Breakfast Ministry
1356 reviews
July 27, 2024
Отличный сервис, вежливые и профессиональные официанты и хостес. Оригинальный впечатляющий дизайн и интерьеры.Это и очередь утром на входе создало высокие ожидания, которые не оправдались.
Качество блюд не соответствует цене и уступает остальным сильным сторонам ресторана. Томаты без яркого вкуса. Простые и небольшие фрукты к завтраку. Нехрустящие брускетты.
Не знаком со всем меню. Но разве не должно каждое блюдо быть вкусным и запоминающимся?
3
1
September 7, 2024
Из плюсов:
1 звезда за невероятную официантку, которая нас обслуживала
2 звезда за вкусную еду, но) такую же можно найти везде
3 звезда за интерьер и концепт.
Из минусов:
Минус 1 звезда за отсутствие организации посадки; официанты даже не поздороваются с вами, если хостеса не будет.
Нет утреннего бронирования, живая очередь 30-50 минут (в лучшем случае).
Минус 1 звезда за напитки: очень скудный выбор для тех, кто не пьет кофе/чай.
1
March 25, 2024
Очень атмосферное место и любимое заведение для позднего завтрака :)
Всегда свежие и вкусные десерты
Персонал приветлив, официанты хорошо ориентируются в меню и подбирают по личным предпочтениям (я например, аллергик и в выборе блюда, всегда возникает сложность )
Всегда ходим в будние дни и проблем со входом не возникает
Также очень нравится интерьер заведения - светло ,просторно и современно
Заведению меньше года ,будет интересно посмотреть, как министерство будет развиваться дальше
2
1
September 10, 2024
Всё. Очень. Круто.
Интерьер, концепт, кухня (круассан-бургер, драник и бенедикт), сервис - все здорово, на уровне топовых проектов Петербурга. Хочется всем рекомендовать.
September 6, 2024
Вкусный и сытный Английский завтрак, греческий совсем легкий, для мужчин именно английский советую. Сэндвичи и кофе были вкусные, но лучше всего на утро заходит свежеоткрытая бутылка проссеки) место топ, обязательно к посещению
April 30, 2024
Видовое кафе с видом на голодную очередь)) Вкусно всё, красивая посуда, приятный интерьер и очень милое обслуживание, ребята прям стараются общаться с очередью и гостями, но ожидание больше часа..это сурово. Думаю тут не хватает ограничения по времени за столиком, чтобы регулировать потоки. Полутора часов для заказа и завтрака вполне достаточно. А в остальном прекрасные коктейли, хороший фильтр кофе, вкунейший скрембл.
2
1
November 6, 2024
Название целиком оправдывает наполнение. Очень дружелюбное и нескучное обслуживание. Еда - выше всяких похвал. Вообще заведения работающие на завтраки заслуживают отдельных восторгов. Ценник для НН кажется немного высоким, но это стоит того.
January 7
Это место — настоящая жемчужина Нижнего Новгорода.
Очень жалею, что пришли сюда уже не голодными и после плотного ужина.
Ставлю 4 звезды, так как пришли поздно и все десерты уже были забронированы — кстати, что странно 🤔 неужели сложно делать их побольше? Люди вечером все же едят сладкое 😊
Заказали в итоге шоколадный тарт с пеканом — он был восхитительный, не сладкий с тонкой прослойкой орехов. И выбор также пал на печенье мадлен, к которому я также осталась неравнодушна! Все это запивали вкусным чаем :)
Но самое крышесносное в MB — это интерьер, все продумано до мелочей: от полотенец в уборной до фиолетовой комнаты и оконных украшений. Оказываешься в настоящем зазеркалье.
Стафф здесь очень вежливый и приятный :)
В Нижний Новгород можно возвращаться только ради этого места 😋
1
July 28, 2024
Это провал, уважаемые владельцы. Заведение, которое претендует на флагманский формат в области завтраков не справляется ни с посадкой, ни с сервисом, а иногда хромает и кухня. Бессмысленно суетящиеся девушки на ресепшене, имитирующие бурную деятельность, много забронированных столов, которые так и остаются пустыми на протяжении долгого времени, но при этом большая очередь на входе. Отсутствие какой-то гибкости и клиентоориентированности на этом фоне.
Сервировка - нехватка столовых приборов их несвоевременная подача и недостаток салфеток.
Еда/кухня - слишком простая и завышенная по стоимости. Подача блюд уже одинаковая, стандартная, ничего нового и интересного. Скорлупки грецкого ореха в каше - это провал, творог с чужеродным привкусом, как будто лежал не с соблюдением правил. Витрина с десертами на входе открыта для входящих и проходящих людей, бегающих детей из чего все это оседает на них.
Рекомендация - владельцам надо лучше смотреть за сервисом и обучать персонал клиентскому сервису.
1
November 11, 2024
Очень приятный интерьер, обслуживание на высоте, сидели в отдельном закутке в сиреневом оформлении, в уборной есть маленькие полотенца для рук и крем(всегда такое ценю), цены выше среднего(втроем позавтракали на 4200, без алкоголя)), но все очень вкусно и эстетично, обращение от официанта "леди" поднимает настроение на весь день
August 18, 2024
Ходили с женихом, очень быстрая подача блюд, все очень вкусно, хорошее обслуживание, наимилейшие и вежливые официанты, интерьер красивый и интересный, вернемся снова!
August 30, 2024
Очень красивый интерьер. Цена выше среднего, но это вполне оправдывается атмосферой и вкусом блюд. Здесь вкусные не только завтраки, достаточно большое разнообразное меню
January 5
Отличное место для любителей завтраков. Сегодня здесь живая очередь, но продвигается быстро, во время ожидания угощают игристым. Особая благодарность официанту Константину за внимательность и отзывчивость.
1
January 8
просто великолепно!! нам понравилось все блюда и напитки, что мы брали. а пунш, которым нас угостили в самом начале, поразил нас в самое сердце!! обязательно верхнем я еще и не раз :) официант Анастасия очень добрая и милая, отдельное ей спасибо!
January 19
Министерство завтраков — идеальное начало дня!
Если вы ищете место, где можно насладиться вкусным завтраком и поднять настроение с помощью бокала игристого вина, то вам точно нужно заглянуть в «Министерство завтраков». Здесь всё продумано до мелочей: гармоничное и лаконичное меню, блюда выглядят так аппетитно, что глаз радуется и хочется делать фото)
Качество еды превосходное — каждое блюдо приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Обслуживание также на высоте: вежливые и внимательные сотрудники создают приятную атмосферу.
Этот ресторан станет отличным выбором для начала нового дня. Рекомендую всем, кто ценит вкусную еду и комфортную обстановку!
July 26, 2024
Модное место, все стараются, но ждали сегодня завтрак 40 минут. Вкусно, сытно, красивая подача, но пока получили свои жареные яйца, время подходило к обеду. Капучино обычный вкусный, но такое почти в каждой приличной кофейне. В общем для разнообразия не плохо, но второй раз сюда не пойдем. На этой улице много красивых и интересных других кафе. Средний чек на персону 1600
August 11, 2024
Хороший выбор приветливый персонал. Особенно впечатлила подача некоторых блюд (куриный суп, например). Рекомендуется.
Бывает много народа и если места на улице недоступны из-за погоды, столиков внутри на всех желающих может не хватить
November 5, 2023
Атмосферный ресторан в центре города. Вкусно, уютно, красиво. Уборная - отдельный предмет обсуждения гостями и фишка заведения) меню радует выбором и грамотной подборкой продуктов, завтраки "действительны" в течение всего дня. Крем-Брюле - восторг! Каждое блюдо выглядит волшебно, все члены семьи наелись и получили удовольствие, необходимое для хорошего дня. Здесь вы точно не сможете быстро перекусить, обслуживание неспешное, официанты подходят редко, подача не менее получаса. Такова концепция, если не готовы, просто не заходите.
1
August 10, 2024
Очень понравилось: внутри красивое пространство, приветливые официанты, быстрая подача и вкусные блюда. Отдельное развлечение - вечно голодные воробьишки, которые всегда готовы разделить трапезу на веранде))
September 6, 2024
Стильное продуманное местечко, куда хочется вернуться, душевный персонал, внимательный и негавязчивый, вкусная кухня. Если еще раз приеду в НН, обязательно зайду. Тот случай, когда могу рекомендовать заведение.
May 11, 2024
Прелестное заведение для завтраков! Если хотите эстетику как в интерьере, так и в подаче блюд, приветливую команду из молодых ребят, то Вам однозначно сюда! С порога Вас встретят с улыбкой и предложат варианты размещения!) Милейшее заведение! Вкусный какао-латте) не сладкий с привкусом банана! Омлет с крабом очень вкусный! Английский завтрак хорош! А выпечка нереально вкусная и свежая! Единственные минус, который может в данном заведении быть это цена, но, если Вам нужна эстетика, то готовьтесь ее оценить по достоинству! По итогу могу сказать, что заведение классное!
2
July 2, 2024
Шикарные завтраки! Самое приятное - это порции, большие и сытные! Перед заказом завтрака обязательно зайдите внутрь, если расположились на веранде, обратите внимание на свежую выпечку, возможно ваш выбор сразу падет на нее! Также очень вкусные бенедикты, оладушки невероятно большая сытная порция, да и в целом что бы вы ни выбрали, это и выглядит красиво, и на вкус потрясающе!
January 16
Красиво, стильно. Завтраки в городе есть по вкуснее. Капучино вкусный. Странно, что верхнюю одежду при входе не вешают, не отдают при выходе. Кружки для капучино большого как в столовой, не эстетичные. Официант Юлия вежливая. Еще стены на лестнице грязные
July 30, 2024
Много читала об этом кафе в рекомендациях вкусных завтраков в Нижнем Новгороде (мы -из Москвы),но совсем не впечатлило... Да,симпатичный декор ресторана, но совершенно не вкусная еда за оверпрайс( сухой и невкусный даниш(реально сухарь,а не слоеная булочка), бриошь тоже была сухая и несдобная, скрэмбл - совершенно обычный,как и кофе. Яйца пашот -хорошие,но этим никого не удивишь. Прям расстроилась,так как ожидала действительно вкусную кухню,но ,к сожалению, вообще ни о чем.
September 21, 2024
наверно самое распиаренное заведение нижнего новгорода, но здесь действительно классно все, интерьер, кухня, обслуживание, мы были утром, не бронировали столик, пришлось сесть на солнцепеке, поэтому лучше перестраховаться и забронировать, тк ближе к обеду уже образовывается очередь
здесь самый красивый туалет в котором я когда-либо была
September 8, 2024
Мне не понравилось. Еда не понравилась. Заказала брускетту с авокадо плюс к ней лосось. Итого брускетта с лососем на подушке из авокадо и томатов обошлась мне в 800 рублей. Камон, ребята, было бы это безумно вкусно, но нет... Огромная толсто нарезанная брускетта и добавка из 40 г лосося .Цена не соответствует качеству никак. Я гораздо вкуснее готовлю дома завтраки. Нет ни оладий, ни вафель из кабачков, которые изумительно сочетаются с лососем. Все очень обычно, куча яиц на разный манер и ничего достойного. Десерты да, открыты прямо на входе, залетают, естественно, мухи...
Московский ценник премиального ресторана с провинциальной экономией или незнанием/ неумением /нежеланием развивать кулинарную сторону. Много уделяется внимания антуражу- свечи утром) форма, салфеточки брендированные, а по факту 0. Выпечка красивая, но она везде в приличном месте такая.
Итого: кофе с брускеттой 1100 р.😏
Посадка правда с 9.00 прям плотная.
Персоналу не до сантиментов с посетителями, бегают туда- сюда.
К кофе пришлось просить сахар.
Кофе только теплый. Хотелось бы погорячее.
Не рекомендую.
1
October 1, 2024
Приезжала на пару дней в Нижний, осталась в восторге от этого места. Была возможность сесть на веранду, погода была чудесная. Однозначно рекомендую это место - вкусная еда, хорошее обслуживание, интерьер)
August 10, 2024
Все было безумно вкусно , обсушивание прекрасное , очень красивое и атмосферное место !
Это приятно , что мне как имениннице подарили выпечку со свечкой
November 14, 2024
Достаточно специфичное заведение.
Внутри уютно, тихо, светло.
Сендвич на основе гренок с яйцом меня совсем не впечатлил, скорее огорчил.
Кофе на 3ку, либо машина настроена не под данную смесь, либо бариста не опытен.
Цена-качество не соответствует.
Гардероб на входе в тамбуре, не удобно.
Персонал приветлив, единственный плюс, что выделил из визита сюда.
October 2, 2024
Вкусные завтраки, оч приятный интерьер, хорошее обслуживание)) но очереди действительно огромные. Записывались за дней 9. круассаны вкуснейшие
Расположение на пешеходной улице в центре города
August 18, 2024
Мое самое любимое заведение в городе, приводила свою маму, которой обычно
многое не нравится, она была приятно удивлена! Особое внимание и уважение заслуживает чуткий и старательный персонал)
1
September 12, 2024
Прекрасное место , персонал на высшем уровне ,вообще молодцы девчонки, готовят вкусно, приносят все в прекрасном виде , отзывчивые и быстрые , хочется возвращаться в это место
September 15, 2024
Наверное, если бы мы додумались забронировать стол на завтрак в тени, воспоминания были бы куда более приятные.. но кто же знал??.. мы пришли к 10.00 впятером, под навесом были столы с табличками «Reserved” и нас посадили на солнцепек. Минут через 10 приняли заказ и сказали, что задержка по кухне 20-30 минут.. На жаре такое время высидеть тяжко. Официантка попыталась нас пересадить, но хостес ей ответила: «Никуда мы их пересаживать не будем, так им и скажи.» Бедняжка не догадывалась, что нам было ее слышно) Девочка-официантка все-таки постаралась нам помочь и завтракали мы в тени, правда за разными столиками, пятерых вместе негде было посадить. Завтраки вкусные! Однако, во учитывая стоимость блюд, сервис хотелось бы уровнем повыше. И сделайте уже навес над всеми столиками, совсем не хочется обливаться потом вкушая блюдо. Уходя, мы обратили внимание, что несколько столов в тени так и стояли с табличками и без гостей)
October 31, 2024
Великолепное место. Лучшие круассаны, божественный скрембл, крок-месье превосходит ожидания. Однозначно рекомендую. Завтракала здесь 4 дня подряд, 4 раза на высоте
July 26, 2024
Добрый день. Хорошее место для завтраков,есть конструктор,который позволит подобрать идеальный завтра для Вас. Не скажу,что самый идеальный завтрак получился у меня. Зеленая греча неплоха,но как кажется совсем не сочетается со сливками. 😉Персонал поймут. Окорок был подсушен,ну то есть заготовлен ранее и уже остывший,немного даже залежавшийся был у меня в тарелке. В свежести нет сомнений,но полагала,что готовят из под ножа.Интерьер и музыкальное сопровождение располагает.Бриллиант заведения-персонал. Внимательный,заботливый,способный расположить и решить любой вопрос.
Рекомендую,но наверное не для конструкторов,а для классических завтраков. В целом оценка 4+,и при этом не смогла не поставить 5 за персонал.
1
July 10, 2024
Позавтракали сегодня здесь ! Понравилось всё! 🔥❤️🔥
Очень вкусные завтраки. Обслуживание тоже хорошее, с нами была Дарья.
Заказ принесли достаточно быстро.
Впечатления замечательные 😍!
Прямо как написано в меню 🥰!)
We had breakfast here today! Liked everything! 🔥❤️🔥 Very tasty breakfasts. The service is also good, Daria was with us. The order was brought quite quickly. The impressions are wonderful 😍! Just like it says on the menu !)
January 10
Какое-то странное впечатление осталось от посещения этого ресторана. Интерьер сделан с пафосом, но как-то не уютно и совсем не уместно для завтраков… Меню тоже с заявкой на дорого-богато… но на тарелке получаешь скучное исполнение… не очень вкусно, спасла впечатление от посещения министерства только наливка Онегин. Она , как раз, особенно удалась.
August 15, 2024
Отличное место,оформление,приветливый хостес и,конечно,завтраки)
Ценник выше среднего,но оно стоит того.Десерты у ребят просто бомбические!
Столик рекомендую заказывать внутри ,ибо на улице много ос,сладкое место видимо)Но бронировать необходимо сильно заранее ибо у ребят полная посадка Однозначно рекомендую к посещению!
August 22, 2024
Очень бодрая еда, прекрасно обслужили, атмосфера в ресторане отличная. Была незначительная очередь на посадку, но эти пять минут прошли незаметно под бесплатный бокал просекко за счет заведения
July 22, 2024
Хорошее кафе на веранде которого открывается прекрасный вид на очередь в кафе и парковку самокатов, вечером выступают уличные артисты(не всегда), меню вкусное, очень порадовали сырники, обслуживание быстрое, утром лучше бронировать заранее, но если не успели ждать недолго 15-20 минут, есть диванчик ожидания
November 22, 2024
Нежный скрэмбл, невероятно вкусная гренка и пышные круассаны. Принесли быстро. Нетривиальный продуманный интерьер. Отлично, что воду приносят сразу к любому заказу.
August 8, 2024
Были утром, стол не бронировали, но посадили нас сразу за столик на веранде. Отличная локация с видом на центральную улицу: Покровка. Предусмотрительно у каждого стола на улице есть пледы. Обслуживание прекрасное: подходят к столу принять заказ почти сразу , говорят о времени ожидании заказа, грязную посуду забирают молниеносно. Заказывали крок-месье и краффин. По Крок -месье: не хватило голландского соуса. Ощущение сухости окорока между бриошами. Ожидали большего, так как часто заказываем это блюдо на завтрак в других местах. Краффин был с начинкой манго и маракуйей и он был прекрасен: идеальный баланс между сладковатым слоеным тестом, нежной начинкой с кислинкой и шапочкой из сливок .
August 7, 2024
Конечно интересное место и задумка.
Но наверно так много посетителей, что кухня и официанты не справляются.
Я ожидала ( хотя бы одно!) блюдо 45 минут. Но возможно именно мне не повезло, другим посетителям вроде приносили еду 😁 хотя я заказала кашу и тост с авакадо.
Каша очень вкусная, с финиками и орехами. Но в каше попалась скорлупа от грецкого ореха, чуть зуб не оставила там на память. Хорошо, что официант сам предложил убрать кашу из чека.
А вот тост из авакадо не понравился совсем, такой пресный и неинтересный.
Возможно дам второй шанс данному министерству и зайду в него еще разок.
January 6
Очень быстрая подача (менее 10 минут) при полной загруженности заведения, идеально приготовленная еда, оптимальный размер порций, большое количество квалифицированных официантов в зале. 10 из 10
August 16, 2024
Как будто бы переоценено и слишком распиаренно. Еда и напитки неплохие, но официанты перегружены, внутри мест не очень много.
На стуле был разлит кофе, я взяла тряпочку и вытерла сама. Где-то уже поабшарпались зеркала, стулья. Отдельный прикол, что пришлось доказывать официантке, что существуют фискальные чеки, и что то, что она мне давала - не то, что мне нужно (ещё и с наездом). Ещё первый раз узнала, что десерты могут быть забронированы)) узнала, когда заказала тарталетку. В дополнение в к открытому хранению десертов. Там действительно место не самое лучшее. Рядом люди ждут, ходят, чихают, летают осы. И лежат тарталетки эти несчастные(
3
October 14, 2024
Была здесь раз. Очень приятно летом на вернаде за завтраком пить шампанское.
Шампанское, обслуживание, сырники, атмосфера, туалетные комнаты - все отличное! Очереди удивляют...
November 20, 2024
Прекрасное заведение, стильный интерьер, приветливый персонал, отличные блюда, мне - человеку, кто особенно любит такой прием пищи как завтрак - все очень понравилось!
September 19, 2024
Начну с главного - это заведение, где Вас обязательно вкусно накормят!!! Правда стоит отметить, что если вы не бронировали стол… Ваши шансы резко уменьшаются. Выбор блюд, как это можно в последнее время умещается на паре страниц, но так как это завтрак… Вам предложат ингредиенты на выбор, что собрать свое идеальное утро (сколько бы не показывали Ваши часы). От себя лично, рекомендую турецкую версию завтрака и желаю приятного аппетита. Поварам и всем сотрудникам - отдельное Спасибо 🙏
January 5
Пробовали десерты - на высоте! Давно искали в Нижнем вкусные круассаны. Теперь знаем, что в этом министерстве у кондитера руки из правильного места растут и работает он от души - все слоеное тесто просто изумительное! Крема и добавки в виде ягод и фруктов дополняют и гармонично сочетаются с тарталетками ( в шоке, что корзиночки могут быть из слоеного теста!) или с другим образом закрученным нежнейшим с легким хрустом слоеным тестом.
January 8
Персонал заботливый, приветливый, торопливый, ненавязчивый. Были попытки найти место при полной посадке. В итоге ситуацию разрулили сами. При ожидании были предложены напитки. Из которых бутилированные открывались и разливались персоналом при гостях. На просьбы откликаются быстро. Чувствуется небольшое "лизоблюдство". Кстати о блюдах. Часть кухни открыта, что поспособствовало тому, что первоначальное впечатление было испорчено. Один из персонала перемешивал и дегустировал некое варево одной и той же ложкой. Грустно, что персонал недокармливают на работе. А если серьёзно, то это несколько испортило общее впечатление о заведении "Министерство завтраков" и попрепятствовало заказу блюд, помимо филе воды в собственном соку, так как "поцелуй" с незнакомым мужчиной меня не привлекает и вызывает отвращение. Позднее, преодалев ментальный рвотный позыв был заказан тартар из мраморной говядины. Приятно удивило то, что не было как такового соуса, что поспособствовало раскрыться вкусу мяса в полной мере и то, что отсутствовал какой либо вкус крови. В дополнение шла тарелка с двумя ломтиками хлеба, лимончиком, редиской, маринованными помидорками и слабосолёными огурцами. Судя по цене, коров должны были кормить сусальным золотом либо само блюдо посыпать алмазной пылью, чего конечно же не было сделано. Говоря о драгоценностях, в центре зала визит огромная хрустальная люстра до пола, которую постоянно кто-то задевает. Смотрится слегка нелепо, но да ладно. Планировка у зала приемлимая, но мало уединённых столиков на большую компанию. Есть небольшая зона ожидания, гардероб расположен прямо на входе, что делает невозможным спокойно и беспрепятственно переодеться-постоянный поток людей и узкое пространство. Некое неудобство доставляет то, что ящики с салфетками, тряпками и тд расположены прямо в зале и персонал постоянно снуёт между столов и то, что в зале достаточно громкая музыка, не слышно даже голос официанта. В зале и туалетах чисто, придраться не к чему. Позабавило интересное дизайнерское решение по расположению винотеки, которую сделали аккурат перед туалетом. Ещё про еду. При заказе стейка, который по цене составляет ¼ от всего чека, не была уточнена прожарка, что не допустимо для заведений такого уровня. По итогу принесли прожарку medium, вместо ожидаемого well done. Подобное упущение может пагубно повлиять на здоровье некоторой группы посетителей. Так же нигде не указано, что круасан бургер является достаточно острым, чтобы его было сложно есть. Общий вердикт по ресторану "Министерство завтраков" таков: впечатления больше негативные, подобный экспириенс повторять желания нет
1