Обслуживание - 10*, кухня - 10*, обстановка - 10*, соотношение цена/качество - просто прекрасно, доступно для маломобильных граждан, всё с любовью и заботой о людях!
Необыкновенно вкусные хычины, особенно балкарские, вкусные и сытные первые блюда (есть всё: шорпа, борщ, лагман, лапша, чечевичный, грибной), большое разнообразие вторых блюд, салатов, чаёв, напитков, нет только мангала. Хороший обед на двоих - 1500-1800 руб. Всё из натуральных местных молочных и мясных продуктов.
Это просто открытие!
Процветания вам, здоровья и достатка, низкий поклон поварам и официантам! Вы лучшие в Кисловодске!
P. S. дополню свой первоначальный отзыв от 10.02.2025 г.: мангал появился с сегодняшнего дня да какой!!! Ну очень вкусный!!! Спасибо, ребята!
Show business's response
Андрей
Level 5 Local Expert
October 26, 2024
Очень приятное заведение. Отдыхая в Кисловодске решили попробовать вкусных хычинов. Почитав отзывы на разные заведения города остановили выбор на этом. И не пожалели!
Плюсы: приятная обстановка, чисто, вежливый персонал. Еда очень вкусная. Взяли на пробу разные виды хычинов, все очень понравились, большие, сытные, с домашней сметаной. Также заказали мясо по Горски, салат, лагман и кофе. Порции большие. Официант предложил в случае если не сможем доесть, упаковать хычинов с собой, но мы справились:)
Из минусов (условно) только один, последовательность подачи блюд, первыми подали хычины, салат, лагман и кофе (минут через 15 как и обещали), а вот масло по Горски принесли минут через 45, к этому времени насытились вкуснейшими хычинами. Но это нисколько не испортило впечатления от посещения кафе.
Расположено кафе довольно далеко от центра города, добирались на такси, но это возможно даже плюс, распологайся оно в курортном центре, были бы проблемы со свободными местами и цены были бы не столь демократичные.
4
1
Show business's response
Синхронное плавание
Level 6 Local Expert
April 15
Не зря это кафе находится на Красивой улице! Очень все достойно. В Кисловодске не первый раз , посетили много ресторанов и кафе , есть с чем сравнить . Мангал на +10 , хычины на +10 . А десерты какие обалденные , взяли с собой. Меренговый рулет я проглотила , воздушный , не приторный , с мелко порезанной ягодой . Остальные утром попробуем с кофе !!! Повару хвала , девочкам помощницам здоровья и процветания !!! Приедем обязательно еще и не раз. А да , кафе не в центре , добирались на такси , но это того стоило!!!
Елена А.
Level 5 Local Expert
April 24
Наилюбимейшее место в Кисловодске!!!
Салат с хрустящими баклажанами в самое сердце ❤️
Готовят очень вкусно, ожидать еду долго не приходится.
Официанты вежливые и приветливые.
Очень уютная обстановка, колоритный интерьер)
Единственный минус на мой взгляд неживые цветы(((( если бы заменить их на цветы в горшках то была бы обсалютно домашняя обстановка🥰
Екатерина
Level 16 Local Expert
November 29, 2024
В мае заезжали сюда покушать по дороге с Джылы Су. Очень понравилось и запомнилось это кафе уютной атмосферой и вкусной едой. Официанты очень вежливые.
Второй раз приехали в ноябре, и нам тоже очень понравилось : заказывали салат Чабан, картофель с грибами, мясо по-горски и курзе. Все блюда потрясающе вкусные! Официант максимально быстро принес заказ и довольно быстро убирал грязные тарелочки со стола. Приятное место! Приедем еще, обязательно.
1
Show business's response
Антон Антон
Level 9 Local Expert
April 30
Замечательное и уютное место. Были с детьми по рекомендации знакомых. Вкусная национальная кухня. В Кисловодске мы первый раз. Для детей есть супы, пицца. Очень порадовались десерты, есть из чего выбрать и по качеству хорошие. Внимательные, доброжелательные официанты. Вообщем вкусное место, в которое хотелось бы вернуться и попробовать ещё что-то!
Наталья
Level 8 Local Expert
March 18
Были в санатории в Кисловодске,захотели хычины,нашла в интернете это кафе.Заказали доставку.Всё очень вкусное и свежее.Заказали ещё раз через день.А потом дважды ездили в кафе.Очень чисто и красиво внутри,всегда посетители.Самое любимое у нас-чуду с тыквой и салат с баклажаном.Брали также хычины с мясом и сыром.Морс облепиховый-чудо!Обслуживание очень быстрое.
1
Show business's response
Анна Б.
Level 4 Local Expert
February 5
После долгой дороги зашли поужинать в это заведение! Очень стильный дизайн! Милая девушка Диана очень подробно рассказала про каждое национальное блюдо в меню, помогла определиться с выбором.
Кухня потрясающая. Мясо нежное, можно кушать губами. Салаты и заправки просто бомба. Уверена, что за время отдыха вернемся еще ни один раз в данное заведение.
1
Show business's response
Евгения С.
Level 3 Local Expert
January 13
На отдыхе в Кисловодске нашли прекрасное кафе традиционной кухни Адат, все на высоте, подача, расположение , кухня!!!! Восхитительный салат из хрустящих баклажан!!! Хычины с домашней сметаной и жаркое не оставит равнодушными никого! Очень всем рекомендую!
1
Show business's response
Роман Кадушкин
Level 11 Local Expert
February 23
Очень хорошее заведение. Здесь можно очень вкусно поесть хычины. Обслуживание на отличном уровне. Готовят быстро. Вкуснее чем здесь, хычины не ели. Рекомендую от души. Коллективу заведения огромное спасибо!
1
Show business's response
Виктория
Level 12 Local Expert
January 2
Прекрасное заведение !
Очень вкусный борщ и божественный теплый салат с вырезкой ! Супруг в восторге от мантов и хычинов ! Цены гораздо приятнее чем в
Других заведениях. Чисто и уютно . Приятные официанты
Show business's response
Светлый День
Level 19 Local Expert
November 29, 2024
Атмосферное заведение. Всегда когда приезжаю, посещаю это кафе.
Очень вкусная еда, кавказская. Превосходные хычины Балкарские. Место уютное, удобно расположено, приветливый персонал.
Show business's response
Сергей Шашков
Level 7 Local Expert
May 2
Совершенно случайно наткнулся в картах на это место. Теперь всем своим знакомым, которые собираются в Кисловодск, буду советовать Адат с наилучшими рекомендациями, да и сам обязательно вернусь.
Расположено в 10 минутах езды от центра. Перед входом есть парковка.
Зал небольшой, чистый и уютный. Интерьер подобран с вниманием и любовью к мелочам. Музыка ненавязчиво дополняет атмосферу.
Меню компактное, но достаточно разнообразное, выбора однозначно хватит на несколько посещений. Цены в адеквате. Порции достойные. Всё что пробовали - очень вкусно. Основной упор на блюда национальной кухни.
Национальные тут не только блюда, но и посетители. В моем понимании это своего рода знак качества заведения. Ну не будут например китайцы ходить в плохой китайский ресторан, понимаете.
Сотрудники молодые, позитивные, внимательные и максимально корректные. Выполнили мою самую дикую просьбу, за что им безмерно благодарен.
Ребята, вот что вы сделали, а? У вас же получилась визитная карточка Кавказского гостеприимства! От души желаю вам процветания и всего только самого доброго ❤️
Шорников Юрий
Level 21 Local Expert
August 17, 2024
Заслуженные 5 заезд. Вкусная кухня, вежливый персонал, уютно и привлекательно внутри. Цена - качество. Украшение района. Брали два вида супов, горячие блюда, малиновый чай - шикарны. Единственное, подача салата с креветками не совсем удовлетворила. Крупно нарезано и соединить воедино - без шанса и получается каждый компонент отдельно. Повору - нарезайте мельче. Кафе рекомендую. Чем дальше от центра, тем сложнее найти что-то хорошее:)
4
Show business's response
Светлана Ерошенко
Level 5 Local Expert
November 17, 2024
В восторге от хычинов!!! Разнообразное меню. Грибной суп-пюре, салат из баклажан - всё очень вкусно! Большая и вкусная порция салата Цезарь с креветками! Ещё пробовал манты - как домашние! Несмотря на большую загрузку кафе, ожидание было не долгим (20 минут). Спасибо большое персоналу и владельцу кафе! Рекомендую.
Show business's response
Светлана Т.
Level 6 Local Expert
April 18
Очень хорошее место! Вкусно безумно! Были несколько раз, приезжали сюда из центра. Оно того стоит!
Здесь самые вкусные хычины, нигде вкуснее не пробовала.
Рекомендую блюдо жау-баур - необычайная вкуснятина!
Сервис прекрасный, официанты очень внимательные . Цены вполне адекватные.
Зульфия
Level 10 Local Expert
September 12, 2024
С недавних пор узнала про это кафэ. Очень вкусно приготовленно, как домашняя еда. В зале очень классно! Красивый дизайнерский подход! Официанты быстро обслуживают! Цены реальные, если конечно же не подымать не будут. Но есть одно но, руки помыть, чтобы нужно ждать, пока не выйдут из туалета. Хозяйке на примету! Или салфетки влажные предлагать, как во многих таких заведениях! Ну это мелочи жизни я думаю! Главное подход кр всему другому! 🤔🥰🤭
1
Show business's response
Олеся Елизарова
Level 5 Local Expert
December 8, 2024
Отличное кафе, заказывали еду на доставку, очень быстро приготовили и доставили, отдельное спасибо за доставку до двери, очень порадовало! Еда вкусная, мясо хорошее, брала еду и для ребёнка всё съел с удовольствием! Спасибо🙏💕
Show business's response
Дон Румата
Level 9 Local Expert
April 16
Это безусловно топ Кисловодска по соотношению цена/качество. Все было очень вкусно. Особенно рекомендую салат из баклажан- он ровно такой, какой и должен быть на 5 из 5. Десерты также отличные. Из минусов-отсутствие спиртного по понятным причинам и местоположение-далеко от центра.
Екатерина Мухина
Level 8 Local Expert
April 7
Отличное место! Бесподобно вкусно. Прекрасное обслуживание. Если вы хотели попробовать настоящие хычины, то вам сюда, люля выше всяких похвал, хороший выбор супов. Бронируйте заранее.
Elena Sn
Level 9 Local Expert
September 13, 2024
Очень большие порции, а цены невысокие!!! Одним супом можно наесться.
Хычины супер вкусные! И сытные!!
Пробовала со свекольной ботвой: бомба! Сливочное масло такое душистое... Ммм))
Всем кто готовит: большое спасибо!!
Обратила внимание как красиво оформляются блюда. Благодарим за вкусный ужин!
Общая атмосфера в кафе приятная, дизайн лаконичный. Многие берут с собой еду на самовывоз дополнительно, потому что вкусно!!
1
Show business's response
Анастасия К.
Level 4 Local Expert
March 29
Были в этом заведении с мужем и детьми, когда приезжали в Кисловодск отдохнуть.
Всё было вкусно и по домашнему. Нам очень всё понравилось. Особенно хочу выделить - курзе, нежное тесто, невероятно вкусная начинка.
Заведение в приятных тонах, чисто и уютно. Официанты девочки, очень внимательные.
Рекомендую ☀️
Show business's response
М А
Level 10 Local Expert
August 11, 2024
Замечательное кафе, замечательная кухня с акцентом ;)
Приезжали на отдых в Кисловодск и посетили кафе Адат. Остались очень довольны и сыты. Вежливый персонал, расслабляющая обстановка. Замечательные и очень вкусные блюда. Кто попадет в Адат, тот не пожалеет об этом никогда. Приятного всем аппетита и хорошего отдыха.
Рекомендация владельцам: «Расширяйтесь, ребята! У вас все получится. Вас любят и к вам едут.»
4
Show business's response
Анастасия Иванова
Level 6 Local Expert
November 19, 2024
19.11 ужинали в данном заведении.
Когда мы зашли в ресторан, официанты, не поздоровавшись, просто наблюдали, как мы садились за столик. Далее, минут 10 они занимались всем, чем угодно, кроме того, чтобы просто подойти к нам и принести меню. Последняя капля нашего терпения исчерпалась после того, как пришли следующие гости, с ними поздоровались, и СРАЗУ подошли с меню. Нам самим пришлось себя обслужить, встать и взять меню) Кнопка вызова официанта на столике либо не работает, либо ее дружно игнорируют все сотрудники вашего заведения, потому что, чтобы оплатить заказ нам тоже пришлось САМИМ подойти к бару и закрыть счет!
По кухне: курица в Цезаре была пересоленная, пережаренная, очень жесткая
По бару: чай с ромашкой и грушей был очень сладкий, невозможно было пить
Официанты никак не собирают обратную связь, не спрашивают как блюда, что понравилось, а что нет, поэтому приходиться портить оценку заведению и оставлять плохой отзыв здесь!
2
Мария Комарова
Level 7 Local Expert
December 26, 2024
Самые вкусные хычины- здесь!
От центра далековато , но это место однозначно стоит посетить!
Еда вкусная, персонал вежливый, обстановка уютная.
Ещё не раз заказывали доставку. Еда вкусная , горячая, привозят быстро.
1
Show business's response
Снежана Вакер
Level 17 Local Expert
March 15
Отличное место, приятная обстановка, чисто, еда- просто бомбическая. Обязательно попробуйте сладкие локумы с домашним вареньем. Обязательно рекомендую к посещению
Show business's response
Юлия Кавецкая
Level 9 Local Expert
April 24
Были с семьёй. Очень довольны качеством обслуживания, персонал вежливый и внимательный 👍
Очень вкусные хычины с мясом и
картошка с сыром.
Сочные, в меру жирные, нам с мужем и детям очень понравилось и заведение и блюда.
Василий Манаков
Level 4 Local Expert
March 18
Открыли случайно для себя это место несколько лет назад, когда это была еще маленькая домашняя кафешка «Чин-хычин», прекрасное обслуживание и безумно вкусная еда, ребята масштабировались и перебрались на новое большое место, удачи и процветания!
Show business's response
Нина Рудник
Level 9 Local Expert
December 4, 2024
Отличное место! Замечательная подача блюд. Очень вкусно. Хычины фантастика! Быстрая подача. Культурно , чисто . Обслуживание 10 из 10. Рекомендуем. Жаль что завтра уезжаем .
Show business's response
mariannasamojlowa
Level 4 Local Expert
April 24
Прекрасное современное кафе на улице Красивая. Хичины, люля-кебаб, салат с баклажаном - все было вкусным. Быстрая подача и радушное отношение официантов очень порадовали. Рекомендую.
Елена С.
Level 9 Local Expert
July 29, 2024
Очень приятное и атмосферное место! 👍 Вежливые официанты, вкусная еда. Были 3 раза за отпуск, всегда отлично! Ребёнок в восторге от гюрзе и малинового морса) а взрослые от печёного хычина с мясом! Это прям отвал башки, простите за жаргон.🤪🤪🤪 Остренько, мяса навалом, тесто вкусное! Супер! Десерты тоже вкусные, чаи шикарные! Желаю развития и сохранения вкуса блюд.🫶
6
Show business's response
Andrew
Level 16 Local Expert
September 24, 2024
Очень хочется выразить свое личное восхищение качеством еды и обслуживанием. Приехали впервые по отзывам и не прогадали! Вкусно, не дорого, вежливо, быстро. За такой полноценный обед и плюс чай мы отдали 2000 рублей на троих. Мы объелись и забрали ещё с собой. Ещё раз повторюсь, культура обслуживания на высоте! Категорически рекомендую к посещению ! Смотрите фото.
1
1
Show business's response
Ummi. CUR
Level 10 Local Expert
December 28, 2024
Шикарное место до того уютно и хорошо.
Хочется сидеть и сидеть
Особенно обслуживание их обслуживающий персонал (официант) идеально вписывается просто в заведение.
Спасибо большое очень очень вкусно.
Я в восторге
Show business's response
Наталья Дауняцкене
Level 7 Local Expert
January 6
Самые лучшие карачаевские хычины здесь! Хинкал, куриная лапша, паста, грибной суп-пюре... Всё очень и очень вкусно. Обязательно попробуйте авторские лимонады.
1
Show business's response
Денис Комаринский
Level 3 Local Expert
February 5
Недавно впервые посетили ресторан. Остались очень довольны. Кухня просто великолепная, сервис больше чем на 5, вежливое и внимательное отношение абсолютно ко всем, даже к детям! Ценник на блюда доступен для любого бюджета. Рекомендую всем!
1
Show business's response
Ольга Алексеевна
Level 9 Local Expert
April 5
Для желающих погрузиться в атмосферу Кавказа👍. Все, что пробовали-очень вкусно. Высокий уровень обслуживания и вполне адекватные цены. Нашли ресторанчик по отзывам и не пожалели.
Вараздат Оганесян
Level 2 Local Expert
December 3, 2024
Великолепное заведение 👍
Великолепнейшее меню!
Безумно вкусно готовят повара💪
Особенно Хинкал🔥🔥🔥
Персонал гостеприимный, вежлив, компетентен.
Всем рекомендую!
1
Show business's response
Софья А.
Level 4 Local Expert
April 17
Заказали на дом, потрясающий ужин случился!! Лагман, борщ, манты, хычины - очень вкусные!!! Привезли быстро, всё было горячее!! Очень круто! Спасибо большое!!!
Марина Б.
Level 6 Local Expert
September 24, 2024
Очень и очень вкусно , очень большие порции ! Ехали поесть Хычаны но попробовали еще несколько национальных блюд . Все - супер вкусно , язык проглотишь !!! Поварам -респект ! Очень стильный , современный интерьер ! Очень хорошие молодые официанты ! Все очень понравилось , всем обязательно для посещения !!!)))
2
1
Show business's response
Виктория Минводская
Level 3 Local Expert
January 4
Посетили заведение 2 января, очень понравилось, перекусили хычинами с чаем. Все быстро, чисто, вкусно и не особо дорого. Рекомендую. К сожалению фото не делали.
1
Show business's response
Варвара Н.
Level 7 Local Expert
February 2
Прекрасное место, очень вкусная кухня, уютная атмосфера, благодарим персонал и руководство, вы большие молодцы, видно, что относитесь к своему делу с душой💚
1
Show business's response
Maria Kolmakova
Level 9 Local Expert
January 12
Очень вкусно! Решила поужинать здесь по рекомендации и не пожалела :) пусть вас не смутит расстояние от центра, оно того стоит! Вкусно, аутентично, большие порции. ребята молодцы! Хычины великолепные!
1
Show business's response
Айшат Чотчаева
Level 9 Local Expert
February 1
Уютно место, персонал дружелюбный, единственное не удобная парковка...но вкусная кухня затмило всё))) на любой вкус можно подобрать блюда)))
1
Show business's response
kasseopey
Level 9 Local Expert
April 9
Очень вкусные хычины. Есть даже со свекольный ботвой. Взяли тонкие балкарские хычины с картошкой и сыром, с мясом и свекольный ботвой. Тоненькие, вкусненькие, промасляные. К хычинам взяли белый чесночный и красный соус. Яичницу делают добротную из 3 яиц. Заказала себе яичницу с вяленой говядиной, наверное так увлеклась, что не заметила говядину (мне показалось, что её там не было, но официант уверила меня что говядина была) . Кофе американо вкусный, дети брали лате и милкшейк. Очень приятная обстановка, зал свободный, посетителей не много (были в 10 утра). Обязательно посетите это заведение.
Джамиль Зиганшин
Level 6 Local Expert
February 11
Отличное место,небольшой уютный зал ,отличная еда ,всё что заказали очень вкусно, детям очень понравился хычын съели всё))) вежливый персонал .
1
Show business's response
olga
Level 7 Local Expert
March 11
Уютное кафе, приятная обстановка, но нам не повезло: барашек был жестковат. Понравился салат с баклажанами, греческий нет. Очень вкусные кутабы. Если сравнивать цены, то на Курортном дороже.
Show business's response
Наталья Шарабрина
Level 7 Local Expert
August 9, 2024
В последний день отдыха в Кисловодске захотелось привезти хычины домой. Посмотрела отзывы и решили посетить данное кафе, добрались до него. Очень понравилось данное заведение. Очень уютно, официанты добродушно встретили нас. Мы пообедали в кафе, порции как и заведено на Кавказе большие, салат очень понравился, горячее блюдо тоже, а морс из облепихи вообще супер. Пожалели о том что раньше не открыли для себя данное заведение.
Хычины нам аккуратно упаковали и мы благополучно довезли их до Урала.
Спасибо всему коллективу
Рекомендую к посещению данное заведение.
4
Show business's response
Denis С.
Level 19 Local Expert
July 11, 2023
Отличное место, что бы вкусно покушать и хорошо провести время.
Приятная обстановка, симпатичный интерьер, в зале много места и не надо толкаться с гостями за соседними столиками. Приятная, не напрягающая музыка, которая играет фоном и не мешает наслаждаться спокойной обстановкой.
Удивила очень быстрая подача блюд. Заказали хычины, манты, салат, жаренный сулугуни, чай... всё принесли буквально через 5-7 минут.
Безумно вкусные манты со сметаной! Сочные, слегка сбрызнуты сливочным маслом и посыпаны свежей зеленью. Но взрыв вкуса вызвал салат "Авокадо с лососем"!!! Сочный, хрустящий с гармонично подобранными ингредиентами, кусочки грейпфрута, апельсина, ломтики авокадо и лосося, на подушке из салатного микса, политый необычным и вкуснейшим соусом с зернами граната!!! Повару низкий поклон и большое уважение!!!
Вежливый и тактичный персонал, не навязчивый, а внимательный ко всем гостям в зале.
Приятные и демократичные цены. Всем кафешкам с Курортного Бульвара г. Кисловодска нужно брать пример с этого заведения!!!
Заведение очень достойное. Хочется надеяться, что не испортится и не станут задирать цены как во всех подобных местах в Кисловодске.
7
1
Show business's response
Диля
Level 4 Local Expert
April 25
Хотим поблагодарить официанта Мариям за бесподобный сервис, учтивость, вежливость и доброжелательность!
Кухня этого заведения нас равнодушными тоже не оставила - люля кебаб, манты, салат с хрустящими баклажанами, десерты - все очень вкусно!
Интерьер приятный, минималистичный и ненавязчивый
Также обрадовала быстрая подача блюд
Обязательно вернемся к вам, если снова будем в Кисловодске
Дмитрий
Level 18 Local Expert
October 3, 2024
Очень вкусные кутабы в кафе. Замечательный лимонад цитрусовый. Всё очень понравилось. Обслуживание шикарное, персонал вежливый. Дизайн помещения современный, всё чисто, аккуратно. Рекомендую к посещению всем