Тут вы найдёте ароматный Пармезан, мягкий и копчёный Проволетта, сливочный Камамбер и пикантный Дорблю с голубыми прожилками, который добавит интересный контраст. Мёд привнесёт сладковатую нотку и прекрасно дополнит соленые сыры, а кедровый орех д...
28 Br
Рыбное плато
Нежная селёдочка, маринованная по традиционному рецепту, масляная рыба и сёмга собственного посола. Отварной картофель, прекрасно дополняет рыбные деликатесы, а свежие овощи придают блюду яркие цвета и освежающий вкус.
26 Br
Мясное плато
На этом плато вы найдёте нежную салонину, тягучие чипсы из говядины и запечённую грудинку, придающие блюду особую текстурную игру. Тёртый хрен, который добавит блюду пикантную остроту, свежий зелёный лук придаст яркости и свежести, а помидоры черр...
21 Br
Домашнее сало с бородинским хлебом
Вкуснейшее тонко нарезанное сало с кусочками жаренного на гриле бородинского хлеба. Подаётся с чесноком, свежим огурцом, а также пикантным хреном.
14.5 Br
Сет солений
Домашнее сало, нарезанное тонкими ломтиками, селёдочка, хрустящая квашеная капуста и маринованные корнишоны, а завершает композицию ароматный бородинский хлебушек, который станет отличной основой для создания вкусных закусок.
20.1 Br
Морепродукты со свежими овощами
Изысканная закуска состоит из тигровых креветок, приготовленных по традиционному рецепту с добавлением ароматных трав и специй, кальмаров в хрустящей панировке и мидий, припущенных в белом вине. Блюдо подается со свежим овощным салатом, который по...
27.5 Br
Салат с креветками и грушей
Лёгкий салат с листьями айсберга и обжаренными на гриле креветкам, которые прекрасно дополняются сочной грушей и сладковатым оттенком вяленой клюквы, а мягкая фета придаёт салату приятную текстурную контрастность. Кедровые орешки добавляют хрустящ...
21 Br
Салат "Греческий"
Лёгкий овощной салат представляет собой гармоничное сочетание свежих ингредиентов: сладость болгарского перца дополняется хрустящими огурцами и сочными листьями салата; пикантность придают томаты черри. Фирменная заправка придаёт блюду особую насы...
13.5 Br
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь" представляет собой гармоничную композицию из хрустящих листьяев свежего айсберга и ароматного жаренного куриного филе или поджаренной до золотистой корочки семги. Сочные помидоры черри и перепелиные яйца добавляют блюду яркие акцент...
14.5 Br
Мясной салат
Сытный салат с говяжьим языком и бужениной, свежими помидорами черри, сочным болгарским перцем и хрустящими кедровыми орехами – это вкусное сочетание текстур и ароматов. Язык добавляет блюду насыщенность вкуса, а буженина придает приятную мясную н...