Очень вкусно! Была уже три раза и всегда восторг!
НЭМ-ГА: хрустящие обжареные спринг-роллы с мясом,морковью и лапшой. Вкус гармоничный, соус шикарный.
ФО ТОМ: большая порция, было 4 огромные и вкусные креветки, а грибов малова-то, интересное дополнение в виде проростков, в меру остро, лапша нежная. До этого брала вок с морепродуктами: порция огромная, блюдо ароматное, много ингредиентов, правда из морепродуктов только 4 колечка кальмара и 4 креветки, лучше наверное брать с мясом или тофу. Кафе набирает популярность, в обеденное время заказ пришлось ждать 20 мин, но оно того стоит. Кухня открытая, приятно видеть,что готовят в чистых условиях. Цены чуть выросли, некоторые позиции оказались дороже,чем указано на сайте. Каждый день обедать за 500р это дорого. А вот порадовать себя вкусной едой время от времени здесь точно стоит.
Москва ФоБошная
Level 30 Local Expert
October 2, 2024
Возрастной дружелюбный вьетнамец, хозяин этого крошечного корнера, с нескончаемой улыбкой на лице, на довольно хорошо русском языке подсказывал мне как необходимо правильно кушать Фо Бо.
- Обязательно добавь чеснок, это настоящая мужская сила! Подчеркнул он.
И судя по его словам, я должен быть крепок, не меньше чем молодой жеребец, ведь Зам Той со слайсами чеснока это мой самый настоящий краш, который по возможности добавляю явно в большем количестве, чем это предусмотрено стандартом в виде одной ложечки или как сейчас в основном небольшой пластиковой формочки.
Добавим к этому, число посещений заведений в рамках моего ФоМарафона, где именно это кафе A Pho Vietnam становится 484-ым и делаем выводы, что Фо является самым настоящим лекарством способного поставить на ноги, исцелить, согреть, вытрезвить и вдобавок доставить ни с чем не сравнимое гастрономическое удовольствие, по крайней мере в моем случае точно так🤭
По хозяину кафе становится ясно, что он точно прожил долгое время в России и вот вместе с супругой понимая неимоверный взлет любви к вьетнамской кухне, открывают небольшую свою собственную на Большой Спасской в мини фудмаркете, в котором все вокруг окружающее выглядит довольно нелепо и скомканно, уж простите за такое сравнение. 399₽ и 499₽ такой 'эльдорадовский' ценник будет ждать за порции объёмом 700 и 1000мл соответственно, где я в этот раз решил заказать первый вариант, который в принципе для неподготовленного человека будет ошеломляющим, хотя как правило литровая порция является моей нормой🍜
Большое количество качественной рисовой лапши и тончайших слайсов говядины, покрыты обильно зеленью, красным луком и пророщенными ростками, которые уже поверх залиты огненным, аутентичным по вкусу бульоном с эталонной прозрачностью и ярким ароматом.
- Одну секунду, пожалуйста!
Вновь подбегает хозяин с мельницей в руках и предлагает добавить черного перца для аромата и конечно я кивнул в ответ.
- Приятного аппетита🤗
Подытожил добрый азиат и я начал жадно поглощать содержимое плошки, все больше ощущая в себе, как-будто переданную им теплоту через это блюдо, которая под конец проявилась капельками пота на лбу. Я сыт, а значит умиротворен и гастрономически счастлив, а не это ли самое главное чувство которое ждешь от вьетнамской кухни? Ну, конечно это и тут могу добавить лишь свой настоятельный рекомендасьон к посещению и знакомству с этой потрясающей читой из Вьетнама 🇻🇳
Ну, а коли дочитали сей отзыв до конца, то ловите мой традиционный tạm biệt и до новых встреч в рамках ФоМарафона 😎
7
1
Максим
Level 5 Local Expert
October 6, 2024
Место отличное. Готовят очень вкусно, персонал приветливый. Периодически там находится хозяин кафе, очень добродушный человек, бесплатно может чаем угостить. В общем рекомендую, для любителей вьетнамской кухни
Марина
Level 7 Local Expert
July 11, 2024
Потрясающая аутентичная вьетнамская кухня! Желаю посетить A Pho всем неравнодушным к качеству продуктов и сервису. Атмосферу заведения задают приветливые сотрудники, которые дарят легкое ощущение путешествия во Вьетнам. Готовят супер быстро. Сегодня попробовала Гой Куон и Мьен Сао Хайшан – определенно рекомендую! Домой брала Бань Бао – просто объеденье, родные требуют теперь постоянно привозить😅 Очень давно в Москве искала заведение, в котором бы готовили по национальным рецептам! Это находка, бегите пробовать!
2
Show business's response
Ангелина Д
Level 10 Local Expert
August 7, 2024
Очень вкусно! Порции очень большие!!! Настоящий вьетнамский Стрит-Фуд. Можно даже не ездить во Вьетнам, достаточно сюда прийти. Хозяева частенько сами обслуживают гостей и следят за качеством. Чисто! Особенно пообедать и поужинать -милое дело. Супы отменные, наваристый бульон.. Спасибо руководству. Еще настоящий ароматный кофе делают, как будто с алкоголем, на самом деле нет) удивили меня.
2
Show business's response
Александр
Level 4 Local Expert
October 8, 2024
Как человек который путешествовал по Вьетнаму два месяца, с севера на юг, и евшего Фо почти каждый день - могу сказать что это классный аутентичный ФоБо. Твердая "5",
Они смогли сделать его острым, прелесть 🌶️
Можно было бы накинуть еще "+" если бы лапша имела чуть более твердую текстуру, но это так мелочь и придирка. Хозяину спасибо и процветания
Чернышов П.
Level 6 Local Expert
August 30, 2024
Здесь очень вкусно готовят, очень вежливый и приветливый персонал, иногда могут угостить чаем во время ожидания приготовления. По мне тут лучший фо из около 15 мест, где доводилось его пробовать, хоть рецептура и слегка меняется раз от раза.
AirDoctor
Level 20 Local Expert
February 7
Ребята просто молодцы! Соблюдают все самые лучшие традиции Вьетнамской кухни! Очень очень и очень вкусно! Заботливый персонал! Cảm ơn!
Глеб Николаенко
Level 4 Local Expert
March 18
Прекрасное заведение, очень вкусный том ям. Приветливый персонал. Любителям вьетнамской кухни обязательно стоит посетить это место! Рекомендую!
Ruslan Mamaev
Level 17 Local Expert
September 5, 2024
Отлично приготовленный рис, все как надо, вкусный наваристый бульон , в целом очень вкусно ну и дешевле чем в подобных местах рядом. Готовят вкусно, любезное обслуживание. Спасибо вам большое.
Елена Андреевна
Level 11 Local Expert
December 9, 2024
зашла перекусить перед поездом - 15 минут неспешным шагом до трех вокзалов
брала комбо с курицей - очень вкусно!!
и за такую цену огромная порция - просто вау!!
Ольга Демидова
Level 11 Local Expert
January 26
Случайно открыли это место для бизнес-ланчей, но в итоге оказалось, что тут самый вкусный фо бо и бань-бао, что пробовали в Москве!!!
Куинь Нгуен
Level 7 Local Expert
June 23, 2024
Добрая улыбчивая тётушка на кассе и энергичные повара) Взяла с собой блинчики нэм - семья оценила, очень вкусно. Прям по-вьетнамски. Когда-нибудь ещё зайду, пообедаю.
2
Show business's response
Владимир Слюсарь
Level 8 Local Expert
March 5
Вкусно и при этом в блюдо уже был включен чай и какой то бульон. Заказывал ри с с говядиной и овощами. Рекомендую данное заведение.
мега чмо
Level 4 Local Expert
August 22, 2024
Очень вкусно и быстро а главное работают приятые люди. Я как будто побывал во ветнаме .советую всем 😍😍😍😍
1
ГИЯ Г.
Level 3 Local Expert
October 6, 2024
Всё очень вкусно! Доброжелательный персонал. Советую!👍
Александр Т.
Level 3 Local Expert
August 17, 2024
Быстро, вкусно. Хорошая вьетнамская кухня только там, где готовят вьетнамцы. Спасибо за рис )))
Show business's response
Михаил Михайлов
Level 5 Local Expert
September 2, 2024
Фо-Бо на четверочку, но салатик очень даже ничего. Цены классические как и везде где ел похожую еду. Рекомендую если будете рядом!
Алексей Андрианов
Level 7 Local Expert
December 28, 2024
Маленькое, дружелюбное место с каноничной въетнамской кухней и идеальным рисом
Александр Романович
Level 7 Local Expert
June 29, 2024
Взял вок вегетарианский, манго шейк, рулетики веганские - это что-то с чем-то. Такого вкусного вока на рисовой лапше я давно не ел в Москве. Спасибо, будем кушать вок у вас👋😊🙏
3
Show business's response
Иван Б.
Level 8 Local Expert
October 13, 2024
Отличное место, великолепный персонал
Елена
Level 10 Local Expert
February 7
Очень вкусный том ям. При всей моей любви в нему, порция огромнейшая.
Алексей М
Level 11 Local Expert
November 26, 2024
Вкусный фо бо, курица в кисло-сладком соусе. В целом все не плохо
Show business's response
Транс Ко
Level 27 Local Expert
October 1, 2024
Вкусно и быстро. Вежливо.
Петр Аркадьев
Level 2 Local Expert
July 31, 2024
Очень вкусная еда,все понравилось,всем советую!
1
Show business's response
Софья П.
Level 4 Local Expert
July 14, 2024
Очень вкусно, доброжелательно и быстро :)
Show business's response
f1ksti .
Level 3 Local Expert
June 19, 2024
Было очень вкусно все меню вкусное советую всем
2
Show business's response
Kseniia Kolodina
Level 7 Local Expert
December 24, 2024
Я была тут два раза и я однозначно вернусь ещё. Это лучший фо бо в моей жизни (а пробовала я их немало).