Beluga
2480 reviews
September 30, 2023
Good quality food and drinks, some fish dishes interesting and tasty. Worth visiting place.
1
August 31
Большой ресторан в центре города с удобным расположением. Есть место для параллельной парковки вдоль дороги. Столиков много, свободные есть всегда. Меню очень разнообразное- есть и местная астраханская кухня, и куча морепродуктов, и мясное, и вегетарианское - всё! Собственная пивоварня. Мы спросили официантку , какое пиво она посоветует, на что нам был предложен бесплатный дегустационный сет из всех видов пива их производства. Это замечательная идея, так выбрать себе по вкусу легко. Пиво хорошее. Ели астраханский салат (рыба , драники, овощи, яйцо-пашот) , цезарь с курицей ( порция большая), хачапури ( впервые попробовали с полидорами- чисто сырного тут нет) и большой пельмень из рисовой муки с морепродуктами ( не запомнила название, восточное блюдо, ела впервые- зачет). Все блюда принесли быстро. Вкусно и сытно. И красивая подача! Рекомендую этот ресторан к посещению туристам и местным жителям!
2
September 23
Зашли в ,,Белугу,, на ужин. Впечатляющая обстановка. Очень красиво, стильно, уютно. Ресторан родной по духу). Посетителей много, большими компаниями, целыми семьями. Многие отмечают свой День рождения! Очень приятно поздравление от ресторана в виде холодного фонтана и песни ,,С Днем рождения,,! Внимательное обслуживание, быстрая подача блюд, большущие порции за адекватные цены - голодными не уйти), своя пивоварня. Отлично посидели и вернулись на следующий день на обед)). Заказывали рульку свиную с квашеной капустой и котлеты из щуки с пюре - фантастически вкусно! Рульку попросили сделать и домой). В этот ресторан хочется возвращаться и возвращаться! Успехов и процветания всей команде!!! Очень рекомендуем к посещению!!! 👍👍👍
3
1
November 26
Нашёл этот ресторан в интернете как рекомендованный один из лучших ресторанов города.
Местоположение возле набережной в районе где много кафе. Город небольшой такси доехало быстро.
Интерьер сделан по московским меркам дорого- богато. Местные говорят что в этот ресторан местные не ходят, слишком пафосный и дорогой. Так и есть.
Встретила нас администратор, и при пустом ресторане посадила в центре зала на самое неудобное и неуютное место, видимо у них так положено сначала на все плохие места свозить потом лучше и лучше.
Мы не решились и сели куда нам захотелось. Поэтому за встречу 2 из 5.
За интерьер 5 из 5.
Заказали в основном рыбные блюда.
1. Уха 5из 5 , большая порция правильный вкус.
2. Рыбный фрютир. Подается с 2 - мя соусами. Сам фритюр можно есть пока он горячий , после того как остынет превращается в какую-то непонятную еду ставлю 3 из 5. Соусы на 2из 5, сделаны не самостоятельно а напоминает соусы из пятёрочки из пакетов или баночек, что соответственно сразу платить вкус рыбы.
3. Чай подача 5 из 5. Дополнительный чайник с кипятком правильное решение.
4. Ассорти из морепродуктов в сливочном соусе, также съедобное пока горячее. Все пот вкусу из консервных банок так что 2 из 5.
Ценники зам качество еды не обоснованные.
August 12
Очень вкусно , это во первых)) прекрасный выбор блюд , и из рыбы( в первую очередь )- это во вторых, в третьих - отличное оформление ресторана- дерево, металл, кирпич, рыбные стаи под потолком и огромная картина старой Астрахани на стене довершают первое впечатление от ресторана. Хотя во первых это наверное все таки персонал! Очень внимательные официанты! Помогут с выбором блюд, расскажут откуда рыбка))) , посоветуют где купить для себя , если хотите))) и еще хороший пляж, если планируете окунуть вашу пятую точку в водоём ))), НЕ пробегают мимо в запаре игнорируя гостей(! ), прям респект и материальное спасибо не жалко! Все чётко, быстро, вкусно. Лонг айленд волшебный) Из минусов- мне было темно в туалете😂😂😂простите) я понимаю, что все должно быть как на морском дне😉чуток больше света в кабинке 🙏не помешало бы) но Бесспорно -там чисто и пахнет хорошо! Мы ели уху астраханскую, очень яркая, понравилась ! В разных городах бываем, берём нечто подобное( по царски , по русски😂и т.д. )но вкуснее чем здесь не пробовали.
Очень качественный балык из осетра, ( мы к нему брали бородинский хлеб и масло , официант предложил сделать хлеб на гриле💪красавчик! Было чудесно !) И жаренный осётр с картошечкой, тоже вкусный, но балык лучше😂
Это место куда хочется еще раз вернуться. Однозначно сОит посетить именно Белугу, если вы не стеснены в средствах и в Астрахани впервые( как мы))) Белугу нашли по отзывам в интернете, не всегда совпадает желаемое с "жестокой реальностью"😂, но не в этом случае🙏 всё отлично! Даже лучше чем ожидали! Спасибо за вечер у вас 🥰 Процветания вам! Не меняйтесь❤️
2
August 9
Просторный зал, огромное количество позиций в меню, широкое разнообразие рыбных блюд, большие порции, быстрая подача, собственная пивоварня, коптильня и мангал, вежливые официанты, твёрдая пятерка, рекомендую! По меню мы попробовали астраханский сет, селёдку, теплый салат с баклажанами, драники с щучьей икрой, икряники, пельмени из щуки, щучьи котлеты, шашлык из курицы, люля из баранины - все оооочень вкусно, повара данного ресторана настоящие профессионалы!!! Средний чек на человека со спиртным около 2 тысяч, но мы не смогли все съесть, забирали с собой, так как порции огромные. Кстати у ресторана - фирменные бумажные пакеты, что несомненно добавило ещё плюсик к приятному впечатлению от заведения! Спасибо огромное, если доведётся побывать в Астрахани ещё, обязательно зайдём ещё раз!
September 7
Отличное место. В Астрахани были несколько дней и с удовольствием кушали здесь. Очень вкусно, очень большие порции )))) аутентично, рыбы и рыбных блюд наелись от пуза 🥰🥰🥰 икряники, уха, брюшко сазана в сметанном соусе и пельмени из щуки - это космос 🥹🥹🥹 а из десертов - меренговый торт ❤️ Хорошо (и жаль), что нет такого вкусного ресторана в Ростове 😅😅😅 я бы потолстела сразу. Чек на человека +-3000.
August 6
Лучший ресторан в городе! Очень вкусно! Собственная пивоварня и коптильня. Прекрасно обученный персонал. Сногсшибательный интерьер. Мне понравилась всё- и что ели, и что видели. Всё сделано га высшем уровне, без налёта провинциальности. Цены также вполне приемлемы.
В следующий свой приезд в Астрахань обязательно приду сюда снова!
3
March 2
Очень хорошее место. Повезло с столиком и креслами, всё было чисто и удобно. Обслуживающий персонал вежливый и доброжелательный. Подача блюд и напитков быстрая. Вкусный Астраханский сала, только не поняла почему яйцо пашот было холодным 🤔 Вкусная и сытная Астраханская уха. Очень нежный и вкусный чизкейк, нестандартная подача👍 Вкусные коктейли. Но, нужно быть повнимательнее при расчёте. Сначала оплатила счёт, а потом обратила внимание, что предоплату не учли при итоге. Но, всё быстро решили, сделали возврат средств, а потом оплату по правильному счёту. Настроение не испортили. Всем большое спасибо. Обязательно заглянем ещё ❤
2
October 4
Интересное, популярное, харизматичное место в городе. Ресторан на слуху и вас с вероятностью отправят в него отведать местной качественной кухни.
Что с нами и случилось. Бронируйте стол заранее. Вечером столиков свободных нет, хотя посадят вам скорее по факту прихода и в порядке живой очереди.
Как и все заведения холдинга Everest интерьер очень интересный , стильный.
Меню общинеое, глаза разбегаются. Но я не рыбный человек, меня не завлечь морскими деликатесами, терплю из-за мужа так сказать.
Заказали сразу много всего, хотелось понять что такое астраханская кухня.
Щёчки судака вынесенные в начало меню как особое блюдо нас рвзочаровало. Неинтересная вареная рыба, больше ничего. Брюшко сазана в сметане мужу пришлось по вкусу, доел почти все, хотя порции тут большие. Мне понравился паштет из жареных карасей, моей паштетной душе угодили этим блюдом, порекомендую его всем, кто хочет чего-то небанального. Салат из битых огурцов явно не самая сильная позиция меню. Тем не менее официант так бился за то, чтоб я не ушла голодной, что это произвело на меня впечатление и мы дозаказывали ещё блюда, продолжая свою дегустацию. От мозговой косточки я мужа просто оттаскивала как кота, мурчал так же. Мне подали на десерт весьма приличный медовик, в которых я большой специалист. Тут он очень достойный тоже смело рекомендую.
Нам дали спокойно поужинать, не стояли над душой , не говорили об ограничения по времени и провожали все с таким же интересом как и встречали, что было весьма важно для впечатления в целом.
Хороший ресторан, порекомендую всем на самом деле. Голодными не уйдёте, даже если и не очень любите рыбку , как я.
October 14
Кормят вкусно! Красивый и познавательный интерьер. Это, конечно, не высокая кухня, но вполне добротно и качественно. Меню довольно обширное, есть из чего выбрать. Обслуживание довольно быстрое. Были на обеде, на ужине может быть шумновато.
April 16
Очень приятное и вкусное место. Наверное, одно из лучших в Астрахани. Большой и просторный зал, много мест, доброжелательный персонал. Из еды очень много интересных позиций. Например, драники с икрой щуки( на фото есть) или котлеты из щуки, шашлык из осетра. Есть и рыба, и мясо и множество салатов и закусок. Здесь сто процентов каждый найдёт себе что-то по вкусу. Порции очень большие, сытные, быстро приносят. Ещё плюс, что есть отдельное меню с картинками по QR-коду на самом меню. В общем, очень рекомендую! (А еще оно близко к набережной, после еды можно прогуляться)
4
October 5
Запоминающийся ужин. Зашли в ресторан Белуга перед экскурсией перекусить. Изучив меню, решили придти на ужин и ни разу не пожалели. Все заказанные блюда были очень вкусными. Подача красивая. Порции просто огромные, что сейчас редкость в подобных заведениях. Спасибо официанту, что предупредил об этом при заказе, иначе, точно бы не доели. Рекомендую пельмени со щукой, ребра сазана и мозговые косточки! Отдельно стоит отметить работу персонала. Все четко, слаженно, профессионально. Молодцы! Рассказываем об этом ресторане знакомым, как об отдельной достопримечательности Астрахани)
July 14
Приехали с женой из Новосибирска, искали место где попробовать стейк из осетра
Отличное место, вкусная еда, классное обслуживание приветливые официанты, рассказали про историю города в целом и достопримечательности, в следующий раз обязательно посетим этот ресторан снова
4
1
November 4
Прекрасный ресторан! Как же тут вкусно! Баклажаны действительно хрустящие, с помидоров снята кожа, что бы они были нежнее. Хе из щуки замечательное, щёчки никогда нигде не ела, они просто прекрасны, ребра сазана вообще невероятны! Все вкусно! Настойки замечательные: не приторные, не сильно алкогольные, приятно пить, свое пиво нежное такое. Это вам не Каспий, где вообще ничего не вкусно.
Тут интерьеры такие красивые, ходишь как по галерее. А меню какое, обратите внимание какое оно красивое, как сделаны акценты, какие красивые овощи на заднем фоне.
Наслаждение во всем! Огромное спасибо.
August 10
Мы,как гости города,выражаем огромную благодарность всему коллективу «Белуги». Приветливые официанты быстро приносили заказанные блюда. Мебель удобная,интерьер красивый. Все блюда были вкусные ,
Огромные и недорогие. Спасибо !
October 14
Отличный ресторан. Все очень вкусно, за исключением креветок - перемороженные, жевать невозможно.
Официанты приветливые, всегда находятся рядом, знают ассортимент, готовые дискутировать.
Забронировали столик Заранее на 2 этаже. Присели, сделали заказ. Через пару минут нас попросили освободить столик, потому что более «важные» гости хотят за него присесть.
Очень неприятно получилось, обесценивание гостей одних, ради более «уважаемых» других. Позор! Даже в Москве такого нет! В той же Белуге!
Ребята, вот чисто из-за этого 2 звезды.
Уезжаем с полным огорчением из этого места: ни блюда, ни красивое место не спасает Вас от такого отношения.
Больше не придем!
3
2
September 21
Красивый зал, приветливый и профессиональный персонал. Еда вкусная и разнообразная. Найдется блюда на любой вкус. Рекомендую солянку или уху. И обязательно попробуйте пельмени из щуки сверху заправленной щучей икрой прям вау.
3
July 22
Действительно один из лучших ресторанов Астрахани. Великолепная кухня. Острейшая проблема с парковкой, можно сказать, что ее просто нет. Но великолепный сервис. Официант Вадим это изюминка ресторана. Умеет поддержать беседу про блюда, при этом умеет по ходу беседы придумывать интересные доводы. В блюде был найден волос, но это не смутило Вадима, с секундной задержкой была придумана правдоподобная легенда, что это свиной волос от шкуры свиньи. Это было убедительно, что мы даже забыли, что блюдо было из говядины. Молодец
2
August 5
Прекрасный ресторан! Интерьер: продуман до деталей. Ну, и если учесть, что побывали уже в Поплавке, Аквамарине и Щуке, то Белуга - лучший! Да, это уже ресторан.
Пельмени из щуки с икрой - это восторг (я объела мужа😂 это его заказ был), подается на выбор с бульоном или сметаной.
Также пробовали: паштет из жареных карасей, драники с щучьей икрой, котлеты из камчатского краба и дегустировали квас и пиво (в каждом заведении пробуем что-то непривычное).
Кстати, на вынос с собой 50% скидка на пиво, квас, - ну, мы и взяли с собой квас, он весьма вкусный.
September 8
Отличный ресторан в центре Астрахани. Порции очень вкусные и огромные. Мои фавориты икорники. Также есть своя собственная пивоварня и свежее пиво. Очень классный интерьер. Всем советую обязательно к посещению
September 9
Высококлассное обслуживание, очень вкусная кухня.
Решили посетить ресторан «Белуга» в последний вечер пребывания в Астрахани. Размер и вкус блюд полностью оправдывают свои цены. Все очень круто, персонал вежливый, красивый дизайн
1
August 15
Хороший ресторан, еда на отлично, интересная, драники с щучьей икрой, пельмени с сазаном вообще отпад, цена соответствует кпчеству, все понравилось, обслуживание тоже хорошее, приятная атмосфера
October 11
Когда вкусно-тогда вкусно 🤩обслуживание очень учтивое и деликатное👌меню разнообразное,интерьер калоритный в стиле астраханской рыбной промышленности в самом лучшем люксовом исполнении,крутой ресторан🔥🔥🔥
3
July 18
В Белуге впервые. Зашли пообедать. Взяли бизнес ланч. Не разочаровались. Вкусно.
Официанты вежливые, очень внимательные. Спросила зарядку для Айфона - принесли без проблем.
Ребенку - раскраски и карандаши + игрушки. Не заскучали))
Интерьер мне оч понравился, захотелось пофотографировать.
Я бы добавила - графин воды ставить на стол, как комплимент. В Астрахани очень жарко. Есть места не столь пафосные, но водой обеспечивают. Но это рекомендательный характер.
1
August 18
Место очень достойное, интерьер современный, без провинциальных мотивов) Меню интересное, можно найти интересные блюда, очень понравились драники с щучьей икрой - 5*, надеюсь их не уберут из меню никогда)) Выбор пива своего производства отличный, цены на него тоже. Ребрышки сазана из коптильни по акались слишком солеными, но все равно вкусно.
August 21
Этот ресторан советую всём, кто приезжает в Астрахань. Уютная обстановка, вежливый персонал. Посоветуют что выбрать, подробно расскажут о каждом блюде. Всё очень вкусно. Жаль, что были всего один раз.
3
December 6
Пришли сюда пообедать, а потом и поужинать, не смогли пройти мимо)) Что могу сказать - ШИКАРНО! 😍 Вкусная еда и напитки, располагающая атмосфера, крутой интерьер... всё как я люблю. Официанты (и мальчики и девочки) очень доброжелательные, внимательные и милые. Спасибо большое за такое знакомство с Вашим городом! ❤
July 17
Хороший ресторан. Вкусная еда. Очень внимательный персонал. Приятная атмосфера. Разнообразие в меню. Шикарные десерты. Первый раз в Астрахани, нам посоветовали знакомые. Всем советую.
July 4
Были проездом в Астрахани, по рекомендации местных посетили Белугу. Понравилось, шикарный интерьер, хорошее меню с астраханской фишкой. Поели вкусно, дети тоже накормлены были. Бизнес ланч тоже зачет.
August 29
Отличный ресторан! Во «всех смыслах». Внимательный персонал, приятная атмосфера, главное вкусно, «космически» вкусно! Обязательно вернемся еще. Официант Егор (обслуживал наш стол) молодец!
December 4
Одно из лучших заведений в городе.
Очень вкусная еда, официанты очень вежливые и гостеприимные.
Заказы отдаются также быстро, как и принимаются!
Всегда можно найти, что по душе.
Очень приятная атмосфера в заведении.
Рекомендую очень этот классный ресторан!👍
1
July 3
"Белуга", ресторан выше всяких похвал. Очень красиво оформленный, стильный, такой даже благородный я бы назвала. Ценник выше чем в других ресторанах Астрахани, но не критично. Мы попробовали пельмени из сазана, очень вкусные, иконки со сметаной, необычное блюдо, и ещё попробовали Хе. Обслуживание нас идеально. Купили у них настойку из граната, и их пиво, на гостинцы)))))
November 24
Любителям рыбных блюд точно стоит здесь побывать.
Готовить рыбу здесь умеют. Выбор - на любой вкус. Порции весьма приличные за небольшие для этого уровня деньги.
Интерьер понравился, обслуживание тоже. И да, пиво вкусное. Наша компания даже в качестве гостинца домой увезла по бутылочке.
November 5
Прекрасное место, где можно поужинать после трудового дня! Аутентичная атмосфера, традиционная кухня, очень красивая подача и оформление блюд. Особенно хороши были пельмени с рыбкой.
November 4
Отличный ресторан. Стильный тематический интерьер, великолепное меню - нас Уральцев точно смогли удивить😊.
Немного не ожидали таких больших порций!!!, но все же это плюс. Да и цены вполне демократичные.
Блюда восхитили.
Огромное спасибо персоналу. Процветания Вам.
November 4
Прекрасный ресторан в центре Астрахани. Интерьер, обслуживание все на высшем уровне. Большой выбор блюд из местной рыбы, прекрасное пиво и настойки. При визите в Астрахань обязательно к посещению.
November 25
Первый раз в жизни попробовала пельмени из щуки и осетра. Очень разнообразное меню из рыбы. Все что кушали было вкусно. Очень понравилось гречетто с индейкой. Само по себе место очень атмосферное. Теперь как будем в Астрахани, обязательно будем посещать.
August 27
ПРЕКРАСНЫЙ РЕСТОРАН!!!
зал отличный, атмосферный. туалет шикарный, ни в одном ресторане нету такого. обслуживание прекрасное, несмотря на количество посетителей. цены хорошие. все понравилось, рекомендую
November 28
Шикарное заведение, с очень вкусной кухней! подают блюда местной кухни, еда вкусная, цены умеренные, порции большие, голодным точно не останешься! Персонал вежливый и учтивый к гостям!
1
October 6
Прекрасный ресторан, отличный сервис! Каждый день ходили сюда или в Миндаль. Особенно понравились паштет из жареных карасиков, шашлык из осетрины, и особенно пельмени с щукой (!). Праздновал здесь день рождения 😊
Всем советую побывать в "Белуге"!
December 1
Отличный ресторан, быстрая подача, высокий ассортимент блюд, вежливый персонал, не обычная атмосфера интерьера в стиле лофт приятно гармонирует. В целом рекомендую
November 10
Импозантный ресторан. На стенах моря и водящиеся в них рыбы. Вкусная еда, вежливый персонал. Рыба 🐠🐋🐟 вне всяких похвал!!! Отдельно про пиво - собственное производство - вкусно, но хотелось бы больше плотности.
July 14
Отличный ресторан. Из плюсов.... всё плюсы. Очень давно не было такого заведения где тебя всё устраивает. Персонал, кухня, обслуживание. Всё вкусно. Официанты и кухня работают быстро. Было бы шесть звёзд поставил бы шесть👍
December 3
Недавно я решила попробовать что-то новое и отправилась в ресторан , о котором мне так много рассказывали друзья . И, скажу я вам, это было лучшее решение!
Обслуживание в ресторане было на высшем уровне. Официанты были внимательны и вежливы, всегда готовы помочь с выбором блюд или ответить на любые вопросы.
Но, конечно же, главное в ресторане — это еда. И здесь я не разочаровалась. Блюда были приготовлены из свежих и качественных продуктов, а подача была красивой и аппетитной. Я заказала несколько блюд, и каждое из них было восхитительным!
В общем, я осталась очень довольна своим визитом в этот ресторан. Если вы ищете место, где можно расслабиться и насладиться вкусной едой, я рекомендую его посетить!
2
August 16
Рыба, как говорится на любой вкус и цвет,
Разнообразие в меню,
Быстрое обслуживание, старинный дизайн зала , здания тоже очень старинные и интересное, после ужина можно и прогуляться по набережной
July 25
Прекрасный ресторан с прекрасным обслуживанием и великолепной рыбной кухней. Мясное не пробовали просто)) Обязательно к посещению! Уха, щучьи пельмени с икрой, дим самы с морепродуктами, малосол сома и осетрины и много всего остального!!! Очень вкусно! Рекомендую!
November 4
Замечательный интересный интерьер, просторные залы, вкусная еда с разнообразием рыбных блюд, приветливый, клиентоориентированный персонал, нравится тут бывать.
October 13
Астраханская сеть Эверест удивляет всех гостей города высоким сервисом, изысканными блюдами и хорошим ремонтом заведений. Однозначно необходимо к посещению - чтобы понять, что Астрахань развивается - а не стоит на месте.
1
June 29
Полностью согласен с отзывами, отличный интерьер, прекрасный экстерьер. Вкусная, изумительная по вкусовым ощущениям еда. Икряники, уха из рыб, суп-крем, резаное пиво, жареная рыбка всё лёгкое, свежее, так и просится в рот. В части стен и оформления, много интересных фактов, информации для наслаждения ума. Официанты могут, а это редкость, рассказывать о блюдах вкусно и зажигательно. В итоге объелись и получили максимальное удовольствие. Посадка почти всегда полная, лучше бронировать заранее
2