Свинина, маринованная в грузинских специях. Подаётся на тонком армянском лаваше с помидорами и маринованным луком
760 ₽250 g
Хачапури по-аджарски
Традиционный аджарский хачапури Лодочка с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни. С добавлением кусочка сливочного масла и яичного желтка (желток кладется отдельно)
590 ₽400 g
Хачапури по-мегрельски
Грузинский закрытый хачапури с начинкой из сыров: имеретинский, сулугуни, с добавлением топленого сливочного маслам и яйца и посыпанный сверху тертым сыром, который при запекатнии образует ароматную сырную корочку
690 ₽550 g
Чесночный
Соус на основе сметаны, чеснока и укропа
130 ₽50 g
Хинкали классические
Хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)
300 ₽300 g
Хинкали с бараниной
Хинкали с начинкой из фарша баранины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)
330 ₽300 g
Хинкали с говядиной
Хинкали с начинкой из фарша говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)
300 ₽300 g
Хинкали с сыром и помидорами
Хинкали с начинкой из помидоров, сыров имеритинского и сулугуни, чеснока, базилика и кинзы (в порции 3 штуки)
330 ₽300 g
Хинкали классические жареные
Жареные хинкали с начинкой из фарша свинины и говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)
330 ₽300 g
Хинкали с говядиной жареные
Жареные хинкали с начинкой из фарша говядины, с добавлением лука, кинзы, петрушки, укропа и грузинских специй (в порции 3 штуки)
I cannot fault the food. The quality is high. Everything tastes authentic and fresh. The only let down was the service. Even towards the end of the evening when only a few tables were remaining, our waiter didn't come and clean all the dirty plates from the table. Shame really as it was the only negative from a wonderful meal.
Show business's response
Екатерина ******
Level 17 Local Expert
September 25, 2024
Душевно, стильно, вкусно! Некоторые позиции сезонного меню - шедевр. Доступное гастрономическое приключение. Бывали несколько раз, в основном по выходным и приходили прямо к открытию. В такое время здесь спокойно. Подкупает участие шефа в производственном процессе. Он может выйти в зал, где прямо за стойкой раскатывают тесто для хинкали. Однажды он просил ни в коем случае не забивать тесто мукой, разрешил смазать поверхность немного маслом. Командная работа под чутким руководством)
Show business's response
Julia
Level 12 Local Expert
December 9, 2024
Этот ресторан оставил самые приятные впечатления. Обслуживание было безупречным, официанты очень внимательны и предупредительны. Блюда приготовлены из свежих продуктов и с большой любовью. Вкус просто восхитительный, каждое блюдо – настоящий шедевр. Атмосфера в ресторане очень уютная и располагающая к приятному отдыху. Интерьер продуман до мелочей, создавая гармоничную обстановку. Мы замечательно провели время и обязательно вернемся сюда снова. Очень рекомендую это место всем, кто ценит качественную кухню и отличный сервис.