Bakery Shop Cafe
Address
Contacts
+7 (906) 549-71-74
Show phone
Business hours
Closed until tomorrow
Directions
Вокзал Конаково
410 m
19 reviews
November 21, 2024
Милая кофейня. Здесь большой выбор десертов, выпечки и готовых блюд.Иногда покупаем что-то к чаю. Самые вкусные трубочки только тут!😍Персонал приятный,доброжелательный. Было бы идеально знать состав десертов.В этой кофейни был неудачный опыт с кофе, поэтому больше не берём.
August 29, 2024
Ставлю одну звезду за дизайн кафе. Сам кофе делают отвратительно, необходимо либо научить человека правильно, по технологии взбивать молоко, а так же делать эспрессо, либо если уже обучали - заставить его не лениться и делать правильно. Заказывал капучино и латте.
Капучино:
1) Кипяток, невозможно пить, капучино делают такой температуры что б его можно было выпить сразу
2) Молоко капучинатором было только нагрето, ни о какой пенке речь не было. Правильно - поднимать капучинатором пенку (расширять) на 20%, затем опустить носик капучинатора глубже и начать этап вращения, что б пенка перемешалась в массу, получилась плотность.
3) Эспрессо должно делаться по технологии а не на глаз. Определенное количество грамм на рожок, определенное давление при утрамбовки, определенное время наполнения питчера.
В иторе получил кипяток молока без какой либо пенки, который невозможно было пить, после того как подостыл что б не обжечь язык, пил просто молоко, так как эспрессо вообще не чувствовалось.
Латте:
Не пробовал, не себе заказывал, видел лишь что после того как ингредиенты были смешаны, туда же было долито молоко из под упаковки, видимо что б добить объем.
Совет... Профессиональные кофе машины нужно покупать тогда когда бариста именно бариста а не кассир который получает деньги и кладет в кассу... Если ставите кассира, то продавайте профессиональную рожковую кофемашину и покупайте просто автоматическую кофемашину, нажал кнопку - получил какой то кофе.
November 2, 2023
Интересное заведение, уютно, вкусно, доброжелательно 🤗 была впервые и осталась довольна. Довольно демократичный ценник на всё. Как буду поблизости так обязательно забегу☕️
1