9 Bar Coffee
Business hours
Open until 10:00 PM
Directions
Lefortovo
1.12 km
Улица Госпитальный Вал
320 m
372 reviews
October 12
Интеллигентное и весьма атмосферное место как из вне так и внутри. Со знанием дела в кофейной индустрии проработана технология процесса, приготовления. Множество вариаций и авторских, фирменных ннапитков. На неделе трижды меняют блэнд и заваривают с утреца фильтр. Можно приобрести зëрнышко, обжаренное этой сетью. Есть дрипы для заварки в походном, либо офисном режиме. Встретил новичка, но истинного самородка. Может дать фору и бывалым бариста, которые больше года варят в кофейной индустрии. Она же первые месяцы да ещë и коллег подтягивает и хлопочет на легке, всегда открыта. По стечению обстоятельств, наблюдая за местом посещая с Вт по Сб кажлый день, делаю вывод что 80% качественного среднего чека производится благодаря еë усилиям. И уходящий после еë лëгкой руки, клиент на 99,9%, удовлетворëн! Приветик Лине и пометочка для улучшения аналитики и работы с остальным персоналом. Всесторонняя поддержка, уроки мастерства и дообучение более предметно. Особое внимание на акцент в слаженности команды) Рекомендую отойти от бумаги как ВВ, весьма сильно особенно в сильно тëплых напитках подмешивается клей! Ибо качество местных производителей снижается удешевляется, а с ним и Ваш конечный продукт!
1
July 13
Небольшая уютная кофейня, формат в основном кофе с собой, но есть и посадочные места - можно посидеть, попить кофе с булочкой)
Бариста приветливые. Я всегда беру капучино на обезжиренном молоке - напиток всякий раз одинаково хороший по вкусу. Есть также авторские напитки, готовые сэндвичи, салаты, второе - кулинария от Караваевых. Если будете гулять мимо - можете зайти, рекомендую
1
1
June 30
Очень нравится кофейня 9Bar, персонал отзывчивый, всегда старается удовлетворить потребности клиентов: сделать негоряее кокао для ребенка, или латте на 1 шоте для меня. Приятно, что в кафе есть посадочные места и в непогоду можно уютно поболтать за чашечкой горячего чая или вкусного кофе! Жалко, что около входа в кафе много курящих, проблематично с ребенком проходить через «облака» дыма, но это бывает в определенное время, главное знать ;)