Хотите удивить свои вкусовые рецепторы? Попробуйте наш арабский плов Кабса! Это горячее блюдо из рассыпчатого риса басмати с томлёным молочным ягнёнком, маринованным острым перцем и огурцами. Орехи кешью, миндаль и фисташки придают плову особую сытно
1499 ₽400 g
Казан-кебаб
Ищете блюдо посытнее? Тогда вам стоит попробовать что-нибудь из горячих блюд. Например, томлённую в казане баранину с картофелем, ароматным луком и чесноком. А чтобы вкус стал ещё ярче, мы добавили зиру, соль и перец. Подаем с долькой лимона и хрустя
1299 ₽370 g
Долма
Это горячее блюдо подаётся в виноградных листьях. Внутри скрывается начинка из риса и мясного фарша с пряностями. Дополнением к блюду служат зерна граната и нежный соус на основе йогурта
Замечательная кухня, атмосфера продуманная до мелочей, но самое главное, изюминка-это хозяин заведения, Сухроб. Невероятно интересный человек, который может поддержать беседу, знает что такое сила и честь. Да будет мил к тебе всемогущий господь. Нельзя не упомянуть кухню, которая сама по себе вроде и простая. Но просто неописуемо вкусная, пожалуй самое вкусное что доводилось мне есть!
Andrey K
Level 19 Local Expert
November 18, 2024
Я был поражен. Обычно от «узбечек» ожидаешь очень и очень сильной «непритязательности». Ждёшь эдакого чутка не грязного заведения. Здесь же кафе в ИДЕАЛЬНОМ состоянии. Чистота такая, что аж всё сияет. Все медные поверхности горят огнём - так сильно надраены. Товарищ, который меня сюда пригласил, говорит - это всё владелец: закрывает кафе вечером и чистит и блистит всё сам. Дай Всевышний ему сил. Качество кухни - «языкопроглатывательное». Все блюда именно такие, какие они и должны быть на самом деле. Мне, много пожившему в Средней Азии, их вкус (правильный вкус) очень хорошо известен. Но хозяин и тут смог удивить - половину я даже никогда раньше не пробовал. Изумительного вкуса блюда, одним словом. Ещё раз- спасибо владельцу и дай Всевышний ему сил и благополучия
Станислав Ткач
Level 5 Local Expert
August 3, 2024
Самое душевное заведение нашего ЖК! Все безумно вкусно, но самое главное, это Сухроб - владелец заведения, который не только вас накормит но и увлекательно поддержит любую беседу, расскажет об особенностях кухни и обычаев востока! Однозначно всем посетить и неоднократно =)