Приятного Тай Аппетита!
Пожелал я себе подходя к этому корнеру тайской кухни расположенном на третьем этаже торгового центра 'Праздник', где в принципе относительно недавно писал отзыв в рамках ФоМарафона на кафе, которое было на этом месте ранее с критикой, что собственно сегодня повториться в более сильном эквиваленте и вот собственно почему👇
Вообще если быть честным, то поражает каждый раз количество посетителей зоны фудкорта, а точнее их отсутствие, хотя вроде бы помимо тайской и вьетнамской аутентичной кухни, здесь несколько точек фастфуда, где обычно принято видеть много желающих вредной еды, а здесь преимущественно немноголюдно 🤔
Итак в меню представлено несколько вариантов пробы Фо, первый классический литровый за 450₽, поменьше на 300мл обойдётся в 400₽, либо есть вариант взять комбо с рисом, где Фо будет в малюсеньком 300мл варианте, но я традиционно выбираю щедрую и голододробительную литрушку🍜
Порядка десяти минут потребовалось подождать, чтобы услышать заветный треск трекера, оповещяющего о готовности заказа и что я вижу первым делом на подносе? Я вижу остатки еды на одной из стенок! Да, знаете прям, не чуть-чуть где не заметили, а хорошие такие мазки ярко оранжевого цвета напоминающие бульон Том Ям. Трэш ребята конечно! По идее часть читающих это людей думают сейчас, что мол на этом и стоит закончить знакомство с таким непозволительным отношением к клиенту, но я всё-таки закрываю на это глаза и вытираю салфеткой эту мазню, дабы есть что-то и одновременно лицезреть это невозможно🤢
Ну вот теперь передо мной плошка с Фо, три традиционных соуса Шрирача, Зам Той и Лао Ган Ма, да еще огромная долька лимона, я бы даже сказать его треть. Пробую огненный 🔥 бульон и он уже будучи вторым после подноса проваливает экзамен моего ФоГолика живущего во мне. Нельзя сказать, что это фиаско, просто это бульон который не выделяется должной наваристостью, да и прозрачности в нем нет, по вкусу также слабовато и охарактеризовать его можно лишь одним словом - Удовлетворительно.
С рисовой лапшой и слайсами мяса полный порядок - количество в достатке, качество хорошее и будет скушано все полностью. Зеленушка, красный лук и пророщенные ростки идут уже сразу в бульоне с которым они тщательно перемешиваются после добавления вышеуказанных соусов и свежевыжатого сока лимона, где по итогу будет ожидать вполне сносный Фо Бо но не более...
P.S. За все время трапезы больше к корнеру не подошел ни один клиент и это все выглядит довольно странно вечером в 19.00 когда по идее люди с работы идут на ужин или же купить вкусняшки домой. Поэтому вся эта картина вместе выглядит довольно грустной, но вполне обьяснимой так, что как-то так и конечно tạm biệt со скорой новой гастрономической встречей😎
3
1
Николай Дю
Level 14 Local Expert
October 2
Как открылось место, все было чудесно, красивая подача, большая тарелка, мне кажется даже порция была больше. После нескольких месяцев стали подавать уже не так , маленькая посуда, небрежная подача. Суп фото стал, как будто сто раз перегрет.
Персонал дружелюбный, но практически не понимает Русский.
Вкусный всегда напиток ,вода с лимоном и имбирем ))
Готовить стали быстрее ,чем сразу после открытия, по этому наверно и подача стала хуже ., и стали больше делать заготовок, что влияет на вкус.
2
Sergio
Level 14 Local Expert
November 23
Вкусно и недорого. Есть комбо и бизнес ланчи. Не лучший пример тайской или азиатской кухни, но за такие деньги вполне можно 5 поставить