Brigantina
457 reviews
March 25
Когда-то я уже писала про это место и отель " Новый свет", но хочу поделиться ещё раз своими воспоминаниями. Я обожаю Новый свет и кафе " Бригантина". По вечерам всегда там сидели. Слушали музыку и любовались закатами( да ещё с пивком), но вообщем полный релакс. Если становилось прохладно, то можно попросить плед. Остаётся хорошее впечатление на весь год. Спасибо Вам за Вашу работу и за наш не забываемый отдых!!!!
September 3, 2024
Приятное кафе у моря, цены не баснословные. Вкуснейший хачапури с зеленью и цыплёнком, цезарь с сёмгой также оценили 👌🏻 Есть живая музыка, репертуар хороший (Кузьмин, Цой, Непара и т.п.) - любителям поклубит ься точно не сюда. Выражаем благодарность официанту Елене: очень ненавязчивое, но при этом своевременное обслуживание.
August 24, 2024
Решили зайти в это кафе прильстившись красивыми видами и ненавязчивой музыкой. Персонал тоже был расслаблен, не особо заинтересован в гостях, хотя было занято всего 2 стола. Подошла без энтузиазма, угрюмо приняла заказ, могла бы предложить что-то интересное и сделать продажу, но стала заморачиваться. Напитков и десертов также не предложила, видимо официаты не заинтересованы в прибыли для заведения. Наверное, это специфика юга, персонал не обучен продавать и быть радушным к клиенту.
Заказали салат с угрём под названием Бригантина, жареную на углях кефаль и фондю с мясом рапана.
Приборы и посуда были чистые, что несомненно плюс. Салат Бригантина был вкусным и рыба не пересушена. Мангальщик знает свое дело. В течение получаса получили все свои блюда. Но в отношении фондю просто не слов. Были крайне обескуражены этим "блюдом". В глубокой тарелке нам принесли кашу из муки и сливок с комочками, как будто пенка от молока. Определение фондю это блюдо из СЫРа, его там не было от слова совсем, даже запаха сыра. Самого фондю было в тарелке 3 черпака и 8 маленьких кусочков парах, которые утонули в этой жиже, круто, что они были наколоты на шпажки. Может кому-то понравится, но это не фондю и блюдо достаточно дорогое- деньги на ветер без удовольствия.Руководству к вниманию: ужасный перерасход продуктов, несоразмерно количество рапанов и количество 'фондю" к нему. Заметили у соседнего стола ушли посетители и на блюде осталась целая тарелка зелени-декор. Хорошие листья салат, официант кинула в эту тарелку 2 вилки и унесла, надеемся, что не следующему клиенту в тарелку пойдет эта зелень, тк она ещё имела товарный вид.
Общее впечатление на тречку, видимо как повезет с блюдами.
Про отзывы о заведении возникает вопрос об их подлиности. Хвалебные, но фото сделано без людей на них, ощущение что приготовили блюдо, красиво сфоткали и написали супер отзыв. Вы серьезно?!
2
2
September 2, 2024
Посетили кафе во второй половине августа. Салат с семгой, хачапури с цыпленком превосходны. Шашлык (со слов мужчин) немного подсушен, но в целом неплох.Подача блюд на хорошем уровн е. Никаких задержек в обслуживании не возникло. Приятная официантка Елена - просто летала по залу. Профессионал своего дела. Прекрасное музыкальное сопровождение. Можно и попеть и потанцевать. Настоящее южное кафе у моря!
September 16, 2024
Цены космос , сервис и качество ужас. Посетили данное заведение 16.09.24. я заказала Том-ям 700-750 р (точно не помню) , муж сковородку с бараниной по Крымски за 1000( Карл) пиво и коктейль Лонг Айленд . Том ям ,это только название с украшением в виде сухой напрочь креветкой . Но в целом было вкусно ,хоть это и не том ям и даже отдалено общего ничего не имеет . Далее баранина по Крымски . Ровно 1,5 кусочка мяса , один побольше другой поменьше , тот ,что больше ,разломили на 2 , вышло 3 кусочка . Далее овощи . Официанты это отделенная ,тема . Им "фиолетово" вобще пофиг на все. Ничего не предложили , ничего не рекомендовали . Не советую и больше сами не придем. Это наглость . Драть деньги не понятно за что ! 2 звезды оставила ,чисто за коктейль .реально хорош
2
1
June 17, 2023
Самое любимое наше заведение где все на высшем уровне! Атмосфера, вкусная еда, коктейли, всё в этом месте великолепно! Особенно хочется отметить человеческое отношение персонала. Благодарность отдельная официанту Николаю❤️🙏. Ну и конечно же наш уже родной Кайрат живая музыка это бальзам для души! Если вы хотите отдохнуть как у себя дома, то обязательно в Бригантину!
2
3
September 3, 2024
Кафе очень испортилось
Были в августе 2024 года и остались крайне не довольн ы
Начиная с официанта и заканчивая едой
Девушка официант все время выходила,то купила,то болтала,все волосы у неё были в песке и отношение у неё….
Вкусная была хачапури на мангале,вот тут 5. Я ждала свою рыбку больше часа,уже даже повара пришлось позвать,чтобы узнать почему маленький кусок рыбы так долго запекается,в итоге она была ещё и не вкусная,никто не солил и не перчил ее,я ее есть не стала.Больше в это заведение не пойду и моя семья тоже
1
August 30, 2024
Остались сильно разочарованы этим заведением. Из заказанного понравилось только пиво и с натяжкой шашлык. На рыбной сковородке было 5 маленьких кусочков рыбы, 4 дольки черри, 1/3 сковородки недоваренной брокколи и всё это обильно залито белым соусом для объёма. Салат из томатов с крымским луком оказался горкой листьев горького салата(80%) слегка прикрытых сверху неспелым помидором и малелькой щепоткой синего лука. И если всё вышеописанное можно было есть, то картошка с салом с мангала полностью пошла в мусор. Все картофелены оказались гнилыми, а шматки сала толшиной по 2 см было невозможно разжевать. Разрезал самый большой кусок сала, там вообще оказалось что то розовое непонятной консистенции
1
September 23, 2024
Отлично не кафе с приятным персоналом, попросил включить футбол, не отказали. Блюдо из Романов очень вкусное и детский бургер по размеру совсем как взрослый .
August 10, 2024
Ужасающее заведение.
При неполной посадке официант сказал, что блюда принесут через 25-30 минут, напитки сразу. В итоге вино подали через 40 минут, а через полтора часа принесли только два горячих блюда из семи заказанных. Сказали, что хачапури по-аджарски не будет потому что закончился сыр. Сковородки, которые заказали, были совершенно неаппетитного вида. Вечер был испорчен. Мы просто ушли. Можно было даже за вино не платить. При этом ценник завышен. Попросили подойти менеджера, менеджер не вышел. Рядом «Столовая по-домашниму» с такой же верандой и видом на море и вкусной проверенной едой. Категорически не рекомендуем.
p.s.«Бригантина» утонула.
2
1
June 14, 2024
Отдыхали с супругом👩❤️👨 одним днем в Новом свете 🥂. Зашли пообедать в Бригантину. Первое на что обратили внимание, это оооочень расширенное меню📋.Рисковать не стали, заказали куринный бульон с лапшой🥣, салат Цезарь 🥗и горячую куринную 🍗сковородку 🥘 с овощами. Вместо бульона, было что то похожее на воду с кусочками куринного филе🤪 и магазинной лапшой,... горячую сковородку🥘, такое чувство, как будто достали из морозилки и разогрели в микроволновке🤔, более менее оказался Цезарь🥗🤷♀️.
Внешний вид официантов, конечно желает лучшего 🤦♀️, музыки днем в кафе не было. Из плюсов... прекрасный вид на море🌊, хорошая коктейльная 🍸🍷🍹🧋🥤карта
3
2
August 15, 2024
Минус звезда исключительно за отсутствия полноценного туалета (только по-маленькому). Готовят очень вкусно, виды шикарные, цены умеренные.
1
July 19, 2024
Хорошее место, большой выбор блюд. Кто то придирается к внешности официантов, но как по мне лучше смотреть на их работу. Нам попался человек знающий свое дело, что крайне редко встретишь в Н овом Свете. Да, ждали мангал чуть дольше обычного, но это никак в минус данного заведения не идет. Хорошее заведение, кормят вкусно, в отличии от всех остальных заведений
1
1
July 19, 2024
20:30 - пришли, сели
20:40 - заказали
*почти через час! принесли несчастный бургер с фри (ребёнок измаялся)
*ещё через 10 минут принесли карбонару (второму голодному ребёнку)
*ещё минут через 10 (итого почти 1,5 часа прождали) принесли шашлык мужу и мне сковородку горячую.
*по вкусу норм
*НО был заказан (сразу всё вместе) ещё чизкейк и салат Цезарь, когда муж уже доел шашлык и сказал, что можете не готовить Цезарь, там спохватились и ещё минут через 10-15 принесли салат Цезарь (который уже никто не ел), и принесли Чизкейк, который был оочень горячий - ребёнок почти обжог рот! Спросила у официантки, почему так? Если размораживают чизкейк в микроволновке, так хоть бы дали ему остыть. Девушка говорит - я не знаю, я ничего не знаю.
*заплатили 4,5 тыс, ушли (считаю бессмысленно скандалить с официантками, которые ничего не решают), но больше сюда не вернёмся точно и знакомым не посоветуем данное заведение!
*музыка - такое себе, Лепс, Никольский... репертуар на любителя
*официантки стараются, девушки приятные, но одетые кто во что горазд, жаль что нет хотя бы одинаковых футболок
*возможно прекрасная Екатерина Александровна С, которая принимает только перевод или наличные прочтёт мой отзыв
*не знаю откуда столько восторженных отзывов, такое себе место
*хотели вкусно поужинать и потом прогуляться по набережной, но в итоге в половине одиннадцатого ночи только вышли оттуда
August 11, 2024
Отвратительное место даже 1 звезда это очень много для этого заведения.Пришли позавтракать, 1 норвежский завтрак принесли с протухшими потемневшими листьями салата 2 заказали капучино и фисташковый латте официант все перепутала по итогу 3 после заказа через 20 минут! официант подходит и говорит что ростбифа нет. 4 также заказали блюдо с собой в итоге ждем их уж 1 час 10 минут или 30 минут после того как поели
3
September 6, 2024
Дорого и никак:
камбала: цена 3440р. на двоих - без специй и соли, рыба не лучшего качества, очень разные по размеру и содержанию порции.
салаты: греческий, баклажан - 80% салатная подушка.
шашлык свинина: один раз хороший, в другой раз сухой.
Один бал за живую музыку и ещё один за расторопную официантку.
В прошлом году было лучше.
1
July 19, 2024
Сервис отвратительный. Пришли большой компанией . Заказ принесли по отдельности. При не большой загруженности рыбу пришлось ждать полтора часа. В итоге нормально посидеть и отдохнуть не получилось. Последний ел в одиночестве. Жалобная книга и на ИП и на ООО «Новый свет» не оформлена не прошнурована и дают её с большой неохотой. Увидеть управляющую( со слов персонала)Татьяну Олеговну, так и не получилось. То есть на объекте фактически старшего не было. Вопрос : куда смотрят проверяющие органы и как они оценивают такую работу. От встречи даже на следующий день она отказалась. Официальной информации кто руководит объектом и кто будет отвечать в случае чего нет. Место не рекомендую. Удивлён как на Яндексе столько положительных отзывов , не иначе как сфальсифицированы.
2
1
May 2, 2024
Отзывы ниже от своих же работников :) заведение не про вкусно поесть , но про прибухнуть и потанцевать . Все положительные отзывы по кухне - не соответствуют описанным ожиданиям , но в этом убедитесь сами . Заведение хорошее для вечернего угара в сезон .
5
1
July 11, 2024
Лучший ресторан на набережной Нового Света. Самая полная и грамотно составленния винная карта Крымских вин, разнообразное и на любой вкус меню. Отличное обслуживание, приветливый и отзывчивый персонал. Рапаны в соусе терияки наш фаворит, рекомендуем всем!
2
August 27, 2023
Были в Бригантине пару раз. Кухня хорошая. Обслуживание тоже понравилось. Живая музыка. Посидеть вечером, отдохнуть, потанцевать и послушать в живую музыканта -это отлично 👍 Виртуозно играет на гитаре ! Нам понравилось. Рекомендую.
2
June 11, 2024
Вкусные блюда, очень быстрое и вежливое обслуживание от официанта Александра, хороший вид на море. Живая музыка. Приятные цены. Спасибо.
3
August 23, 2024
Ужасно долго!! Ужасно! Сейчас сижу в ресторане этом и нам сковороду делают 1час15 минут! И ещё не принесли. Официантка изначально озвучила время готовности 30-40 минут. Когда я подошла через час, она мне сказала, что перед вами же тоже люди есть, мол время готтовности это только время приготовления. То есть нужно уточнять не только время готовности, но и что там за очередь перед тем как начать готовить.
1
August 21, 2024
+ Музыка живая
Вежливые официанты
- В салатах много заправки,
Шашлык не всё кусочки полностью прожаренное ( скормили местной кошке)
Мороженое было талое
Сказали безнал не работает (связи нет) попросили перевести на карту🤨😳😞
August 3, 2024
Увы приходится оставлять вот такой отзыв, третий год отдыхаем в Новом Свете и 2 года подряд любили здесь обедать, но качество очень испортилось, очень жаль 😔. Салаты вроде бы ничего, вкусные, уха как вода, никакая, а была раньше 🔥, с борщём таже история, надеюсь в следующем году учтут недочёты.
September 16, 2023
Место - мечта, все вкусно, приятное обслуживание, отличное вино.
Вид отличный, официанты просто супер.
Редко встретишь такого высокого уровня заведения.
Спасибо Вам за профессионализм.
1
2
September 27, 2024
Были там три раза, смотрели на предыдущие отзывы, каждый раз заказывали новые блюда, но пришли к одному выводу- им надо поменять повара, он просто неумеет готовить. Две звезды ставлю только за обслуживание, официанты молодца.
3
August 1, 2023
Прекрасное место с живой музыкой и вкусной кухней. Подача быстрая. Осень вкусный цезарь, карбонара и хачапури по-аджарски. Приятные ребята работают. Из всех ресторанов в Новом свете оптимальное сочетание цена-качество
3
2
September 18, 2024
Приходили в данное заведение на завтрак, с утра официанты были совсем не в духе, заказ принимали медленно, совсем не интересовались посетителями, мало заинтересованности, с таким выражением лица и интересоваться у официанта не было интереса
Сама еда была вкусной, единственный минус, что холодной / видимо долго несли
1
August 23, 2024
Ужаснее кафе я не встречала в Крыму. Обслуживание, кухня- все на очень низком уровне. Может хозяин и не знает как работают официанты и готовят повара, но это отвратительно.Очень жаль, что осталось такое плохое впечатление.
1
September 28, 2023
Единственное заведение во всём новом свете где можно более или менее подтанцевать под живую музыку очень хороший музыкант играет ретро музыку и современную и контингент подбира ется довольно хороший Единственное что цены кусаются
2
January 31, 2024
Неплохая кухня, прекрасное место на набережной, живая музыка - создает замечательную атмосферу для отдыха. Не бюджетно. Есть детское меню.
2
August 2, 2024
Обслуживание и еда на кол . Ждали 1,5 часа свои блюда . Очень «порадовала» ско вородка с говядиной . Фото прилагаю , считаю , что комментарии излишни , все понятно итак по фото . «Лучшее» блюдо , которое ели когда-либо , запомнится оно точно на долго !
1
October 7, 2023
Приятное место. Хорошая музыка и живая в том числе. Можно заказывать песни. Репертуар разнообразный. Очень вкусные блюда и подача. Вежливый и отзывчивый персонал. Цены не пугают.
3
1
August 29, 2024
Сегодня 29.08.24 зашли покушать , ждали оооочень долго. Официанты как будто избегают гостей заведения. Стейк лосося принесли горелый снаружи, сыроват местами внутри, салфеток нет, обслуживание с недовольными лицами , чаевые вообще не охота оставлять таким официантам
2
1
May 13, 2024
Очень красивые и вкусные блюда, но твою же .... КАК можно включать хорошую музыку с одной стороны и на барной стойке Врубать Рен ТВ с такой же громкостью, новости, реклама, вброс сумашедших на канале...????
Поэтому за кухню 5 из 5, за атмосферу твёрдая двойка!!!
2
October 11, 2023
Замечательное кафе на набережной, приятный персонал, но самое яркое впечатление-музыкант, его исполнение выше всех похвал. Исполнение песен и музыкальное сопровождение не хуже знаменитых артистов
3
1
June 17, 2023
Отличное кафе: чисто, спокойная музыка, красивый вид на море, вежливая, корректная официантка, чудесная подача блюд: кофе, штрудель, цезарь, что мы заказывали, просто чудесные и порции большие, рекомендую к посещению.
4
2
July 6, 2023
Самое лучшее кафе в Новом свете! Кухня заслуживает звезды Мишлен. Персо нал - бармен, официантки делают свою работу на 5+. А живая музыка (мужчина исполняет хиты, как российские, так и зарубежные) - бурные овации. Отдыхали в 2022 году. Ужинали там каждый день, и праздновали юбилей мужа. В этом году опять едем в Новый свет. И обязательно будем посещать нашу любимую Бригантину. Огромное вам спасибо за ваш труд.
4
1
April 29, 2024
Еда соответствует ресторану хорошего уровня. Повару респект и уважуха. Цена за авторскую кухню не высока. В ресторанах моего города взяли бы в 1.5 раза больше за такое.
3
July 16, 2023
Прекрасное место! Приходили специально насла диться работой исполнителя Кайрата! Как на концерте, хочется подпевать, танцевать и просто слушать! Влюблены в него с 2018 года. Были в восторге от обслуживания супер официанта Николая! Позитивно, внимательно, информативно! Заказывали греческий салат и мороженое - всё вкусно и красиво! Спасибо всем за приятные впечатления!!!
4
2
April 30, 2024
Самое лучшее заведение, на побережье посёлка Новый свет, лучший шеф повар, все очень вкусно и шикарно!
2
3
July 27, 2024
Барабулька жареная что отдельные порции, что в мор ском сете были поданы пропавшие со специфическим неприятным запахом. Были в данном заведение компанией 7 человек. Все были в шоке!
August 9, 2023
Очень вкусно! Прекрасная подача. Персонал - молодежь из всех городов Крыма, расторопная и вежливая. Обслуживают быстро, довольно дорого, но того стоит.
1
September 16, 2023
Только что зашёл выпить виски Jameson кроме которых я больше ничего не пью и никогда не перепутаю их вкус. Короче напиток 50мл с колой стоит 600 рублей!!! Сказал бармену что вкус нифига не Jameson на что он сразу начал повышать голос общаясь со мной и пытаться переводить стрелки что во мне что-то не так. Говорю не повышайте на меня голос, а он начал говорить что из-за музыки, хотя до этого общался нормально. Ну понятно почему ведь палёнкой торгует. Сделал ещё пару глотков убедившись в том что впарили лажу и просто ушёл. За повышение на меня голоса бармен извинился но гремасу строил будто я того. Вот такой хитрец попался, до последнего пытается убедить в своей же неправоте. Короче бар отстой, сервис отстой, торгуют палёнкой. Никому не советую а тем напитком тот бармен пускай подавится.
1
June 25, 2023
У бригантины 2 филиала, в той что на фото сидели неделю назад, все было вкусно, официантка расторопная сообразительная девушка. Пару дней назад пошли в бригантину, которая над пляжем( с видом на море хотели посидеть, но он закрыт (второй этаж)). Удивил вкус блюд, было очень все не вкусно. Официантке даже прямо сказали, что нужно что-то решать с повором. А именно окрошка, там вместо колбасы мясо, да не свежее. Уха была пересолена конкретно. Я люблю солёное, обычно досаливаю, но тут был реально перебор. Далее салат, в нем листья салата с жёлтыми заветренными листьями. Очень долго приносили коктейли, хотя всего 2 стола было занято. Но все равно спасибо, что за окрошку денег не взяли.
2
1
August 1, 2024
Еда вкусная, обслуживание на высоте, большой плюс живая музыка с соли стом гитаристом, пять баллов!
June 11, 2024
Отдыхали с компанией в кафе очень все понравилось. Кухня вкусная и разнообразная. Живая музыка под которую можно потанцевать . Официанты очень внимательно относятся к отдыхающим.
1
July 21, 2023
3 год подряд ездим на отдых в Новый Свет, каждый раз минимум 1 раз заходили в это кафе. Самый классный вид если подняться на башню, там площадка с несколькими столиками. Ждать очень долго, официанты про 2 этаж забывают совсем😏 еда не сказать что очень вкусно, но все съедобно
1
May 1, 2024
Прекрасный Ресторан! Вкусные блюда!
Вежливый персонал, Особенную благодарность хочется выразить официантке Наталье, внимательная, пунктуальная и вежливая девушка!
Большое спасибо!
1
2
June 6, 2023
Были 03.06.2023 то есть сейчас ))
Из ВСЕХ заведений открытых в это время в посёлке-это шедевр!!
Официант-профи🫶
Музыкант-профи из профи (мы то в этом разбираемся) 🤩
Повар-целуем его ручки😚😚😚
Бармен-сварганил коктейль как я сама делаю вкус во вкус, значит тоже профи🤟🏻и кофеёк по высшему разряду😍
ТОЛЬКО здесь нашла ВСЮ местную рыбу и наелась от души!!!
Дети тоже были довольны!!
Огромное спасибо!!! Это от души!!!
3
1