Barashka

Насыщенное и ароматное блюдо из задней ноги барана, тушённой в бульоне с томатами, болгарским перцем и другими овощами. Пикантный вкус придают кинза и чеснок

У обжаренной телятины нежный вкус, который хорошо оттеняют сочный помидор и мягкий болгарский перец. Картофель и лук добавляют блюду густоту и насыщенность, а кинза придаёт пряный аромат

Сочные мясные рулетики, завёрнутые в капустные листья и тушённые с ароматными специями и зеленью. В начинке из баранины и телятины много пряного лука, сочного риса и спелых помидоров. Подаются со сметаной, которая смягчает насыщенный вкус и делает ег

Долма обладает насыщенным вкусом благодаря баранине, идеально сочетающейся с сочной зеленью и пикантной кинзой. В дополнение к ней подается мацони с чесноком, который придаёт блюду лёгкую кислинку

Нежная крупа в сочетании с лёгким сливочным вкусом и пряным ароматом жареного лука создаёт гармоничный контраст. Лёгкую пряность и свежесть блюду придаёт свежий укроп

Нежные куриные котлеты с золотистой корочкой и сочные обжаренные овощи, блюдо украшается свежим и ароматным укропом

Пряный вкус обжаренных на растительном масле грибов и сочного куриного филе оттеняет мягкая сливочность сметаны и репчатого лука. Завершает композицию тонкий аромат укропа. Блюдо подаётся с воздушным картофельным пюре, приготовленным из свежих клубне

Насыщенное блюдо с пряными оттенками специй, тонкое тесто прекрасно сочетается с сочным фаршем. Пельмени подаются со сметаной и украшаются кинзой и сухой мятой

Ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое точно не оставит вас равнодушным. В его состав входят сочные кусочки говядины, свежие овощи и ароматные специи. Лагман обладает богатым и глубоким вкусом, который сочетает в себе нотки острого перца, пряно

Представляет собой небольшие мешочки из теста с фаршем внутри. В начинке, помимо мяса, есть курдючный жир, репчатый лук, а также зелень и специи. Всё это делает манты ароматными и очень вкусными

В этом блюде гармонично переплетаются насыщенный вкус и аромат чеснока, тимьяна, перца и сочной телятины. Перечный соус придаёт мясу особую пикантность

Отличный выбор для любителей рыбы и тех, кто ценит сбалансированные вкусы. Котлеты обжариваются в панировочных сухарях и подаются с соусом наршараб. Это блюдо точно не оставит вас равнодушными

Нежные кусочки куриного мяса в тонком тесте, сдобренном щепоткой соли и перца. Подают их с густой сметаной, которая оттеняет вкус, но не перебивает его

Нежная рыба с минимальным количеством специй. Приготовленная на пару брокколи сохраняет естественный вкус и аромат. К блюду подаётся лимон, который подчеркнёт свежесть и лёгкость стейка из сёмги

Ароматный цыпленок, приготовленный под прессом, имеет приятный аромат и хрустящую золотистую корочку. Чесночно-томатный соус придает блюду свежести и пикантности, а кинза - приятный аромат

Нежное варенье из белой черешни обладает ярким летним вкусом и ароматом. Кисло-сладкий десерт с ярким цветом станет отличным дополнением к чаю

Изысканное лакомство, которое подарит вам наслаждение вкусом и ароматом. Почувствуйте нежность розовых лепестков в каждой ложке

Кисло-сладкий десерт с терпким вкусом и насыщенным ароматом. Цельные грецкие орехи в сиропе станут необычным дополнением к чаю и прекрасным украшением любого стола

Натуральный десерт из кизиловых ягод, который сохраняет их вкус и пользу. Оно отличается насыщенным рубиновым цветом и кисло-сладким вкусом. Кизиловое варенье станет прекрасным дополнением к чаю и украшением любого стола

Сладкий ароматный десерт, который подарит вам минуты истинного удовольствия. Сочетание песочного теста, ванильного аромата и кисло-сладкой начинки запомнится надолго

Изысканное ассорти из питательных орехов и полезных сухофруктов. Отличный выбор для тех, кто ценит необычные вкусовые сочетания

Нежный десерт с тонкими медовыми коржами и лёгкой цитрусовой ноткой. Пробуя его, вы словно оказываетесь на чаепитии в уютном саду, где веет ароматом свежей мяты

Нежный многослойный десерт из тонких коржей, пропитанных воздушным кремом на основе сливок и сгущённого молока. Подойдёт любителям сладкого

Нежное песочное тесто в сочетании с насыщенной начинкой из варёной сгущёнки и сливочного масла — это идеальный десерт для любителей сладкого. Хрустящие орешки прекрасно сочетаются с чаем или кофейными напитками

Лёгкая кислинка граната оттеняет сладость безе и крема. Завершает композицию россыпь гранатовых зёрен

Восточная сладость, обладающая приятным медовым вкусом с нотками специй. Благодаря орехам десерт становится более питательным

Хрустящая вафля в сочетании с нежной сладостью сгущёнки и сливочным ароматом создают неповторимый вкус

Восточный десерт из измельчённых семян подсолнечника и кунжутной пасты с добавлением орехов. Обладает насыщенным вкусом и легким ореховым ароматом

Тонкий аромат лимона и приятная сладость натурального мёда в сочетании с насыщенным вкусом молочного шоколада создают удивительное блюдо, которое подарит вам истинное гастрономическое удовольствие

Пряные травы придают рыбе насыщенный вкус и аромат. К блюду подаются дольки лимона и свежая зелень — они добавляют завершающие штрихи в его вкусовую палитру

Люля из индейки обладает нежным вкусом диетического мяса в сочетании с лёгкой кислинкой барбариса и пряностью лука. Подается с ароматной аджикой, свежей зеленью и хрустящим лавашом

Люля-кебаб из баранины обладает насыщенным мясным вкусом с лёгкой сладостью от курдючного жира и приятной остротой перца. Аромат блюда дополняют пряные нотки лука и свежей зелени

Вкусное и нежное картофельное блюдо с хрустящей корочкой и мягкой консистенцией внутри. Аджика придаёт блюду приятную остроту и аромат

Нежный куриный люля-кебаб обладает насыщенным вкусом с пряными нотками. Аджика придаёт блюду пикантность, зелень и лук — свежесть и аромат

Блюдо обладает насыщенным мясным вкусом с лёгкой сладостью и приятной текстурой. Аджика придаёт люля-кебабу пикантность, а зелень и лук — свежесть

Сочное и нежное мясо, которое идеально сочетается со свежей аджикой. Пряный соус из свежих помидоров, ароматных специй, пикантного чеснока и душистой зелени оттеняет вкус шашлыка, делая его ещё более выразительным. Блюдо подаётся с зеленью и луком, к

Сочное мясо, замаринованное по особому рецепту и нанизанное на шампуры. Кусочки обжаривают на углях, в результате чего они покрываются аппетитной корочкой с ароматом дымка. Шашлык обладает насыщенным вкусом и ярким восточным колоритом

Острое блюдо, которое отлично подойдёт любителям необычных вкусов. Пикантность блюду придаёт острый стручковый перец, а поданные вместе с шашлыком аджика, свежая зелень и лук делают его ещё более запоминающимся

Нежная индейка в сочетании с сочными помидорами и ароматным маринованным луком станет настоящим украшением вашего стола. Лаваш и свежая зелень дополнят трапезу, а аджика с пряным ароматом чеснока и специй подарит блюду пикантность

Кусочки куриного филе, приготовленные на углях, обладают насыщенным вкусом и ароматом. Сочное мясо с золотистой корочкой идеально сочетается с острой аджикой, свежей зеленью и луком

Нежное блюдо, которое отлично подойдёт для ценителей вкусного мяса. Пикантность блюду придаёт аджика из свежих помидоров, специй, чеснока и зелени, а поданные вместе с шашлыком свежая зелень и лук делают его ещё более аппетитным

Свежий лёгкий салат, который подойдёт в качестве закуски или дополнения к основному блюду. Обладает гармоничным вкусом с яркими томатными нотками и приятной остротой лука

Этот салат состоит из нескольких видов овощей, а завершает композицию свежая петрушка. Лёгкая заправка из ароматного масла придаёт блюду особый шарм. Салат обладает насыщенным вкусом с сочными овощными оттенками

Отличный выбор для тех, кто ценит необычные вкусовые сочетания. Помидоры маринуются в пряностях, что придаёт им особую пикантность. Домашний сыр делает блюдо нежным. А микс из зелени добавляет свежести

Свежий и хрустящий салат с гармоничным вкусом. Цитрусовая заправка придает ему особую изюминку

Сочетает в себе нежность баклажанов и насыщенность орехового соуса. Салат обладает ярким летним вкусом, который достигается за счёт сочетания свежих бакинских помидоров, зелени и сыра. Это отличный выбор для тех, кто хочет открыть для себя новые вкус

Классическое сочетание вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Нежные кубики запечённой свеклы, посыпанные тёртым пармезаном, придают блюду сладость, а шарики из мягкого сыра – сливочность. Кедровые орешки добавляют пикантности, а зелёный б

Прекрасный выбор для тех, кто любит необычные и запоминающиеся вкусы. Свежие томаты, посыпанные зелёным луком и кунжутом, добавляют салату сочности. А кисло-сладкий соус и соус на основе устричного прекрасно завершают это вкусовое сочетание

Салат из свежих овощей с добавлением тонких колечек красного лука, кусочков рассольного сыра сулугуни и измельчённой зелени обладает гармоничным вкусом. Оливковое масло в качестве заправки подчёркивает его природную сочность

Отличный выбор для тех, кто ценит необычные вкусовые сочетания. Печень предварительно маринуется в чесночном масле, что придаёт ей особую пикантность. Горчичный соус, используемый в качестве заправки, придаёт салату лёгкую остроту

Свежий и сытный салат с куриной грудкой, приготовленной на мангале. Кусочки обжаренной курицы выкладывают на сочные томаты и романо, приправленные ароматным соусом цезарь

Свежий хрустящий салат с сочными овощами, тонкий аромат и лёгкая кислинка лимона придают блюду освежающую ноту

Нежное сырное блюдо с хрустящей корочкой и кисло-сладким ягодным соусом. Ярко выраженный вкус имбиря балансирует сладость соуса

Тонкое тесто с насыщенной начинкой из зелени, где соус мацони придаёт кутабам лёгкую кислинку

Имеют насыщенный мясной вкус и аромат, а мацони придаёт им лёгкую кислинку и смягчает остроту чёрного перца

Аппетитное блюдо, приготовленное из пресного теста с добавлением соли, перед подачей блюдо смазывается сливочным маслом. Прекрасно сочетается с мацони

Аппетитное блюдо, приготовленное из пресного теста с добавлением соли, перед подачей блюдо смазывается сливочным маслом. Прекрасно сочетается с мацони

Тесто: мука, вода, соль. Начинка: обжаренная тыква и лук. Обжариваются на раскаленной поверхности без масла. Подается с мацони (кисломолочный продукт домашнего приготовления, по вкусу напоминает кефир и сметану)

Слоеное тесто, сыр сулугуни, кунжут. Сыр сулугуни заворачивают в слоеное тесто и обжаривается на мангале. Смазывается маслом и яйцом

Ароматная и румяная лодочка из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и моцареллы. Для придания особенного вкуса в центр лодочки разбивают сырое яйцо за пару минут до готовности

Горячая закуска из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни и моцареллы. Формируется в виде круга, смазывается сливочным маслом. Обладает нежным вкусом с сливочными оттенками и характерным сырным ароматом

Натуральный напиток домашнего приготовления. Обладает ярким ягодным вкусом и ароматом. Отлично утоляет жажду

Натуральный напиток, обладающий ярким вкусом и ароматом. Почувствуйте освежающую терпкость ягод и насладитесь пользой, которую они дарят. Морс станет отличным выбором для утоления жажды и укрепления здоровья

Согревающее блюдо, которое подарит вам ощущение уюта и комфорта. В основе супа – наваристый куриный бульон, который прекрасно оттеняет вкус гороха, моркови, картофеля, лука и помидоров. Лавровый лист, соль и перец придают блюду пряные нотки

Лёгкая кислинка домашнего кефира в сочетании со свежей зеленью и специями создаёт уникальный вкус, который запомнится надолго

Насыщенный бульон с маленькими азербайджанскими пельмешками, которые наполнены фаршем из баранины. Рубленая кинза и сушеная мята придают блюду легкую пикантность и приятный аромат

Нежный вкус баранины в сочетании с насыщенным бульоном и ароматными специями не оставит равнодушным ни одного гурмана. Сочное мясо буквально тает во рту, а картофель, пропитанный бульоном, добавляет блюду питательности

Оттеняет вкус блюда лёгкая кислинка сушёной алычи. В тарелке суп смотрится особенно привлекательно благодаря своей густой текстуре и кусочкам ярких овощей. Завершающим штрихом становится веточка сушёной мяты, которая придаёт пикантность и оттеняет вк

Основа борща – овощной бульон, который оттеняют ароматные овощи. Нежные томаты придают лёгкую кислинку. Подается со сметаной, которая смягчает вкус и делает его сливочным. Борщ украшен петрушкой для более свежего аромата

Чечевица в этом супе раскрывает свой вкус в полной мере, оттенённая пряной нотой томатной пасты и свежестью мяты. Овощи добавляют блюду сочности, а говядина и телятина – питательности. Особую изюминку вносит стручковый перец

Острый вкус блюду придают чеснок и лук, а пряный аромат — тимьян. Завершающий штрих — щедрая порция рубленой петрушки и густая консистенция благодаря томатной пасте. В послевкусии — лёгкая дымность и сладость благодаря демигласу

Обладает насыщенным вкусом и мягкой кремовой текстурой. Рис и яйцо делают суп более питательным, а пассерованный лук, щавель, соль и перец добавляют аппетитные нотки

Зёрна крупы хорошо разварены, но при этом сохранили форму и текстуру. Гречка обладает нежным вкусом с тонкими сливочными нотками

Молодой картофель, приготовленный на углях, имеет хрустящую корочку и нежную мякоть. Приятное блюдо с ароматом дымка подойдет в качестве перекуса или станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе

Идеальный гарнир к любому блюду. Воздушная консистенция и хорошо сбалансированный вкус подарят вам истинное гастрономическое удовольствие

Сладкий и мягкий вкус перца оттеняет дымный аромат дымка, пробуждая аппетит. Нежное и насыщенное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным даже самого искушённого гурмана

Бакинские помидоры обладают насыщенным вкусом и ароматом дымка. Сочная мякоть и лёгкая кислинка делают это блюдо идеальным дополнением к любому столу

Ароматный рис с рассыпчатой структурой. Обладает нежным вкусом с тонкими пряными оттенками шафрана

Нежный вкус цукини оттеняет дымный аромат костра, пробуждая аппетит. Сочное и ароматное блюдо с хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным

Все ингредиенты замаринованы или засолены по уникальным рецептам. Овощи сохраняют свою форму и имеют насыщенный вкус. Это блюдо прекрасно подойдёт в качестве холодной закуски

Ассорти из сыров станет прекрасным дополнением к любому столу. Оно придётся по вкусу любителям солёных сыров и тем, кто ценит разнообразие. Мягкие и твёрдые, с различными добавками и без — в ассорти можно найти сыр на любой вкус

У блюда яркий вкус с насыщенными нотами специй и едва уловимой сладостью. Мясо нарезано тонкими ломтиками и буквально тает во рту. Бастурма станет отличной закуской к любому столу

Икра обладает насыщенным вкусом с яркими оттенками пряных трав и характерной сладостью баклажанов. Оливковое масло придаёт ей лёгкую горчинку

Блюдо из риса, который пропитывается вкусами и ароматами обжаренной говядины, моркови и специй. Барбарис и зира придают плову пряный оттенок

Плов обладает насыщенным вкусом и сочетает в себе сладость изюма, пряность зиры, а также сочность куриного мяса

Сытное блюдо с сочной бараньей мякотью, обладающее приятным ароматом шафрана. В блюде переплетаются пряные и травяные нотки, которые оттеняют вкус риса и баранины

Плов отличается насыщенным вкусом и ароматом, которые ему придают пряности и мясо. Сытное и питательное блюдо не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана