Baba Marta
1589 reviews
February 16
Жила в Болгарии. Поэтому давно хотелось сходить в данный ресторан. Раньше он был в другом месте. Как узнала , что есть на Арбате, приехали с мужем сюда. Атмосфера аутентична, колорит болгарский, музыка умеренной громкости. Картины с морской тематикой. Взяли на пробу вначале банницу / пирог со слоенным тестом и брынзой/, понравилось. Горячее подождали немного, принесли наш шашлык... с жареной картошкой фри. Блюдо понравилось, большое, мясо сочное, картошечка хрустящая, овощи положили, оформление тоже красивое. Я брала вино домашнее, отличное. Придем конечно же еще. Официантка любезная!!
1
September 21, 2023
11/10, как пробки в Яндекс в предновогодний снегопад) Для любителей качества, аутентичности, уюта, отличного обслуживания! НЕ туристический ресторан для знатоков и гурманов. НЕ haute cuisine, НЕ "модное место", но интересная кухня, высокое качество работы официантов и поваров, атмосфера домашнего ресторана
2
1
July 17, 2023
Добрый день! В этом ресторане мы отмечали корпоратив нашей компании. Нас всех приятно изумило это место своим интерьером и вкусной болгарской кухней. Меню очень-очень интересное! Не сравниться со стандартными Цезарями и греческими салатами, коими полны многие кафе. Чудесная атмосфера была дополнена тихой национальной музыкой и приветливым персоналом. Праздник проходил на нижнем этаже, нам было очень уютно и уединенно. Ничто не напоминало о большом людском уличном потоке Арбата. Первый этаж скорее подходит для посетителей, желающих вкусно поужинать после прогулки по Москве. А для больших компаний нижний этаж с большим залом - самое то! Спасибо большое за прекрасный вечер!
4
December 17, 2023
Очень понравился ресторан , заказывали заранее на 13 человек, ориентируясь по фотографиям и отзывам. Место уютное, спокойное, были в воскресенье днем. Лимонады . морс домашние . Еда интересная, супчики класс, мясо, вторые блюда тают во рту. однозначно будем гулять по Арбату вернемся сюда.
1
July 2, 2023
Отличное место! Вкусная еда, красивая подача блюд. Интерьер в болгарском стиле, очень атмосферно. Приятный и дружелюбный персонал. Тематическое музыкальное сопровождение. Однозначно советую посетить как любителям болгарской кухни, так и тем, кто хочет для себя ее открыть! И, ко всему прочему, приемлемая стоимость блюд.
4
November 7, 2023
случайно попали в ресторан, теперь будем приезжать сюда часто! Вкусно, колоритно, цены для такого места, очень приятные! Отдельное спасибо официантке Валентине, всё объяснила, рассказала, посоветовала вкусные блюда😊👍
3
July 6
Разочарование, заказал телячий стейк Телешка пържола с гъбен сос манатарки ( так звучит в меню )по факту подали мясо жуткого качества . Поднимать шум что бы не платить не очень хотелось, высказал мнение об этом продукте ( называть это мясом не поворачивается язык) официанту, на что получил ответ, иногда получают такое мясо от поставщика, Может стоит обратить на маленький гешефт закупщика)) или все таки это политика данного заведения
February 18, 2023
Отличный вариант для субботнего дня/ вечера чтобы вкусно поесть, отдохнуть и побыть в приятной атмосфере. Очень вежливый персонал, еда вкусная и с интересной подачей. Единственное о чем хотелось бы предупредить, при выборе вина, обращайте внимание на страну производителя, потому что от этого будет зависеть стоимость и pino grigio Италии будет дешевле в 2 раза, чем pino grigio Болгарии
3
1
March 25
Отличное место, приятная атмосфера, вкусная еда. Впечатления от посещения самые положительные! Официантка Сабина молодец, обслуживание на высшем уровне. Рекомендую всем!
1
July 12
Баба Марта, это мой самый любимый ресторан уже много лет. Любое блюдо из меню просто объедение. Всё вкусно, красиво, уютно, атмосферно. Желаю ресторану дальнейшего процветания и огромное спасибо всем работникам Бабы Марты! ❤️
March 5
Баба Марта переехала с Гоголевского бульвара на Арбат, но нашу карту лояльности нашли, хотя она закончилась в 2020 году. По-прежнему есть бизнес-ланчи - раньше они были превосходными, с дивным своим хлебом, и цена прежняя - 490 руб. на Арбате. Поздравляю всех гуляющих по будням. Меню болгарское, простое и одновременно изысканное, потому что приготовлено на уровне высшего поварского искусства. Что рекомендовать? Смело можно брать любое блюдо, там самые простые чушки бюрек как бланманже, а какие сарми... Да что говорить! Надо идти и есть. Обслуживание отличное, порекомендуют блюда, если вы не знатоки болгарской кухни. Хорошая винная карта со своими винами - Мавруд и прочие, дистилляты чудесные - вильямовка в холодную погоду порадовала и отогнала простуду.
1
2
October 29, 2023
Кафе не самое пафосное, презентабельно-мишленовское, скорее для класса ниже среднего, но в центре часто именно таких и не хватает. Неброский интерьер, демократичные цены. Кухня без изысков, но все вкусно. Порции не самые большие. Как вариант недорого перекусить в центре – очень даже здорово. Рекомендую
2
1
October 27, 2023
Болгарская кухня! Механа "Баба Марта", Рекомендуем! Великолепно! Обслуживание, атмосфера и очень, очень вкусно! Обязательно ещё придём к Вам! Огромная благодарность официанту Андрею! 👍
Видео можно посмотреть на нашем канале.
3
May 25
Вы знаете, очень странные впечатления.
Суббота. Вечер после театра.
Заходим. Свободные столы.
Ждём, не встречают, не провожают к столу.
Еда, ну нет… была в Болгарии, похоже… но нет.
Обслуживают доооооолго, очень.
Блюда:
Кебаб - 5
Шопский- 4
Вода - ужас, с привкусом удобрений.
Лимонад - нет!!!!! Не вкусно!
Домашний йогурт с грушей и розмарином - нет, не вкусно!
Пирожки слоеные с мясом - да)))
Это личное мнение и может не совпадать с мнением большинства.
1
2
November 9
Ресторан " Баба Марта" понравился. Отмечали роспись детей 7 ноября. Все блюда были свежие, очень вкусные. Спасибо повару. Отдельно хочу поблагодарить за обслуживание Валентину. Гости остались довольные а это главное. Будем советовать Бабу Марту знакомым и конечно придём ещё!
March 5
Любимый ресторан уже лет 20, ещё со времён первого на Смоленской.
Кухня настоящая, болгарская.
В силу работы с Болгарией, есть с чем сравнить! Сколько было тут проведено мероприятий, связанных с болгарами и с Болгарией.
Звезду снимаю из-за нового места. Антураж английского паба все испортил. Очень жаль... От настоящей болгарской механы осталась лишь кухня 😭 Новое место не понравилось по атмосфере.
September 19, 2023
Очень хороший атмосферный ресторан. Меню на любой вкус.Вкусно. Адекватные цены и большие порции. Маловато десертов и дорогой алкоголь.На день рождения дают очень хорошую скидку.Если собираетесь в выходной день, лучше бронируйте столик с утра. Одно из моих любимых мест
1
May 13, 2023
Уникальный болгарский ресторан с настоящей болгарской кухней. Нашли его после посещения Болгарии в 2018 году, т.к. очень понравилась балканская кухня. К слову, это единственный болгарский ресторан в Москве :) Очень приветливый и вежливый персонал, к постоянным гостям обращаются исключительно по именам, это чертовски приятно и создаëт понимание, что тебе здесь искренне рады! На самом деле, в этом заведении абсолютно домашняя, дружественная и комфортная атмосфера. Кто был в настоящей болгарской механе, тот вспомнит эти добрые времена.
2
2
September 12, 2023
Заведение очень интересное. Посуда, оформление зала, все заставляет поверить, что ты не в центре Москвы, а в Болгарии. Была здесь в выходной день, народа было не много. Официанты работали быстро и профессионально. Цены для столицы обычные. Еда вкусная, порции не маленькие. Дальше пойдёт абсолютная вкусовщина. Это было моё первое знакомство с болгарской кухней и получила по вкусу не совсем то что ожидала. Мне казалось, что это должно быть что-то близкое к греческой кухне, но здесь были совершено другие специи, совершенно другие маринады. Болгарская кухня более кислая (по крайней мере, всё что я заказала было с кислинкой за счёт маринадов и соусов). Опять же это не плохо, просто я ожидала более привычного вкуса средиземноморской кухни
3
May 18
Вспоминается этот ресторанчик, когда еще он был «Механа банска» на Смоленке, потом «Баба Мрта» на Гоголевском. Как-то была совсем другая атмосфера. Кухня была, действительно с тем самым болгарским колоритом.
Возможно руководство пересмотрело политику заведения🤷♂️ Колорит остался, но кухня упростилась при сохраненном меню. И, конечно смена локации внесла свои коррективы. Заведение стало более ориентировано на гостей Столицы. Соответственно изменился и персонал….
Итог: можно поесть, но не ждите, чего-то сверх естественного.
1
April 2
Место замечательное. Вкусные большие порции. Но есть огромный минус за сдвигание столов,чтобы можно было сесть компанией берут нереальную сумму. За еду и обслуживание пошли бы ещё. Но ни за что,за столы сдвинуть отдали 4000р. это огромный минус.
2
1
October 3
Мясо в супе не понравилось, как будто кусочки жира.
Пирожки вкусные, но части не оказалось
Так же не хватало каких-нибудь интересных горячих напитков
Тем не менее по цене всё очень доступно, на мой взгляд главный плюс заведения
April 18, 2023
Отмечала скромно свой день рождения в этом ресторане. Приятный интерьер, музыка, вкусная еда. Есть 2 зала- верхний и внизу - по лестнице. Наверху зал более имиджевый, и в обед с комплексной едой.
Внизу зал более камерный- можно спокойно посидеть поговорить спокойно.
Цены- средние для такого заведения, но реально достойно можно отдохнуть даже гурману.
Единственное, что не очень понравилось- вкус ракии очень резкий и не очень похож на натуральный. Перед посещение м этого ресторана была в сербском ресторане и там
3
January 29
Очень вкусно и душевно. Атмосфера просто кайф. Блюда вкусные, напитки топ, официант на 5+, все рассказал и посоветовал. Рекомендую без единого сомнения.
August 22
настоящая болгарская кухня и атмосфера в центре Москвы за приемлемую цену ... рекомендую
November 24
Отличное место. Все меню не из бизнес ланча - шикарное ! Рекомендую щечки! Болгарский колорит - бонус !
May 13, 2023
Отмечали там новогодний крплратив. Всё просто отлично, вкусно, живая музыка, обслуживание на 5 с плюсом. Интерьер стилистический, всё чисто, аккуратно, выходишь и Арбат. Я конечно понимаю, что еда более специфическая, чем русская, и я такая вся сторонница сала и котлет))но всеее очень вкусно, ребята Так держать
4
March 12
Очень люблю это место. Сербский колорит в интерьере, вкусная еда, домашнее вино. Все блюда вкусные, каждый раз заказываем что то новенькое. Разочарованы едой не были. Единственный минус - пиво. Вот совсем не вкусное разливное пиво. Если пьете - заказывайте в бутылках
November 6
Демократичный ценник, вкусная еда, вот только обслуживание на 2 - целый час ждали заказ, забронировали столик у окна, но что-то напутали и место было только в подвале- неожиданный бонус…..
1
September 11, 2023
Приятный атмосферный болгарский ресторан в самом центре Москвы. Очень понравиоась кухня, интерьер, сделали отличные фото. Отдельно хочу отметить обслуживание - мои комплименты официанту Павлу, сориентиоровал по меню, его забота украсила вечер. Минус один - запах канализации ч нижнем зале
December 5, 2023
Впервые посетил это место году в 2015, на бизнес ланчи стояли очереди от самого входа, товарищей из КНР привозили автобусами туда, еда была изумительная, отличные цены, болгарская ракия, вообщем все как надо. Но уже как года 4 (и даже после переезда на Арбат) это просто другой ресторан. Со слов официантки причиной стала смена болгарского шеф повара и замена импортных ингредиентов на отечественные. Да цены остались хорошими но качество еды на 3, бизнес ланчи так же потеряли в качестве.
2
2
July 12
У меня было полчаса перед спектаклем, предупредила официанта, он посоветовал взять салат - это будет быстро, сказал он. Это было супербыстро! И вкусно. Салат мне принесли через 5 минут!
October 11
Хорошее уютное болгарское кафе на Старом Арбате. Внутри болгарский декор, приятные сотрудники и очень вкусные традиционные блюда🌟 Приятный факт: в ресторане действует бонусная система, выдаётся карта после первого посещения и затем её можно использовать для получения скидки🫰🏽 Рекомендую это место
June 9, 2023
Хороший ресторанчик,обслуживание на отлично,официант Валентина Б. ,отдельное спасибо,поговорила,рассказала,посоветовала,всё отлично,наелись от души вкусностей ,домашнее вино,ракия ,а Агнешко с луком от шефа,вообще огонь,в общем огромное спасибо! Буду в столице,обязательно заеду,не всё меню испробовали!
February 2, 2023
Отличный ресторан в самом центре столицы, на исторической улице Арбат.
Очень приятное местечко, качественная еда, приветливый персонал, доступные цены, и очень атмосферно, если хотите окунуться в болгарский колорит, погрузится в эту атмосферу 100% к посещению!!! Два зала, очень просторно, а самое главное вкусно, и по домашнему, однозначно рекомендую!
5
February 17
Праздновали ДР в Бабе Марте. Очень отзывчивый и компетентный персонал! Наша личная благодарность Ивану, который обслуживал наш столик. Он порекомендовал очень достойные блюда и десерты. Особенно впечатлил суп Курбен, десерт Груша, салат с баклажанами. А все мясные блюда выше всяких похвал
1
May 12
Уютное место, близко от метро. Меню большое, но в наличие не всё. Подают блюда достаточно быстро. Салаты вкусные. Есть сковородки с мясным ассорти.
1
April 18
Кто любит Болгарию и Чёрное море Вам сюда!!! Сейчас выехать в Болгарию не очень просто, поэтому можно сходить сюда и вспомнить солнечную страну!!!
Вкусно недорого!!!
March 7
Замечательный ресторан. Уют, романтика, вкусная еда это все здесь! Самое удивительное, что приемлемые цены. Спасибо Бабе Марте за прекрасное настроение!!!!
November 21, 2022
Отличный ресторан с вкусной, разнообразной болгарской кухней....очень уютная, домашняя обстановка....отличное обслуживание, внимательный, доброжелательный персонал...блюда- пальчики оближешь!)))Рекомендую для больших компаний, праздников, на разных этажах разная атмосфера! Супер, спасибо за очень многообразный выбор в меню, на любой вкус! РЕКОМЕНДУЮ ОДНОЗНАЧНО! ВОСТОРГ!!!
7
5
October 9, 2023
Ресторан с домашней атмосферой.
Вкусно, гостеприимно, доброжелательно
Официанты и администратор явно из балканских стран.
Шопский салат - шедевр!
Карп жареный и фаршированный прекрасны!
Запеченые овощи и ряд балканских блюд тоже вкусные! 😍
April 27
Прекрасный ресторан! Заказывали сегодня с коллегами, они были в восторге. Каждый из них захотел прийти в Бабу Марту. В Москве сложно найти доступные заведения, где вкусно. А здесь очень вкусно! Миллион из десяти, однозначно рекомендую!
1
September 26, 2023
Я человек,который 8 лет подряд ездила в Болгарию в отпуск, очень удивлена, атмосфера супер приятная)) попробовали несколько блюд - очень вкусно. И не долго, честно неожиданно для Арбата. Взяли три блюда и два пива заплатили 1600 руб. Придём ещё обязательно.
October 19
Была в ресторане 13 октября ,ела суп сливочный с коровьим желудком Шкембе чорба ,в 3 часа ночи стало плохо ,обследовалась выявили клостридии острую кишечную инфекцию !я бы была аккуратнее с этим местом и тем более с этим блюдом ,хотелось бы знать происхождение говяжьего рубца если это все привело к таким последствиям
5
September 22, 2023
Место потрясающее, форель с орехами и цыпленок очень вкусный . Заказали бутылку вина. Вторую подарили. Перцы отменные. Официант Валентина очень обходительная, да и весь персонал очень-очень 🫶заведение достойно внимания. Чек вообще не высокий
3
July 18, 2023
Как приятно, когда ожидания совпадают с реальностью. В "Бабе Марте" проводили небольшой корпоративный банкет. Первое знакомство состоялось при выборе локации внутри ресторана, где большую помощь оказала менеджер Ольга подсказав плюсы и минусы той или иной рассадки, а в формировании меню хочется выразить громадное спасибо администратору Ольге за рекомендации в выборе блюд и напитков. В день мероприятия все было вовремя и красиво сервировано, кухня на высоте (показалось,что в самой Болгарии так вкусно не ели)), и встреча прошла в атмосфере уюта и замечательного отдыха. Безупречное обслуживание - благодарность Валентине за тактичность, внимательность и предугадывании желаний гостей. Вечер удался и очень рады, что провели его именно здесь.
Подводя итог: расположение - улица воспетая в стихах; интерьер - без золотого шика, но уютно в болгарском стиле; еда и питье - выше всяких похвал; цены - надеюсь такими и останутся; коллектив ресторана - ещё раз вам искреннее СПАСИБО!!!
3
May 2, 2023
Очень приятная обстановка, отражающая болгарский колорит. Кухня на высоте с большим выбором, также как и напитки. Цены средние, т.е. вполне доступные. Отношение приветливое и доброжелательное. Отмечали д/р дочери, дали 20% скидку (6 дн после...). Все остались очень довольны.
7
February 18
Проходили мимо с подругой и случай увидели этот ресторан. Вывеска не заметная, но решили зайти. Кухня понравилась и обслуживание вежливое. Цены очень демократичные для Арбата. Всем советую!!!
3
March 29
Хорошее место с приятной атмосферой,национальной болгарской кухней, адекватный ценник,отзывчивый персонал, можно зайти после прогулки по Арбат.
October 19
Мне нравится кухня и приветливые сотрудники.Когда есть время посещаю Бабу Марту,а так, часто заказываю блюда на дом!
1