Afsona

Отварной со специями говяжий язык, маринованный и копченый курдюк, копченые казы и ароматный рулет из баранины .Подается с острым томатным соусом и горчицей

Квашеные помидоры, капуста по-домашнему, бочковые огурцы. Маринованная черемша, патиссоны, маслины. Острая капуста чимчи.

Дольки спелых помидоров и сладкого перца. Ломтики ташкентской редьки и ароматные огурцы. Свежая зелень, маслины и брынза.

Ломтики копченой курицы, помидоры черри, отварные шиитаке, пикантные сухарики и хрустящие листья салата Айсберг. Соус на основе йогурта, брынзы, мяты и чеснока.

Вегетарианский салат из рукколы с орешками, изюмом, курагой. Заправляется нежным соусом из домашнего майонеза и дижонской горчицы.

Богатый витаминами салат из фиолетовой капусты, крустящего айсберга, грецких орехов, сыра феты. С медом и оливковым маслом

Обжаренная с чесноком и соевым соусом говяжья вырезка в сочетании со свежими овощами и кинзой.

Отварное куриное филе в сочетании с овощами и жареным картофелем "Пай"

Свежие овощи: огурцы, помидоры, лук, зелень. Заправлены оливковым маслом.

Культовый узбекский салат. В нашем кафе его готовят только из спелых розовых помидоров, лука, свежего базилика и немножко острого перца