Куриные крылья, маринованные в томатном соусе. Подаются с соусом блю чиз, морковными палочками и сельдереем
680 ₽300 g
Гламурный камамбер
Дольки сыра, обжаренные до золотистой корочки, винoград, соус бальзамик
790 ₽180 g
Гренки от кока
430 ₽140 g
Креветки в пивном кляре
Тигровые креветки, зажаренные в пивном кляре. Подаются с дуэтом соусов под сыром пармезан
1100 ₽285 g
Морские семечки
Креветки, отваренные в бульоне с оригинальным набором специй. На ваше усмотрение, могут быть обжарены на масле с чесночком и острым перчиком халапеньо
980 ₽200 g
Мясная плетенка
Мясное ассорти из вяленой пастрами, соленого сала, отварного языка, cвинoго бока, томленного с мёдом и горчицей, и сыровяленой cвинoй шейки
1350 ₽370 g
Овощная поляна
690 ₽500 g
Остров сыров
Сыр тет де муан, азоло, камамбер, дорблю, качокавалло и тревизо. Подаются с медовой коврижкой, винoградом и орехами
1450 ₽325 g
Подпольные запасы
Ассорти солений на троих из хрустящей квашеной капусты, малосольных огурчиков, соленых томатов, маринованного чеснока, подается с зеленым луком под душистым маслом
690 ₽370 g
Полундра (Ассорти закусок к пиву)
3600 ₽1 kg
Рыбная мозаика
Из лосося домашнего посола, балыка масленой рыбы холодного копчения и жареного в японском соусе угря, подается с икрой пинагора на перепелиных яйцах с долькой лимона
1550 ₽330 g
Сало по-сельски
640 ₽230 g
Семужка слабосоленая
Ломтики норвежской семги домашнего посола, гарнируются сырным кремом и лимонным гелем на угольном хлебе
960 ₽270 g
Тарелка рассольных сыров
740 ₽310 g
Тигровые креветки карамба
Жареные на гриле тигровые креветки, выпаренные в белом вине
1200 ₽310 g
Хворост из свиных ушей
640 ₽200 g
Кальмар по-баварски
Кляр, баварское пиво, кольца кальмара. Подается с сырным муссом
590 ₽180 g
Мозговые косточки
780 ₽370 g
Горячее
Cвинoй бок
790 ₽400 g
Бефстроганов от боцмана
Классический бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами в сливочном соусе подается на венце из картофельного пюре
890 ₽320 g
Говяжьи щеки
Мраморной породы блэк ангус, томленые в красном вине с медом, гарнируются воздушным чеддер-пюре
1150 ₽380 g
Индюшачьи котлетки
Две котлетки из рубленного филе индейки с пробитым с зеленью и чесноком картофелем и натуральным йогуртом
740 ₽410 g
Морской окунь
980 ₽350 g
Мурманская треска
1100 ₽280 g
Рыбацкие котлетки
Румяные котлетки из семги и судака с грибной икрой, толченым картофелем и подливой из зеленого шпината
950 ₽350 g
Синекорый палтус
Стейк-гриль из синекорого гренландского палтуса с миксом картофельного пюре и шпината, обжаренными дольками цукини со сливочно-лимонным соусом
1250 ₽340 g
Стейк из семги
Обжаренное филе семги, дополненное взбитым картофелем с пармезаном, под соусом велюте в окружении лимонного спонжа
1390 ₽360 g
Шницель по-милански
790 ₽370 g
Блюда на мангале
Люля-кебаб из баранины
Сочные котлетки из мякоти барашка, жареные на березовых углях. Подаются на румяной лепешке с кавказским сыром и зеленью
790 ₽280 g
Люля-кебаб из курицы
730 ₽350 g
Овощи с мангала
590 ₽230 g
Плескавица
950 ₽200 g
Четверо в шлюпке
2900 ₽780 g
Шашлык из cвинoй шейки
Микс зелени, перчик чили
760 ₽280 g
Шашлык из лосося
Обжаренный на гриле лосось с томатами черри
1200 ₽250 g
Шашлык из цыпленка
730 ₽280 g
Соусы
Аджика
Томатный соус с чесноком, кинзой и луком
150 ₽50 g
Горчица
150 ₽50 g
Соус BBQ
Томатный соус с ароматом копчения
150 ₽50 g
Соус Блю чиз
На основе сыра с голубой плесенью
150 ₽50 g
Соус Мармелад-чили
Мармелад из болгарского перца с добавлением перца чили
150 ₽50 g
Соус Наршараб
Гранатовый соус
150 ₽50 g
Соус Тартар
Соус на основе майонеза с соленым огурчиком, каперсами и соком лимона
150 ₽50 g
Хрен сливочный
Соус из хрена со сливками
150 ₽50 g
Гарниры
Батат фри с острым майо
Болгарский перец, кабачки, баклажаны, шампиньоны
550 ₽150 g
Картофель Бейби с копченой сметаной
Печеный молодой картофель, копченая сметана
360 ₽150 g
Картофель фри
Картофель, соль
350 ₽100 g
Картофельное пюре
Картофель, сливки, масло
350 ₽150 g
Картофельные дольки
Картофельные дольки в специях
350 ₽100 g
Картошка жареная
С луком и опятами
390 ₽250 g
Тушеная капуста с беконом
Капуста, бекон, сливки
360 ₽150 g
Салаты
Салат Гранд нисуаз
Традиционный французский салат с жареным в кунжуте филе тунца, изумрудными листьями, томатами конфи и яйцом бризоль
890 ₽300 g
Салат Греческий
690 ₽270 g
Салат Картофельзалат
Пивной салат с копченой куриной грудкой, колбасками, помидорами и солеными огурцами под соусом с зернами горчицы
690 ₽360 g
Салат Мексиканский
Теплый салат, из ассорти говяжьей и cвинoй вырезки, с перчиком чили, зеленым омлетом, красной фасолью в томатной тортильи
690 ₽300 g
Салат Оливье от боцмана
Традиционный салат с куриной грудкой и телячьим языком в печеном картофеле, заправленный соусом из молодого горошка
590 ₽300 g
Салат Пиратский
Обжаренные тигровые креветки, запеченное куриное филе на салатном миксе с мини томатами, перепелиными яйцами и стружкой сыра пармезан
870 ₽270 g
Супы
Борщ московский
Приготовленный по оригинальному рецепту нашего шеф-повара. Подается с чесночными пампушками, смальцем и сметаной
560 ₽490 g
Зеленые щи
560 ₽380 g
Суп Красное море
Острый, томатный суп из лосося, мидий и креветок, имеющий неповторимый пряный вкус благодаря имбирю и букету приправ
960 ₽360 g
Суп-лапша
560 ₽430 g
Уха Богатый улов
780 ₽350 g
Бургеры
Бургер Лютый Джек
С котлетой из 100% говядины блек ангус, мармеладом из лука, беконом, халапеньо, и острым соусом jack daniels
870 ₽360 g
Бургер Мраморный Xl
С котлетой из 100% говядины блек ангус, сыром чеддер, томатами, хрустящим салатом, солёными огурчиками и bbq
850 ₽350 g
Десерты
Десерт Анна Павлова
С курдом из манго и маракуйи
590 ₽160 g
Чизкейк
С соленой карамелью и кешью
590 ₽170 g
Хлеб
Хлебная корзина
440 ₽300 g
Updated: November 6.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.