Beluga
2621 review
September 30, 2023
Good quality food and drinks, some fish dishes interesting and tasty. Worth visiting place.
1
November 26, 2024
Нашёл этот ресторан в интернете как рекомендованный один из лучших ресторанов города.
Местоположение возле набережной в районе где много кафе. Город небольшой такси доехало быстро.
Интерьер сделан по московским меркам дорого- богато. Местные говорят что в этот ресторан местные не ходят, слишком пафосный и дорогой. Так и есть.
Встретила нас администратор, и при пустом ресторане посадила в центре зала на самое неудобное и неуютное место, видимо у них так положено сначала на все плохие места свозить потом лучше и лучше.
Мы не решились и сели куда нам захотелось. Поэтому за встречу 2 из 5.
За интерьер 5 из 5.
Заказали в основном рыбные блюда.
1. Уха 5из 5 , большая порция правильный вкус.
2. Рыбный фрютир. Подается с 2 - мя соусами. Сам фритюр можно есть пока он горячий , после того как остынет превращается в какую-то непонятную еду ставлю 3 из 5. Соусы на 2из 5, сделаны не самостоятельно а напоминает соусы из пятёрочки из пакетов или баночек, что соответственно сразу платить вкус рыбы.
3. Чай подача 5 из 5. Дополнительный чайник с кипятком правильное решение.
4. Ассорти из морепродуктов в сливочном соусе, также съедобное пока горячее. Все пот вкусу из консервных банок так что 2 из 5.
Ценники зам качество еды не обоснованные.
2
2
May 13
АФФЕГИТЕЛЬНОЕ МЕСТО!!! Достойный ресторан, находится в красивом месте, после трапезы можно пройтись по набережной. В самом ресторане всё очень уютно, красиво, на высоком уровне, официанты все приветливые, знают меню, могут подсказать если затрудняетесь с выбором, а выбор большой. ОООЧЕНЬ ВКУСНО, всё очень вкусно и красиво! Имейте в виду порции большие, (прям большие) не заказывайте много блюд за раз, можете не доесть, наливки шикарные :)). Однозначно рекомендую!!!
April 12
Великолепный ресторан! Интересный и красивый интерьер! Грамотный, вежливый персонал! Шикарная и Вкусная кухня! Респект шеф-повару!!!🤝! Брали щечки судака и паштет из жаренных карасей - просто объедение!!! Уха рыбацкая и астраханская, брюшко сазана, щучьи котлеты - все очень и очень вкусно!!! Также, как и собственного производства мороженное с настойками!!! Спасибо всему персоналу и владельцам данной сети ресторана! Мишлен был доволен и восхищен Вашем рестораном! Цены вполне приемлемы! Удачи Вам и побольше клиентов!!!👍👍👍
1
April 28
Отличный ресторан!!! Хорошее меню, такое же хорошее обслуживание. Все очень качественно, вкусно и быстро!! Пиво собственного производства, просто супер!!! Нас гостей Астрахани без проблем пустили в шортах и сланцах..., были во вторник в районе обеда, приятно удивились количеству посетителей. Удачи и процветания данному заведению!!!
August 31, 2024
Большой ресторан в центре города с удобным расположением. Есть место для параллельной парковки вдоль дороги. Столиков много, свободные есть всегда. Меню очень разнообразное- есть и местная астраханская кухня, и куча морепродуктов, и мясное, и вегетарианское - всё! Собственная пивоварня. Мы спросили официантку , какое пиво она посоветует, на что нам был предложен бесплатный дегустационный сет из всех видов пива их производства. Это замечательная идея, так выбрать себе по вкусу легко. Пиво хорошее. Ели астраханский салат (рыба , драники, овощи, яйцо-пашот) , цезарь с курицей ( порция большая), хачапури ( впервые попробовали с полидорами- чисто сырного тут нет) и большой пельмень из рисовой муки с морепродуктами ( не запомнила название, восточное блюдо, ела впервые- зачет). Все блюда принесли быстро. Вкусно и сытно. И красивая подача! Рекомендую этот ресторан к посещению туристам и местным жителям!
7
September 23, 2024
Зашли в ,,Белугу,, на ужин. Впечатляющая обстановка. Очень красиво, стильно, уютно. Ресторан родной по духу). Посетителей много, большими компаниями, целыми семьями. Многие отмечают свой День рождения! Очень приятно поздравление от ресторана в виде холодного фонтана и песни ,,С Днем рождения,,! Внимательное обслуживание, быстрая подача блюд, большущие порции за адекватные цены - голодными не уйти), своя пивоварня. Отлично посидели и вернулись на следующий день на обед)). Заказывали рульку свиную с квашеной капустой и котлеты из щуки с пюре - фантастически вкусно! Рульку попросили сделать и домой). В этот ресторан хочется возвращаться и возвращаться! Успехов и процветания всей команде!!! Очень рекомендуем к посещению!!! 👍👍👍
5
2
May 6
Отдыхи компанией 11 человек в ВИП комнате. Вип комната большая, просторная, есть место потанцевать не мешая другим. Хорошее караоке, удобный столы и стулья. Столы подвинули как хотели.
Меню интересное, но отбивная из курицы не понравилась троим сразу, возникают вопросы а всё ли так? Так же вопрос к ассистенту официанта, не очень приятно когда приносят еду с лицом как буд-то делают одолжение
February 19
Зашла на ужин. Хостес оказалась очень милой девушкой, по моей просьбе нашла для меня "укромное" местечко не в центре зала. Обслуживание достаточно быстрое. Интерьер впечатляет, как здесь уже писали, "дорого-богато", вполне стильно. Брала пельмени с щукой, очень вкусно. Вобщем, всё отлично, кроме небольшого минуса - было очень слышно поющих (и не всегда попадающих в ноты) гостей в караоке
1
May 6
Шикарное место. Обязательно к посещению. Большой выбор рыбных блюд. Пюре с грибами и котлетами из сазана очень сочно, икряники сазаньи вкусно 🤤 но суховато, уха астраханская порция большая и вкусно, 2 вида рыбы. Пельмени из щуки, астраханский салат, пиво собственного производства - все на 5+
Ресторан «Щука» на фоне «Белуги» теряется конечно
May 1
Лучший ресторан Астрахани и обязателен к посещению.
Интерьер современный и уютный.
Персонал вежливый и приятный.
Блюда очень вкусные:
1. Уха обязательна.
2. Пелтмени с щукой и сазаном удивили большим количеством начинки.
3. Кондитерские изделия вкусные.
Рекомендую!
August 9, 2024
Просторный зал, огромное количество позиций в меню, широкое разнообразие рыбных блюд, большие порции, быстрая подача, собственная пивоварня, коптильня и мангал, вежливые официанты, твёрдая пятерка, рекомендую! По меню мы попробовали астраханский сет, селёдку, теплый салат с баклажанами, драники с щучьей икрой, икряники, пельмени из щуки, щучьи котлеты, шашлык из курицы, люля из баранины - все оооочень вкусно, повара данного ресторана настоящие профессионалы!!! Средний чек на человека со спиртным около 2 тысяч, но мы не смогли все съесть, забирали с собой, так как порции огромные. Кстати у ресторана - фирменные бумажные пакеты, что несомненно добавило ещё плюсик к приятному впечатлению от заведения! Спасибо огромное, если доведётся побывать в Астрахани ещё, обязательно зайдём ещё раз!
May 13
Действительно качественный ресторан. Цена - Московская, а качество выше) Обслуживание на уровне. Все вежливые и приветливые. Молодцы что сохранили местный колорит по кухне. Интерьер и месторасположение - супер. Нам всё понравилось.
April 8
Отличное место: интерьер, обслуживание, еда-все на 5. Отдельное спасибо официанту Яне, которая очень качественно сделала свою работу. Информативно, четко, шустро, незаметно, вежливо! Браво, идеально!
March 2, 2024
Очень хорошее место. Повезло с столиком и креслами, всё было чисто и удобно. Обслуживающий персонал вежливый и доброжелательный. Подача блюд и напитков быстрая. Вкусный Астраханский сала, только не поняла почему яйцо пашот было холодным 🤔 Вкусная и сытная Астраханская уха. Очень нежный и вкусный чизкейк, нестандартная подача👍 Вкусные коктейли. Но, нужно быть повнимательнее при расчёте. Сначала оплатила счёт, а потом обратила внимание, что предоплату не учли при итоге. Но, всё быстро решили, сделали возврат средств, а потом оплату по правильному счёту. Настроение не испортили. Всем большое спасибо. Обязательно заглянем ещё ❤
2
May 10
С подругой давно не были в родном городе. Посоветовали *Белугу*.Поели вкусно, сытно. Зал красивый, уютный. Спасибо официанту Денису, администратору (к сожалению не знаю имени) . Теперь знаем, где Шантарское море🤓
April 24
Отличный ресторан! Меню, как гостя города Астрахань очень порадовало и .... Побаловало. Копченая стерлядка - супер! Кстати, янтарное пиво собственного производства очень порадовало. Будет возможность посетить ресторан Белуга, не проходите мимо.
February 5
Роскошь! Первое, что приходит в голову, когда заходишь в ресторан. Огромные тяжёлые двери, высокий потолок, великолепный интерьер с особым внимаем к деталям. Персонал приветливый, обслуживание на очень высоком уровне.
Были в будний день, попали на бизнес-ланч. Цены вполне приемлемые, порции нормальные по размеру, ассортимент меню прекрасен. Особое впечатление произвели архивные записи работы рыбного завода на телевизорах в зале. За 3 дня в Астрахани этот ресторан плотно занял ТОП-1 в моем списке
December 6, 2024
Пришли сюда пообедать, а потом и поужинать, не смогли пройти мимо)) Что могу сказать - ШИКАРНО! 😍 Вкусная еда и напитки, располагающая атмосфера, крутой интерьер... всё как я люблю. Официанты (и мальчики и девочки) очень доброжелательные, внимательные и милые. Спасибо большое за такое знакомство с Вашим городом! ❤
August 12, 2024
Очень вкусно , это во первых)) прекрасный выбор блюд , и из рыбы( в первую очередь )- это во вторых, в третьих - отличное оформление ресторана- дерево, металл, кирпич, рыбные стаи под потолком и огромная картина старой Астрахани на стене довершают первое впечатление от ресторана. Хотя во первых это наверное все таки персонал! Очень внимательные официанты! Помогут с выбором блюд, расскажут откуда рыбка))) , посоветуют где купить для себя , если хотите))) и еще хороший пляж, если планируете окунуть вашу пятую точку в водоём ))), НЕ пробегают мимо в запаре игнорируя гостей(! ), прям респект и материальное спасибо не жалко! Все чётко, быстро, вкусно. Лонг айленд волшебный) Из минусов- мне было темно в туалете😂😂😂простите) я понимаю, что все должно быть как на морском дне😉чуток больше света в кабинке 🙏не помешало бы) но Бесспорно -там чисто и пахнет хорошо! Мы ели уху астраханскую, очень яркая, понравилась ! В разных городах бываем, берём нечто подобное( по царски , по русски😂и т.д. )но вкуснее чем здесь не пробовали.
Очень качественный балык из осетра, ( мы к нему брали бородинский хлеб и масло , официант предложил сделать хлеб на гриле💪красавчик! Было чудесно !) И жаренный осётр с картошечкой, тоже вкусный, но балык лучше😂
Это место куда хочется еще раз вернуться. Однозначно сОит посетить именно Белугу, если вы не стеснены в средствах и в Астрахани впервые( как мы))) Белугу нашли по отзывам в интернете, не всегда совпадает желаемое с "жестокой реальностью"😂, но не в этом случае🙏 всё отлично! Даже лучше чем ожидали! Спасибо за вечер у вас 🥰 Процветания вам! Не меняйтесь❤️
3
1
May 7
Были 1 мая, все очень понравилось! Официантка девушка - очень внимательная, подсказала по меню, была быстрая подача. Очень понравилось блюдо копченые ребра сазана и пельмени из щуки. Супер. Зашли на следующий день, официант был другой (парень) уже не такое общение как было вчера )) кадры решают)
December 4, 2024
Одно из лучших заведений в городе.
Очень вкусная еда, официанты очень вежливые и гостеприимные.
Заказы отдаются также быстро, как и принимаются!
Всегда можно найти, что по душе.
Очень приятная атмосфера в заведении.
Рекомендую очень этот классный ресторан!👍
1
September 7, 2024
Отличное место. В Астрахани были несколько дней и с удовольствием кушали здесь. Очень вкусно, очень большие порции )))) аутентично, рыбы и рыбных блюд наелись от пуза 🥰🥰🥰 икряники, уха, брюшко сазана в сметанном соусе и пельмени из щуки - это космос 🥹🥹🥹 а из десертов - меренговый торт ❤️ Хорошо (и жаль), что нет такого вкусного ресторана в Ростове 😅😅😅 я бы потолстела сразу. Чек на человека +-3000.
November 24, 2024
Любителям рыбных блюд точно стоит здесь побывать.
Готовить рыбу здесь умеют. Выбор - на любой вкус. Порции весьма приличные за небольшие для этого уровня деньги.
Интерьер понравился, обслуживание тоже. И да, пиво вкусное. Наша компания даже в качестве гостинца домой увезла по бутылочке.
April 27
Аутентично, атмосферно и очень вкусно! Особенно понравились салат по-астрахански, паштет из запечённых карасей, драники из икры нескольких видов, щёчки судака и пельмени из щуки.
Рекомендую для посещения!
April 16, 2024
Очень приятное и вкусное место. Наверное, одно из лучших в Астрахани. Большой и просторный зал, много мест, доброжелательный персонал. Из еды очень много интересных позиций. Например, драники с икрой щуки( на фото есть) или котлеты из щуки, шашлык из осетра. Есть и рыба, и мясо и множество салатов и закусок. Здесь сто процентов каждый найдёт себе что-то по вкусу. Порции очень большие, сытные, быстро приносят. Ещё плюс, что есть отдельное меню с картинками по QR-коду на самом меню. В общем, очень рекомендую! (А еще оно близко к набережной, после еды можно прогуляться)
4
November 25, 2024
Первый раз в жизни попробовала пельмени из щуки и осетра. Очень разнообразное меню из рыбы. Все что кушали было вкусно. Очень понравилось гречетто с индейкой. Само по себе место очень атмосферное. Теперь как будем в Астрахани, обязательно будем посещать.
May 10
Рыбный ресторан рядом с набережной. Атмосферное место. Цены выше средних, порции довольно большие. Если будете в Астрахани - строго рекомендую зайти и попробовать пельмени с рыбой.
April 29
Модерновый ресторан в историческом здании.
Современные интерпретации блюд. При этом сохранился колотит Астрахани. Помимо традиционных рыбных много мясных предложений. Выбор пива, сваренного в этом ресторане, всегда подберёшь себе по вкусу. Большой выбор напитков.
Внимательный подход к клиентам.
Комфортная обстановка.
November 28, 2024
Шикарное заведение, с очень вкусной кухней! подают блюда местной кухни, еда вкусная, цены умеренные, порции большие, голодным точно не останешься! Персонал вежливый и учтивый к гостям!
1
March 10
Прекрасный современный ресторан! Уютно и красиво! Кухня отличная! Есть постное меню! Даже когда нет время заказываю еду на вынос! Быстро, вкусно , всё на высшем уровне!
December 1, 2024
Отличный ресторан, быстрая подача, высокий ассортимент блюд, вежливый персонал, не обычная атмосфера интерьера в стиле лофт приятно гармонирует. В целом рекомендую
December 3, 2024
Недавно я решила попробовать что-то новое и отправилась в ресторан , о котором мне так много рассказывали друзья . И, скажу я вам, это было лучшее решение!
Обслуживание в ресторане было на высшем уровне. Официанты были внимательны и вежливы, всегда готовы помочь с выбором блюд или ответить на любые вопросы.
Но, конечно же, главное в ресторане — это еда. И здесь я не разочаровалась. Блюда были приготовлены из свежих и качественных продуктов, а подача была красивой и аппетитной. Я заказала несколько блюд, и каждое из них было восхитительным!
В общем, я осталась очень довольна своим визитом в этот ресторан. Если вы ищете место, где можно расслабиться и насладиться вкусной едой, я рекомендую его посетить!
2
December 19, 2024
Один из лучших ресторанов города Астрахань. По мне, самый лучший. Шикарное представление рыбных блюд (особенно рыбные пельмени). Мясные блюда также широко представлены (просто это не мое).
С удовольствием проводим там общие мероприятия.
May 12
Отличное заведение, очень вкусно, душевная обстановка, великолепное обслуживание))) официанты отлично разбираются в меню и могут посоветовать блюда на ваш вкус!!!
May 5
Отличный ресторан. Вкусная кухня, хороший выбор карты бара, приятное ненавязчивое обслуживание, интерьер радует глаз и душу. Возвращаемся каждый раз.
May 11
По мне лучшие в Астрахани ! Лучше чем тут я не ел шашлыку из осетрины! Порции большие! Пиво отличное! В целом кухня очень разнообразная и вкусная ! По цене адекватно все!!!
January 8
Один из лучших ресторанов Астрахани. Николай-кальянщик лучший!) Всегда вкусно, рекомендую также приезжим, кто хочет попробовать местную кухню (например, Астраханский малосол! Ну, или пельмени с осетриной). Столик только надо бронировать заранее…
August 6, 2024
Лучший ресторан в городе! Очень вкусно! Собственная пивоварня и коптильня. Прекрасно обученный персонал. Сногсшибательный интерьер. Мне понравилась всё- и что ели, и что видели. Всё сделано га высшем уровне, без налёта провинциальности. Цены также вполне приемлемы.
В следующий свой приезд в Астрахань обязательно приду сюда снова!
3
October 14, 2024
Кормят вкусно! Красивый и познавательный интерьер. Это, конечно, не высокая кухня, но вполне добротно и качественно. Меню довольно обширное, есть из чего выбрать. Обслуживание довольно быстрое. Были на обеде, на ужине может быть шумновато.
May 10
Великолепная кухня, очень интересное меню , включая рыбные, мясные блюда. Порции достаточные, даже очень (порцией свинных ребер можно накормить пару человек).Найдётся и картофель фри для детей) Прекрасный сервис.
October 4, 2024
Интересное, популярное, харизматичное место в городе. Ресторан на слуху и вас с вероятностью отправят в него отведать местной качественной кухни.
Что с нами и случилось. Бронируйте стол заранее. Вечером столиков свободных нет, хотя посадят вам скорее по факту прихода и в порядке живой очереди.
Как и все заведения холдинга Everest интерьер очень интересный , стильный.
Меню общинеое, глаза разбегаются. Но я не рыбный человек, меня не завлечь морскими деликатесами, терплю из-за мужа так сказать.
Заказали сразу много всего, хотелось понять что такое астраханская кухня.
Щёчки судака вынесенные в начало меню как особое блюдо нас рвзочаровало. Неинтересная вареная рыба, больше ничего. Брюшко сазана в сметане мужу пришлось по вкусу, доел почти все, хотя порции тут большие. Мне понравился паштет из жареных карасей, моей паштетной душе угодили этим блюдом, порекомендую его всем, кто хочет чего-то небанального. Салат из битых огурцов явно не самая сильная позиция меню. Тем не менее официант так бился за то, чтоб я не ушла голодной, что это произвело на меня впечатление и мы дозаказывали ещё блюда, продолжая свою дегустацию. От мозговой косточки я мужа просто оттаскивала как кота, мурчал так же. Мне подали на десерт весьма приличный медовик, в которых я большой специалист. Тут он очень достойный тоже смело рекомендую.
Нам дали спокойно поужинать, не стояли над душой , не говорили об ограничения по времени и провожали все с таким же интересом как и встречали, что было весьма важно для впечатления в целом.
Хороший ресторан, порекомендую всем на самом деле. Голодными не уйдёте, даже если и не очень любите рыбку , как я.
November 4, 2024
Прекрасный ресторан! Как же тут вкусно! Баклажаны действительно хрустящие, с помидоров снята кожа, что бы они были нежнее. Хе из щуки замечательное, щёчки никогда нигде не ела, они просто прекрасны, ребра сазана вообще невероятны! Все вкусно! Настойки замечательные: не приторные, не сильно алкогольные, приятно пить, свое пиво нежное такое. Это вам не Каспий, где вообще ничего не вкусно.
Тут интерьеры такие красивые, ходишь как по галерее. А меню какое, обратите внимание какое оно красивое, как сделаны акценты, какие красивые овощи на заднем фоне.
Наслаждение во всем! Огромное спасибо.
October 5, 2024
Запоминающийся ужин. Зашли в ресторан Белуга перед экскурсией перекусить. Изучив меню, решили придти на ужин и ни разу не пожалели. Все заказанные блюда были очень вкусными. Подача красивая. Порции просто огромные, что сейчас редкость в подобных заведениях. Спасибо официанту, что предупредил об этом при заказе, иначе, точно бы не доели. Рекомендую пельмени со щукой, ребра сазана и мозговые косточки! Отдельно стоит отметить работу персонала. Все четко, слаженно, профессионально. Молодцы! Рассказываем об этом ресторане знакомым, как об отдельной достопримечательности Астрахани)
January 21
Кухня очень понравилась, используют в приготовлении локальные продукты произведенные в Астрахани. Ещё бы пивоварня обновила ассортимент, включили ИПУ и АПУ была бы вообще гастронамическая Астраханская мекка.
1
October 14, 2024
Отличный ресторан. Все очень вкусно, за исключением креветок - перемороженные, жевать невозможно.
Официанты приветливые, всегда находятся рядом, знают ассортимент, готовые дискутировать.
Забронировали столик Заранее на 2 этаже. Присели, сделали заказ. Через пару минут нас попросили освободить столик, потому что более «важные» гости хотят за него присесть.
Очень неприятно получилось, обесценивание гостей одних, ради более «уважаемых» других. Позор! Даже в Москве такого нет! В той же Белуге!
Ребята, вот чисто из-за этого 2 звезды.
Уезжаем с полным огорчением из этого места: ни блюда, ни красивое место не спасает Вас от такого отношения.
Больше не придем!
8
2
May 6
За время пребывания в Астрахани предпочитали ужинать только здесь. Цены московские, но порции просто огромные, абсолютно все дико вкусно, все, что не брали - все на 5+, причем как рыбные, так и мясные блюда. Обязателен к посещению, лучше бронировать, столов много, но всегда полная посадка.
April 9
Великолепный ресторан, впервые в городе . Выбирали где поужинать и попробовать местную кухню. Шашлык из остера бесподобен , официант девушка очень профессионально работает.
April 23
Я впервые в Астрахани, выбирая ресторан хотелось попробовать что-то необычное , интернет советовал не пропустить драники со щучьей икрой. Зашла в одно кафе - мимо, в другое - нет такого блюда. Нашла в ресторане Белуга. Заказала иииии… получила полное разочарование! Мне принесли разогретые склизкие кружочки- 3 штуки, еле теплые, вместо хрустящих драников . Вместо нормальной икры- икринки в белом соусе.
Есть это было невозможно. Все кто нахваливает эти драники в отзывах - зачем?!
Официант сказал - да, это не свежие жареные , это полуфабрикат , иначе бы вы их ждали пол часа!
Да я бы подождала 30-40 минут, чтобы за свои 700 с копейками рублей получить вкусное блюдо, а не натертую картошку с мукой разогретую в микроволновке! Я же не в столовку пришла, а в дорогой ресторан!
А вот салат из хрустящих баклажан был вкусным! Всем советую .
Брокколи в сливочном соусе тоже на высоте!
Очень жалею, что повелась на драники и испортила ими впечатление о наверное неплохом ресторане.
1
September 21, 2024
Красивый зал, приветливый и профессиональный персонал. Еда вкусная и разнообразная. Найдется блюда на любой вкус. Рекомендую солянку или уху. И обязательно попробуйте пельмени из щуки сверху заправленной щучей икрой прям вау.
4