Насыщенный куриный бульон с нежным бедром цыплёнка. Яичная заправка придаёт блюду бархатистую текстуру, а чеснок добавляет пикантные ноты. Свежая кинза и петрушка вносят аромат, а специи раскрывают глубину вкуса

13 Br300 g

Хинкали с бараниной и зеленью

Мешочек из теста, наполненный сочной мясной начинкой из бараньего фарша с зеленью и грузинскими специями (1 шт.)

4.5 Br80 g

Картофель на мангале

Картофель, приготовленный на мангале, приобретает аппетитную корочку. Соль и чёрный перец подчёркивают натуральный вкус, а подсолнечное масло придаёт мягкость и лёгкий аромат

7.5 Br150 g

Жареные Калакури с говядиной и зеленью

Мини-хинкали, наполненные сочной пикантной начинкой из говяжьего фарша, кинзы и перца чили, обжаренные в масле. Подаются с розовым соусом (5 шт.)

14.5 Br250 g

Дзадзики

Сметанно-чесночный соус со свежим огурцом и лимонным соком

4 Br50 g

Сацебели

Традиционный грузинский соус из томатов с луком, травами и специями. Вкус сацебели яркий, острый, насыщенный

4 Br50 g

Мини-аджарский с перепелиным яйцом

Нежное дрожжевое тесто обрамляет расплавленный сыр сулугуни. Сливочное масло придаёт блюду насыщенный сливочный вкус, а перепелиное яйцо добавляет нежный текстурный акцент. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничную композицию с мягким сырным вкусом

9 Br180 g

See entire menu