Animals
1432 reviews
November 4
Это, на первый взгляд, скромное заведение оказалось настоящим кулинарным сокровищем. Интерьер вызывает ассоциации с загородным домом – уютный и располагающий, он создаёт непринуждённую атмосферу. Сезонное меню, словно продолжение этого ощущения, идеально вписывается в общую картину, и находиться здесь действительно приятно. Особый шарм добавляет собственное производство – у ресторана есть своя сыроварня и пекарня.
Остановиться просто невозможно, и, пожалуй, не нужно – все, что здесь подают, превосходно. Сыр, хлеб и масло исчезают молниеносно, не оставляя чувства тяжести. Тартар удивляет нежностью и богатством вкуса, это один из лучших, что мне довелось попробовать. На десерт местная Павлова с грейпфрутом стала идеальным завершением: свежая, лёгкая, буквально тает во рту, оставляя послевкусие, которое освежает и радует рецепторы.
Если вы цените чистые вкусы и фермерские продукты, пройти мимо этого заведения будет большой ошибкой – это место для тех, кто ищет гастрономический опыт в лучших его проявлениях.
3
1
October 13
Удивительное место.
Персонал и сервис – твёрдые 5*: все очень чётко, максимально дружелюбно, официанты очень детально представляют каждое блюдо.
Винная карта – ещё более твёрдые 5*: выбор вин большой и интересный, обширная коктейльная карта, много безалкогольных варианиов, плюс, очень дружелюбные цены.
Кухня – разочарование. Оценить более чем на 3* просто не могу – и это даже если не сравнивать с ближайшими (в географическом смысле) гастрономическими соседями.
Более-менее интересные и вкусные закуски и стартеры, за исключением, пожалуй, абсолютно невыразительного куриного паштета. А вот в части горячих блюд – полный провал: пробовали утку, цыпленка и лазанью. Может быть, не повезло с выбором конкретных блюд. Но они полностью не соответствуют красочному и цветистому описанию от официанта. Общее ощущение – как будто всё приготовлено дома по рецепту из интернета. Плюс – точнее, огромный минус – тот самый поварской снобизм из серии "нет, мы не можем подать соус отдельно от блюда".
Итог: если идти в Animals за вином или коктейлями с закусками, то как винный бар – очень даже хороший вариант. Как ресторан – скажем так, сильно на (невзыскательного) любителя.
4
August 21
Прекрасное место, очень уютно, много зелени, разные зоны посадки, вежливый персонал. была только на завтраках. Меню довольно нестандартное, цена высокая, порции очень маленькие - одним чем-то точно не наедитесь, но все очень вкусно. Дог френдли, что важно. Можно на входе купить собственной выпечки хлеб - тартин просто огонь, очень вкусные сыры. Расположенл кафе в интересном доходном доме - ноухау своего времени! Обязательно порассматривайте его фасады. Место рекомендую, однозначно.
1
December 22
Отличное заведение! Смелые кулинарные решения, что сейчас довольно необычно, но при этом однозначно профессионально и действительно вкусно. Атмосфера динамичная, молодёжная, тусовочная и скорее барная, нежели ресторанная. Но и в этом есть свой плюс, хоть мы и не любители тусовок. В целом энергетика душевная, так что однозначно рекомендую. Отдельный респект официантам, ребята на своем месте. Профи своего дела, не смотря на молодой возраст, так держать!
1
July 28
Судя по отзывам, нам просто не повезло…
Начнем с хорошего:
- чудесный персонал (очень вежливы, услужливы, отлично ориентируются в меню)
- вкусные напитки (лимонады, камбуча, коктейли)
- божественный паштет с луком!!!
И на этом перейдем к минусам:
- поедая этот божественный паштет я вытащила изо рта немаленький такой кусочек стекла, муж решил проверить, стекло ли. Кровь из пальца доказала стеклянное происхождения куска…
И тут, с одной стороны, на вопрос «как так», официант ответила «так бывает» (что не внушило доверия. Такого не должно бывать!). С другой стороны, наш счет закрыли и ели мы бесплатно… поэтому решили дать еще один шанс, попробовав остальные заказанные до этого блюда, хотя и проверяли все кусочки дальше на наличие инородных объектов… 🙈
- все остальное заказанное оказалось совсем далеко от идеального:
салат с уткой вкусный, но утка пересолена и не жуется,
Цыпленок с лисичками пересолен, сырой внутри и пригоревший снаружи
Лазанья с апельсиновой цедрой интересная за счет последней, но тоже не феерия вкуса.
- интерьер… очень чистенькой, молодежной, такой дизайнерской, но очень недорогой столовой) мы не снобы, но сочетание цен и концепции с таким дизайном не увязалось у нас.
В общем, ожидания не оправдались(
4
August 29
Очень необычное и атмосферное кафе!
Обслуживание приятное, милое, но неспешное. Скорость подачи блюд также неспешное.
Ценник выше среднего, но оно того стоит!
Также продают продукты, овощи, хлеб, кисломолочные продукты, сыры.
Бейгл с лососем - вкусно! Прекрасное сочетание ингредиентов!
Яйца пашот, скордалия - довольно вкусно. Но горошек хотелось бы менее "пластиковый".
Шотландское яйцо - странное блюдо. Для любителей экспериментов.
Десерт Павлова - это совсем не Павлова, но это безумно вкусно!
Десерт Крем-брюле - довольно вкусный, но классический. Хотелось бы увидеть "авторское видение".
Чай Саган-Дайля и Эрл Грей вкусные, насыщенные.
2
2
August 3
Самое любимое место Петербурга.
Очень внимательный персонал, великолепная еда (все блюда какие-то невероятные).
Интересная барная карта, приятные коктейли и пиво. Необычный интерьер (к стене в красках есть вопросы, но вот стол с цветами - очень красивый).
Всегда рекомендую это место для посещения тем, кто будет в Петербурге.
October 29
Отличное место для отдыха и встреч с друзьями. Брали чайник жасминового чая, панна-коту и Анну Павлову. Всё оказалось великолепным на вкус!
Меня заинтересовало название ресторана, почему именно Animals? Оказывается, не только потому что этот ресторан pet-friendly и сзади меня обслуживали гостя с прекрасной французской бульдожкой, оформив пушистой даме личный столик - с пеленочкой и чашей с водой. А еще потому, что ресторан использует ингредиенты для своих блюд с фермерских хозяйств, согласно сезонности. Благодаря чему в ресторане появляется новое меню согласно временам года. Ровно так же звери меняют свои окрас и шубку согласно погоде за окошком их норок.
2
November 23
Очень замечательное место с необычными десертами, их не опишешь, надо пробовать! Поэтому мы устроили дегустацию и взяли сразу всё !🤪Особенно понравились десерты «Павлова» с грейпфрутом, крэк-пай, крем-брюле… В общем, сложно было выбрать лидера. Чаи все тоже вкусные, под десерты прекрасен был гречишный чай. Атмосфера в заведении приятная, персонал очень радушный и знающий меню, умеющий помочь в выборе. Комнаты WC чистые. В заведении есть гардероб и ещё, у выхода, можно купить ароматный хлеб и различные сыры. Средний чек за десерты и чайник чая 3200+ чаевые.
October 20
Пришли с подругой на обед в ресторан Animals и ушли с приятным впечатлением) Это необычное место где овощи в блюдах с собственной фермы, свежим хлебом и сырами собственного производства. Хорошая винная карта и коктейли. Все блюда с необычное подачей и вкусом. Попробовали Тартар из говядины с горчичным соусом и солеными огурчиками, зеленый салат с кешью творогом, мелотрией и черри…вкусно) хлебная корзина с маслом просто 🔥
1
August 8
Каждый раз когда приезжем в Питер, обязательно несколько раз посещаем это заведение на завтраки и ужины. Очень вежливый персонал, который всегда посоветует или расскажет о блюдах и очень точно опишет их вкус. Огромный плюс, это формат догфрендли, за это отдельное спасибо! Очень приятный интерьер и расположение столов, так что никто никому не мешает и есть возможность комфортно покушать и пообщаться. Отдельно советуем попробовать хлебную корзину, тартар и десерты!
May 8
Приехали с мужем из Москвы и, начитавшись положительных отзывов решили сходить. ЧИСТАЯ ПРАВДА! Место очень классное. Очень вкусно готовят даже самые простые блюда. Приятная атмосфера. Нам попалось место за общим столом, что сначала напрягло, но по итогу очень удивило, так как стол очень грамотно организован. Ни смотря на то, что ты никак особо не отделен от людей, сидящих рядом, все равно чувствуется какая-то очень приватность. А может нам просто повезло с соседями))). Особенно порадовали официанты. Таких искренних, заряженных и непосредственных ребят давно не встречала в сфере. Большущее спасибо команде ресторана за прекрасный вечер.
9
August 11
Это очень вкусное и очень дружелюбное место. Меню небольшое, но каждое блюдо шикарно. Коктейли - произведение искусства.
И особенно порадовало настоящее неподдельное дружелюбие к собаке.
Мисочку принесли, умилялись нашему бульдогу, спотыкались об него и при этом неизменно улыбались.
October 21
Прихожу сюда уже третий раз. Очень вкусно. Больше всего мне нравится сам интерьер,обилие зелени и красивых букетов. Приятные и улыбчивые официанты,которые без пафоса все расскажут и подскажут)) Сегодня была вместе с бабушкой 82 лет,она осталась в восторге,хотя многое для нее не привычно по подаче и игре ингредиентов. Большое спасибо!
July 3
Очень вкусное и атмосферное место. Приветливый и компетентный персонал, готовый рассказать про любую позицию меню. Повара - мастера своего дела, еда тут просто великолепная. Рекомендую попробовать десерт наполеон, получите море положительных впечатлений.
May 22
Очень приятное место с прекрасной едой. Фермерские овощи и много зелени. Пекут сами вкуснейший тартин и делаю сыры! Меню небольшое но богато интересными и нетривиальными вкусовыми сочетаниями. Большая винная карта. Закуски очень вкусные и сытные)) Брали паштет с апельсинами и орехами и к нему принесли огромный ломть поджаренного теплого тартина - восторг! Ооочень доброжелательный, внимательный и что очень важно, профессиональный персонал! Придём ещё обязательно, хочется попробовать все)
3
October 13
Обслуживание быстрое и отличное, официанты внимательные, сориентируют по меню, расскажут про каждое блюдо.
А теперь про кухню: есть интересные позиции, но за такую стоимость ожидаешь больших впечатлений. Порции очень маленькие, о чем лучше знать заранее.
Коктейлей крайне мало, на вкус ооочень слабо. Вкус крайне не выраженный
Отдельный минус что нельзя забронировать конкретный столик, есть большая вероятность, оказаться за одним большим столом по соседству с незнакомцем.
Интерьер симпатичный, уборная чистая, внимательные хостес.
1
July 31
Прекрасное заведение, персонал супер 🙌🏻 повар прям восторг. Я заказала лазанью, и это было превосходно. И кстати ☝🏻 очень вкусный лимонад. Я обязательно порекомендую ресторан друзьям и знакомым. И кстати, вернусь сама однозначно. До новых встреч.
August 10
Были на ужине. Официанты приятные и дружелюбные. Атмосфера тоже располагает: много пространства, приятный свет, зелень. Напитки норм. А вот еда… Брали тартар - на вкус как селедка под шубой, но ок. Лазанья почти безвкусная, разваренные листы пасты и невыразительный соус. Форель - приемлемо. Самое кайфовое- это корзина с хлебом и взбитым маслом. Смешанные чувства…
2
November 16
Интересный дизайн, приятный персонал (многие пытаются разговаривать, словно знакомы с тобой много лет).
Небольшое меню, но «закрыты» все категории - рыба, птица, мясо.
Интересный выбор вин и пива - очень необычный и не частно встречающийся в других заведениях.
Десерты еще более необычны и оригинальный.
В целом, интересный опыт, мне понравилось, но кому-то, предпочитающему традиционные вкусы, может показаться слишком странным.
1
July 6
Классное заведение с оригинальными блюдами и подачей. И блюда, и напитки, и сервис - все на высоком уровне. Из закусок особенно понравился паштет с луковым мармеладом и свежим тартином. Не разочаровал и зеленый фермерский салат из свежейших сезонных овощей. Комбуча огонь 🔥. А уж какой красивый зал. Однозначно рекомендую к посещению!
September 8
Была до этого единожды и очень понравилось. В этот раз впечатления оказались спорные. Были с подругой вечером (лёгкий ужин с коктейлем перед концертом), обслуживание было хорошее и внимательное, алкоголь тоже. К еде есть вопросы. Особенно к крем-брюле с таежными травами. Трав не почувствовала во вкусе, но это не так страшно, как абсолютно черная прогорклая корочка. Она должна быть золотистой, ну никак не сгоревшей. Мое упущение, что не сказали на месте (о впечатлениях нас спрашивали), но, были заняты беседой и торопились. С другой стороны, на кухне должно быть очевидно (просто по внешнему виду), что такое отдавать нельзя...
1
November 15
Прекрасное место ! Завтрак отличный , обслуживание прекрасное , блюда интересные и очень вкусные . Оценки и отзывы здесь точно не зря
Классный концепт !
Гречка с грибным муссом и Фетой отвал всего !
Хлеб и масло просто восхитительно!
July 16
Обожаю Энималс, мой любимый ресторан, живу в соседнем доме, хожу за хлебом и часто завтракаю, потрясное обслуживание😍 Крутая винная карта и персонал🤗 всегда попадают в самое сердечко рекомендациями 💔
August 6
Удобное расположение в центре. Внутри очень приятное находится - классный дизайн, свет, цветы. По середине зала общий стол - можно прийти большой компанией на завтрак🤌🏼 меню разнообразное, завтраки вкусные! Кофе тоже хорош. Обслуживание быстрое и очень теплое. Точно не раз еще здесь позавтракаем😋
August 15
Отзыв будет без фото, но подробный и честный.
Было настроение сходить с мужем в ресторан с авторской кухней. Шуршала по отзывам. Сделала выбор и забронировала столик. Из плюсов:.1. Расположение неплохое -тихий центр. 2. Очень корректные официанты, видно что проведена работа. Хотя это временами смотрелось забавно. Пока ожидала возможности сделать заказ, наблюдала. Фишечка - не стоять у столика, а сесть небрежно на спинку кресла рядом, как бы располагая к более душевному и неформальному общению. Если бы так поступил один, то это его личный ход. Но я заметила такой приём у двоих))). 3. Собственная свежая продукция -сыр и хлеб. Невозможно оценить весь ассортимент. Но шевр был хорош. А сочетание с соленым лимоном -прекрасное решение. Хлеб, как хлеб. Очень хорошая хрустящая корочка и ...все, наверное. 4. Интересное решение по рассадке в зале, ещё больше добавляет к ощущению радушия и открытости. 5. Пошли навстречу сменив немного пропорции в коктейле под мои особенности. Получилось именно то, что хотелось. Вот спасибо огромное.
А теперь о минусах.Увы, но они есть:
1. Меню и барную карту предложили сразу. А вот официанта пришлось подождать. И ладно бы выбирать долго надо было. Меню очень и очень лаконично. И это неожиданно для нас стало минусом номер 2. Это скорее в отношении позиции горячих блюд. Чаще среди предложений находится несколько наиболее симпатичных тебе. И делаешь выбор. Здесь пришлось идти от обратного. Исключили, что не хотелось. И выбора почти не осталось))) 3. Размер предлагаемых порций практически дегустационный. 4. Особое прочтение некоторых рецептов было причиной отказаться от первоначальных планов сделать выбор в их пользу. Классический тартар из говядины, конечно, можно попробовать воспринять в другой фракции. Но майонезный соус с отсылкой к вителло тонато уводит блюдо совсем с другую сторону. Ладно, шеф так видит. Официанту спасибо, предупредил. Поэтому повторюсь, шевр с соленым лимоном прекрасен. Гребешки с клубникой в соусе на кокосовых сливках с хреном - словно два блюда в одной тарелке. Хрен давал пикантность, но забивал нежность гребешка. Поэтому съела раздельно - огурец с соусом, а гребешка уже с клубникой и оставшейся каплей соуса. Так получилось честнее по отношению к гребешку))). Паштет с луковым мармеладом - мармеладу ура, паштет настолько невнятный,. что был неясен его собственный вкус....и два огромных ломтя хлеба на маааленькую баночку паштета создали объем). Про утку не скажу, ел муж, не стала у него кусочничать. Сказал, что нормально. А вот мой заказ- фалафель на морковном хумусе - это огромное огорчение для меня((( тем более что этим завершила вечер. Вкусным был лишь хумус. Фалафели с пережженой корочкой. Зачем-то солёные *очень соленые* черри, хрустящая зелень, предполагаю, что петрушка, в ней кроме формы не было ничего, ни вкуса, ни аромата, да и структура неприятная. Эпизоды ещё чего'-то белого измельченного опять же с нейтральным вкусом, словно какой-то орех или сырая вымоченная и порубленная белая фасоль. Разбираться не было желания. Съела хумус, поковырялась в фалафели и предложила попробовать мужу. Он любитель помидоров во всех видах слопал солёные черри, попробовал фалафель и пожал плечами. Если честно, я рассчитывала на это блюдо именно по отзывам. И напоролась. Поэтому так подробно и пишу. В ресторане вкусно пахло кофе, рядом была барная стойка. Но десертов уже расхотелось. 5. И очень, очень большой минус - нам не принесли счёт!!!. Точнее, мы его попросили. Но предупредили официанта, что у нас будет оплата со счета подарочного сертификата. Он перенаправил этот вопрос менеджеру. Менеджер спросил у нас код сертификата, потом подошёл и сообщил, что счёт закрыт; средств хватило. Забавно, что самого счета мы так и не увидели. Уверена, что все было честно. Но очень странно. Запрашивать счёт не стали; т.к. я уже очень устала от фонового шума в комплекте с совсем не тихим музыкальным сопровождением. Если ресторан называется Animals, то и обстановка предполагает природное в окружении. А звучала ритмичная, достаточно громкая и, как результат, раздражающая музыка, как в баре.
Поэтому задумка неплохая. К персоналу никаких нареканий (кроме ситуации со счетом). Но сами вряд ли вернёмся и рекомендовать не станем
P.s. счёт после пришёл на эл.почту, т.к. оплатв была с баланса сертификата, а тот привязан к почте.
1
November 27
Чудесное место! Необычная концепция меню - утро, день, вечер плюс сезонность. Блюда все как-будто звучат как простые, а приносят каждый раз шедевр )) Обслуживание на высоте, хороший баланс приветливости и никакого расшаркивания. Для меня это один из любимых ресторанов Петербурга. Кстати, вина тут тоже достойны внимания ;)
1
1
May 5
Очень давно хотели сходить сюда, так давно, что ресторан успел поменяться полностью. Сейчас уютный интерьер с одним большим столом по центру и разнообразными местами по краям. Красивый пол с красочной плиткой, много дерева, салфетки вышитые, цветы живые, много воздуха и света - красота!
Меню небольшое совсем, но все, что попробовали очень понравилось, реально на 5 с плюсом. Фалафель и уха просто волна свежести и вкуса. Фалафель на пюре из моркови с жаренной петрушкой, маринованными помидорами и сверху еще какой-то мягкий сыр - сложносочиненное, но такое гармоничное блюдо, специи подобраны чудесно, ярко и совсем не скучно несмотря на веджи выбор. Шоколадный торт сразил мужа наповал- шедевр, я же ела блинчики карамелизированные с творогом - они были сказочно хороши, баланс сладкогй карамели и чуть кислого цитрусового сока все уравновешивал.
Немного суетные официанты, дружелюбные, открытые, объясняющие, но такие вечно пробегающие и убегающие.
Конечно же здесь хит - это местный свежеиспеченный тартин, подается со взбитым маслом, нам так понравился, что мы взяли его с собой и продолжили наслаждаться дома.
Сам ресторан имеет свою ферму с овощами и делает свои сыры, что очень импонирует и кстати чувствуется в каждом блюде.
Хочется вернуться и пробовать что-то еще, скорее на завтрак или обед, чем вечером, потому что настроение при посещении было на высоте.
1
August 29
Питер, центр, средняя оценка у заведения 5….ну что тут ещё добавить думаю только, тут не только вкусно но и уютно. Можно спокойно посидеть, без толкотни и плюс часто есть места без брони, не всегда бывает такое в подобных местах.
Хлеб бомба)
Кофе бомба)
December 17
Очень симпатичное место с очень вежливым персоналом, начиная от администраторов, помогающих раздеться, заканчивая официантами.
Вкусные и оригинальные десерты. Красивый интерьер, приятная атмосфера.
December 4
Свежие вкусные овощи, по меню интересные сочетания (как минимум уху всем советую), но без замудрений и нагромождений ингредиентов. Отличное заведения для гастрономического кругозора. За лавку отдельное спасибо - добротные недорогие сыры и самый вкусный хлеб в городе)
1
December 13
Безупречная утка, для тех, кто предпочитает волну ощущений неуловимоу вкусу. Персонал знает свое дело, на вопросы отвечает терпеливо и с пониманием. Меню подобрано аккуратно. Ничего лишнего. Чувствуется, что за осуществлением решений стоят люди, которым не все равно. Это касается и карты вин, хотя, ряд бокалов хотелось бы видеть более широким.
1
1
November 5
Были с подругой не сколько раз в этом кафе. Все очень красиво оформлено. Меню разнообразное. разные блюда, напитки, салаты. Все очень вкусно и не дорого. Персонал вежливый, подскажут из меню что можно выбрать. Все понравилось. Спасибо вам.
1
May 13
Чудесное место - светлое, полное воздуха и какого-то хорошего спокойствия. Доброжелательные сервис. Заказывала зеленый салат и рыбные пельмени, оба блюда - идеальны, без преувеличения, порции большие. Интереснейшая винная карта. Можно приобрести сыр и хлеб собственного производства. Самые искренние пожелания процветания и слова благодарности за прекрасные гастрономические впечатления
2
October 11
Посещал данный ресторан 10.10.2024
Что мне понравилось: вежливые официанты, которые реагируют сразу, как ты поднимешь голову от тарелки, приятное оформление по цвету зала, красивое оформление блюд.
Что не понравилось: ел тартар, форшмак, на горячее форель. Блюда при их красивой подаче мне показались слегка безвкусными, в сочетание ингредиентов неуместными, например добавление сочетания ягод и фруктов в мясных блюдах, в общем на любителя. В зале шумно, из-за чего не слышно собеседников, постоянно нужно было переспрашивать, при этом на шум еще и наложена музыка.
В целом несмотря на описанные минусы, посещение данного заведения мне скорее понравилось.
1
1
October 12
Заведение всегда удивляет вкусовые рецепторы.
За исключением пары блюд, ресторан всегда радует. Вкус сбалансирован, привычные блюда подаются в необычной форме.
Рекомендую уху, ща кимчи с вонтонами, рыбные котлеты, лазанью. Всегда беспроигрышный вариант. В зависимости о сезона, в блюда вносятся небольшие изменения, но всегда выигрышно.
July 24
Хорошее место с очень длинным общим столом (человек на +40). Все столики для гостей были заняты и нам предложили сесть за этот супер-стол. За ним сидело от силы человек 6, мы хотели сесть с моей девушкой рядом, прямо как на картине «Тайная Вечерия», но нам не разрешили, что странно, так как в этот момент за столом уже сидели так люди и было полно свободного места, за это минус.
Интерьер немного хаотичный, даже больше на любителя. Дерево, бетон и щедро разбрызганная кислотная краска на некоторых стенах.
По кухне всё хорошо, был удивлен (после такого-то удара под дых с местом). Я взял тар-тар и тут мясо прокручивают через мясорубку, а не нарезают мелкими кусочками ножом, как принято обычно. Я пробовал такую подачу впервые и мне понравилось, хорошо ощущается текстура мяса + вкусный соус. В целом и другие блюда без претензий, пойти поесть сюда рекомендую, а если захотите коспеить Иисуса с друзьями, как на знаменитой картине — то лучше ищите другое место.
2
August 25
Честно сказать, от отзывов и советов знакомых настрой был очень воодушевленный. По итогу — сильное разочарование, больше не придём.
По порядку, с плюсов:
1. Красивое место
2. Очень вежливые официанты, которые рассказывают про блюда вкуснее, чем они есть на самом деле :) И быстро выносили блюда.
3. Неплохой лимонад и вкусный хлеб.
Теперь минусы:
1. Время строго ограничено в 2 часа, что создает искусственный ажиотаж. Подвинуть на сколько-то нельзя, можно только сократить твои несчастные эти 2 часа, в итоге подругу задержали на работе, это вечер пятницы, быстро замену не найти. Вместе мы там были только час с копейками, ели очень быстро, поболтать нормально не получилось.
2. Меню нестандартное, много неизвестных ингредиентов, что интересно, но по факту, увы, невкусно. Брала салат с уткой — утка с жилками, суховатая, сочетание с черешней не особо считывается, листья салата горчили, песто из крапивы особо вкуса не имеет. Форель вообще расстроила, потому что описание вкусное, а то, что кусок рыбы полусырой и странной консистенции — про это не предупреждали. И после двух блюд, что я, что подруга, остались голодными. Пришлось брать ещё хлеб с паштетом и маслом, на десерт времени не хватило :)
Да и сумма уже приличная была, а сытость так и не пришла толком.
В итоге послевкусие от еды никакое, поесть что-то снова из этого вообще не хочется.
Ещё смутило, что в салате отказали в просьбе не добавлять лук, в итоге он просто сверху был навален и я его выковыривала, почему нельзя было просто не насыпать его…
3. Столы очень близко друг к другу, так близко, что слышны были подробности разговоров 4 столов вокруг. И это было прям ГРОМКО, самим общаться сложно.
4. В туалете полумрак, ничего не видно, приходилось искать кнопку смыва :)
По итогу: плюсы есть, но минусы перевешивают. Снова зайти не захочется, кажется, что место оооочень переоцененное, а цены у него прям приличные.
2
3
August 21
Очень быстрая подача блюд, заботливые сотрудники, необычные позиции в меню, невероятно вкусные десерты. Брали: панир, салат с уткой, щи, ризотто, крем-брюле и Павлова. Понравилось все :)
August 25
Место для тех, кто любит необычные вкусовые решения. Да, цены выше среднего, но исполнение блюд отличное, официанты помогут вам определиться с выбором еды и обслужат на высоком уровне. Приятный интерьер и музыка.
July 12
Очень вкусная и полезная еда, вежливый персонал и классная атмосфера
Повезло забронировать столик и вкусно позавтракать
Из минусов, если только, темновато в туалете
October 5
Ресторан 10/10.
Потрясающее мясо по качеству, салат с клубникой и ревенем - просто что-то невероятное.
Десерт Анна Павлова в авторском исполнении порадовал даже моего мужчину, который вообще избалован ресторанами))
Отмечала день рождения здесь ♡
1
July 28
Прекрасная кухня. Еда очень вкусная. Пиво божественно. Официант- быстр, шустр и внимательный. Единственное очень шумно. Но вечер прошёл не заметно. Буду всём рекомендовать.
September 1
☀️ Ходили на завтрак;
🐩 dog-friendly, сели без проблем в общем зале, получили водичку;
🥚Прекрасное блюдо для завтрака - Утиное яйцо по-шотландски с тартином: отварное утиное яйцо, укутанное в мясную смесь, обжаренную до золотистого цвета.
Тартин в пейринге идеален: хрустящая корочка и тёплая нежная мякоть внутри создают контраст с насыщенным вкусом и текстурой яйца. Для кто ищет что-то новое и необычное, но при этом не хочет отказываться от классических вкусов и традиций;
🍄🟫Щучья котлета с бермонте и лисичками: подается с соусом бермонте, который готовится на основе сливок, яичных желтков и мускатного ореха (?), что делает его идеальным дополнением к нежному мясу щуки. Но настоящим украшением этого блюда являются ароматные лисички, которые идеально сочетаются с щукой и соусом бермонте, создавая гармоничное трио вкусов.
🍮 Страккино с заатаром: изысканное сочетание кремообразного нежного итальянского сыра с лёгким кисломолочным вкусом и ароматных специй (сумах, орегано, тимьян и др.) - тает во рту, создавая праздник вкуса;
🐄 Тартар из говядины, горчичный соус и малосольный огурец - сочетает в себе свежесть и пикантность, создавая неповторимый вкусовой букет - свежее мясо высокого качества, порубленное на французский манер, отдельно сливочно-остренький соус и добавляющий свежести хрусткий овощ; подаётся с ржаными (?) чипсами.
🍋 цитрусовый лимонад с мятой: очень освежающий с ярким вкусом цитруса и свежести, насыщенный, в меру сладкий, отличен для этих жарких дней;
☕️ animals тоник: ещё один отличный напиток для жаркого дня, но для тех, кто хочет взбодриться-мягкая вариация эспрессо-тоника: приятная горчинка, свежесть, бодрость;
🍹палома на клюкве - освежающий и яркий напиток, который подарит вам летнее настроение даже в начале осени: заигрывание с классикой - на основе текилы, но уже клюквенного морса, он сочетает в себе сладость и кислинку, создавая неповторимый вкусовой букет.
1
November 12
Очень вкусные блюда, хочу отметить необычный десерт Павловой с мороженным раскрывает во рту все вкусы 👍🏻 если употребить все элементы десерта сразу вместе .
Свининка и рыбка 🐟 просто супер тает во рту. Для ценителей не просто вкусно поесть, а очень необычно вкусно поесть, вам сюда 👍🏻🎈
September 7
Прекрасное место! Лучшая хлебная корзина с маслом, бесподобный шевр с хреном, авторские блюда из сезонных продуктов. Персонал всегда приветливый и много знает о еде))
1
July 31
За интересными гастрономическими ощущениями однозначно стоит идти сюда
Очень понравилась "Павлова", крутая интерпретация десерта и подача (думаю, еловый привкус был в самый раз) 10/10
Цыпленок с лисичками 10/10
Ризотто с крапивой 9/10, не хватало соли
В целом, впечатление о заведении отличное, рекомендую к посещению
1
September 2
Очень атмосферно 💚 кухня меняется в связи с сезоном, ризотто со страчателлой и крапивой карамелизированной это что-то удивительное 🤌
Потрясающее крем-брюле с горькими травами, очень рекомендую, я не люблю крем-брюле вообще, но этот что-то волшебное ☘️
June 11
Посетили данное заведение с детьми, которые и выбрали данный ресторан по отзывам. Я очень люблю эксперименты с едой, поэтому меню привлекло внимание, особенно завораживали разные непонятные для меня названия приправ и соусов, что дополнительно подогревало интерес.
Итак: местоположение отличное, внутри приятный минимализм, очень внимательный персонал, знающий меню назубок и все ингредиенты из которых приготовлено блюдо. Но на этом, наверное, приятное и закончилось( Или просто мы выбрали не те блюда, от которых можно было бы получить гастрономический оргазм. Кстати, кто идет в ресторан наесться до отвала, то это место явно не для вас, так как порции удивительно малы, хорошо, что мы вчетвером малоежки.
Итак в стол мы взяли паштет с мостардой из апельсина, который подается с двумя кусочками теплого тартина. Паштет на вкус как мусс из куриной печени, достаточно водянистый, к сожалению, в соусе же, он же мостарда, с трудом угадывается вкус апельсина. Вот к тарелке сыров вопросов нет, это действительно очень вкусно!!!
На основное блюдо мы заказали: филе утки с ревенем и клубничным бурбоном, пельмени из лосося, мясную лазанью с соусом бешамель и цедрой апельсина и ризотто с песто из крапивы и страчателлой. Ну что же, из всего вышеперечисленного есть с удовольствием можно было только пельмени, это действительно вкусно! Ризотто просто разваренная каша с чем-то зелено-безвкусным, лазанья сухая, бешамель вытек, наверное, утка сырая и очень жирная с ужасными прожилками, прожевать было невозможно, а вот ревеню зачет 👍 Да и все блюда чуть тепленькие, а мы заказывали горячее…
На десерт взяли крем-брюле - это оказалось очень вкусно и тарталетку (это половинка, не целая) с франжипаном (миндаль не чувствуется кстати), абрикосом и шоколадным кремом, который никакого отношения к шоколаду не имеет, к сожалению.
К заказанным коктейлям: негрони с брусникой и незабудкой, малиновый американо и яблочный гимлет с базиликом вопросов нет, бармену пятерка с плюсом! ❤️
А вот к заказанному эспрессо, поданному в чайной чашке, что позволило кофе мгновенно остыть есть вопросики.
В результате, оставив довольно приличную сумму, удовлетворения ноль. Похоже предстоит еще большая работа для того, чтобы претендовать на звание ресторана высокой кухни, чтобы «кормить, восстанавливать, укреплять», как означает слово restaurer
5
September 28
Забыл спросить - почему Энималс? Это название владельцам ресторана навеяла песня группы Nazareth или группа Звери вдохновила? Но у шотланцев было we, а сайт you, разница существенная.
Название-названием, но кормят здесь великолепно. Лазанья прямо тает на языке. В качестве холодной закуски - салат из арбуза, мочёной брусники и мягкого сыра собственного производства-строккино, неожиданное, но удачное сочетание.
Попробовал десерт - тарталетки с франжипаном - ореховой пастой, абрикосом и шоколадным кремом, сложный сладко-соленый вкус - блестяще.
Средний чек с напитками без алкоголя 1900₽.
Персонал вежливый, меню знает хорошо.
И на солнце есть пятна, так и здесь, черный чай ассам - пакетированный, ну как так-то!?
Стол бронировали утром того же дня, предупредили, что на 2 часа максимум.
В пятницу вечером были заняты все столики, но места за центральным большим столом было достаточно.
И пару слов об интерьере ресторана. Стены зала и сан. узлов украшают изображения-абстракции, которые напомнили мне об картине "Закат над Адриатикой" и истории, услышанной на лектории в Эрмитаже. Бинго, я, кажется, догадался, почему у ресторана такое название.
1