Bamberg
4405 reviews
December 9, 2024
Отличное и зарекомендовавшее себя место, приятные цены и качественная кухня!
Есть пару минусов:
1) Не совсем расторопные официанты, не всегда говорят правду ( заказали разные настойки по личным вкусам на компанию, по итогу один вкус закончился, рокирнули на другой без предупреждения, а мы разбирались кто выпил чужое.
Так же хочется обратить внимание руководства на туалет и его работоспособность)) ((
Но в целом нормальное заведение
1
October 2, 2024
Отличное заведение. Все было вкусно, и пиво и закуски. При полной посадке еду и пиво приносили без особых задержек - огромное спасибо официантам. Не понятна была только работа администратора, которого за весь вечер видели только мельком, вообще не понятна его роль в заведении. Зашли, прошли внутри заведения туда и обратно от администратора ноль эмоций, решили сесть на улице, администратор так же не проявил к нам ни какого интереса, если бы официант не предложил нам присесть за столик, скорее всего развернулись бы и ушли.
July 13, 2024
Восхищены! Первый раз посетили Бамберг и очень пожалели, что не за захаживали раньше. Пошагово. Помещение удобно расположено, уютное, комфортное, в жару ровная приятная температура. Обслуживание понравилось. Сначала, было, девушка (не поняли кто), предложила столик вплотную к занятому, в пустом зале. Но через пару минут подошёл официант Юрий и предложил пересесть за любой свободный столик, что мы и сделали. Непонятно, зачем тесниться при свободных столах. После этого он помог нам с выбором, как размера и количества порций, так и блюд, и напитков. Пиво понравилось по цвету, вкусу, температуре и большой выбор. Ощущения после него хорошие во всех отношениях. Еда. Великолепна! Никогда нигде не довелось попробовать такой мойвы. Когда обычная рыбка превращена в шедевр! Так что знакомство с заведением началось с тёплого приёма, отличного пива и прекрасной еды. Продолжение и завершение были тоже замечательными (фирменные колбаски). Спасибо всему коллективу за вашу работу. Придём ещё)
January 13
Пять балов за очень вкусный мясной салат с баклажаном и очень вкусную мойву в кляре с соусом👍👍👍 Джаз зал впечатлил, красивый интерьер, приглушенный свет, спокойная музыка, прям романтик:) Подача блюд достаточно быстрая. НО! Гренки с чесноком разучились делать, они стали нереально жирными, и не такими вкусными, как были раньше.
Ходит местный фотограф, всех фотографирует, а потом распечатывает фото и предлагает их купить😏, 10*15 на магните 600 р., большая рамка 1500 плюс фото в эл виде в подарок, фото по качеству не очень
2
August 8, 2024
Встречались с друзьями, которые приехали из Москвы. Из заведений выбрали Бамберг. И мы и наши гости остались довольны кухней и обслуживанием. Уютная обстановка, приветливый персонал. А гренки и жареная мойва выше всяких похвал - нигде вкуснее не ела. Однозначно рекомендую👍. Кухня удовлетворит самого изысканного гурмана, не преувеличиваю. Наедаешься быстро, а глаза хотят ещё! Я рада, что в Волгограде есть такое заведение 😍. А антураж какой?! Не видели ещё, надо это ребята исправлять. Срочно!
January 11
Отличное заведение,
шикарные акции, особенно 'фиксированнвя стоимость - пей сколько выпьешь'
Отличная атмосфера и великолепный антураж с закосом под немецкую пивнуху!
Вкусное пиво, качественное - без нареканий!
Множество сортов на разный вкус!
Замечательное, культовое место Волгограда!
1
December 23, 2024
Самое людное и уютное место ❤️ очень вкусное пиво, и в целом хорошая кухня. Да возможно ценник кусается, но с какой стороны посмотреть. Если хотите дешево и не вкусно - то идите в « Золотую Прагу». Колоссальная разница, после них попали в Бамберг и могу сказать уверенно -Небо и земля! Кто в Бамберге не пробовал: Креветки на скороводке, сырные палочки и мидии, то обязательно попробуйте. Хотя на вкус и цвет никого нет, но попробовать нужно 🤤
4
September 13, 2024
Шёл сюда по совету как в лучшее заведение в городе, но нет! Здесь твёрдая тройка, а заведения гораздо лучше есть прямо рядом. Суп туда сюда за свои деньги. Крылышки это классика, но здесь какой-то фейк. Просто жареные куриные крылья, обильно облитые кетчупом из магазина. Так, что не чувствуется ничего, кроме вкуса химозы. Этот же вкус остаётся во рту ещё часа 4, ну пока идёте к зубной щетке. Цены космос за такую посредственность. Ну и вишенка на торте - пиво. Ради чего я пришёл. Вы серьёзно, ребята? За такие деньги вот это? Пиво из пивточки. Такое же льют в любой разливухе в пластиковые бутылочки в 5 раз дешевле. Ну нет и ещё раз нет! Ценник московский, качество магазина у дома. Третья звезда натянута благодаря неунывающему и быстрому официанту, который, конечно, не виноват в том, что ему приходится продавать.
3
September 22, 2024
Самый вкусный ресторан Волгограда. Еда супер, быстро готовят, обслуживание на высоте. Официанты очень вежливые и внимательные. Ну, а пиво здесь шикарное. Их производство, такого вы нигде не найдёте . молодцы!!! Про интерьер отдельная беседа, словами не выразить. Нужно только самим посмотреть и попробовать.
1
January 18
Всё отлично, спасибо официанту Андрею и бармену Михаилу, крутые ребята, сидели компанией в новом баре, обслуживание на высоте! Пиво отличное, закуски великолепные! Новый бар очень понравился своим интерьером и атмосферой!
December 2, 2024
Вкусно и блюда, и пиво! Обслуживание на хорошем уровне. Интерьер самобытный, смесь в основном немецкого с добавлением русского "уголка в стиле 70-80". На мой взгляд -перебор. Но, "о вкусах не спорят". Санузел требует ремонта. Помещения Бамберга уже частично ремонтируются, поэтому всё своей чередой, видимо.
November 4, 2024
Были проездом из Москвы в Калмыкию, зашли в бамберг и обалдели- какое шикарное заведение есть в городе Герое Волгоград. Пиво, еда, десерты на высшем уровне- просто супер, обслуживание молниеносное, антураж интересный. Официант Андрей гуру своего дела - рассказал о заведении, проходящих мероприятиях, о кухне, вот что значит человек работает в удовольствие. В общем будете в Волгограде, не проходите мимо, это заведение нужно посетить!
October 18, 2024
Очень понравилось заведение, вежливая девушка официант, хорошо знает меню, помогла с выбором. Еда вкусная понравилась, как основные блюда так и закуски. Атмосфера 10 из 10 очень приятно находиться в заведении
3
November 20, 2024
Очень атмосферное заведение. Много маленьких и больших комнат и комнаток на любой вкус. Пиво отличное (шварц и дункель), сет сосисок с капустой великолепен, рулька супер! НО! Где раухбир? Ведь Бамберг (город) этим и известен...
1
January 6
Любимый ресторан! Вкус, качество на высоте! Пенное на самый капризный вкус👍 Светлое н/ф покорило. Хочется отметить работу официантов. Очень обходительные и внимательные ребята! Весьма рекомендую к посещению!
September 18, 2024
Очень классное место! Кухня бомбическая! Всё было очень, очень вкусно!
Спасибо официанту Дарье, помогла определиться с выбором и обслужила по высшему разряду.
Вообще, видно, что уровень заведения очень хороший.
Рада, что попали сюда 👍
3
September 15, 2024
Персонал быстро нашел для нашей компании удобный столик, быстро принесли выбранное меню. Еда очень вкусная, порции большие, пиво классное. Цена адекватная. Очень хорошо посидели компанией.
September 15, 2024
Все очень вкусно. Пиво с гренками очень понравились. Интерьер грамотный, красивый. Из ОООЧЕНЬ больших плюсов- это детская комната (но мииинус она совсем маленькая), и здорово, что действует дисконтная карта членов Профсоюза мед.работников
September 25, 2024
Очень классное место, еда очень вкусная, просто объедение, место тихое и уютное, официанты добродушные и отзывчивые, цены приемлемые, остались довольны, обязательно вернёмся ещё!!!
September 7, 2024
Очень вкусная кухня. Особенно вкусные баварские колбаски, в сочетании с квашеной капустой и запечённым картофелем. Божественно. Отличное обслуживание. На высоте. Рекомендую. Вернёмся ещё обязательно
3
December 7, 2024
Потрясающий пивной ресторан. Пиво варят сами. Я давно такого отличного пива не пил. Гренки чесночные пальчики оближешь. А ребра просто закачаешься от восторга. Отличный атмосферный пивной ресторан. Но помимо пива, в меня прекрасный абрикосовый самогон и отличные настойки. Всем, кто будет в Волгограде и захочет провести вечер с друзьями, всем в это заведение!
January 2
Место отличное, интерьер прекрасный, мест ооооочень много, два этажа. Персонал внимательный, порции не маленькие, всё чтро ели было вкусно) борщ, солянка, рёбра, салат с баклажанами, шоколадная колбаска😋
December 12, 2024
Абсолютный пивной топ Волгограда, уровень во всем: в просторном заведении, интерьере, обслуживании, меню, ну и конечно же во вкуснейшем свежесваренном пенном. Обязательно к посещению, вернётесь еще не раз!
October 1, 2024
Неплохая атмосфера пивного ресторана, уютненько. Много залов, возможность предварительного заказа мест. Отдыхали всей семьёй, все в восторге. Из минусов: практически отсутствуют блюда в меню для самых маленьких клиентов.
November 7, 2024
Очень атмосферное место, вкусная кухня, ресторан, который стал частью истории Волгограда, уже более 16 лет создаёт приятные впечатления и кулинарные традиции. Здесь очень дружелюбно. Однажды придя сюда - вы станете постоянным гостем.
October 8, 2024
Отличное, интересное место! Вкусная еда и собственное пиво, персонал компетентный, быстро падают блюда и могут посоветовать!большое помещение, много людей, но всё продумано и никто ни кому не мешает, очень понравилось, советую посетить!)
September 17, 2024
Хорошее обслуживание прекрасное пиво достойный выбор хороших закусок к пиво. По интерьеру меню и обслуживаниюгораздо лучше многих европейских заведений подобного уровня. Уважение сотрудникам.
2
2
July 25, 2024
Любимое пивное место в Волгограде. Пиво супер, в меню все блюда очень вкусные. Закуски шикарные. Веранда хорошо продувается, что очень важно в жаркие летние вечера.
3
October 25, 2024
1. Прекрасная атмосфера и антураж
2. Прекрасные блюда и закуски!
3. Прекрасный персонал, который не только качественно обслужит, но и расскажет историю заведения.
Это заведение, которое точно стоит посетить, находясь в Волгограде!
January 5
Из 3 дней в Волгограде - самый лучший пивной ресторан. Свое пиво, это плюс, не характерный для Волгограда. Пилснер слишком мягкий ( не пилснер уркуэл), остальные сорта - вкусно. Настойки не шедевр, но вкусно. Приятно удивила скорость подачи, и достойный уровень персонала. К посещению рекомендую.
4
October 13, 2024
Единственное место в городе с концепцией пивного ресторана. Иноземно к посещению для разнообразия, вкусное пиво и закуски , быстрое обслуживание, аутентичная атмосфера 👍🏼
August 1, 2024
Приехала в прекрасный город Волгоград , решили с подругой поужинать , но так и не удалось этого сделать. Время было примерно 22:16 на входе нас встретила замученная администратор, мы попросили меню , ознакомились с ним, попросили нас посадить за стол на веранду, нас сказали выбирайте столы , мы выбрали сторону , где есть народ , присели за стол , а он оказался не протертый, думаю ну ничего придет сейчас официантка и протрет, но мы ждали 10 мин никого не было, пришлось идти самой к администратору что бы нас обслужили тк мы готовы были сделать заказ!
Приходит официантка Анастасия и говорит: « за этот стол сейчас сядут другое гости», мы ей объясняем, что мы пришли и нам разрешили выбрать самим стол и мы выбрали этот , просто протрите его и обслужите нас! Она опять нам , да- да , но я пересаживаю других гостей , я говорю там посадите за другой стол . В итоге она игнорит нас минуты 2 , и говорит пересядьте в пустой зал НО на мягкие диваны , я говорю да там же никого нет , в итоге мы пересели , думаю ну сейчас подойдет заказ примит, *** там плавал ждём 10 минут никого 15 мин никого в итоге встали и ушли в другое место !
Ребята зря вы так конечно , надо к клиентам относиться с уважением и как говорят клиент всегда прав. Ну получайте подходящий отзыв тогда.
1
January 13
Шикарное место для любителей немецкой кухни и пива, ценник сначала может показаться высоким, но порции хорошие, одним-двумя легко можно наесться. Пиво чудное, от него даже не было плохо на следующее утро. Рекомендую!
1
August 10, 2024
Данное заведение нашла моя подруга еще до того, как мы начали детально планировать поездку. Я прилетела из другого города и мы начали наш отдых, как раз уже забронировав место в Бамберге.
Бронь у нас была на 18:30, так как 09.08 планировалось мероприятие и мы хотели попасть на него как раз когда начнем кушать. Но вышло иначе, пришли мы на час пораньше, так как планы изменились на день, подошли к администратору с улыбкой и спросили возможно ли сесть за столик пораньше. Встретили нас очень своеобразно. Мы не услышали не здравствуйте, не добрый вечер. Администратор повернулась с вопросом «что вам надо?». Мы опешили. Потом спросили имя и искали нашу бронь минут 5. Видимо не найдя ее провели к свободному столу.
Зала у них два, один активный, где очень красиво, много людей. Нас посадили в зал со странной музыкой где куча детей. Это уже был минус.
Мы спокойно заказали еду. В меню у них 4 позиции сетов( это важный момент ). Мы заказали сет M и со спокойной душой ждали. Принесли нам его, мы посмотрели и поняли, что сет не тот..официантов в зале вообще не было, моей подруге пришлось идти во второй зал - где их тоже не нашла - в итоге обратились к администратору, которая в целом тоже не особо обратила внимание на наше слово о «не том заказе».
Подошла другая официантка, спросила что не так. Мы сказали про сет на что услышали «такой позиции в меню у нас давно нет».
Мы с подругой не просто обалдели..мы были в сильном шоке. Мы ждали свой сет около получаса, а получили не то и еще с таким ответом на наше возмущение. Причем официантов вообще не смутило то, что в начале нас даже не предупредили о том, что позиций вообще нет.
Дальше мы ждали музыку. То самое мероприятие. Но оказывается оно было на веранде. Так что имейте в виду, что надо садиться там. (А лучше вообще не ходить в это заведение, если не хотите оставить 6к за отношение как к пустому месту).
4
August 27, 2024
Приехала в гости в Волгоград и первым делом пришли в знаменитый «Бамберг»
Все очень понравилось
Лимончела просто бомбящий напиток😃отдельную благодарность официанту Даниле
Все рассказал подсказал обслуживание на высшем уровне
Мы остались очень довольны
December 27, 2024
Отличное заведение, со своей особенной кухней, повара явно знают свое дело, все очень вкусно, обслуживание тоже на уровне, единственный минус, который омрачил вечер-это не вполне приличный контингент гостей в ресторане...
4
April 17, 2024
Раки отдельной похвалы достойны.
Место душевное, атмосферы живая, располагает и отдыхать, и кутить.
Сервис порадовал приятно - вежливо, с юмором, не назойливо, отзывчивы и приветливы.
Антураж внутри на разные вкусы - от массивных старых дубовых интерьеров с мебелью эпохи, до современных уголков.
Обязательно буду ещё.
Спасибо!
1
1
January 2
Очень давно слушал про это место, наконец-то решил сходить:
1. По пивным напиткам и настройкам вопросов нет
2. Антураж и внешний вид, великолепные
3. Персонал приятный
4. Цены на закуски немного кусаются, на напитки считаю ок.
Итого: место оказалось великолепное.
October 18, 2024
Здесь варят лучшее пиво в России. Директор пивоварни по совместительству является разработчиком рецептуры всей пивной линейки. В 2023 году Бамберг взял золотые медали по всем номинациям. Для гостей иногда проводят экскурсию в цех и дают пробовать из под крана. Это незабываемо!
Однозначно рекомендую! 18+
1
November 29, 2023
Посетили данное место, очень уютно, вкусно, чисто в заведении. Обслуживание хорошее, хоть нас обслуживал мальчик который недавно работает ( как мы поняли) он смущался, но
все было сделано с его стороны очень хорошо.
Кушали, раки, свиные ушки, сосиськи с сыром с пюре. Все очень вкусно, рекомендую попробовать. Пили пиво, я честно не особо любитель пива, нам понравился только лагер обычный. Есть выбор это самое главное))
Взяли настойки маракую и апельсин размарин. Маракую вкусная. Апельсин как лекарство, нам не понравилась совсем.
3
1
October 25, 2024
Прекрасное место.
Пиво вау, еда вау.
Официант была вау, вежлива и отзывчива.
Атмосферно и очень уютно.
Цены не удивили, за такой то сервис.
Даже залетал к нам друг Василий.
1
October 17, 2024
Очень приятное и душевное заведение. Отличное пиво. Вежливый персонал. Быстрое обслуживание. Бывал много раз всегда уходил довольный. Рекомендую!!!
November 9, 2024
очень вкусненько, муж водит постоянно ) днём тихо и спокойнл можно посидеть. По вечерам всегда движуха, много народу, зачастую инетересные гости. Если забыли вещи, можно не переживать, могут даже яндекс доставкой домой отправить.
3
May 11, 2024
Бамберг - отличное место попробовать пиво собственной пивоварни и закусить вкусными закусками. Ценник выше среднего, обслуживание ОК, атмосфера и интерьер интересные. Находится в центре Волгограда, почти на набережной, большая площадь, место найти можно. В целом приятные впечатления, рекомендую ценителям пива!
August 25, 2024
Ресторан с немецким уклоном и приятной атмосферой! Подают качественное пиво собственного производства! Удивила подача брецелей( приносят с 3-мя видами намазки). Достойное заведение!
May 3, 2024
За поездку посетили данное заведение дважды. Еда действительно вкусная, поэтому заполненность ресторана очень высокая. Персонал приятные ребята, но к вечеру явно измученные (все таки преимущественно гости изрядно напиваются со всеми вытекающими), и порой не успевают обслужить всех гостей. Первый визит мы долго ждали сначала меню, потом чтобы приняли заказ, а потом и саму еду. Затем был принесен стакан с следами чьей то красной помадой (это косяк 10 из 10!). Нам не предложили убрать это из счета, а просто налили в более чистый:), но мы сами об этом попросили. Далее был комплимент от бара в виде алкогольных настоек, а мы алкоголь не употребляем вообще, и это выглядело как прикол)).
Но, поскольку еда все же порадовала (фоток мало), второй раз пришли днем и все было значительно позитивнее и в плане обслуживания и по времени ожидания. Кухня без нареканий.
В любом случае спасибо ресторану, его работникам! Удачи, и надо отдыхать! :)
2
1
July 30, 2024
Очень вкусное пиво!!!! Мойва просто обалденная, с пивом самое то!!!👍 Всегда гостеприимные официанты, быстрые , ответственные!!! Очень хорошая атмосфера в заведении!!!❤️
December 17, 2023
Все в заведении на высшем уровне.
Приветливый, вежливый персонал.
Затейливый ведущий.
Оригинальное оформление зала.
Очень вкусная кухня,замечательное пиво!
Живая музыка и звук в исполнении популярных творческих коллективов.
Один маленький минус - это недостаточно места либо слишком много посетителей, как и должно быть в популярном заведении.
В целом только положительные эмоции.
3
September 14, 2024
Был в гостях в Волгограде, встречался с друзьями, хорошо посидели, пивко великолепное, закуски, еда супер, атмосфера приятная!!! Всё понравилось
June 20, 2024
Ну это одно из самых лучших заведений в городе, пива вкуснее нет, там собственная пивоварня, кухня просто сказка, вот только обслуживание немного хромает, официанты конечно молодцы, но больно смотреть на усталые лица бстро бегущего официанта, почти у каждого официанта такое выражение лица, как будто бежит за уходящим поездом с пятью чемоданами и вот думаешь заказать что то еще или уж не напрягать девчонку. Но все равно при первой возможности, обязательно схожу, пусть и пятисотый раз
1
1