Планировали в ресторане отметить семейный праздник, забронировали место рядом с детской зоной (это как бы отдельный зал). В день икс на улице стояла жара, и именно в том зале не работал кондиционер, об этом нас не предупредили, на предлагаемые нами (а не официантами/администратором/ хостесс) решения: поставить вентилятор, пересадить на другое место, отвечали что не получится. По еде всё было хорошо: вкусно, быстро. Также уже не в первый раз замечаем, что именно зал с детской зоной сильно обделён вниманием официантов (чтобы позвать или что-то попросить приходилось вставать и искать своего официанта в другом зале, и даже счёт не могли быстро принести, хотя уже почти весь ресторан на тот момент был пуст.
1
Show business's response
Сергей Хлюкин
Level 21 Local Expert
November 17
Грузинский ресторан "Антресоль"
Ульяновск Ульяновский проспект д.3
Предисловие такое, предыдущую версию ресторана, на этой локации, мы посещали порядка трех раз и каждый раз было, что то не так...
В обновленном ресторане впервые, и так что тут у нас...
Коэффициент цены 5,15
Заказ включал:
1.Куриный бульон с яйцом и пури хлебом
2.Хинкали с форелью, сыром и зеленью - 2 шт
3.Сацебели
4.Харчо с говядиной
5.Шоти лепешка
6.Хинкали со свининой и говядиной
Общая стоимость 1960 р.
По блюдам
1.Куриный бульон с яйцом и пури хлебом- выглядит аппетитно, курицы много, но особого вкуса в мясе курицы нет. Зато бульон очень наваристый и вкусный, т.е. все таки суп вполне достойный
2.Хинкали с форелью, сыром и зеленью - тут не подвели, действительно очень вкусно, хороший бульон внутри, жене понравились
3.Хинкали со свининой и говядиной - заказывал себе, сбалансированный вкус мяса и специй, чуть острая начинка. Очень понравились.
4.Сацебели - соус к хинкалям, хорошая консистенция, приятный вкус.
5. Харчо с говядиной - отличный харчо. Большая порция. Вкусное, хорошо проваренное мясо. Горячий и острый, все как я люблю))) Очень понравился.
6.Шоти лепешка - подали теплой, хлеб особенно вкусный когда теплый.
В целом:
1.Обстановка: обстановка обновилась, стало как то уютнее что ли...
Температура комфортная, хотя мы и сели не далеко от входа
Стол не большой, на двоих, но удобный. Стулья удобные.
Посадка довольно таки свободная.
Тихая музыка в духе ресторана
Занято много столиков, но не полная посадка.
2. Персонал:
-Хостес - приятная, общительная, интересовалась все ли понравилось, чуть улыбки наверное не хватает)))
–Официант приветливый, вежливый, аккуратный
3.Обслуживание:
Плюсы:
- Меню подали сразу 2 шт.
- Повторил заказ
- Хорошо разбирается в меню
- Предупредил о времени готовки
- Заранее предупредил какие блюда острые
- Уборка посуды на отлично
- Видимо нет понятия «не мой столик», любой официант и даже администратор, заметивший пустую посуду, старается ее убрать.
- Чай подали через 14 минуты
- Супы подали через 21 минуту
- Хлеб принесли к первому блюду
- Хинкали подали через 25 минут
Особых, минусов в обслуживании не заметили, спасибо за хорошую работу!
4. Меню соответствует тематике ресторана, блюда расписаны, фото блюд нет.
Выбор блюд хороший.
5. Цены средние
Резюме: В предыдущей версии этого ресторана на этой локации только отрицательные впечатления, после реконструкции понравилось.
Так держать, пока ставим 5 звездочек, сходим еще попробуем традиционные блюда грузинской кухни с мангала, хотя и в этот раз все блюда в этом русле...
Пойдем еще, рекомендуем сходить!
1
Show business's response
Юрий Исаков
Level 7 Local Expert
November 19, 2023
Добротный, хорошо расположенный ресторан который подойдет для празднования компанией и для семейного застолья. Уютная обстановка, вкусная кухня. Бывает, что некоторые блюда солоноватые, но видимо это в целом характерно для грузинской и кавказской кухни. Очень мило смотрится традиция поздравлять именинников, празднующих в ресторане свой день рождения. Выходят официанты, выносят десерт (как правило морковный торт), бокал вина, говорят тост. Имениннику надевают белую папаху. Все это под под энергичную музыку. Зажигают свечу-фейерверк чтобы именинник мог загадать желание. Добрая традиция. Официанты вполне дружелюбные, обслуживание быстрое. Бывает немного мешает музыка по громкости (сами песни красивые, мелодичные). Меню в основном кавказская и грузинская кухня. Хороши хачапури, хинкали, шашлык разных видов. Салаты соленоватые, но вкусные