Тот самый Оливье, как у бабушки — с розовой докторской колбасой по ГОСТу, вареной картошечкой и домашним майонезом.
580 ₽200 g
Рулетики из жареных баклажанов по-грузински
Обжаренные слайсы баклажана, заворачиваются с острой ореховой пастой, подаются в сочетании с яркими зернами граната и грецкими орехами. Украшение (гранат, кинза). Ореховая паста, измельченный грецкий орех, красная аджика, зеленая аджика, шереули, чес
650 ₽187 g
Чебурек с бараниной
Кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельченной баранины, лука и специй (черный перец)
540 ₽200 g
Лосось острый
420 ₽40 g
Филадельфия с лососем
1030 ₽250 g
Шашлык из куриного бедра
Шашлык из маринованного в минеральной воде, красной паприке и специях сочного куриного бедра, обжаренного на гриле. Подается на тонком армянском лаваше со свежими овощами и томатным соусом сацебели
820 ₽270 g
Плов узбекский
Традиционный узбекский плов с бараньей вырезкой, курдючным жиром и овощами, особый аромат и тонкий вкус которому придают ягоды барбариса и зерна зиры. Подается с блюдом свежих овощей или домашних солений
920 ₽400 g
Хинкали со свининой и говядиной
Большие хинкали с рублеными свининой и говядиной, рубленой зеленью, стручковым перцем, молодым чесноком и букетом абхазских специй (1 шт.)
230 ₽100 g
Картофель фри
Картофель фри - нарезанный брусочками или пластинками картофель, жаренный во фритюре, оспариваемое происхождение из Бельгии.
200 ₽100 g
Фирменный хачапури
Мини мегрельский хачапури, щедро начиненный молодым сулугуни и рассольным имеретинским сыром. При посадке в печь посыпается дополнительным слоем сыра и запекается до золотистой корочки
Its a very nice place to hang out with huge food variety.
Also have place for kids. so while you enjoying your time, your kid will also have fun.
Ирина
Level 15 Local Expert
August 25
Что понравилось? - географическое расположение ресторана , интерьер, внутри просторно и светло( выбрали столик на веранде) А шли мы в Баклажан на баклажан 😀.
1. Икра из баклажанов - маловато самого этого овоща. А мужу ещё хотелось видеть прям, кусочки баклажана, а не протёртую массу. Ну, это на любителя.
2. Веер из баклажана—— всё бы ничего и, даже не уровня ресторана томаты( что в этом блюде присутствовали тоже), а вот пересол — это дело всё испортило. Возможно сыр настолько солёный, что на весь результат повлиял.
3. Неплохой борщ с пампушками. Тот кто не представляет себе еду без хлеба-булки обе пампушки умнёт, муж не осилил вторую. Но много — не мало👍
4. Вино домашнее — превосходное домашнее вино
5. Хачапури с грушей и горгонзолой была знатной. Хотя, учтите , она сладковатая
Короче, кухня( из того , что мы пробовали) этого ресторана оказалась не наш вкус,…😏,
Но, как говорится—- на любителя
1
1
Show business's response
Иван Жуть
Level 3 Local Expert
August 30
Недавно посетил Баклажан и остался в полном восторге! Атмосфера тут невероятная, всё пропитано теплом и уютом. Интерьер радует глаз, удобно сидеть, а музыка создает идеальный фон для приятного общения.
Меню предлагает разнообразие блюд, которые приятно удивляют своим вкусом и подачей. Особенно впечатлили закуски — они были не только красивы, но и очень вкусны. Главные блюда тоже на высоте, а десерты просто тают во рту!
Обслуживание на уровне — дружелюбные и внимательные официанты.
ОСОБЕННО ХОЧУ ОТМЕТИТЬ РАБОТУ ОФИЦИАНТА ТИМУРА !!! Если вы чего-то не знаете, он всегда подскажет и поможет с выбором.
Рекомендую Баклажан всем, кто хочет насладиться отличной кухней и прекрасным сервисом! Обязательно вернусь еще раз!