Barhan

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Напитки
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Шашлык & Гриль
Закуски
Баба гануш
570 ₽210 g
Брускетта с паштетом из печени кролика
С соусом из клюквы и черной смородины. Подаётся с лесным орехом
455 ₽170 g
Букет свежих овощей
625 ₽350 g
Деликатесы востока
1415 ₽290 g
Рулетики из баклажанов
С муссом из брынзы, вяленого томата и зелени
540 ₽135 g
Сельдь с жареным картофелем и маринованным луком
345 ₽230 g
Солёный погребок
625 ₽380 g
Сырная фантазия
1320 ₽200 g
Сюзьма с овощами
Огурец, перец болгарский, морковь, сельдерей
300 ₽150 g
Рыбное ассорти
Красная рыба, масляная рыба, скумбрия
1440 ₽180 g
Шашлык & Гриль
Бархан-кабоб
Шашлык из кусочков баранины на мелких ребрышках, подается с маринованным луком
780 ₽110 g
Ковурга-кабоб
Подается с маринованным луком
900 ₽140 g
Люля-кебаб
Шашлык из рубленого филе баранины, приготовленный по особому рецепту, подается с маринованным луком
460 ₽100 g
Люля-кебаб куриный
Подается с маринованным луком
360 ₽100 g
Узбекча-кабоб
Подается с маринованным луком
780 ₽100 g
Учпанжа
Шашлык из телятины на трех шампурах, подается с маринованным луком
1020 ₽160 g
Шашлык из курицы
Подается с маринованным луком
540 ₽120 g
Шашлык из свиной шеи
Подается с маринованным луком
660 ₽120 g
Шашлык-рулетики из баранины
Подается с маринованным луком
625 ₽100 g
Махсус
Шашлык из телятины. Подается с луком
590 ₽100 g
Горячие блюда
Говяжьи щечки
С картофельным кремом и маринованными опятами
760 ₽270 g
Казан кебаб
1440 ₽420 g
Куриные котлеты
Куриные котлеты подаются с нежным пюре с добавлением сельдерея
540 ₽260 g
Манты с бараниной
Фарш из мелко рубленой баранины с большим количеством лука, черного перца бережно завернутый в тонкое тесто. Подается со сметаной
820 ₽210 g
Плов с бараниной
Приготовленный по фирменному рецепту
780 ₽350 g
Стейк из лосося на гриле
Стейк из лосося, приготовленный на гриле со специями и солью. Подается с миксом зелени и лимоном
1440 ₽150 g
Фахитос
Жаркое из говядины, болгарского перца, грибов, помидоров, картофеля и зелени
820 ₽350 g
Цыпленок табака
900 ₽1 g
Соусы
Аджика
50 g
120 ₽
Наршараб
50 g
120 ₽
Сабуни
50 g
100 ₽
Сметана с чесноком
50 g
100 ₽
Сырный соус
50 g
100 ₽
Терри
50 g
100 ₽
Хрен сливочный
50 g
100 ₽
Супы
Лагман с бараниной
Мясной бульон с бараниной, овощами, длинной домашней лапшой. Заправлен соусом Ваджу
755 ₽450 g
Рагу из морепродуктов
820 ₽250 g
Суп на фермерской курочке
С лапшой, яйцом зеленью
420 ₽400 g
Том ям
830 ₽450 g
Тыквенный крем-суп
На кокосовом молоке, сливках с томатной сальсой и креветками
700 ₽340 g
Чучвара шурпа
660 ₽350 g
Шурпа
900 ₽350 g
Напитки
Айран
Кисломолочный напиток на основе узбекской сузьмы с зеленью (укроп, соль, перец)
120 ₽200 ml
Клюквенный морс
Ягоды клюквы, уваренные с сахаром
120 ₽200 ml
Коки шарбат
Морс из черного абрикоса и винoградного сахара
120 ₽200 ml
Сок Rich в ассортименте
Сок натуральный рич в ассортименте: томатный, яблоко, вишня, персик, апельсин
240 ₽200 ml
Лимонад
Лимонад газированный, лимон, тархун
200 ₽500 ml
Минеральная вода BonAqua
Без газа
200 ₽330 ml
Салаты
Аччик Чучук
Свежие тонко нарезанные помидоры со сладким луком
300 ₽150 g
Инча
540 ₽175 g
Наргиля
540 ₽160 g
Салат из баклажанов
С красными томатами бери и брынзой
700 ₽220 g
Салат с жаренным лососем
С яйцом пашот, голландским соусом, шпинатом, жженым брокколи
1075 ₽225 g
Салат с куриным хворостом
В сладком Чили с салатом айсберг, сладким перцем, жаренными грибами, красной фасолью и сыром халуми
745 ₽215 g
Гарниры
Картофель на мангале
Картофель
275 ₽160 g
Картофель фри
Жаленный во фритюре картофель с кетчупом
335 ₽180 g
Овощи гриль
360 ₽180 g
Шампиньоны гриль
420 ₽180 g
Горячие закуски
А-ля аджапсандали
405 ₽190 g
Креветки в темпуре и сладком чили
Тигровые креветки, жаренные в темпурной муке во фритюре. Подаются с сладким соусом чили
800 ₽100 g
Чучвара
660 ₽150 g
Десерты
Тирамису
480 ₽110 g
Чизкейк
Песочное тесто с нежным творожно-сырным слоем
420 ₽130 g
Хлеб
Лепешка
Ароматная лепешка по старинному узбекскому рецепту
145 ₽125 g
Хлебная корзина с фирменным маслом
350 ₽205 g
Updated yesterday. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.