Search
Directions

BeefZavod

Overview
Menu
Photos
513
Reviews
1608
Features
Rating 4.9
3440 ratings
Rate this place

1608 reviews

By default
apalechek
Level 20 Local Expert
May 25, 2024
just perfect — no other words🔥❤️
3
Viken Derderian
Level 13 Local Expert
February 3, 2024
Best place in town for having superb beerf by all means
3
Sam Green
Level 7 Local Expert
May 5
BeefZavod — идеальное место для ценителей вкуса! Ресторан на Аптекарском проспекте оставил самое приятное впечатление. Атмосфера здесь сочетает современный стиль с уютом, а персонал всегда готов помочь с выбором и создать комфортную обстановку. Качество блюд на высоте: ингредиенты свежие, подача аккуратная, вкусы продуманы до мелочей. Даже небольшие нюансы в объемах некоторых порций не смогли испортить общего впечатления — всё приготовлено с явным вниманием к гостю. Отдельно хочется похвалить кофе: насыщенный, с идеальной текстурой, как в хорошей кофейне. А главное — здесь чувствуется, что над меню работали профессионалы, которые знают толк в гастрономии. BeefZavod уверенно получает 5/5. Это тот редкий случай, когда хочется вернуться снова и пробовать другие позиции в меню. Рекомендую!
Роман
Level 6 Local Expert
January 17
Идеальное место для того чтобы поесть вкусное мясо, приготовленное на ваших глазах. Классическое место для офигенских стейков и для общения с друзьями, партнерами, просто ужина, в спокойной обстановке и ощущение что ты дома. Шикарный сервис, обслуживание, ребята и девчата официанты, которые не дадут растеряться при виде перечня мяса в меню. Как дополнение , можно было добавить схему расположения типов стейков на картинке с тушей) чтобы не путаться. Вкусно, атмосферно, романтично, вкусные десерты, необычно конфетки гематоген, собственного производства. Возможность понаблюдать за работой поваров на открытой кухне, как большой слаженный механизм, четко без суеты, каждое движение отработано, уверено и вызывает восхищение) Разрешили поснимать процесс приготовления, круууть) цех разделки туш, цех выдержки мяса, цеха копчения колбас, много продукции собственной переработки и изготовления, которую вы точно захотите взять с собой. Туалеты в виде рефрижераторов) неожиданно и прикольно. Однозначно вернемся
3
2
Александр
Level 26 Local Expert
May 5
Где мясо — это философия. И эстетика. И почти религия. Если бы у Петербурга был мясной эпицентр, он бы точно находился здесь — в Beefzavod. Лучший мясной ресторан города? Безусловно. И это не преувеличение — это диагноз, поставленный после первого же укуса рубленного стейка. Ресторан — не просто заведение, а целый гастрономический организм, работающий с ювелирной точностью: рубленый стейк подан с такой щедростью и выверенной степенью прожарки, что хочется аплодировать повару стоя. Гарнир — овощи гриль — неожиданно стал отдельным впечатлением. Не вспомогательная партия, а гастрономический ансамбль. Свёкла, кукуруза, кабачки, морковь, томаты — крупно, щедро, с характером. Поджарены точно — не в пюре и не в уголь. Сочные, румяные, большие — и каждый хорош сам по себе. А капучино? Мягкий вкус, бархатистая пенка, лёгкая кофейная горчинка — всё сбалансировано и на своём месте. Кажется, я немного влюбился. Но Beefzavod — это не только тарелка. Это идея. Это продуманная до мурашек концепция, родившаяся из уважения к мясу. Вся команда, стоящая за Big Wine Freaks и «Морошкой для Пушкина», сотворила не просто ресторан — они построили цех, лавку, лабораторию вкуса и музей мясной культуры. Камеры вызревания, разделочные зоны, открытая кухня — всё это видно, прозрачно, честно. Здесь мясо — не абстракция. Оно здесь рождается, зреет, созревает и подаётся со знанием дела и уважением к продукту. Каждый кусок здесь — результат большого пути: от обучения у лучших мясников Европы и Америки до выращивания собственного стада ангусов под Петербургом. Всё мясо — сухой выдержки. Это не маркетинг — это глубокая, насыщенная текстура, богатая вкусовая палитра, и то самое "есть что пожевать", о чём говорят настоящие знатоки. А ещё — локация. Заводская эстетика бывшего «Ленполиграфмаша» соседствует с бархатной итальянской мебелью и стеклянными люстрами ручной работы. Это Петербург в концентрате: индустриальная строгость, художественная точность, гастрономическая смелость. Beefzavod — это когда ты приходишь поесть, а уходишь с чувством, что прикоснулся к чему-то большему. Кулинарное искусство + инженерия + страсть = гастрономическая поэзия в лучших мясных тонах.
Алексей Багаев
Level 4 Local Expert
April 5
Зашли случайно, по пути из Ботанического сада. Атмосферное заведение с отличным сервисом. Все, так сказать, "от дверей", встретили, проводили, объяснили по меню. Не навязчиво и обходительно. Видно, за сервисом в заведении следят и уделяют этому внимание. Во время ожидания заказа предоставили на пробу колбасу собственного производства, вкус превосходный. Мне есть с чем сравнивать, я любитель итальянских и испанских продуктов, до сих пор заказываю. Зал чистый, никаких лишних запахов. Стол не шатается, скатерти чистые и белые. Приборы ресторанного качества, чистые и правильных форм и размеров. Все эти мелочи, на самом деле, не мелочи и создают впечатления и ощущения от образа заведения в целом. Официант принял заказ правильно ( ура, этого так не хватает многим и многим), уточнил все нюансы, в какую очередь подать и как! И все было сделано правильно! Блюда подали как должно, меняли во время, не навязчиво и предупредительно. Качество заказанных блюд на уровне. Понравилось все! Вообщем молодцы! Обязательно вернёмся более вдумчиво и отзыв напишу развернуто, в деталях.
Алена С.
Level 14 Local Expert
December 7, 2024
Очень вкусный ресторан. Открытая кухня в зале и абсолютный ноль запахов. Мясо выше всех похвал. Пирожки с бычьими хвостами, пирог с зобной железой, кабачки со страчателлой - абсолютно всё очень вкусно. Потрясающий тартар без лишних добавок и топпингов. Чистый вкус мяса. Отдельно хочется отметить бульон. Что может быть лучше для желудка, чем костный бульон! А какие официанты?! Восторг! Полностью знают кухню, любое блюдо опишут и по составу, и по размеру порции, и по вкусовым предпочтениям гостей посоветуют. Шаркутерия - это отдельное произведение гастрономического искусства. Всё, что взяли, просто high class. Впечатлили плафоны в одной из зон ресторана - в виде свиных ног! Очень стильно, тонко и красиво. Ребята, благодарю вас за прекрасный день и за очень вкусную продукцию!
1
2
Ирена Куршина
Level 7 Local Expert
March 16
Очень всё вкусно !! Для детей по запросу приготовили макарошки и говяжью котлету ! Детского меню нет. Стейки вкусные ! Овощи гриль это отдельный комплимент ресторану , по мимо традиционных цукини и баклажана , подают цветную капусту , морковь , свёклу и еще два соуса , йогуртовый и сальсу ) огромным плюсом считаю возможность посещения ресторана с маленькими собачками , официантка сказала , что по запросу могут даже что то приготовить для питомца !
Анна Калихевич
Level 10 Local Expert
December 3, 2024
Атмосферный, стильный, необычный ресторан. НЕ для мечтательных, тонких, ранимых натур. Много мяса, даже в оформлении. Блюда изысканные. Официанты внимательны и заботливы. Для всех гостей есть специальный комплимент от шеф повара в виде бульона в двух стопках. Для именников любой десерт в подарок, выносят со свечкой-минифейверк. Очень круто.
1
1
Алексей Кузнецов
Level 19 Local Expert
January 2
Очень хорошее место. Обслуживание на высоком уровне. Накормили вкусно. Несмотря на стоимость заведения нет атмосферы дороговизны и вычурности. Обстановка предрасполагает посидеть и действительно отдохнуть, нет системы поел - уходи, как в некоторых местах с претензией
2
Малина
Level 23 Local Expert
April 21
Красивый интерьер, классная музыка, вкусная еда. Провели с друзьями прекрасный вечер) Открытая кухня мне как всегда нравится) Меню небольшое, но каждый нашел себе блюдо. Обслуживание тоже было хорошее) Меня впечатлили туалеты, очень здорово придумали)
рабочий д.
Level 4 Local Expert
March 1
Уютный, теплый интерьер. Приятная, располагающая к общению музыка. Все заказанное, без исключения, было очень вкусно - стейк, овощи, вино. Особую благодарность хочу выразить всему персоналу, который своей заботой и вниманием погугражет в атмосферу семейного ужина.
Elena Prihodko
Level 15 Local Expert
January 13
Потрясающий мясной ресторан. Очень крутая брутальная мужская атмосфера - на одной стене за стеклом висят коровьи туши, за стеклом другой виден разделочный цех ) при этом очень уютный интерьер, большие окна, открытая кухня, где видно, как готовится мясо ) очень интересно оформлен туалет - двери в кабинки, как двери в холодильные камеры )) мы были в предвкушении и наши ожидания оправдались на 200 процентов ) Брали тартар, брезаолу собственного приготовления, вяленую утку, стейк томагавк с зеленым салатом и бургер.. Все безумно вкусно, стейк конечно невероятный - просто нет слов! Потрясающий сервис, атмосфера. Спасибо нашему официанту - Владимиру. Он был очень внимателен, подсказал, какую прожарку лучше выбрать. Из всех ресторанов, которые мы посетили в новогодние праздники, именно BeefZavod сын и муж поставили на первое место ) очень очень рекомендую к посещению. Обязательно будем заходить сюда, когда будем в любимом Питере ❤️
2
Мария Сергеевна
Level 25 Local Expert
December 31, 2024
Очень открытая кухня - за что о дельный респект. Блбда вкусные. Наполеон просто великолепен. Сет стейков - на любителя - 3 стейка по 100гр за 2950. Свежквыжатый сок - 450 рублей. Цены не много завышены за напитки, но перед вами стелят новую скатерть и кухня открытее некуда. Стоит сходить хотя бы один раз. Посидели вдвоем на 8000. Официант Павел - умничка.
Юлия Ч.
Level 14 Local Expert
December 1, 2024
Отличный ресторан про мясо во всех его проявлениях... атмосферно, вкусно, балансно... Официанты прекрасно ориентируется по меню, составу блюд, стенками и помогают сделать выбор! Отдельно хочется отметить зелёный салат и ассортимент стейков👍
Дмитрий
Level 22 Local Expert
April 6
Прекрасный ресторан с очень хорошо подобранным вином. Мясная карта (стейков) очень разнообразна. Готовят с душой и любовью. Приятная атмосфера, открытая кухня. Ценовой сегмент - высокий
Анастасия Алмаметова
Level 12 Local Expert
February 24
Очень вкусное мясо! Быстрое и заботливое обслуживание, атмосферный интерьер и очень вкусное мясо. Впечатляющее оформление туалета. Я уже сказала, что мясо очень вкусное? Теперь это наш любимый мясной ресторан!
Сарочка Абрамович
Level 12 Local Expert
December 4, 2024
Это, пожалуй, наилучшие для меня стейки. Здесь прекрасно все - от названия до туалетных комнат. Обслуживание на высочайшем уровне, а как они готовят - это вообще засмотришься, я всегда любуюсь процессом. Бываю в Питере 2-3 раза в год и всегда захожу сюда и показываю это место другим. Я не знаю в Москве ни одного заведения, где также восхитительно готовят стейки. Цены адекватные
1
Татьяна Л.
Level 11 Local Expert
March 2
Прекрасное место! Интересный интерьер, всегда приятные официанты. Единственный минус, что иногда не бывает желаемых стейков :( но всегда предлагают альтернативу. Благодаря этому влюбилась в стейк рыбка. В качестве комплимента подают говяжий бульон (мне он так нравится, что беру его дополнительно как отдельную позицию!)
Ксения О.
Level 24 Local Expert
November 7, 2024
Интересное место - красивый стильный интерьер, приветливый персонал, атмосферно - открытая кухня, за стеклом - мясной цех, где разделывают мясо и холодильник с висящими тушами - обстановка подходящая для вкусной еды 😅 отдельно прекрасна уборная, где двери, как в промышленном холодильнике, а раковины, как в цехе общепита. Сотрудники компетентны и подробно расскажут об альтернативных стейках и достоинствах блюд. К сожалению, стриплойн лично мне не очень понравился, но в любом случае - 4,5 из 5. Отличный выбор алкоголя - есть интересные позиции - сухой вермут, дистилляты, ратификаты и т д. Всего 2 позиции по коктейлям 🥲 Там же мясная лавка с деликатесами, приправами и всяким вкусным 😋 Из минусов - не актуальный сайт, который со слов сотрудника обновлялся 3 года назад. Большой компанией сидеть не очень удобно - места немного
2
Анна
Level 11 Local Expert
November 21, 2024
Очень понравилась еда, концепт, атмосфера и то, как со мной работали сотрудники ресторана! Все четко, при этом искренне и приветливо, однозначно при посещении Питера буду заглядывать сюда вновь! А уж печь на дровах и открытая кухня это вообще моя любовь! Рекомендую рулет из щечек и языка и крем-брюле, объедение!
Maksim Mitropolskii
Level 19 Local Expert
July 18, 2024
Отличное атмосферное место. Интерьеры хочется рассматривать, как в музее. Обязательно сходите в туалетные комнаты, оцените их оформление. Персонал вежлив, предупредителен, доброжелателен. Официантка обслуживала быстро, рассказывала про блюда, советовала. что выбрать и попала в наши вкусы на все 100%. Мясо выше всяких похвал: вкусное, сочное. Закуски любопытные и приятно порадовали. Пиво свежее, ароматное. Из придирок: бокалы для пива хорошо бы на 0.5л (цена вполне позволяет добавить 100 мл) и "фирменные" (особенно для пшеничного), а не "простецкие" стаканы - Вы ж не столовая. И ножи для стейков хотелось бы именно для стейков: с "пилкой" или хотя бы острые Минус, который перечеркнул все плюсы и испортил вечер (хотя впрямую нас это не касалось): официантка вполне спокойно и уверенно переливала содержимое стакана в винную бутылку и отнесла ее в общий холодильник (откуда берут вино для клиентов). Делала это совершенно спокойно, уверенно и не таясь, думаю, что не в первый раз. Мне совершенно все равно, сливки это со столов или ошибочный заказ: при уровне цен можно было бы любое вылить в раковину. Но вы сэкономили. Боюсь, что на своем имидже. Рекомендовать к посещению не буду.
45
6
Анастасия Т.
Level 19 Local Expert
January 16
Очень красивая посуда. Открытая кухня завораживает, интересно наблюдать. Пирожки с хвостами + костный бульон = невероятно вкусно! Стейк Денвер не был безупречен, но был хорош. Планируем вернуться, так как хочется попробовать другие блюда. И пирожков ещё поесть обязательно)))
1
Андрей М.
Level 17 Local Expert
February 24
Залететь на обед или ужин с мясом - святое дело! Все организовано и устроено на высоком уровне. Красиво. Вкусно. Быстро. Правда показалось, что 5 лет назад тут было душевней Совсем не рекомендую столы рядом с сервировкой или мойкой.
Нелли Конышева
Level 11 Local Expert
July 19, 2024
Ресторан специализирующийся на стейках и мясных блюдах, с подходящим под концепцию интерьером. Прекрасное обслуживание, быстрое и ненавязчивое. Меню довольно разнообразное плюс карта стейков, тартар и карпаччо представлены в нескольких вариациях. Хорошая винная карта. Все блюда, которые удалось попробовать были на твердую 5, рубленый стейк котлета-очень сочно🔥 так же, на территории ресторана есть мясная лавка, в которой представлена продукция собственного производства. В общем, любителям мяса, хорошего сервиса и вкусной еды определённо понравится. Спасибо за прекрасный вечер
3
1
Ольга Пономарева
Level 18 Local Expert
May 4
Мясной ресторан в Петербурге на Петроградской стороне. Необычный интерьер с элементами плитки, металла и камерами сухого вызревания мяса. Отмечу сразу красивую посуду, белые скатерти, вазы с живыми цветами. Официанты приветливы, общительны, все расскажут про каждое блюдо. Три вида тартара на любой вкус. Попробовала тартар по французски - очень вкусно. Горячий бутерброд из домашней колбасы с горчичным соусом и огурцом - вкусно и по домашнему. Рулет из говяжьих щек и языков подается с овощами и соусом - просто тает во рту. Хорошая винная карта.
Андрей Л.
Level 7 Local Expert
March 4
Идеальное место для любителей хорошего качественного мяса и отменного обслуживания!Спасибо ребятам основателям и ныне работающий персонал за гостеприимство!Однозначно советую к посещению!
Кристина С.
Level 6 Local Expert
January 19
Здравствуйте. Заведение не оправдало возложенных на него ожиданий в части кухни. Из шести заказанных блюд на вкус было неплохим всего два-это стейк миньон и севиче. Тартар, паштет, холодец были вообще невкусными, безвкусными. Такой невкусный тартар я нигде ещё не ела. Интерьер заведения, обслуживание и концепция на прекрасном уровне, тут все замечательно. К кухне есть вопросы. Приходить поужинать в это заведение больше желания нет, так как есть много альтернативных заведений, где получаю удовольствие от вкуса каждого блюда, а не разочарование. Молодой человек после посещения ресторана зашел в ближайшую кофейню через дорогу и купил себе френч-дог, что в целом описывает кухню ресторана, как неудовлетворительную. Здесь дело не во вкусовых предпочтениях человека, так как обоим из нашей пары кухня не понравилась и нам параллельно пришлось наблюдать, как за соседним столиком пара также высказала своё замечание насчет качества и вкуса блюд. Концепция в целом хорошая, но кухня прям хромает
1
Василий Одинцов
Level 8 Local Expert
May 8
Одно из лучших мест в городе для любителей мяса. Впечатляет интерьер и конечно вкус всех мясных блюд. Очень вкусный борщ, рубленая котлета. Колбасы собственного производства и стейки - вне конкуренции.
Евгения Исаева
Level 8 Local Expert
October 22, 2024
Классный ресторан с душой и видом)) Приятный интерьер, отличное зонирование, практически за всеми столиками в зале есть ощущение приватности, всегда есть за что зацепиться глазу в процессе ожидания вкусностей. Конечно же отличное мясо! Основное меню, сезонное меню также не оставляют равнодушным - хочется вернуться) Всегда милые официанты, никаких заминок или недопонимания по блюдам, подаче не было. От входа сразу веет родной "Муся и второе"
1
3
Анна
Level 14 Local Expert
June 10, 2024
Наконец-то дошла до этого ресторана, слышала о нем много, и скажу что очень крутое место. Вкусно, приятный персонал, отличное расположение и приятная атмосфера. Брали салаты, закуски и горячее. Салат овощной топ! Очень много свежей зелени, закуска из томатов - томаты спелые сладкие, хорошая хлебная корзина. Из горячего- бургеры, лучшие что я ела в заведениях СПб, рубленый стейк ТОП! Рыба прекрасная. Десерты тоже очень вкусные, брали медовик и баскский чизкейк. Медовик со сметанным кремом, очень тонкие коржи и много ягод, чизкейк подают с инжирным вареньем, тоже очень интересно. Обслуживание на 10/10, очень милые официанты. Обязательно вернусь и всем советую
Александр Коновалов
Level 12 Local Expert
January 20
Вкуснейшее место, где вам расскажут о процессе вызревания настоящих стейков. Мясо нежное, а атмосфера самая приятная для разговоров и встреч! Персоналу отдельное спасибо за внимательное отношение 👍🏻
Наталья Ковалькова
Level 18 Local Expert
March 25
Очень вкусно и стильно😊 Отмечали мой ДР, удивили подарочным десертом 🥰 Красивые парни и девушки работают Все вежливые, воспитанные Очень приятно провели время
1
Ekaterina Semenova
Level 11 Local Expert
February 17
Отличное место! Очень понравился интерьер, много интересных решений. Открытая кухня, понаблюдали за приготовлением стейков, а потом с удовольствием их съели. Десерты тоже были хороши. Обслуживание на высоте, ненавязчиво и очень внимательно.
Александр Лапаев
Level 18 Local Expert
February 28
Неплохое место на Петроградке для любителей стейков и всевозможных блюд из мяса. Прям напротив входа в Ботанический сад. Вечером парковка была прямо напротив заведения. Загрузка вечером в час пик на 100%, но не шумно, цены адекватные. На 3-х с мясом, салатами, десертом и вином около 23 тыс.
Сергей Исаев
Level 7 Local Expert
March 7
Чудесное место. У нас был столик на двоих перед самой кухней. Смотреть как готовят блюда из этого ресторана одна удовольствие. Попробовали стейки, тар-тар, оливки, цукини со страчателлой, хлеб, все на высоте, просто волшебно, соус демиглас 10/10. Впервые попробовал костный мозг, не пожалел. Также при ресторане есть магазин где можно взять колбасы, хлеб, сырые стейки, паштеты, риеты с собой. Отдельный палец вверх за туалетные кабинки в виде холодильника 🙂 Обязательно вернусь в данное заведение.
Марина Л
Level 7 Local Expert
July 2, 2024
Место 10 из 10. Обслуживание на высшем уровне. Огромное спасибо официанту Ирине, она блестяще знает меню заведения, дала прекрасные советы, была очень внимательна при перемене блюд, сразу забирала пустые тарелки. Это тот случай, когда чаевые оставляешь большие и с удовольствием. На входе сразу встретили доброжелательные хостес, выбрали место в соответствии с нашими пожеланиями. Интерьер очень приятный , чувствуется, что всё продумано до мелочей. В зале полумрак, но свет подобран очень атмосферный. Для романтического свидания идеально. Блюда были вкусные абсолютно все! Это гастрономический оргазм! Стейки великолепной прожарки, сочные и тают во рту! Холодец из телячьих хвостов и подача очень изысканная и вкус очень нежный. Для мясоедов заведение великолепное! Очень вкусная и хлебная тарелка, хлеб принесли ещё теплый и на любой вкус.
Maxim Tsarsky
Level 11 Local Expert
February 14
10 баллов из 10! Пробовали мясные деликатесы собственного производства ресторана, блюда из мяса и овощей. Все очень понравилось. Вкус превзошел ожидания. Приедем еще раз обязательно. Показалось, что винная карта дороговата.
Дмитрий Ишин
Level 8 Local Expert
March 14
Заведение прекрасное. Очень отзывчивый персонал. Помогли с выбором, все объяснили. Кухня на высоте, после того как сделали заказ в заведении, доказали с собой что бы покушать дома. Обстановка отпад, чего только стоят туалеты с дверьми от морозильных камер, туши в зале и готовка на огне. Остались всем довольны
Екатерина А
Level 8 Local Expert
January 17
Отличное место, классный интерьер, детали, которые хочется рассматривать, открытая кухня. Официант подробно рассказал о мясе, которое используется, можно самому выбрать мясо в сыром виде, которое тебе приготовят. Все было вкусно и суперская атмосфера.
Polya
Level 5 Local Expert
April 7
Лучшие стейки в городе! Нет, в стране! Вот уже лет 5 когда хочется хорошего мяса, идем сюда, вкусные закуски и комплименты, каждый сезон разные, отличная команда ребят, комфортная посадка и лучшая локация!
Tensik1978
Level 3 Local Expert
December 13, 2024
Брали продукцию в мясной лавке. Все свежее, вкусное. Салями превосходно го качества. Рекомендуем. И отдельный восторг хлебу, вкусно. Молодцы. Успехов!
Анна Харитонова
Level 24 Local Expert
November 11, 2024
Буду заходить сюда не только вкусно и сытно покушать, но и за колбасами. Огромный выбор. Очень всё вкусно. Парковку лучше планировать внимательнее.
Sergey
Level 15 Local Expert
September 1, 2024
Любви с заведением не случилось. Возможно, просто не повезло. Из плюсов - отличный интерьер, достаточно интересно наблюдать за открытой кухней. Очень понравился азиатский тартар. Из 2 заказанных стейков понравился один, второй был жесткий. Минус конкретно в мое посещение - это сервис. Никаких рекомендаций ни по вину, ни по прожарке. В итоге в конце ужина спросив, как нам понравились стейки и узнав, что один был жестким, официант сказала, что его лучше было в другой прожарке заказать. Очень вовремя. Вино к заказу элементарно забыли принести. Особых сожалений у официанта по этому поводу не возникло. Хотя мы просто попросили исключить вино из счета, но менеджер молодец, отреагировала правильно - вино принесли, но в счет не включили.. Но в итоге ожидаемого по отзывам эффекта не получили.
7
2
Светлана Сазонова
Level 4 Local Expert
December 23, 2024
Заведение с претензией, но есть несколько «но». Абсолютно не вкусное составляющее деликатесной мясной тарелки, просвечивающая от тонкости колбаска, даже не поняла какая она, возможно суджук в составе… не вкусно! Холодец - на слабенькую троечку, желатин доминирует, совершенно не соленный, не подают к нему ни хрена, ни горчицы ( посетите Мари Ванну и Строганофф стейк Хаус, что бы попробовать настоящий холодец). Пирожки из бычьих Хвостов - достойно, очень вкусные. Карпачо из утки, так же светящиеся кусочки, и даже при такой тонкости, очень соленая утка, видимо, нужно заедать холодцом) Карпаччо и тартары ( попробовала два вида: с луком или каперсами, не поняла и с трюфелем) - ужасные. Но к стейку, даже при желании, не передраться! Шикарный Рибай, очень хорош! Овощи на гриле (вероятнее всего на сковороде, масляные… овощи трудно испортить, но и тут много вопросов). В креме брюле - явно ощущается ряженка ( опять отсыл в Строганофф, попробуйте, господин Шеф, что бы понять, как прекрасно), ананас на десерт - прекрасен! Резюме - одного раза достаточно! Всем желаю составить собственное мнение.
1
1
Наталия М.
Level 15 Local Expert
November 1, 2024
Отличное место для любителей и ценителей мяса. Тартар очень хорош, как и паштет из куриной печени с инжиром. Бургер 🍔 тоже оказался сочным, вкусным- идеальным к такому хорошему пиву 👍🍺 интерьер с приглушенным светом, приятной музыкой и вывешенным мясом создает приятную атмосферу для теплого вечера.
1
Света
Level 6 Local Expert
August 31, 2024
Одно из любимых мест, где ем вкусное хорошее мясо. Свой разделочный цех, колбасная, лавка, где можно купить домой копченое масло, колбасы и хлеб. Нравится вино на кране, и в целом винная карта хорошая. Люблю классический Тартар, где вкус мяса не испорчен соусами) Рубленый бургер топ, альтернатива супер, и даже десерт) рекомендасьен) А ещё угощают всегда чем нибудь, люблю такое)
1
2
Светлана С
Level 8 Local Expert
January 5
Клиенто-ориентированный, персонал , мне пришлось переносить бронь 3 раза🙈 , пошли на встречу, хотя дата была очень восстребованной 27.12, грамотное и доброжелательное обслуживание, попробовали в стол практически все стейки- все мясо очень вкусно- браво повару, шикарные пироги и пирожки, кухня открытая , но в зале нет посторонних запахов, время работы так же ориентировано на клиента, мы задердивались, но не получили ни одного намека, что пора бы. Спасибо персоналу все отлично
АлексейSW
Level 5 Local Expert
January 23
Место интересное, но не дешевое, счет на двоих 13000 с напитками. Еда качественная и вкусная. Кухня открытая, находится практически в зале. Официанты шустрые, по меню ориентируются хорошо, советы дают.
Марина Грачева
Level 12 Local Expert
December 16, 2024
Прекрасное заведение, оооочень вкусно готовят и не только мясо! Были всей семьёй, сыну понравилась наблюдать как работают с мясом, там открытый (за стеклом) цех, все чисто, очень рекомендую!
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6