоу с хрустящей капустой и сочной морковью, заправленный нежным соусом. Сочетание хруста и мягкости, сладости и кислинки – это гармония контрастов в одном блюде
198 ₽150 g
Овощи гриль
Нежная сладость кабачка, пикантный баклажан и яркий аромат болгарского перца - все это в сочетании с легкой дымностью от гриля создает идеальный вкус
238 ₽190 g
Томаты
Томаты раскрывают свою сладость, которая контрастирует с хрустящим красным луком. Сочный вкус томатов дополняется легкой кислинкой, а лук добавляет пикантную нотку
198 ₽120 g
Салаты
Гриль-салат с телятиной
Сочные кусочки телятины, приготовленные на гриле, подаются с хрустящими овощами и ароматными специями, создавая неповторимое вкусовое сочетание
538 ₽270 g
Егерьмикс
Егерьмикс с маринованным ростбифом из оленя с фундуком, пармезаном и овощами в брусничном соусе
608 ₽190 g
Салат с креветкой
608 ₽175 g
Салат с хрустящим баклажаном
Свежее сочетание пикантных баклажанов, нежного сыра и хрустящих орехов создает гармоничное вкусовое сочетание, которое подчеркивает гранатовый соус своей кислинкой и яркими ароматическими нотками
538 ₽160 g
Стейк-салат
С мраморной говядиной, печеным перцем и вялеными томатами
718 ₽210 g
Цезарь
Нежный цыпленок с пикантным пармезаном создает гармоничный вкус, который дополняет хрустящий салат, а освежающий соус привносит нотки кислинки и пряности
528 ₽190 g
Чафан
Нежная телятина с легкой сладостью маринованных овощей создает идеальный баланс вкуса, а хрустящие картофельные палочки добавляют текстуры и завершенности блюду
458 ₽180 g
Шашлык & Гриль
Гриль-микс
Это набор ароматных и сочных мясных блюд, приготовленных на гриле, который включает в себя: шашлык из свинины, люля-кебаб из цыпленка, люля-кебаб из говядины, куриные крылья, овощи гриль
2138 ₽1 kg
Кебаб из говядины
Ароматный и сочный кебаб с легкой хрустящей корочкой, приготовленный на углях, подается с пикантным соусом сацебели
628 ₽330 g
Кебаб из цыплёнка
Сочный кебаб с нежным вкусом цыпленка и пряными нотками специй идеально сочетается с острым и кисло-сладким соусом сацебели, который добавляет блюду яркости и остроты
558 ₽230 g
Лосось с муссом из пармезана
Нежная текстура мусса сочетается с сочной рыбой, создавая гармоничный вкус со сливочным оттенком и пикантными нотками пармезана
1058 ₽200 g
Стейк Аше
Сочный нежный стейк из мраморной говядины с аппетитной корочкой идеально дополняется нежным картофельным кремом и жареными шампиньонами. Блюдо получается насыщенным, с приятной сладостью и с немного землянистым ароматом
638 ₽345 g
Тигровые креветки гриль
Сочные креветки с приятной хрустящей корочкой и с легким дымом от гриля подаются с ярким и пикантным соусом чили-айоли
778 ₽190 g
Шашлык из cвинoй шеи
Нежное и сочное мясо с хрустящей корочкой подается с пикантным маринованным луком и острым соусом блэк пэппер. Сочетание шашлыка из свиной шеи, кисло-сладкого лука и пряного соуса создает неповторимый вкусовой контраст
608 ₽230 g
Горячие блюда
Бефстроганов из телятины
Сочетание сладковатого вкуса телятины с пикантной ноткой грибов и нежным картофельным кремом создаёт неповторимое и ароматное блюдо с насыщенным вкусом
798 ₽300 g
Жаркое с телятиной
Нежная, тающая во рту телятина, мягкий рассыпчатый картофель и сочные овощи, тушенные в душистом соусе, создают идеальное сочетание вкусов и текстур
538 ₽300 g
Котлетки из креветок и снежного краба
Яркая креветка и нежный краб прекрасно сочетаются с бархатистым картофельным кремом, а хрустящий кабачок с углей добавляет пикантности и дымности
698 ₽285 g
Ребра хакасского барана
Сочные бараньи рёбрышки, приготовленные на гриле, обладают насыщенным вкусом и ароматом, который идеально дополняется запеченным картофелем
1068 ₽370 g
Свиные рёбра по-питерски
Сочные свиные рёбра с пикантной корочкой подаются с хрустящим картофельным хлебом и освежающей капустой Коул Слоу
1038 ₽500 g
Цыплёнок по-грузински
Цыпленок с мягким вкусом, томящийся в сливочном соусе делает блюдо еще более нежным и сочным
638 ₽250 g
Горячие закуски
Батат фри с пармезаном
Золотистый батат, обжаренный во фритюре, подаётся с тёртым пармезаном, который добавляет пикантности и солености к сладости батата
378 ₽160 g
Морские гады
Сочетание нежной креветки, сочного кальмара и пикантной мойвы с нашими фирменными соусами создаёт яркий и незабываемый вкус
888 ₽385 g
Ни рыба ни мясо
Сочный сыр, хрустящие гренки и нежные крокеты с беконом создают идеальное сочетание текстур и насыщенный вкус
588 ₽390 g
Сет Дуэт
В этом блюде сочетаются золотистые стики из чеддера, сладкие и хрустящие луковые кольца фри, которые идеально дополняют пикантный чесночный соус и освежающий цитрусовый айоли
678 ₽320 g
Тортилья
Нежная рваная говядина тает во рту, ее вкус дополняется сладостью кукурузы и пикантностью барбекю. Сочетание сладкого, солёного и дымного в этом блюде создаёт неповторимый вкус, который точно стоит попробовать
40 gПряный аромат черного перца с легкой сладостью и пикантной кислинкой создает неповторимый и насыщенный вкус
88 ₽
Горчичный
40 gЭто пикантная заправка, которая прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда. Соус обладает насыщенным вкусом и приятной остротой
88 ₽
Джек Дэниелз
40 gПряная заправка с насыщенным вкусом, которая подойдёт для мясных и рыбных блюд. Соус обладает сладковатым привкусом с лёгкой жгучестью и характерным ароматом
88 ₽
Перечный
40 gСоус готовится из различных видов перца с добавлением растительного масла и специй. Он обладает насыщенным вкусом и приятной жгучестью
88 ₽
Сацебели
40 gВ этом соусе можно почувствовать свежие томаты и приятный аромат специй. Все это создает гармоничный вкус, который подходит к мясу, пасте и различным гарнирам
88 ₽
Сет Тайгастро
400 gХенд-ролл с неркой малой соли, манго и лимонным кичм, гедзе с дичью и сальсой из вяленых томатов, данго с соусом манго-маракуйя и сочной морошкой, сет сопровождается безалкогольным Milk punch со сливой и кордиалом черной смородины
1500 ₽
Соусы
Соус Блэк Пеппер
98 ₽40 g
Соус Джек Дэниэлс
98 ₽40 g
Соус Сацебели
98 ₽40 g
Соус горчичный
98 ₽40 g
Соус цитрусовый айоли
98 ₽40 g
Десерты
Болты и гайки
Глубокий вкус бельгийского шоколада с нежным карамельно-сливочным соусом создает гармоничный и утонченный вкусовой контраст, а бисквит в форме болтов и гаек добавляет изюминки к этому изысканному десерту
538 ₽180 g
Вишневый медовик в молочном шоколаде и соусом из сезонный ягод
Нежный крем из сгущённого молока и креметте с нотками ванили идеально сочетается с хрустящими слоями теста, а малина добавляет приятную свежесть
448 ₽190 g
Райхеншвандский маковый чизкейк с голубикой
Тесто песочное, масса сырная, начинка маковая, голубика
478 ₽130 g
Наши колбаски
Варшавская колбаска
Блюдо имеет пряный и нежный вкус с легкой дымностью. Сочетание маринованной капусты с ее кислинкой и острым черным перцем в соусе добавляет блюду яркие и контрастные нотки
558 ₽330 g
Куриные купаты
Нежные и сочные куриные купаты, с легкой пряностью от специй, которые идеально сочетаются с деликатным трюфельным кремом и пикантным соусом дорблю
Франкфуртские колбаски из мраморной говядины идеально сочетаются с кисленькой маринованной капустой и острым черным перцем в соусе, который добавляет пикантности блюду
558 ₽315 g
Стейки
Брат мясника
Пикантный вкус и аромат перца идеально дополняет нежную текстуру мяса и сладковатого картофеля, создавая удивительный контраст вкусов, который подчеркивает яркость и глубину каждого ингредиента
848 ₽260 g
Рибай с печеной кукурузой
Богатый, сочный вкус стейка идеально сочетается со сладкой и печеной кукурузой. Перечный соус добавляет пикантности и остроты, делая блюдо еще более насыщенным
3198 ₽340 g
Стейк мясника
Ароматный стейк с хрустящей корочкой, пропитанный дымком гриля, вкус которого дополняет сладкая печеная кукуруза. А острый перечный соус добавляет пикантности и яркости блюду
968 ₽230 g
Филе-миньон
Сочный кусок мяса, пропитанный нежным ароматом трюфеля, с хрустящей брокколи и жгучим соусом блэк пеппер — это свежее и очень пикантное блюдо
1058 ₽215 g
Супы
Борщ
Свежий наваристый бульон с ярким вкусом свеклы, богатый аромат моркови и капусты, а также нежная говядина создают гармоничный вкус, который согреет вас в любой день
448 ₽380 g
Бульон
Ароматный бульон с нежным цыпленком, приготовленным на гриле, сочетает в себе глубокий вкус мясного бульона и дымно-сладкий аромат гриля
448 ₽390 g
Наваристое харчо
Острый, пряный и сытный суп с насыщенным вкусом говядины
448 ₽370 g
Финская уха
Насыщенный ароматный бульон, сваренный на двух видах рыбы. Лосось даёт нежную сладость, а муксун добавляет пикантность и слегка копчёный аромат
448 ₽330 g
Бургеры
Бургер Джек Дэниелз
Булка, фарш говяжий, масло растительное, соус горчичный, бекон, соус Джек Дэниэлс, сыр чеддер, помидор свежий