Khachapuri House

369

Features

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Дополнительно

Закуски

Основные блюда

Салаты

Соусы

Супы

Хачапури

Хлеб

Шашлыки

Основные блюда

Детские хинкали со сметаной

Мини-хинкали с говяжьей начинкой со сметаной (6 шт.)

62000 сўм300 g

Долма

Фарш из говядины, риса и специй, завёрнутый в виноградные листья. Подаётся с соусом мацони

97000 сўм270 g

Метехи

Бон филе обжаренный с картофелем, репчатым луком, шампиньонами, с добавлением сыра и сливок

142000 сўм400 g

Мини-хинкали в сливочном соусе

Мини-хинкали с говяжьей начинкой в сливочном соусе (6 шт.)

80000 сўм400 g

Оджахури из бон филе

Бон филе обжаренный с картофелем, помидором, болгарским перцем, репчатого лука с добавлением грузинских специй

147000 сўм400 g

Оджахури с шампиньонами

Картофель, обжаренный с луком и шампиньонами до золотистой корочки

122000 сўм400 g

Тавадури

Баранина томлёная с маринованными помидорами, репчатым луком, грузинскими специями

147000 сўм400 g

Хинкали

Классические хинкали с говядиной (1 шт.)

16000 сўм100 g

Хинкали жареные

Хинкали с говяжьей начинкой, жаренные во фритюре (1 шт.)

18000 сўм100 g

Хинкали с грибами

Варёные хинкали с начинкой из грибов и жареного лука имеют приятный вкус и аромат (1 шт.)

16000 сўм100 g

Хинкали с сыром

Хинкали варёные с сырной начинкой В порции 1 шт

16000 сўм100 g

Хинкали цыплёнок Чкмерули

Хинкали варёные с начинкой из цыплёнка

16000 сўм100 g

Цыплёнок по-аджарски

Цыплёнок, жаренный на масле с добавлением чеснока и специй

117000 сўм400 g

Чахохбили

Куриные бёдра, томлёные в томатах с добавлением репчатого лука и специй

100000 сўм400 g

Чкмерули

Золотистый цыпленок в сливочном соусе

180000 сўм500 g

Хачапури

Кахури хачапури

Тесто слоёное с начинкой из сыра

52000 сўм225 g

Кубдари с сыром

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из говяжьего фарша заправленного луком и грузинскими специями с добавлением сырной начинки

69000 сўм225 g

Кубдари хачапури

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из говяжьего фарша заправленного репчатым луком и грузинскими специями

68000 сўм225 g

Лазури хачапури

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сыра внутри и сверху,а так же добавления сыра сулугуни сверху

68000 сўм225 g

Лобиани хачапури

Хачапури из дрожжевого теста круглой формы с начинкой из заправленной красной фасоли с добавлением сырной начинки

44000 сўм225 g

Пеновани

Хачапури из слоёного теста и сырной начинки

63000 сўм175 g

Хачапури по-Аджарски с тушеным мясом и шампиньонами

112000 сўм450 g

Хачапури по-аджарски

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с добавлением яичного желтка и сливочного масла

51000 сўм225 g

Хачапури по-имеретински

Классический хачапури из дрожжевого теста сыра сулугуни и брынзы

52000 сўм225 g

Хачапури по-мегрельски

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сыра внутри и сверху

66000 сўм225 g

Хевсурский хачапури

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сыра и зелени

50000 сўм225 g

Шашлыки

Бон филе

Нежное мясо говядины обжаренное на мангале

182000 сўм250 g

Грибы на мангале

Шампиньоны приготовленные на мангале

97000 сўм250 g

Каре ягненка

Сочная баранья корейка обжаренная на мангале, подаётся с луком и томатным соусом

147000 сўм250 g

Картофель на мангале

Картофель приготовленный на мангале

47000 сўм250 g

Купаты из говядины

Говяжьи колбаски, приготовленные на гриле. Подаётся с томатным соусом

101000 сўм250 g

Куриные бедра

Куриные бёдра обжаренные на мангале, подаётся с луком и томатным соусом

77000 сўм250 g

Куриные крылышки

Куриные крылышки обжаренные на мангале, подаётся с луком и томатным соусом

74000 сўм250 g

Люля кебаб

Сочный люля кебаб приготовленный на мангале, подаётся с луком и с томатным соусом

122000 сўм250 g

Овощной шашлык

Овощи приготовленные на мангале

92000 сўм250 g

Цыпленок на мангале

Цыпленок, обжаренный на углях с добавлением специй

111000 сўм600 g

Закуски

Ассорти пхали

Свекольный пхали (1 шт.), шпинатный пхали (1 шт.), морковный пхали (1 шт.), фасолевый пхали (1 шт.)

78000 сўм200 g

Ассорти сыров с зеленью

Нарезка из сыра сулугуни брынзы и зелени

97000 сўм350 g

Бадриджани

Баклажановые роллы с начинкой из орехов

132000 сўм150 g

Жареный сулугуни

Жаренный сыр сулугуни в панировке

99000 сўм400 g

Овощное ассорти

Свежая нарезка из овощей с зеленью

92000 сўм500 g

Паштет куриный

Нежный куриный паштет из куриной печени

47000 сўм150 g

Сельдь с картофелем

Селёдка с обжаренным картофель и луком-шалот

79000 сўм300 g

Соленья

Сет их маринованных овощей и капусты хорошо сочетается с горячими блюдами и как закуска

67000 сўм400 g

Чесночные гренки

Хрустящие ломтики чёрного хлеба жареного во фритюре заправленные чесноком и солью

50000 сўм200 g

Салаты

Арго

Салат из говяжьего языка с шампиньонами, яйцом, сыром пармезан заправленные майонезом

107000 сўм350 g

Ахали

Помидоры, огурцы и лук шалот заправленные маслом, с добавлением грецкого ореха, кинзы и сванской соли

67000 сўм300 g

Зелёное лобио с яйцом

Нежная зелёная фасоль обжаренная с репчатым луком и помидорами, заправленные чесноком и грузинскими специями, украшенные зеленью и яйцом

80000 сўм350 g

Лобио из красной фасоли

Варёная красная фасоль, заправленная жареным репчатым луком, грецким орехом, маслом, чесноком, зеленью и специями

62000 сўм350 g

Салат Тбилиси

Варёная красная фасоль хорошо сочетается с говядиной, красным болгарским перцем и луком и грецким орехом, заправлено всё оливковым маслом и чесноком

98000 сўм350 g

Салат из баклажана с моцареллой

Баклажан в панировке обжаренный в масле, заправленный сладким чили соусом и бальзамическим соусом, с добавлением сыра моцарелла, помидоров черри, семян подсолнечника, кунжута и зелени

106000 сўм350 g

Салат из маринад с говядиной

Салат из маринованных грибов и маринованных огурцов с добавлением варёного мяса, красного и зелёного лука, заправленные маслом

84000 сўм250 g

Харавац

Овощи, обжаренные на мангале, нарезанные и заправленные репчатым луком, зеленью и специями

60000 сўм350 g

Чархали с ткемали

Запечённая свекла в соусе ткемали, с добавлением грецкого ореха, чеснока и кинзы

60000 сўм350 g

Горячие закуски

Говяжий язык в сливочном соусе с грибами

Обжаренные шампиньоны, язык говяжий всё в сливочном соусе

152000 сўм300 g

Кутабы в ассортименте

1 шт.

38000 сўм100 g

Кучмачи

Куриная печень обжаренная с репчатым луком и специями с добавлением граната, грецких орехов и зелени

52000 сўм300 g

Султанчики овощные с мясом и сыром

Султанчики из лаваша с начинкой из сыра, говяжьего фарша, помидоров, зелени, обжаренных в масле (6 шт.) и соус сацебели

67000 сўм250 g

Султанчики с сыром

Султанчики из лаваша с начинкой из сыра сулугуни и брынзы имеют пикантный вкус и приятный аромат. Блюдо подают горячим, оно прекрасно подходит для сытного завтрака или перекуса в любое время дня

67000 сўм250 g

Фета в панировке

Фатакса в панировке, обжаренная в масле

77000 сўм250 g

Супы

Говяжий суп с мини хинкали

Мини говяжьих хинкали (5 шт.), с говяжьим бульоном

59000 сўм350 g

Лобио по-грузински

Красное лобио в горшке со специями

57000 сўм350 g

Харчо

Традиционный грузинский суп с рисом, говядиной и соусом ткемали

67000 сўм350 g

Хашлама

Наваристый суп из говяжих ребер

89000 сўм350 ml

Чечевичный крем-суп

Это питательное и ароматное блюдо, которое готовится из красной чечевицы и овощей. Для приготовления супа используются красная чечевица, репчатый лук, картофель, морковь, томат, лимон, сливочное масло, чеснок и специи

57000 сўм350 ml

Чихиртма

Куриный бульон с яйцом и специями

57000 сўм350 g

Гарниры

Картофель по-деревенски

Картофель нарезанный дольками и обжаренный во фритюре, подаётся с кетчупом

42000 сўм110 g

Картофель с розмарином

Картофель нарезанный дольками, обжаренный во фритюре с добавлением соли и розмарина

42000 сўм110 g

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

42000 сўм110 g

Рис на пару

Прекрасный гарнир для многих блюд, рис приготовленный на пару

52000 сўм150 g

Дополнительно

Хинкали с грибами

Хинкали с грибной начинкой (замороженные)

165000 сўм1 kg

Хинкали с мясной начинкой

Говядина, тесто, специи (замороженные)

165000 сўм1 kg

Хинкали с сыром

Хинкали с начинкой из сыра (замороженные)

165000 сўм1 kg

Хинкали с цыпленком Чкмерули

Хинкали с начинкой из цыплёнка (замороженные)

165000 сўм1 kg

Хлеб

Лаваш

Тонкий, традиционный лаваш подходит для многих закусок и блюд

20000 сўм100 g

Хлеб чёрный

Плотная структура с мелкопористым мякишем тёмно‑коричневого оттенка. Корочка толстая, хрустящая, почти угольно‑чёрная, с характерными трещинами. Вкус насыщенный, слегка кисловатый, с выраженными нотами ржаной муки и лёгкой солодовой сладостью. Аромат

20000 сўм150 g

Хлебное ассорти

Хлебная корзина состоящая из лаваша, чёрного хлеба и традиционного грузинского хлеба шотис-пури

38000 сўм400 g

Шотис пури

Традиционный грузинский хлеб

20000 сўм350 g

Соусы

Мацони

Кисло-молочное соус с добавлением чеснока зелени и специй

7000 сўм50 g

Ткемали

Кисло-сладкий соус из алчи

19000 сўм50 g

Томатный соус

Пикантно-острый соус с добавлением специй чеснока и зелени

11000 сўм50 g

Десерты

Чурчхелла с грецким орехом

Плотная, тягучая масса на основе сгущённого виноградного сока, обволакивающая нити с нанизанными грецкими орехами. Поверхность слегка глянцевая, с характерной шероховатостью. Вкус сладко‑терпкий, с выраженными ореховыми нотами и лёгкой виноградной ки

60000 сўм100 g

Яблочный штрудель

Румяная выпечка с тонкой, хрустящей слоёной корочкой. Внутри — мягкая начинка из нарезанных яблок с лёгкой кислинкой, приправленная корицей и сахаром. Текстура контрастная: верх хрустит, а внутренняя часть остаётся сочной и нежной. Аромат тёплый, пря

62000 сўм100 g

Updated: March 19. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.