Ami

316

Reviews

588

Features

Весеннее меню

Гарнир

Горячие блюда

Горячие закуски

Горячие Напитки

Гриль

Десерт

Детское Меню

Завтрак

Напитки

Паста

Пицца

Салаты

Супы

Холодные закуски

Карпаччо из телятины

Телятина, руккола, каперсы, сыр пекорино, горчичный соус

560 ₽

Паштет с грушевым конфитюром

Паштет из куриной печени, грушевый конфитюр, кедровый орех, подается с пшеничным тартином

460 ₽

Вителло тоннато

Запеченная говядина с соусом на основе тунца, сыром пекорино, каперсами и базиликом

650 ₽

Тар тар из говядины

Говядина, красный лук, каперсы, соус бурбон, гренки из ржаного хлеба, пармезан

850 ₽

Перец рамиро с трюфельным кремом

Запеченный перец рамиро, начиненный трюфельным кремом на основе творожного сыра и трюфельной пасты, подается с рукколой и соусом песто

630 ₽

Томаты со страчателлой

Слайсы томатов на соусе ромеско со страчателлой, украшаются кинзой и зеленым маслом

450 ₽

Ротти с креветками

Поджаренная лепешка ротти, начиненная креветкой, томатами черри, авокадо, рукколой и кремом из брынзы и творожного сыра

780 ₽

Лосось слабой соли

Лосось слабой соли с кремом из брынзы и творожного сыра, подается с пшеничным тартином

950 ₽

Тар тар из лосося

Тар тар из лосося с каперсами, подается на бриоши с муссом из пармезана

1100 ₽

Язык под соусом тонатто

Отварной язык под соусом на основе тунца с каперсами и сыром пармезан

650 ₽

Салями с трюфелем (40 гр)

350 ₽

Брезаола (40 гр)

320 ₽

Коппа (40 гр)

340 ₽

Оливки Сицилийские (80 гр)

460 ₽

Пармезан (40 гр)

280 ₽

Горячие Напитки

Чай

500 mlАссам, Эрл Грей, Сенча, Зеленый с жасмином, Травяной, Гречишный с топпингами на выбор: Лимон, Тимьян, Мята

280 ₽

Чай

1,500 mlАссам, Эрл Грей, Сенча, Зеленый с жасмином, Травяной, Гречишный с топпингами на выбор: Лимон, Тимьян, Мята

430 ₽

Фруктовый Чай Облепиха/апельсин

500 mlОблепиховое пюре, апельсиновый сок, черный чай, апельсин

320 ₽

Фруктовый Чай Смородина/Клубника

500 mlЧерный чай, пюре смородина, пюре клубника, клубника свежая

450 ₽

Фруктовый Чай Ягодный с малиной

500 mlЧерный чай, пюре малина, пюре клубника, апельсин

350 ₽

Эспрессо

190 ₽

Двойной Эспрессо

230 ₽

Американо

190 ₽

Флэт Уайт

230 ₽

Латте

280 ₽

Латте/Капучино на альтернативном молоке

Можно приготовить на банановом, кокосовом или миндальном молоке

320 ₽

Капучино

250 ₽

Лавандовый Раф

320 ₽

Какао с маршмеллоу

320 ₽

Гриль

Кесадилья

Кесадилья с цыпленком, гуакамоле, сыр моцарелла, сыр чеддар, томатная сальса, кукуруза, сальса Пико де Гайо

680 ₽

Кальмар на гриле

Кальмар обжаривается на гриле подается с муссом из пармезана и картофелем, обжаренным со шпинатом и томатами черри

780 ₽

Кебаб из цыпленка

Кебаб готовится из рубленного филе груки и бедра цыпленка с добавлением курдюка и лука, подается с салатом из ромейна, шпината и огурца, заправленный оливковым маслом и соусом дзадзики на основе сметаны, брынзы, огурца и укропа

720 ₽

Стейк лосося

Обжаренный лосось с пармантье из корня сельдерея и салатом из рукколы, авокадо и томатов черри, заправленный оливковым маслом

1850 ₽

Бедро цыпленка на гриле

Бедро цыпленка, салат ромейн, шпинат, огурцы, соус дзадзики

680 ₽

Бифштекс

Бифштекс из говядины с жаренным яйцом и тушеными овощами (картофелем, маринованным перцем и томатной сальсой Пико де Гайо)

980 ₽

Говяжьи ребра

Говяжье ребро запекается с соусом барбекю, подается с кукурузой гриль и перечным соусом

1600 ₽

Чизбургер

Бифштекс, домашняя лепешка, томаты, салат ромейн, соус барбекю, маринованный лук, огурцы, сыр чеддер

780 ₽

Свинина на гриле

Свинина маринуется с луком, паприкой и чесноком и готовится на гриле, подается на лепешке из дровяной печи с салатом из розовых томатов с красным луком и кинзой и томатной сальсой Пико де Гайо из томатов, чеснока, перца чипотле и пряностей

820 ₽

Кебаб из баранины

Кебаб из баранины, салат из розовых томатов, красного лука с кинзой, петрушкой, эстрагоном, домашняя лепешка

1100 ₽

Стейк Фланк

Стейк из говядины с перечным соусом

1500 ₽

Стейк Рибай

Стейк из говядины с соусом - вишневый барбекю

2200 ₽200 g

Стейк Стриплойн

Стейк из говядины с соусом Нью Йорк

2000 ₽200 g

Говяжий Язык

Язык отваривается и обжаривается на гриле подается с печеным в углях картофелем и трюфельным соусом на основе сливок и трюфельной пасты

1100 ₽

Весеннее меню

Татаки с авокадо

На гуакамоле, смешанным с греческим йогуртом выкладывают слайсы обожженного лосося, рядом выкладывают салат из листьев рукколы и фриллис с томатами черри, заправленный растительным маслом. Перед подачей блюдо поливают соусом Унаги и посыпают кунжу...

850 ₽

Тартар из креветок

На гуакамоле, смешанным со свежим авокадо выкладывается мелко порубленная свежая креветка с икрой Масаго, подается с салатом из рукколы и клубники, заправленным бальзамическим кремом, с крабовым соевым соусом

680 ₽

Салат со свежим лососем

Микс салатных листьев рукколы и мини шпината смешивают со слайсами фенхеля и сегментами грейпфрута, заправляют апельсиновым соусом, сверху выкладываются слайсы свежего лосося

820 ₽

Ролл филадельфия с лососем

Ролл со сливочным сыром, авокадо, рисом, заправленным соусом сушидзо, обоженным лососем и миксом салата из листьев фриллис, лолло россо, чуки и слайсами свежей клубники, заправленный кунжутным соусом. Перед подачей блюдо посыпают дробленным кешью.

980 ₽

Ролл филадельфия с угрем

Ролл со сливочным сыром, маринованным дайконом, рисом, заправленным соусом сушидзо, угрем, обжаренным в соусе Унаги и миксом салата из листьев фриллис, лолло россо, чуки и слайсами свежей клубники, заправленный кунжутным соусом. Перед подачей блюд...

890 ₽

Ролл с креветкой

Ролл со сливочным сыром, икрой Масаго, авокадо, рисом, заправленным соусом сушидзо, креветкой и миксом салата из листьев фриллис, лолло россо, чуки и слайсами свежей клубники, заправленный кунжутным соусом.

860 ₽

Поке с угрем

Поке с угрем, обжаренным в соусе Унаги, рисом, заправленным сушидзу, соевыми бобами Эдамамэ, авокадо,огурцами, томатами черри, салатом чука, кинзой, перед подачей поливается соусом Унаги и подается с кунжутным соусом

1200 ₽

Поке с лососем

Поке с лососем, рисом, заправленным сушидзу, соевыми бобами Эдамамэ, авокадо,огурцами, томатами черри, салатом чука, кинзой, перед подачей поливается соусом Унаги и подается с кунжутным соусом

980 ₽

Том Ям

Суп из куриного и рыбного бульонов с добавлением листа лайма, лемонграсса, корня галангала и кокосового молока. В основе супа - креветки, мидии, кальмар, томаты черри и шампиньоны. Подается с рисом, перцем чили и кинзой

860 ₽

Ролл Калифорния

Ролл с начинкой из сливочным сыра, майонеза и краба, с авокадо, рисом, заправленным соусом сушидзо, обваленным в икре Масаго, подается с миксом салата из листьев фриллис, лолло россо, чуки и слайсами свежей клубники, заправленный кунжутным соусо...

880 ₽

Запеченный ролл Креветка/лосось (острый)

Ролл со сливочным сыром, огурцом, авокадо, рисом, заправленным соусом сушидзо и обваленном в икре Масаго, запекается под шапкой из лосося, креветки, майонеза, соуса сладкий чили, шрирача, кинзы и чеснока.

920 ₽

Запеченный ролл с угрем

Ролл со сливочным сыром, огурцом, авокадо, рисом, заправленным соусом сушидзо, запекается под шапкой из угря с соусом Яки. Подается с миксом салата из листьев фриллис, лолло россо, чуки и слайсами свежей клубники, заправленный кунжутным соусом.

880 ₽

Запеченный ролл с лососем и клубникой (острый)

Ролл со сливочным сыром, клубникой и рисом, заправленным соусом сушидзо, запекается под шапкой из лосося, майонеза, соуса сладкий чили, шрирача, кинзы и чеснока. Подается с миксом салата из листьев фриллис, лолло россо, чуки и слайсами клубники

950 ₽

Завтрак

Скрембл со шпинатом и вялеными томатами

Яйца, сливки, шпинат, лолло россо, огурец, вяленые томаты, соль, перец

300 ₽

Яичница Глазунья

Яйца, шпинат, ромейн, огурец, оливковое масло, соль, перец

220 ₽

Шакшука с томатами

Соус на основе перца рамиро, томатов и восточных специй, яйца, сливочный сыр, суджук, кинза, петрушка, соль, перец, домашняя лепешка

580 ₽

Завтрак Норвежский с лососем

Зерновой хлеб, лосось слабой соли, яйцо пашот, авокадо, шпинат, соус чеддер

680 ₽

Скандинавский завтрак

Отварные яйца, тосты из зернового хлеба, сливочный сыр, лосось слабой соли, огурец

760 ₽

Бриошь с беконом и муссом из пармезана

Бриошь, бекон, сливочное масло, яйцо пашот, руккола, мусс из пармезана, кунжут

480 ₽

Драники со стейком и горчичным соусом

Картофель, лук, яйцо, салат из огурца, шпината и ромейна, стейк сирлойн, медово-горчичный соус

580 ₽

Каша овсяная с печеным яблоком и кедровым орехом

Овсяные хлопья, молоко, соль, сахар, масло сливочное, яблоки, кедровый орех

350 ₽

Каша рисовая на кокосовом молоке с персиками

Рис, кокосовое молоко, сливочное масло, сахар, соль, персики в сиропе, маскарпоне, кокосовая стружка

550 ₽

Блины с цыпленком

Блины, фарш из цыпленка, соус бешамель, сливочное масло, сметана, лук шнит

320 ₽

Блины с маскарпоне и малиной

Блины, крем из маскарпоне и сливок, персики в сиропе, малиновое пюре

440 ₽

Сырники с манго и брусникой

Сырники (творог, сахар, мука, желток), соус из манго, желтка и лимонного сока, брусничное варенье

360 ₽

Сырники с соленой карамелью

Сырники (творог, сахар, мука, желток), сметана, соленая карамель, вафельная крошка

360 ₽

Напитки

Домашний морс

250 mlМорс из клюквы и брусники

180 ₽

Домашний морс

1,000 mlМорс из клюквы и брусники

700 ₽

Тоник

330 ml

300 ₽

Coca Cola

330 ml

320 ₽

Вода Dausuz

500 mlС газом/без газа

320 ₽

Сок

250 mlВишня, Апельсин, Томат, Манго, Яблоко

260 ₽

Фрэш Апельсин

250 ml

320 ₽

Фрэш Грейпфрут

250 ml

380 ₽

Молочный коктейль

250 mlВаниль/Клубника/Шоколад подается со взбитыми сливками

380 ₽

Домашний Лимонад

250 mlЛимон-лайм/Малина-Маракуйя/Ягодный

350 ₽

Домашний Лимонад

1,000 mlЛимон-лайм/Малина-Маракуйя/Ягодный

700 ₽

Эспрессо-тоник

280 ₽

Бамбл-кофе

280 ₽

Пицца

Маргарита

Томатный соус, сыр моцарелла, базилик

380 ₽

Кватро Формаджи

Моцарелла, пармезан, горгонзола, скаморца, базилик

680 ₽

Горгонзола груша

Моцарелла, горгонзола, груша, трюфельное масло, грецкий орех

620 ₽

Страчателла креветка

Томатный соус, страчателла, моцарелла, креветки, руккола, острое масло

880 ₽

Ветчина грибы

Томатный соус, моцарелла, шампиньоны, ветчина

580 ₽

Пепперони

Томатный соус, моцарелла, пепперони

510 ₽

С томленной говядиной

Томатный соус, моцарелла, томленная говядина, оливки, сыр чеддар, руккола

950 ₽

Хлебная корзина

Зерновой хлеб, пшеничный ремесленный хлеб, взбитое сливочное масло

320 ₽

Фоккача

Лепешка из дровяной печи с соусом песто

350 ₽

Пицца Кальяри с колбасками

Пицца с соусом наполи с добавлением шрирачи, сыром моцарелла, красным луком, перцем рамиро и охотничьими колбасками, перед подачей посыпается рубленной зеленью

650 ₽

Пицца Каччаторе с цыпленком

Пицца со сливочным соусом, сыром моцарелла, куриной грудкой, приготовленной су вид, шампиньонами и сыром скаморца, перед подачей посыпается рубленной зеленью

720 ₽

Паста

Паста с лесными грибами

Тальятелле в сливочном соусе с лесными грибами, соусом Деми Гляс, перед подачей посыпается тертым пармезаном

710 ₽

Паста с морепродуктами

Казаречче в соусе биск с креветками, кальмаром и чили перцем

780 ₽

Паста с крабом

Тальятелле с крабом, в соусе биск, с добавлением сливок, перца чили, чеснока, посыпается тертым пармезаном

1500 ₽

Мак-энд-чиз с беконом

Пенне в соусе бешамель с сыром чеддер и маасдам, пряный бекон

510 ₽

Лазанья

Лазанья с соусом бешамель, болоньезе, сыр моцарелла, соус наполи

880 ₽

Болоньезе

Казаречче с соусом болоньезе на основе говядины, сыр пармезан

680 ₽

Карбонара

Спагетти в соусе из желтка со сливками, молотым перцем и пряным беконом

610 ₽

Паста Алио и Олио

Спагетти, приготовленное в соусе на основе масла и чеснока с добавлением куриного бульона, перед подачей посыпается пангритатой с зеленью и перцем чили

480 ₽

Паста Аль Помодоро

Спагетти в соусе Наполи с томатами черри, базиликом и тертым пармезаном

520 ₽

Паста с лососем

Тальятелле в сливочно-томатном соусе с лососем, томатами черри, шпинатом, с соусом шрирача

960 ₽

Детское Меню

Овощные палочки

Морковь, огурцы, томаты черри, сметана

120 ₽

Крем-суп тыквенный

Тыквенный суп с гренками

210 ₽

Суп с фрикадельками

Куриный бульон, фрикадельки, детская паста, перепелиное яйцо

210 ₽

Куриные котлетки

Куриные котлетки с брокколи и картофельным пюре

280 ₽

Наггетсы

Наггетсы с картофелем-фри и кетчупом

350 ₽

Паста детская с сыром

Детская паста с сыром пармезан

320 ₽

Сливочная паста с цыпленком

Детская паста в сливочном соусе с цыпленком и сыром Гауда

320 ₽

Картофель-фри с кетчупом

190 ₽

Маршмеллоу на углях

Маршмеллоу на углях с клубникой

280 ₽

Горячие блюда

Ризотто с лесными грибами

Ризотто с лесными грибами (белые грибы, опята, подосиновики) и сыром пармезан

910 ₽

Ризотто с морепродуктами

Ризотто с мидиями, кальмаром и креветками

880 ₽

Стейк из трески

Треска, соус ромеско, цветная капуста, обжаренная на гриле

1100 ₽

Говяжьи щеки

Говяжьи щеки в соусе демигляс с пастой орзо и сливочным маслом

980 ₽

Томленая рулька ягненка

Томленая рулька ягненка с перцем рамиро и перчем чили, томатами, баклажанами, кинзой, луком и чесноком

1220 ₽

Котлеты из лосося и трески

Котлеты из лосося и трески с добавлением лука, сливок, петрушки и яйца, подается с кус кусом, заправленным куркумой и соусом дзадзики на основе брынзы, сметаны, огурца и укропа

920 ₽

Котлета из цыпленка

Котлеты из филе с добавлением лука и сливок с картофельным пюре и брокколи, подаются с соусом Ранч на основе майонеза, гуакамоле, кинзы, чеснока и халапенью

520 ₽

Утиная ножка с гречотто

Утиная ножка, приготовленная методом су вид с тимьяном и брусникой, подается с гречотто из зеленой гречи, приготовленной на курином бульоне с добавлением пармезана и вишнево-брусничным соусом

910 ₽

Горячие закуски

Баклажан конфи

Запеченный баклажан, сыр страчателла, соус чимичурри, кинза

880 ₽

Кольца кальмара

Кольца кальмара в панировке с соусом дзадзики

410 ₽

Креветки катаифи

Креветки в тесте катаифи с соусом сладкий чили -манго

560 ₽

Пряные куриные крылья

Куриные крылья в имбирной глазури с луком-фри и луком шнит, соус барбекю

480 ₽

Хрустящие баклажаны

Хрустящие баклажаны в панировке, заправленные соусом свит чили со сливочным сыром, томатами и кинзой

510 ₽

Свиные ребра

Свиные ребра запеченные на гриле с соусом барбекю и салатом коул слоу

810 ₽

Гренки из ржаного хлеба

Гренки из ржаного хлеба с соусом Ранч и пармезаном

420 ₽

Десерт

Баскский чизкейк

Чизкейк с обожженной корочкой и нежной сливочной текстурой

470 ₽

Канноли

Шоколадные трубочки с кремом из маскарпоне и фисташками

350 ₽

Лимонный тарт с итальянской меренгой

Песочное тесто с лимонным курдом и воздушной итальянской меренгой

380 ₽

Тирамису

Бисквит савоярди, пропитанный кофе с ликером, крем из маскарпоне, тертый шоколад

420 ₽

Меренговый рулет с мандарином

Меренговый рулет со взбитыми сливками, мандарином и апельсиновым соусом с брусникой

360 ₽

Джелатто

Итальянское мороженое: ваниль, клубника, шоколад

150 ₽

Сорбет

Лимон/лайм, манго

150 ₽

Гарнир

Картофель-фри с пармезаном

Картофель-фри, пармезан

320 ₽

Молодой картофель конфи

Картофель, чеснок, тимьян, соль, масло, сметана

380 ₽

Овощи-гриль

Цукини, перец рамиро, баклажаны, шампиньоны, красный лук, чесночное масло

280 ₽

Греча с грибами

Греча, приготовленная с луком, лесными грибами на курином бульоне со сливочным маслом, подается с рубленной зеленью и тертым пармезаном

380 ₽

Картофельное пюре

Картофельное пюре со сливками и сливочным маслом

250 ₽

Ромейн гриль с муссом из пармезана

Ромейн, приготовленный на гриле с муссом из пармезана и соусом унаги

480 ₽

Салаты

Салат с баклажанами

Хрустящие баклажаны, томаты, красный лук, сливочный сыр, кинза, ореховый соус

460 ₽

Салат овощной

Розовые томаты, огурцы, редис, красный лук, укроп, кинза, ароматное масло

420 ₽

Салат с креветками и васаби

Креветки, кокосовое молоко, соус васаби, руккола, клубника, слайсы миндаля

890 ₽

Буррито боул

Боул с хрустящим цыпленком, фасоль в соусе барбекю, маринованный лук, кукуруза, гуакамоле, арахис, кинза

650 ₽

Супы

Тыквенный крем-суп

Тыквенный суп с крабом, страчателлой и кешью

720 ₽

Суп Ди Маре

Бульон на основе томатов, рыбного бульона и овощей с треской и лососем, каперсами и маслинами

860 ₽

Гуляш по-тоскански

Густой, наваристый суп с говядиной, красной фасолью, луком, морковью, сельдереем, томатами и перцем чили

690 ₽

Куриный бульон

Куриный бульон, куриная грудка, яйцо куриное, домашняя паста, морковь, шпинат

380 ₽

Updated: January 10. Source: Representative of the organization