Микс куриного и говяжьего фарша с добавлением специй. Подаются с гарниром на выбор (картофельное пюре, гречка, рис по-арабски)
69 AED
Рубленные куриные котлеты
Рубленное куриное филе, маринованное с луком и чесноком. Подаются с гарниром на выбор (картофельное пюре, гречка, рис по-арабски)
69 AED
Котлета куриная "Suvoroff"
Нежный куриный фарш с копченым беконом, томленным чесноком и зеленью. Подаются с гарниром на выбор (картофельное пюре, гречка, рис по-арабски)
75 AED
Куриные потрошка по-деревенски
Томленные потрошка с овощами в соусе из свежих помидоров и сливок
65 AED
Щечки говяжьи с картофельным пюре
Говяжьи щечки обжаренные на сливочном масле, томленые с овощами, розмарином и тимьяном в собственном соку
88 AED
Мясо по-французки
Маринованая говяжья вырезка запанированная в белых сухарях, запеченная с помидорами и сыром
78 AED
Бефстроганов с картофельным пюре
Говяжья вырезка с грибами и луком в сливочно-сметанном соусе. Подается с солеными огурцами
89 AED
Жареная картошка с грибами и мясом
Жареный картофель на миксе масел с грибами, зеленью и чесноком
65 AED
Лосось в сливочно-шпинатном соусе
Обжареное филе, запеченое в соусе с помидорами черри
75 AED
Рыбные котлеты
Рубленое филе морского окуня, маринованное в сливках с добавление жареного лука. Подаются с гарниром на выбор (картофельное пюре, гречка, рис по-арабски)
79 AED
Голубцы
Микс говяжьего и куриного фарша, бланшированная капуста в кисло-сладком томатном соусе
75 AED
Плов с бараниной
Традиционный узбекский плов с ароматными специями
65 AED
Сибас в хрустящей корочке
Филе сибаса маринованное в лимонном соусе, запанированное в сухарях с ароматными специями и обжаренны до хрустящей корочки
80 AED
Макароны по-флотски
Фарш из отборной говядины обжаренный с овощами и специями
55 AED
Мучные изделия
Пельмени с мясом
Домашние пельмени, приготовленные в ручную из фарша курицы и говядины
63 AED
Пельмени с креветками и лососем
Нежный фарш из тигровых креветок и лосося
73 AED
Жареные пельмени в сливочном масле
Подаются со сметаной
65 AED
Вареники с картофелем
Приготовленные по старинному рецепту, с отварным картофелем, жаренным луком и укропом
49 AED
Вареники с лобстером
Подаются с икорным соусом
90 AED
Блинчики с мясом
Нежный мясной фарш обжаренный с луком и рисом. Подаются со сметаной
54 AED
Блинчики с лососем
Нежный лосось специальной засолки от шеф-повара
55 AED
Блинчики с красной икрой
72 AED
Вареники с вишней
55 AED
Манты
Домашнее тесто с говяжьим фаршем, луком и курдюком
70 AED
Пирожок с картошкой / капустой
1 пирожок в порции
15 AED
Самса с мясом
Фарш из говядины, курдюка и репчатого лука
30 AED
Салаты
Оливье с мясом
Традиционный салат с мясом из говядины
58 AED
Сельдь под шубой
Салат, который мы знаем с детства
58 AED
Салат из овощей "Весна"
Свежие овощи с зеленью. Подается со сметаной / оливковым маслом
45 AED
Винегрет
Классический салат с фасолью и квашеной капустой
49 AED
Цезарь с курицей
С фирменным соусом и теплым куриным филе
69 AED
Салат из баклажанов
Обжаренные баклажаны, морковь, лук и болгарский перец, заправленные фирменным соусом
45 AED
Крабовый салат
Классический салат из крабовых палочек и кукурузы
50 AED
Мимоза
Салат, приготовленный по традиционному рецепту с рыбной консервой
55 AED
Десерты
Торт Наполеон
Нежно-сливочный из слоёного теста
45 AED
Торт Медовик
Торт, приготовленный из натурального меда и воздушного крема
50 AED
Сырники
Из домашнего творога по маминому рецепту с ягодным соусом
50 AED
Блинчики со сметаной
32 AED
Блинчики со сгущенным молоком / джемом / ягодами
35 AED
Блинчики с творогом
Подаются с фруктовым соусом и украшаются свежими ягодами
45 AED
Мороженое
35 AED
Закуски
Холодец
Подается с горчицей и хреном
65 AED
Домашние соления
Малосольные огурцы, помидоры, квашеная капуста
49 AED
Креветки в сливочном соусе
Готовятся в сливочно-чесночном соусе с легким ароматом азиатской кухни
70 AED
Сельдь с картофелем
Молодая норвежская сельдь, обжаренный картофель с маринованный луком и зеленью
50 AED
Говяжий язык
Отварной теплый язык с горчичным соусом
59 AED
Драники со сметаной
37 AED
Супы
Борщ с говядиной
Сваренный по авторскому рецепту. Подается со сметаной
55 AED
Борщ зеленый
Сваренный из зеленого щавеля и зелени. Подается с отварным яйцом и сметаной.
52 AED
Суп куриный
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой и зеленью
49 AED
Солянка сборная мясная
Суп, сваренный из копченого мяса с солеными огурцами. Подается со сметаной
59 AED
Окрошка на кефире / квасе
Традиционный холодный летний суп с овощами и зеленью
49 AED
Суп гороховый
Готовится с ароматным копченым беконом и охотничьими колбасками
54 AED
Гарниры
Картофельное пюре
25 AED
Гречка с овощами
29 AED
Картофель фри
25 AED
Рис по-арабски
25 AED
Жареная картошка с луком
35 AED
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization