Afsona

Overview

Photos

158

Reviews

560

Features

Блюда из теста

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Основные блюда

Салаты

Свежевыжатые соки

Супы

Хлеб

Холодные закуски

Шашлыки-мангал

Основные блюда

Джиз-Биз

Обжаренное нежное филе говядины с хрустящим картофелем и луком

135000 сўм380 g

Долма

Виноградные листья, фаршированные мясом говядины и баранины, приготовленные на пару

90000 сўм230 g

Казан кабоб

Традиционное блюдо из томленой бараньей корейки, подается с картофелем и ассорти из свежих овощей

185000 сўм450 g

Машкичири

Машевая каша с рисом и нежной говядиной, приготовленная в традициях восточной кулинарии

82000 сўм300 g

Мясо Afsona

Сочные говяжьи медальоны, выдержанные в фирменном маринаде, готовятся по особому рецепту шеф-повара, подаются с овощами на гриле

220000 сўм300 g

Плов Чайханский

Плов, приготовленный из баранины с рисом Лазер на бараньем жире

90000 сўм350 g

Плов фруктовый

Плов, приготовленный на сливочном масле с фруктами. Подходит для вегетарианцев и любителей необычного вкуса

50000 сўм350 g

Праздничный плов

Праздничное блюдо узбекской кухни, приготовленное из нежной говядины, отборного риса и душистых специй

69000 сўм350 g

Судак в панировке со шпинатным кремом

Филе судака, обжаренное во фритюре до золотистой корочки, с хрустящей панировкой

162000 сўм319 g

Товук Сай

Нежная куриная грудка с болгарским перцем, луком, свежими помидорами и сельдереем, приготовленная с кунжутом, анисом и кориандром в соевом соусе, подаётся с отварным рисом

72000 сўм400 g

Товук масала

Кусочки курицы, приготовленные на мангале, в пряном соусе с томатами, луком и специями масала, подаются с рисом

83000 сўм458 g

Шохона

Нежная говядина, томлённая с нутом и восточными специями до мягкости, подаётся с луком шалот

140000 сўм350 g

Салаты

Ачичук

Традиционный салат из сладких помидоров в сочетании с пикантным луком и душистым базиликом

45000 сўм300 g

Бактрия

Свежий микс салатов, болгарский перец, помидоры и сыр фета, обжаренный в панировке, маслины, заправленный фирменным соусом

71000 сўм380 g

Зеленый салат

Легкий салат из хрустящих огурцов, мелко нарезанных томатов, болгарского перца, микс салата, заправленный маслом и лимонным соком

43000 сўм240 g

Марварид

Овощной салат с йогуртовой заправкой в сочетании с хрустящим сочным редисом, куриными яйцами и душистым укропом

43000 сўм330 g

Салат Мангал

Тёплый салат из запечённых баклажанов, кабачков, болгарского перца и помидоров с добавлением бон филе и ароматного лука, заправленный азиатским соусом

90000 сўм280 g

Салат Чирокчи

Свежие томаты и огурцы с укропом и шалотом под заправкой из сузьмы и катыка с добавлением чеснока

40000 сўм280 g

Салат Эмир

Салат с нутом, свежими овощами, укропом и оливками, заправленный цитрусово-горчичным соусом с мёдом

58000 сўм280 g

Фаршированные баклажаны с сыром Фета

Рулетики из баклажан, фаршированные сыром Фета, грецкими орехами, зеленью и чесноком

65000 сўм315 g

Хрустящие баклажаны

Обжаренные баклажаны, помидоры черри и грецкий орех, заправленные фирменным соусом

67000 сўм300 g

Шакароб

Традиционный салат из тонко нарезанных сладких томатов, огурцов и болгарского перца

50000 сўм300 g

Горячие закуски

Говяжий язык в горчично-грибном соусе

Нежные ломтики говяжьего языка в сливочно-грибном соусе с добавлением горчицы

98000 сўм258 g

Катлома с сыром

Слоеное тесто с нежным сыром, запеченное в печи

45000 сўм150 g

Олот самса с говядиной

Слоёное тесто с начинкой из сочной говядины, лука и томатов, запечённое до румяной корочки в тандыре

45000 сўм130 g

Самса с картофелем и мясом

Традиционная узбекская самса из слоеного теста из муки высшего сорта с картофельно-говяжьей начинкой

23000 сўм150 g

Самса с мясом

Традиционная узбекская самса из слоеного теста из муки высшего сорта с говяжьей начинкой

29000 сўм170 g

Самса со шпинатом и брынзой

Самса с начинкой из свежего шпината и брынзы

33000 сўм140 g

Сырные мульены

Мульены с начинкой из куриного филе и шампиньонов в сливочном соусе, подаются с сырным соусом

54000 сўм240 g

Чебурек с мясом

Тонкое тесто из высших сортов муки, обжаренное в масле, с начинкой из нежной говядины

65000 сўм180 g

Чебурек с сыром

Тонкое тесто из высших сортов муки, обжаренное в масле, с начинкой из сыра

45000 сўм180 g

Супы

Кайнатма шурпа

Баранья корейка, томлённая с болгарским перцем, помидорами, морковью, луком и ароматными травами в наваристом бульоне

85000 сўм350 g

Кок шурпа

Легкий щавелевый суп в говяжьем бульоне с картофелем и перепелиными яйцами, подается со сметано-чесночным соусом

42000 сўм350 g

Крем-суп Лаззат

Нежный суп из красной чечевицы с репчатым луком, морковью и специями

40000 сўм420 g

Куриный суп Угра

Наваристый куриный бульон в сочетании с яичной лапшой домашнего приготовления и нежным отварным филе курицы

42000 сўм300 g

Мастава

Наваристый рисовый суп на основе говяжьего бульона и кусочков обжаренного мяса с помидорами и восточными специями, подается со сметано-чесночным соусом

52000 сўм380 g

Машхурда

Суп, приготовленный из маша, риса и говядины в сочетании с пряными специями, подается с фирменным сметано-чесночным соусом

52000 сўм380 g

Мохора

Наваристый суп из нута с нежной телятиной и овощами

52000 сўм350 g

Суп чучвара

Узбекское блюдо с маленькими пельменями, подается с наваристым бульоном и чесночно-сливочным соусом

65000 сўм380 g

Шашлыки-мангал

Ассорти из шашлыка

Шашлык из баранины, говядины, куриный шашлык, молотый шашлык, дополненные овощами на мангале (картофель, томаты и грибы)

325000 сўм2 kg

Баранья корейка на мангале

Сочная баранья корейка, маринованная со специями, обжаренная на мангале. Подаётся на лаваше и с томатным соусом

175000 сўм190 g

Запеченный картофель на мангале

Ароматный картофель с дымком, приготовленный на углях

25000 сўм150 g

Крылышки на мангале

Сочные куриные крылышки, обжаренные до золотистой корочки на мангале. Подаются с томатным соусом

45000 сўм240 g

Овощной шашлык

Обжаренные на углях помидоры, кабачки, баклажаны и болгарский перец

41000 сўм200 g

Шашлык из баранины

Кусочки сочной баранины, пропитанные фирменным маринадом, томленные на древесных углях мангала

82000 сўм190 g

Шашлык из говядины

Сочные кусочки говядины, пропитанные фирменным маринадом, томленные на древесных углях мангала

82000 сўм190 g

Шашлык из курицы

Сочные кусочки куриного бедра, пропитанные фирменным маринадом, томленные на древесных углях мангала

52000 сўм210 g

Блюда из теста

Жареный лагман

Лапша домашнего приготовления с говядиной, овощами и соусом Ва-Джу, сельдереем, болгарским перцем, помидорами и чесноком

84000 сўм400 g

Лагман из говядины

Лапша домашнего приготовления с говядиной в овощном бульоне на основе соуса Ва-Джу, с болгарским перцем, помидорами, сельдереем и специями

80000 сўм420 g

Манты из курицы

47000 сўм250 g

Манты с говядиной

Традиционное блюдо из теста и говяжьей начинки, приготовленное на пару, подается со сметано-чесночным соусом

63000 сўм230 g

Нарын с Бульоном

Мелко рубленное филе конины в сочетании с тонким воздушным тестом, отваренным в мясном бульоне

54000 сўм430 g

Ханум овощной

Тонкое тесто с начинкой из овощного фарша, кинзы и укропа, подаётся с томатно-чесночным соусом

45000 сўм250 g

Десерты

Пахлава

Сладкая пахлава с грецкими орехами и черным изюмом

38000 сўм160 g

Чак-чак

Хрустящие обжаренные кусочки теста, пропитанные медом

38000 сўм150 g

Шоколадный фондан c мороженым

Нежный шоколадный фондан, подаётся с мороженым пломбир

57000 сўм180 g

Свежевыжатые соки

Апельсиновый

Натуральный сок из спелых апельсинов

60000 сўм250 ml

Морковный

Натуральный сок из сладкой моркови

30000 сўм250 ml

Яблочный

Натуральный сок из сочных яблок

40000 сўм250 ml

Холодные закуски

Соленья по-восточному

Огурцы маринованные, патиссоны маринованные, перец стручковый, помидоры маринованные, кинза, укроп

84000 сўм400 g

Сузьма

Густой молочный продукт с нежным сливочным вкусом

15000 сўм100 g

Хумус

Нежный хумус с тахини, лимоном и чесноком, приправленный кумином и белым перцем

50000 сўм210 g

Гарниры

Картофель фри

Золотистый хрустящий картофель, обжаренный до идеальной корочки и нежной сердцевины

35000 сўм180 g

Рис

Рассыпчатый гарнир с мягким вкусом

15000 сўм150 g

Хлеб

Патыр

15000 сўм150 g

Хрустящая лепешка

15000 сўм160 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.