Для детей - полный восторг! Да и нам с супругой очень понравилось посмотреть живьем, как выращивают благородную рыбу. Персонал приветливый, внутри спокойствие и чистота. С удовольствием по окончании посещения рыбоводной фермы купили заранее заготовленные стейки осетра (целая рыба большая и нам была не нужна) и попросили выловить и разделать для нас форель на 2 кг.
Alena A.
Level 8 Local Expert
February 8
Потрясающее место! Очень дружелюбные и квалифицированные сотрудники! Гордость за наших людей! Труженики и большие молодцы! Купили там свежей форели и осетрины- невероятно свежая, вкуснейшая рыба, выращенная в проточной воде Баумана, бегущей с Эльбруса! Процветания и успехов всем причастным!!!
1
Екатерина Шалаева
Level 4 Local Expert
February 12
Мы впервые посетили крупную рыбную ферму и остались под сильным впечатлением. Здесь нас поразили просторные бассейны с рыбой разных размеров — от мелкой до крупной. Мы приобрели свежую живую и провесную форель, которая оказалась невероятно вкусной и превзошла все наши ожидания. Этот продукт, безусловно, стоит попробовать, и мы настоятельно рекомендуем посетить это место всем, кто ценит качественную рыбу.
Руслан Пахоль
Level 8 Local Expert
January 19
Очень чисто, даже не ожидал такого порядка и чистоты в зале где бассейны с рыбой да и вообщем внутри места производства. Адекватные сотрудники, спокойно впустили, всё рассказали, провели, показали. Был приятно удивлен. Купили свежую форель. Рекомендую это место.
Андрей
Level 12 Local Expert
October 18, 2024
Посещаем уже не первый раз. Очень нравится это место. Можно погулять и посмотреть за осетрами. Персонал вежливый и приветливый. Берем там форель. Очень вкусная. Никаких посторонних привкусов. Если в рыбе оказывается икра, то ее отдают в пакетике вместе с рыбой.
3
Татьяна
Level 7 Local Expert
February 14
Живая рыба (форель, осётр, белуга) - прямо на месте выловят, очистят и разделают на стейки. Цены адекватные. Есть икра красная и чёрная. Рыба реально вкуснейшая, мы берем по пути на Эльбрус, жарим на гриле, остатки солим и везём с собой домой. У себя дома такую свежайшую ни за что не купить.
1
Ivan T.
Level 6 Local Expert
February 16
Суперкачественно - и форель, и осетры, и черная, и красная икра!
Всегда делают именно то, что заказываем, отличное отношение.
Рекомендую брать самую мелкую форель, рыба ОЧЕНЬ нежная
Evgeniy Valikov
Level 8 Local Expert
February 21
Заведут, покажут, расскажут... Провели нам краткий экскурс по рыбному хозяйству.
Дали выбрать рыбу какую захотим, выловили, почистили.
Так же можно сразу икру взять.
Стейки осетра или целого (мы брали пару стейков, целый нам много)
Хозяин сам занимается всеми делами со всеми на ровне. Так же рассказал историю города, вырос в нём.
За свежей рыбой однозначно сюда.
Татьяна М.
Level 14 Local Expert
September 1, 2024
Заезжали по пути домой, купили осетра и форель, всё очень чисто, работник завода показал и рассказал про осетров, было очень интересно, видно, что люди очень ответственно относятся к своей работе.
Олег Л.
Level 10 Local Expert
August 2, 2024
Отличная ферма осетра и форели. Все чисто без запаха, можно приобрести любую выбранную рыбу, при необходимости ее почистят, все под проточной водой, каждый раз бывая на эльбрусе заезжаю покупаю рыбу тут👍🏽
3
Ольга А.
Level 6 Local Expert
September 19, 2024
Очень интересно по пути заехать, посмотреть как работает рыбное хозяйство в горах Кавказа.
Можно самому прогуляться, пока бесплатно ))
У нас с собой были термопакеты, еще и рыбки купили 😋
Не проезжайте мимо. Рыбка по очень хорошим ценам и интересно посмотреть на обитателей резервуаров от мала до велика 👍🏻
2
Владимир Буланов
Level 14 Local Expert
February 11, 2024
Шикарный завод. Внутри всё чисто. Рыба в отдельных бассейнах, на каждом своя система очистки.
Мы брали там форель (по 800 руб./кг - у нас за такие деньги только по акции можно взять и качество будет хуже). Сама рыба отменная, мясо плотное, без запаха тины. За дополнительные 50 руб./кг её выпотрошат, промоют, икру (если попалась) сложат отдельно.
Мы её и жарили, и солили - во всех видах превосходно. Потом ещё в дорогу заехали взяли с собой.
Рекомендую!
3
Анатолий Кюрджиев
Level 13 Local Expert
October 10, 2023
Находка, лично для меня, и для знакомых. Уникальное место, при любой возможности заезжаю за свежей форелью, цех наичистейший, всё культурно и правильно !
отдельная благодарность сотрудникам, технолог, не смотря на то, что мы приехали в выходной день, собственноручно почислил нам рыбу, хоть это и не его работа, как мы потом узнали, и даже не заикнулся, очень правильные люди - делают хорошее дело.
6
Мария Шамилëва
Level 3 Local Expert
July 10, 2024
Очень интересное место. Даже для опытных и повидавших многое туристов там есть чему подивиться. Особенно, если экскурсию проводит опытный и любящий свое дело рыбовод
1
Zzuka1980
Level 5 Local Expert
September 7, 2024
Очень гостеприимные люди, все рассказали и показали БЕСПЛАТНО! Работают 24/7, можно приобрести все, что понравится, причём по адекватной цене. Однозначно нужно посетить.
4
Екатерина К.
Level 6 Local Expert
April 16, 2024
Прекрасное место, где можно приобрести свежую и копченую рыбу. Ехали с Эльбруса, заехали из любопытства и рыбку копченую купили и на мини экскурсии побывали. Дети в восторге, мы ранее никогда не были на рыбном хозяйстве. Спасибо.
3
Виктор Моряк
Level 11 Local Expert
September 29, 2024
Интересно посмотреть как выращивают осетровых и форель. Всё рассказали показали,чем кормят, как фильтруют воду, какие перспективы в рыбном хозяйстве. Также можно купит свежую и замороженные рыбу и икру с этого хозяйства.
Ольга Усачева
Level 11 Local Expert
August 26, 2024
Это невероятно- потрясающее место!!! Во первых чистота, она просто идеальная!!!! Рыба, сказать, что вызывает восторг- ничего не сказать!!! По какой то «крутой» случайности- были там на «экскурсии». Всё были в восторге! А самое главное- какие замечательные люди там работают!!! Добрые, тактичные, а самое главное профессионалы своего дела!!!Оценка 10 из 10!!!
Жанна И.
Level 4 Local Expert
February 21
Отличный выбор рыбы. Внимательный персонал. Второй раз приезжаем сюда за свежей форелькой.
КЬЮ
Level 27 Local Expert
November 25, 2024
Чисто, много бассейнов. Есть рыбка для продажи. Цены приемлемы. В целом это место можно посетить чисто из любопытства. Персонал доброжелательный.
Залина Пихова
Level 7 Local Expert
January 22
Хорошее рыбное хозяйство! Живая рыба, в точности-форель, осетрина, каких хочешь размеров). При тебе вылавливают, разделывают. Есть икра, копчёная рыба.
Оксана Димова
Level 8 Local Expert
December 26, 2023
Можно не только купить осетра и форельку, но и познакомиться с условиями выращивания, которые, между прочим, очень даже достойные. Рыбка содержится в чистоте. Я купила форель целиковую замороженную, так как впереди предстояла длинная дорога. Боялась не довезу. Форель глубокой заморозки, поэтому стойко выдержала дорогу. Сама рыбка вкусно пахнет, без постороннего запаха тины. Цены для ЦФО низкие. Желаю предприятию развитии в их нелегком деле.
Из пожелания: мне не хватило информационных щитов: когда подъезжаешь к заводу, не знаешь, что ждёт. Можно ли приобрести продукцию, пустят ли.
6
Александр
Level 24 Local Expert
March 11, 2024
Отличная рыбная ферма. Нет никаких проблем найти с первого раза, работают каждый день. Встретят, проведут экскурсию, все покажут и расскажут. Всё чисто, ухоженно и опрятно. Приятно посетить такое производство.
2
Тарас Застава
Level 15 Local Expert
March 9, 2024
Заехали случайно по пути.Люди которые здесь работают отзывчивые,провели экскурсию с интересным рассказом ,все показали изнутри 👍.Масса положительных впечатлений.Можно купить свежайшую форель и икру 🥰
sage com
Level 6 Local Expert
October 4, 2023
Интересная и красивейшая локация в Приэльбрусье, как и все другие в этом районе, ущелье, река и кругом удивительные горы в составе кавказского хребта. Окружают ущелье Адыл-Су множество гор, в том числе Шхельда (с балкарского переводится, как «брусника»), Уллукара или Черный великан, гора Башкара, пик Вольной Испании и Бжедух, чьё название еще более удивительно и звучит примерно, как «похитивший рог».
3
ольга тенищева
Level 8 Local Expert
August 15, 2024
Было бы 10поставила бы. Я просто в восторге. Только мало рекламы, просто совершенно случайно обратила внимание на вывеску без подробностей. Спросили у местных нас направили. Таких доброжелательных сотрудников я давно не встречала, ходили по территории, заглядывали в бассейны с рыбами совершенно бесплатно да ещё и рассказали о хозяйстве, а какая там оказалась вкусная рыба это вообще отдельный разговор. Очень жалею что мало взяли рыбы и икры, но есть повод приехать. Спасибо огромное работникам этого форелеаого хозяйства
Vadim Arkhipov
Level 9 Local Expert
May 15, 2024
Свежая рыба, прям при вас поймают и почистят, чудесный работник рассказал про хозяйство, показал из чего можно выбрать, купили приготовили было все сказочно вкусно. Потом взяли в дорогу замороженные стейки, но мороженные это не свежая, уже не так с сказочно, к сожалению.
1
Антон
Level 5 Local Expert
October 28, 2024
Очень вкусная провесная рыба. Возвращались с Эльбруса и решили заехать. Работники хозяйства не только продали рыбу, но еще показали и рассказали как выращивают ее.
Екатерина Веснина
Level 12 Local Expert
February 21, 2024
Советуем заехать! Проезжали мимо, случайно решили заехать. Внутри идеальная чистота, вода прозрачная. Огромные осетры, 20-летние. Осетры-альбиносы. Очень яркие впечатления! Можно купить здесь икру, рыбу свежую, замороженную, вяленую, икру
3
Max
Level 10 Local Expert
April 25
Очень интересное заведение. Внутри чистота, рыбы много. Персонал очень вежливый. Купили икру и рыбу, все свежее и безумно вкусно!
Сергей Фоменко
Level 26 Local Expert
February 14, 2024
Красивое место, доброжелательный персонал, успокающая обстановка. Шикарный выбор рыбной продукции, по нормальной цене. Советую посмотреть и приобрести их продукцию.
Ольга
Level 10 Local Expert
January 22
Все отлично. Чисто ухожено. Цена на рыбу и икру дороже чем на рынке к сожалению
Леликова Снежана
Level 10 Local Expert
May 27, 2024
Проездом к селу Эльбрус есть фореле-осетровая ферма. Выращивают для икры осётр и форель, сама экскурсия-осмотр бесплатная. Сотрудники рассказывают интересные факты о их работе. Также можно приобрести рыбу и икру прям на производстве
Prianik
Level 7 Local Expert
April 9, 2024
Вдруг если вы здесь будете! Обязательно нужно себя побаловать рыбкой) выбор на любой цвет размер и вкус))) уже не в первый раз здесь прикупаю свежую форель!) всегда доволен сервисом) рекомендую 👍
JaneRudzik
Level 7 Local Expert
February 23, 2024
Были там по дороге домой с отдыха в Приэльбрусье. Очень приветливый персонал, все рассказали, показали, ответили на все вопросы и разрешили посмотреть в каких условиях выращивают рыбу. Очень все понравилось, ушли с покупками, остались довольны. Рекомендую
3
gcdr
Level 21 Local Expert
October 16, 2024
Захотелось рыбки, приехали в аквариумах такие красавицы, даже ловить жалко. Емкости чистые , рыбы здоровые, в цеху чистота, сотрудники могут потрошнуть, форельку за 850₽/кг вечером зажарили.вкусная
Анна Туманова
Level 6 Local Expert
May 10, 2023
Это отличное место, в котором можно увидеть этапы взросления осетров. Для нас цена рыбы оказалась слишком не дешёвой.
Также на фермер есть небольшая форель. Цена её 800 р/кг, такая же, как если покупать в розницу, допустим, в Ленте... Поэтому смысла везти и её домой не было.
Но нам разрешили посмотреть, показать ребёнку рыбу, которую она видела только замороженной. Спасибо персоналу за это.
Если у вас есть свободные средства, обязательно заезжайте. У них очень познавательно)))
3
Юрий
Level 16 Local Expert
January 15, 2024
Классное место. Гостеприимные ребята провели экскурсию. Мы купили очень вкусную форель и осетрину. Дома зажарили на мангале. Так же взяли немного чёрной икры. Хорошая.
3
Pavel Verbin
Level 9 Local Expert
August 16, 2024
Много рыбов. Большой выбор. Взяли 2 форели, на мангале вышла бомба. Ценник приятный, не кусается. Там же разделали.
Олег П.
Level 8 Local Expert
May 2, 2024
Форелевая ферма ! Не увеселительное заведение ! Однако - пустили в цех - ответили на все глупые вопросы ! Выловили и почистили форель ( насчёт чистки к стати есть вопросы -тк ее распотрошили, но не почистили чешую- возможно это не требуется для тех кто на гриле готовит).
В целом - отличное место ! Рекомендую к посещению и всего наилучшего коллективу предприятия !
Наталья золина
Level 5 Local Expert
August 1, 2024
Классное хозяйство, можно не только посмотреть и узнать что-то новое, но и купить отличную рыбу. Всем советуем
1
Фёдор Субтельный
Level 8 Local Expert
September 14, 2023
Классное место!
Нас очень тепло встретили, провели небольшую экскурсию детям. Мы выбрали рыбку (горную форель), нам ее тут же почистили. И тем же вечером мы приготовили ее на углях. Очень вкусно!
Цены на живую рыбу и икру адекватные.
Александр Палашкин
Level 7 Local Expert
January 27, 2024
Все отлично.
Свежая рыба, почистят, порубят. Цены хорошие.
Сделали шашлык из осетра и из головы уху - супер вкусно. Всем спасибо
3
Litrbooh
Level 10 Local Expert
January 7
Покупает тут икру и форель по дороге в Терскол, все классно.
Анна Гайдук
Level 18 Local Expert
April 10, 2024
Заехали на обратном пути из Терскола. Интересно посмотреть на осетровых. Купили форели на ужин. Нам её тут же почистили, причём очень тщательно. Форель очень вкусная. Если дальше отдых, то можно купить и поужинать. Также можно купить замороженную осетрину. Есть термо пакеты.
Александр Гусаров
Level 9 Local Expert
April 14
Впечатляющее зрелище. Осетра в 40 кг это что-то завораживающее.
Владимир
Level 13 Local Expert
October 28, 2023
О плюсах - по дороге на Эльбрус.
Теперь о минусе.
1. Не сразу нашли дорогу, на указателе одно, по факту немного другое. Не критично
2. Купил там черную икру, как мне сказали, настоящая, только недавно надоили. Цена 4000 руб. за 100 гр. банку. По факту далека от настоящей черной икры. на вкус почти ничего не чувствуешь, на вид как будто хорошо отмыли все икринки и положили в банку. Да еще пишут что икра премиум. Не стоит она того.
Про остальное сказать не могу, не видел. Если только вокруг опустошенные водоемы, где когда-то разводили рыбу.
1
Кристина
Level 8 Local Expert
March 14, 2024
Замечательное место. Очень радушно встретили, все показали, дети были в восторге. Купили вкусную, свежайшую икру
Дмитрий Ободов
Level 3 Local Expert
October 16, 2024
Минусов нет, одни +купили копчëную форэль, объеденье очень вкусно. Рекомендую.