Австерия
559 reviews
March 1, 2023
Жили в гостинице Миррос прям рядом: 2 раза ужинали в этом заведении и 1 раз завтракали от отеля. Все понравилось, все вкусно. Персонал невероятно приветливый и приятный. Не понимаю, как люди могут оставлять плохие отзывы на это замечательное заведение. Я живу в Москве, регулярно посещаю рестораны и хоть чуть-чуть могу оценивать кухню с критической точки зрения)
Пробовали закуски: сыры фермерские (очень вкусные с сыроварни из области - Богдарня. На обратном пути поехали покупать сыры с собой). строганина из нерки - понравилась.
Салаты тоже: салат с тунцом на гриле и салат с халуми. Спрашивала официанта про салат с рукколой и молодой человек сразу порекомендовал салат с халуми, я осталась довольна!
Супы вкусные, но оригинальные, не стоит ожидать «бабушкиного» борща (кажется, из-за этого люди и пишут плохие отзывы, так как просто не могут понять вкус и подачу в непривычном формате. Для этого есть много харчевен в округе😅🙉).
Прикольно подают сет из настоек. Туда входит 3 настойки: хреновуха (довольно легкая и вкусная), яблочная и ягодная. Туда же 2 нежных хлебца с салом, немного вкусной квашеной капусты и невероятный рассол в стакане. Я бы его отдельно пила 😅
Завтрак обычный, как во всех гостиницах: нарезки, омлет, сосиски и прочее. Мне хватает омлета, сосисок и кофе.
Данное заведение добавила в заметки. Летом вернёмся в Суздаль и обязательно посетим. Но, бронируйте заранее) Не всегда есть места. Нам везло) Первый раз сидели у барной стойки, второй за столиком. При этом раза 3 заходили люди и хотели поужинать, но мест не было)
Le bazar, желаю успехов и позитивных клиентов)
2
November 16, 2022
Остановились в отеле Миррос и на все дни купили завтраки в Ле Базар. Шведский стол, все свежее, вкусное, выбор очень большой, есть все даже для самых требовательных... каши, нарезки, молочка, все виды яиц, блины, сладости и т.д. и т.п. Бокальчик шампанского был очень кстати))) можно заказать горячий бульон и омлет или яичницу с любыми наполнителями. Все быстро и вкусно! Даже когда много гостей - все всегда оперативно дополняется и поддерживается безукоризненная чистота! За это отдельное спасибо Оксане и Лидии, которые обслуживали нас все четыре дня! Всегда с хорошим настроением, улыбкой и готовностью помочь)Не получилось поужинать в этом месте, оставили это для следующего приезда в Сузаль!!!
2
March 1, 2023
Великолепный ресторан, такого уровня только пара заведений на весь Суздаль.
Подача необычная, готовят очень вкусно.
Вы тут не увидете борща с пампушками, тут фьюжен, без огромных порций с котлетами и жареной картошкой.
Сет настоек очень вкусный хреновуха не обжигает.
Также брали салаты с тунцом, с рукколой, свинину, говядину, строганину, уху, борщ, что-то ещё)) все очень советую попробовать )
Да, ещё стейк миньен за 890 руб с идеальной прожаркой тоже бомба.
Официанты вежливые, моментально отзываются на всё. Цены не сказать что большие.
1
1
March 9
Ресторан нравится, посещаем как бываем в Суздале, меню очень интересное, брали кулебяку и оливье с языком, подача - супер, десерты тоже очень понравились, рекомендую
June 13, 2022
Однозначен это лучший ресторан в Суздале! Отличное меню, все очень вкусно, свежайшие тар-тары; великолепная посуда, интересная подача, особенно подача борща. Отменная карта вин, вкусное пиво, особенно шоколадный стаут, словно в пабе в Лондоне и прекрасный приветливый персонал, заходишь и чувствуешь, что тут тебе действительно рады, в отличие от других заведений Суздаля. Хочется поблагодарить за прекрасно проведённое время и пожелать держать уровень и развиваться. Перед походом в этот ресторан начиталась негативных отзывов на Яндексе и искренне не понимаю тех, кто пишет эти гадости, не соотвествующие действительности. Всем рекомендую для посещения.
9
1
September 1, 2022
Отличное место, уютное, атмосферное, еда вкусная, ценник вполне адекватный и отличное обслуживание. Посетив почти все рестораны Суздаля с высоким рейтингом, могу сказать, что в "Ле Базар" однозначно вкуснее. Особенно хочется отметить разнообразные завтраки. Для семей с маленькими детками здесь есть детские стульчики и специальное меню. Всё на достойном уровне! Персонал приветливый, внимательный и расторопный! Однозначно рекомендую посетить данное место
1
February 27
Меню не большое, но некоторые позиции достойны внимания и того, чтобы прийти еще раз в заведение.
- Уха с раковыми шейками наваристая, вкус насыщенный, но сами шейки смешные - очень уж мелкие кусочки.
- Сало со снегом из хрена приемлемое, но вот земля из хлеба - как маленькие камушки, об которые можно сломать зубы. Это без шуток👀
- Оливье с языком и эспумой - красивая подача, хороший кусок мяса, но по вкусу ничего не обычного.
- Пельмени с грибным бульоном - норм
August 15, 2022
По кухне этот ресторан приятно отличается от других ресторанов Суздаля. Цены тоже более приятные. Карпачо просто супер! Рыбные блюда и морепродукты очень понравились! Детские пельмешки самые лучшие в городе! Очень маленькие, сочные и нежные.
Стейк миньон разочаровал наших друзей. Но действительно хорошие стейки только в специализированных мясных ресторанах. И очень расстроила бармен ресторана. Коктейли были странные. Очень обидилась, когда мы поинтересовались по поводу рецептов коктейлей. Практически до не приличных высказываний. За реакцию бармена сняла 1 балл. Кухню рекомендую.
1
January 19
Каждый раз когда проездом в этом городе, заходили в этот ресторан. в очередной раз зашли покушать. были мягко говоря в шоке, меню по еде уменьшили, один алкоголь, выбора нет. цены космические порции мизерные. заказывали гребной суп, жижа с запахом грибов, на вкус горькая вода с отдаленным привкусом грибов. заказали котлеты принесли какие то тефтели как для котенка. счет вышел на 4 чел на 8тыс при том что взяли по блюду , очень разочарованы.
February 28, 2023
Аутентичный небольшой ресторанчик, с интересным интерьером, вкусными блюдами и достаточно кусачим ценником. В ресторане подают блюда из печи. Обслуживание хорошее, официанты вежливые. Лучше заранее бронировать столик в праздники и выходные.
1
October 1, 2023
Блюда русской кухни с подачей haute cuisine. Если не охота ужинать в палатах и есть кашу из горшочка, а это самый популярный в Суздале формат, то этот ресторан - то, что нужно. Современный интерьер, красивая посуда. Вина только российские. Ценник бодрый, но не запредельный: ужин вдвоем без особенных возлияний - тысяч 7 рублей.
1
October 10, 2022
Отличный ресторан! Каждый раз, когда бываем в Суздале заходим в него, в прошлом году отмечал в нем свой ДР, очень понравилась кухня и обслуживание, да так, что в конце сентября решил провести выездной корпоратив для своих коллег и поужинать в этом ресторане. Отдельное спасибо Гусевой Марии, за помощь в организации мероприятия на 13 человек! Если детально, кухня разнообразная и креатив от шеф повара зашкаливает, попробовать молекулярную окрошку или мою любимую телячью щеку с цукини очень рекомендую. В меню мого блюд на основе молекулярной кухни. Я вот Суздаль очень люблю! Но, приезжая каждый год сюда, все рестораны на одно лицо... борщь, жаркое, печеное, такое как бы псевдо русское и уже приевшееся))) Ле Базар на их фоне выделяется, по кухне уж точно. Из минусов: места мало, не больше 15 столов наверное, некоторые большие на компаию 10-15 чел., но если вы вдвоем а столов нет, то приходится и за барной стойкой сидеть. Поэтому, уже несколько раз гуляя днем по Суздалю заходили и бронировали заранее. Да, и еще, раньше год или полтора назад ценник был демократичней...., но, это не ввину ресторану а в связи со всеми перетрубациями в мире....тк, подорожало везде и все((( Кому интересно фото меню прилагаю.
2
January 7
Приятное место, интересная подача блюд классической кухни, вкусно, гостеприимно, всегда заходим, когда бываем в Суздале
May 11, 2022
Немного тесновато, дороговато, но в целом очень достойное место в самом центре Суздаля. Нам попалась очень приятная и внимательная официантка, блондинка средних лет, со стильной короткой стрижкой (имени к сожалению, не знаю). Очень внимательно и ненавязчиво делает свою работу. Крайне интересная подача борща. Стейк из индейки, хоть и ждали как будто бы долго, но он стоил того, подается с овощами гриль. Ранее останавливались в отеле Миррос, который предлагает в этом ресторане завтрак по системе шведский стол. Остались очень довольны!
2
September 17, 2023
Начитавшись отзывов пришли поужинать. Прямо на входе Первое впечатление нам любезно испортила девушка Татьяна,сказав,что всё забронировано и разместить нас(2-х человек) негде. Выйдя на улицу,мы позвонили,ответ меня убил «столики есть,приходите». Зайдя назад и встретив Татьяны растерянный вид, попросили разместить нас по брони,раз без неё это невозможно.
Что по меню-не густо,меню не богатое,но интересное,цены выше среднего для регионов. Винная карта вся из российских вин:Крым,Дагестан,Краснодарский край,за бутылку просят от 1800,бокал 100мл-400₽
Заказывали куриную грудку(не понравилось,не грудка вовсе,а что-то похожее на вареную куриную колбасу)
Салат зелёный с морепродуктами(приемлемо)
Паштет из гусиной печени(размером с шарик мороженого,хлеб к нему пришлось выпрашивать)
Выносят всё долго,порции маленькие,салфеток на столах нет,летают пищевые мошки,посуду со стола не убирают по мере ее освобождения.
Итог:не советую,есть заведения гораздо интереснее с более высоким уровнем клиентоориентированности
1
1
December 21, 2023
Очень хорошие завтраки( шведский стол, большой выбор блюд, все вкусно) зал ресторана оформлен очень интересно. Персонал грамотный.
June 15, 2022
Очень приятное маленькое кафе в Суздале, место немного, но уютно. Доброжелательные официанты, могут посоветовать и по возможности быстро всё приносят. Был полный зал, но мы особо долго не ждали. Необычная подача штруделя, в таком виде нигде не пробовали, вкусно, понравилось. И вообще сама атмосфера, как будто где то за границей находишься, советуем посетить, если попадёте в Суздаль
3
1
January 6, 2023
Маленькое уютненькое гостеприимное местечко с великолепной креативной кухней. С изюменкой каждое блюдо, даже, на первый взгляд, традиционное! Вот пять с плюсом поворам и официантам! Завтраки у нас были в этом ресторанчике, т.к. жили в отеле Миррос и каждый раз уходили в прекрасном расположении духа, потому что завтрак - главная еда дня и она была ВЕЛИКОЛЕПНА!
January 4, 2023
Помещение отлично декорировано, богатое меню, взяли из меню первое, второе, и десерт, чай и сбитень по чайнику 500 гр. Все вкусно, качственно, подача не быстрая но в зимний день можно посидеть подождать отогреться с холода
February 21, 2023
Задумка наверно была интересная. Но сейчас, это самые большие цены, которые встречали в Суздалье, с сомнительным авторским прочтением рецептов блюд русской кухни.
Меню десертов провал. При нас из одного из блюд вытаскивали волосы - за качеством надо следить.
На завтраках стояла сломанная кофе машина, персонал, спасибо им, активно выкручивался варил кофе, как мог. Но выбора не было - только американо в течении 3-х дней.
Завтраки хорошин, но однообразные. Если остановился на одну ночь, это не заметно. А если на 2-3, то надоедает - менялась только каша,
1
1
August 20, 2022
13 августа посетили чудесное заведение Ля Базар в Суздале. Помимо невероятно вкусной еды, удивительной подачи блюд, и классного интерьера, всей своей компанией выражаем огромную благодарность Екатерине за доброжелательную встречу. Очень приятная девушка, создающая неповторимую атмосферу данному заведению. Обязательно придём ещё!
1
August 12, 2022
Визуально приятная обстановка, но музыкально не подходящее и громкое сопровождение.
Меню не перегруженное, оформлены блюда красиво в соответствии с технологией. Подача соответствует. Но сочетания ингредиентов сильно спорные. Треть меню была в стоп-листе, из-за чего заказать удалось только 3 блюдо каждому из гостей, когда первых 2 выбора не оказалось (были вдвоём).
Резюмируя заказанные салат, мясо, рыбу и десерт можно отметить, что мясо/рыба, как отдельные составляющие вкусные, свежие. Фермерский сыр, где он был, как ингредиент, отличный. Всё, что кроме этого среди ингредиентов никакого положительного влияния на вкусовые ощущения не оказывали, только визуально.
Десерт ждали почти 30 минут (сезонное мороженое) и его принесли с замороженными в лёд ягодами, которые только грызть.
К чему нет претензий так это к чаю.
Ни одно блюдо не захотел бы ещё раз заказать.
Учитывая цены и претензии на высокую кухню, то до неё ещё расти и расти.
Заплатив за ужин 5 т.р. и не поев вкусно можно с уверенностью не рекомендовать это место, по крайней мере на данный момент.
Это по части технологии блюд и дизайна пространства.
Ещё момент, что за пол часа до закрытия заведения кухня, по словам официантов, закрылась и поэтому задержки в подаче блюд... это считаю, недопустимо и говорит о неуважении к гостям.
Это по части работы персонала.
2
1
January 3, 2023
Отличный ресторан, очень вкусные супы, великолепные мясные блюда, особенно котлета пашот, сет «Суздальский локомотив» рекомендую попробовать + медовуху классическую, прекрасно дополняющую обед/ужин
February 23, 2023
Шикарно, уютно, вкусно.. Хорошая подача, посуда... Мало места... Очень вкусная еда... Можно попросить отдельно приготовить для ребенка 3х лет пюре, котлетку... Супер место...
1
June 18, 2022
Данное заведение нашли случайно на просторах интернета,когда искали где покушать. Необычный интерьер и услужливый персонал сразу вызвали ощущение достойного ресторана.Изучив меню мы сделали выбор и были поражены попробовавши блюда.Настолько вкусно это было что не передать словами.Рекомендую мясные блюда и салаты.
Персоналу и шеф-повару огромное спасибо!)Теперь я Ваш постоянный посетитель.
1
2
September 16, 2023
Раньше это был достойный ресторан Le Bazar, а сейчас это Австерия, и всё грустно. Столики расположены на расстоянии вытянутой руки – очень тесно, очень шумно. Слишком громкая музыка. Половины блюд нет в меню (например, в субботу вечером нет банально сыров!). Вино по бокалам подаётся по 100 грамм вместо 125 – и это не особенность подачи к блюду, а жадность. Заведение претендует на уровень, но с 2023 года откровенно не дотягивает.
4
November 4, 2022
Локация-самый центр. Антураж и музыка приятные. В современном стиле, не как везде в Суздале. Это мне нравится.
Еда... Ничего особенного. Несколько раз там были и всегда одно и тоже ощущение.
Алкоголь вообще была разочарована. Пина- колада была разбодяжена, апероль по ощущениям был разбавлен чем-то крепким, типа водки. Глинтвейн вообще никакой. Специй не чувствовалось, вино кислое. Вообщем, в плане кухни есть более интересные места.
1
March 27, 2022
Уютный и стильный ресторан авторской кухни в Суздале. Обслуживание на высоте - по описанию официантов ,попробовать хочется прямо скажем все! Очень богатая барная карта, коктейли достойные.
Что касается блюд, понравилось не все, описание официантов было намного вкуснее. Но достойные позиции все такие есть. Ценник для такого размера порций очень завышен.
4
June 19, 2023
Прекрасный интерьер, отличный санузел. Еда на твердую четверку. Если бы официанты умели считать количество приборов для количества гостей, нам и ещё двум столикам не пришлось бы заниматься самообслуживанием. Искренне желаю сотрудникам научиться пользоваться Хаус - кипером, и разделять счета, а то как-то совсем неудобно.
А так да, сейчас это называется Австерия.
October 9, 2022
И правда, шикарный ресторан!
Подача блюд одновременно, правильно.
И главное, уходишь без слишком полного живота. Легко, насыщенно, сытно, все как надо для ресторана.
Мы в восторге.
Очень рекомендую наши блюда!
Можно с собачками, это просто нет слов как круто!!!
3
1
December 7, 2023
Я в восторге! Качество приготовленных блюд,подача, обслуживание, все на высшем уровне! Спасибо огромное!!!
👍👋👋
February 27, 2023
Хорошее расположение. Внутри все неплохо. Быстрое обслуживание и оригинальная подача.большой выбор вина.
Часть меню отсутствует, пиво бутылочное!!!
Цены выше среднего.
1
November 2, 2022
Хороший ресторан! Отдыхали в субботу вечером! Тихо, уютно! Гости отдыхают, ужинают! Вкусное пиво (конечно не дешевое😊) Но ВКУСНОЕ!!!! Приятные официанты! Ещё посетим это заведение с друзьями🫶🫶🫶
2
June 9, 2022
Ресторан хороший. Уютный. Оригинально оформлен. Готовят вкусно. На завтраки есть шведский стол с шампанским. Понравилась очень панакота на десерт. Официанты приветливы. Расположение очень удачное. Единственный минус - высокие цены.
2
July 12, 2022
Очень круто!!! Настолько вкусно, что я брал добавку) сет из наливок - потрясающе, мясная нарезка - великолепно, солянка сборная - умопомрачительно, жаркое из мидий и креветок - крышесносно, рёбра говяжьи - шедеврально!!! Обслуживание на прекрасном уровне, ценник в принципе гуманный. Удачи и процветания месту этому!
1
1
January 30, 2023
Минусов нет, одни плюсы. Очень вкусно, блюда оригинальные, подача шикарная и быстро приготовили. Были компанией из трех человек, блюда пожали одновременно всем. Десерты просто шикарные. Место очень нам понравилось. Придём обязательно ещё и не раз!
1
October 20, 2022
Были с мужем на ужине. В поле уютное не большое заведение. Очень квалифицированный персонал. Пробовали блюда из рыбы, очень красивая подача. По вкусу каки основной ингредиент так и долнения к нему доведены до совершенства. Необычное интересное и разнообразно меню. Каждый может себе найти по вкусу.
3
May 9, 2022
Классное концептуальное место, красивая подача, очень вкусно, ценник адекватный, хорошая винная карта. Возможно не аутентично для Суздаля. А для тех, кому все трактиры и харчевни надоели, в самый раз!
Веранды ещё не хватает
2
December 31, 2022
Кухня с претензией на что-то неординарное. Вроде не плохо обращаются с рыбой. Явно проблемы с планированием, т.к. тоже попала на отсутствие блюд в меню.
Тартар из говядины залит чем-то очень кислым. Любите кислое сырое мясо - смело берите)) сама говядина была не плохая.
Совершенно колхозный персонал, но по сравнению с соседями, здесь хотя бы поздоровались и посадили за стол. Внутри не воняло котлетами и сальными стенами, как у многих рядом по Ленина.
Девушке на входе с огромными уплывшими губами очень хотелось порекомендовать пропить что-то от отеков, но она не просила советов. Поэтому продолжит пугать гостей и дальше🙊🙈
Музыка будет орать так, что вам тоже придется орать, если захотите быть услышанным. В этом заведении это важно, т.к. "у нас кухня открытая" . Что бы сие не значило, в другой раз, пожалуй, тоже зайду на бокальчик вина, но обязательно с наушниками.
Выбора приличных мест все равно нет, это показалось не самым плохим
1
1
January 29
Заведению нужно обязательно обновить меню на Яндекс картах. Пришли сюда, так как увидели на Яндексе борщ и бургеры, а оказалось, что в меню заведения их нет.
February 23, 2023
Плюсы: еда вкусная даже по московским меркам. Порции не огромные, но «такие как нужно», подано красиво
Мы брали местные сыры, овощной салат, Тартар из говядины, два филе миньон и брускетту
Минусы: долго ждать даже в полупустом ресторане. Но мы были готовы
2
March 22, 2023
Сколько раз была в Суздале и ем каждый раз в разных местах. Но каждый раз убеждаюсь, что тоньше и изысканнее и вкуснее чем в Ле Базар не готовят нигде. Не смотрите на скромный интерьер. Смотрите в тарелку! Там - полный восторг!
December 8, 2022
Посетили этот ресторан 8 декабря 2022, потому что остановились в отеле сразу за этим ресторанам. И так как, было уде холодно и вечер, решили поужинать здесь. Интерьер - симпатичный, санузлы - чистые! Над столами даже висят Светильники под Kevin Reilly;))) имеется и эффектный медный портал. Меню - авторское, цены - московские, вкусность на 4. Порции - небольшие…. Заказали глинтвейны (хорошие), мясную тарелку (нормальная, можно брать), солянку (вкусно, но подали без хлеба), равиоли с уткой (ну так себе, мясо из утки твердоватое, а тесто - безвкусное; все блюдо в целом имеет кислый привкус и укроп там совсем «не в тему», подушка из пюре - пробита плохо ) и котлеты ( мясо суховато, не смотря на начинку, тоже проблема со вкусом, как и в равиоли, вкус странный …). При этом, официанты - внимательные. Ресторан с людьми, потому что многие, как и мы пришли из отеля. На вопрос : хочу ли я ещё сюда специально придти, я отвечу - «Нет». Поэтому завтра на завтрак я поеду в другое место, откуда напишу свой правдивый отзыв.
3
1
August 12, 2022
Очень рекомендую завтраки. Почти Турция (шучу) всё отлично, особенно, если остановились в Миррос отеле, при заселении и заказе завтрака скидка, при этом можно рассчитаться картой. Если решение о завтраке пришло спонтанно, только наличными. Завтрак -шведский стол, всё вкусно (брют прилагается).
1
1
October 7, 2023
Очень не вкусно, плохое меню и ассортимент, слишком маленькие порции и высокие цены. Одно выпендривание и нет хорошей кухни. Очень, очень плохо. Ушли голодные и недовольные. Ни в коем случае не ходите сюда.
1
April 19, 2022
Не большой, но очень уютный ресторан. Интерьер и общее оформление помещения, супер. Качество и подача блюд, Великолепно. Отдельный респект тому мастеру, который придумал столь изысканное меню и сочетание продуктов. Однозначно рекомендую для посещения.
3
February 6, 2023
Это фиаско! У меня нет вопросов к заведениям с авторской подачей, когда они об этом говорят. Или авторская подача закусок, десертов я думаю тут все понятно всем посетителям, но когда борщ с авторской подачей это странно. Но! В любом случае об этом надо говорить! Хочу отметить , что борщ, по мимо авторской подачи еще и на вкус странный. Камамбер не совсем камамбер, мясо отвратительное, а тыквенный суп…нет цензурного слова, что бы описать какой он на вкус. Справедливости ради хочу сказать, что сухари были хороши. Но Так не вкусно и странно я не ела никогда.
Официанты очень приятные ребята.
Внутри стильно и уютно, но к кухне много вопросов…
1
2
March 30
Доброго дня. Винная карта этого места максимально отражает виноделие России, она просто идеальна. Темилион по бокалам, такого не встретишь в лучших местах Москвы. Спасибо.
P.s. Если будет возможность, дополните Узуновым.
February 25, 2023
Крайне странная расстановка столов. Один стол длинный, идет вдоль стены. Могли бы расставлять на вечер. Столики не бронируют, даже для проживающих в отеле Миррос. Крайне неприятная девушка-администратор с "гнездом" на голове. Ведет себя хамовато. Вы ей одно слово, а в ответ услышите 10 пафосных. И если вам что-то не понравилось -это ваша проблема. Еда интересная, не все блюда зашли. Имбирно-медовый чай отстой. Нет и намека на мед, а только горечь от апельсиновых корок и слабый вкус фруктов. Завтраки нормальные, стандартные.
3
December 26, 2021
Небольшой ресторан, уютный и ухоженный, с интересным дизайнерским решением, вежливыми сотрудниками, большим выбором напитков и блюд. Свинина на второе показалась недостаточно пикантной и интенсивной по вкусу, хотя очень красиво приготовлена. А вот уха была просто великолепна. Говорят, все супы здесь особенно хороши! В следующий раз попробуем ещё.
2