Brisket № 1
652 reviews
March 23
Идеальное место для шумных посиделок с друзьями или уединенной рефлексии по ушедшей молодости.
Потрясающая кухня, шикарное пиво, прекрасная атмосфера, но главное - владельцы и персонал.
Ребята распахнуты навстречу каждому гостю, расскажут про брискет, посмеются над неудачной шуткой, поддержат, после плохого дня. Во главе угла здесь теплая доброжелательность и аккуратная, ненавязчивая дружественность. Интеллигентность и эмпатичность в абсолюте.
Приходите и ешьте на месте, заказывайте домой, советуйте друзьям.
Такой монументальный труд и запредельное качество исполнения должны быть вознаграждены и прославлены.
October 20, 2024
Отличный, душевный, открытый и дружелюбный персонал!
Атмосфера хорошего пивного заведения - быстрое приготовление вкуснейших блюд, шефская "доработка" при желании и необходимости. Хороший выбор пива и самой еды и закусок к нему. По выходным живая музыка в стиле кантри/блюз - великолепно!
Upd: место развивается, появляются новые блюда и закуски. Великолепие продолжается!
1
October 1, 2024
Недавно посетили этот ресторан, где гото вят брискет из мраморной говядины с салатом «Коул слоу». Ресторан порадовал уютной атмосферой и вкусной кухней. Брискет был приготовлен идеально: мягкий, сочный и ароматный. Такого мяса я ещё не пробовала. В комплекте шел соус, я его даже не использовала. Мясо потрясное. Ребята рассказывают про технологию. Салат «Коул слоу» отлично дополнил блюдо. Обслуживание было быстрым и внимательным, все были дружелюбны и профессиональны. Видно что с душой и сами кайфует от того что делают.
Рекомендуем всем любителям мяса и вкусной еды! Это то за чем люди летают в другие страны. Место потрясающее.
Гастрооргазм гарантирован.
3
2
November 29, 2024
Фотографий я не сделал, потому что все как-то быстро съел.
Пушка-бомба!
Жена-вегетарианка просила вторую порцию брискета, но я сам съел и не поделился.
Очень вкусно, сервис на высоте. Я доволен на 100%
Цена-мое почтение.
Вернусь.
Это был мой первый визит в марте 2023👆
Сейчас ноябрь 2024.
С тех пор я был тут около 5-7 раз
И вот что я думаю:
Ребятушки развиваются.
Меню расширилось. Все невероятно вкусное и качественное.
Пива может быть и не очень большой выбор, но выбор качественный.
Цена- мое почтение.
Кайф короче! И уютно.
Но лучше не приходите, чтобы очередей не было)))
1
1
October 25, 2024
Плюсы:
1) Клиентоориентированность на высшем уровне. Директор большой молодец!!!
2) Еда очень вкусная, я взял свиные ребра и бургер. По рекомендации директора взял фирменное пиво. Всё по вкусу на 10+.
Я крайне доволен.
3) Музыка что надо: кантри, рок н ролл, классика рока.
В итоге рекомендую ли я это место?
Да!!!! Надо это место обязательно посетить, хотя-бы разок!
2
March 8
Самое лучшее заведение на районе! Очень вкусное мясо, которое просто тает во рту, бо льшой выбор вкусного пива и замечательная атмосфера.
Были 8 марта, сотрудница создала по-настоящему праздничное и веселое настроение, очень подробно рассказала о позициях из меню и порадовала своей доброжелательностью и общительностью!
Обязательно придем ещё, большое спасибо!
1
January 11
Атмосферненько! Кухня вообще улет! Брискета с говядиной и ребрышки свиные просто тают во рту и пальчики оближешь! Местечко посоветовали друзья, но даже приехать в Коммунарку только попробовать это того стоит! Однозначно рекомендую!
Ну и выбор пива хорош, ну и вкус зачет.
В воскресенье есть живая музыка вечером, со слов бармена…
Но а вообще брали все по рекомендации бармена, ну вот ни с чем не промахнулись! 🔥 Бармен вообще все рассказал, несколько раз уточнил все ли понравилось. Видно болеет душой за работу!
October 6, 2024
Великолепная еда. Вы только посмотрите.
Попали на живую музыку, очень понравилось.
Достойный выбор пива) Пришлось по вкусу многим друзьям фирменное) Спасибо за отличную атмосферу!)
А, и еще в этом заведении был повар Емельяненко и как я понял ему понравилось!)
May 26, 2024
Очень всем рекомендую это заведение. Маленький, уютный ресторанчик с очень радушными, болеющими всей душой своим делом владельцами. Приятная атмосфера и , конечно же, вкуснейшая еда. Вы вернули меня в детство. Когда-то в 80х мой папа коптил в огромном железном шкафу мясо. И вот у вас тот самый вкус. Спасибо вам оргромное за теплый прием. Хорошо, что вы находитесь рядом! Я не все попробовала , очень большие порции. Затестили брискет из мраморной говядины, классический бургер с рваной говядиной (щедрая порция мяса, сыра и соуса, безумно вкусная булочка бриошь) Фри из батата -теперь моя любовь, даже гренки у вас какие-то особенные. Ну очень все душевно, сытно и незабываемо вкусно. Спасибо за конфетку 😉
8
3
November 15, 2024
Супер!!!! Отлично!!!! Всё на высоте, очень вкусно, рекомендую!!! Ехали 1,5 часа и не пожалели! Быстро уютно, вежливый персонал!Ребята Вы молодцы! Процветания и развития, до новых встреч!!! Привет из дружественного Казахстана!
November 24, 2024
Недавно побывал в этом вместе по совету друзей!) Был очень приятно удивлен, оооочень вкусно, приятные цены, и очень общительный и приветливый персонал!!))) Всем советую зайти и покушать тут, можно как пробудить, так и поужинать!))))
November 29, 2024
Это просто лучшее, что я пробовал в этом году!!! Читая отзывы понял, что вкусно готовят, но когда я пришёл и заказал крылья, сырные шарики и пиво был просто ошеломлён, насколько Идеально ребята готовят мясо! Плюс мне предложили попробовать их фирменный крем-суп. Я даже не успел сделать фото, потому что Всё было настолько вкусно - не описать словами!
А приятным бонусом стало то, что в будние дни они делают хорошую скидку при заказе до 18 часов. Обязательно рекомендую, отличный вариант как просто перекусить, так и посидеть в компании с друзьями и пивом, поверьте они скажут Вам спасибо, что пошли именно туда! Обязательно попробую в ближайшее время ещё бургеры. В наше время редкость, когда человек занимается не просто бизнесом, а вкладывает в это правильные руки, мастерство и душу! У этих ребят именно так, это их призвание!!! Спасибо Вам, удачи и процветания)
October 2, 2024
Очень вкусно перекусил бургером! Неожиданно приятное и душевное место в спальном районе!!! Вкусное мясо из смоукера. Вкусное пиво!!! А главное есть бокалы 200 мл, что позволяет попробовать несколько видов! Владелец 👍!!!!
October 11, 2024
Честно скажу, давно не получа л такого удовольствия от еды. Заказывал ребро - нежнейшее мясо, потрясающе вкусно! Также отмечу приятную атмосферу и отличный сервис. Побывал впервые, но непременно зайду ещё, и не раз :)
March 3, 2024
Заходим уже во второй раз, отличное место для одного и для семьи, уютно, душевно и безумно вкусно-потрясающий вежливый Валентин, отменный повар и мясо из смокера отвал бошки( просто 5 звезд мешлена!).На ряду с мясом советуем попробовать закусочку из капустки), а картошка фри наилучшая! Цена и качество на высоте, готовят быстро, у каждого пива свой бокал-это супер респект! Желаем вам только расширения, не съезжать от нас,а расширяться и захватить своими потрясающими бургерами всю вселенную- после ваших бургеров, не когда не буду есть бургер с котлетой! Пожелания только если обзавестись еще вкусными лимонадами и супчика для деток, хотя напиток манго и маракую чума👏🏽✅🔥обнимаем вас и еще придем не раз!!!!
11
2
November 15, 2024
Прекрасное атмосферное место. Ооооочень вкусно, душевно и с юмором. Ребра вкуснючие, коул-слоу отличный, пиво свежее. Официанты необыкновенные. Обязательно вернемся! Так держать! Спасибо!
October 31, 2024
Просто замечательная атмосфера, всегда встретят с улыбкой, подскажут, покажут, расскажут как ес ть и историю брискета! Каждый раз возвращаюсь, удивляют новыми блюдами в меню, позитивом и хорошим настроением, вкусно, невероятно вкусно! Спасибо, продолжайте творить!
1
October 21, 2024
Замечательное место. Атмосфера домашняя.Прекрасная команда. Обслуживание на высоте. Место где можно отлично посидеть и расслабиться. Буду приходить снова и снова!!! Благополучия и расширения вам!!!
October 17, 2024
Обалденные место! А владелец просто шикарен! Еда бомбическая и по адекватной цене. Есть возможность забр онировать столик. На выходных попали на концерт - 2 музыканта играли на гитара и исполняли известные рок-хиты. Получили несказанное удовольствие- и хлеба и зрелищ!!!!
March 1
Посетили это место впервые, по рекомендации друзей. И остались очень довольны этим местом. Пиво вкусное, ароматное, на любой вкус. Говядина из смокера просто тает во рту! Пюре с чеддером - бомба! Сырные шарики с брусничным соусом очень вкусные. Место однозначно рекомендуем!
1
May 11, 2024
Это не пивной бар!
Это полноценный маленький ресторан с восхитительной кухней и очень приятным разнообразием в пивном баре!
Напитки:
Для тех кто не пьёт алкоголь или пиво, есть квас - он замечательный! С небольшой сладостью и не сильно газированный.
Очень вкусный полусухой сидр! С ним всё меню заиграет новыми нотками!
Пиво Томское и Хадыженское золотое - достойное, но в конце трапезы пришли к выводу, что если хочется больше насладиться едой (чтобы больше влезло, хех), то лучше пить сидр, нежели пиво.
Еда:
Заказали много, но при этом меню больше, поэтому хочется однозначно вернуться обратно.
*Буррито - в меру острое, но очень приятное и сбалансированное
*Бургеров было огромное количество, выбор пал с мраморной говядиной барбекю. Сочный, очень вкусный помидор, салат, булочка максимально свежая и чуть сладенькая - вместе это что-то очень приятное.
*
4
1
December 13, 2024
Попали с дочкой случайно, понравилась атмосфера, общительность позитивная хозяина за стойкой. По кухне: брускетта с говядиной - очень удачна! Бургер с брусникой хорош. Будем рядом будем захотить. Спасибо!
1
January 5
Великолепная еда, отличное пиво, теплая и уютная атмосфера
Желание возвращаться снова и снова
Спасибо, что такие места есть )
Можно добавить на фон, в телевизорах временами крутить фильмы Квентина Тарантино и Гая Ричи 😁
И я бы тогда вообще не уходил))
1
August 7, 2024
Недавно посетил заведение "Брискетная 1", и хочу поделиться своими впечатлениями.
Сразу по входу ощущается уютная атмосфера: стильный интерьер, приятное освещение и дружелюбный персонал. Заказал грибной бургер с рваной говядиной.
Бургер оказался просто великолепным! Мясо было сочным и хорошо прожаренным, а булочка свежей и мягкой. Особенно порадовал вкусный соус, который добавлял пикантности.
Обслуживание на высоте: заказ принесли быстро. Цены вполне адекватные для такого качества
В целом, я остался очень доволен визитом и обязательно вернусь снова! Рекомендую
1
3
February 9
Заведение супер!!!! Кухня отличная, коллектив отличный!!! Рекомендую к посе щению. Мясо просто фееричное, пиво классное. Для тех кто не любит алкоголь, много вкусных безалкогольных напитков.
1
November 24, 2024
Вкуснейшее место с потрясающей атмосферой. Кухня великолепна. Помещение небольшое, но под концепцию заведения - подходит хорошо. Жаль нет своей доставки, но в будущем, все может быть;)
October 18, 2024
Уютное и атмосферное место ☺️ с прекрасной музыкой☺️ брискет из мраморной гов ядины великолепен! А ещё в комбинации с батат, коул слоу, и великолепным соусом ☺️ ммммм до сих пор этот вкус на губах! Чувствуется, что этот ресторанчик, прям как family business, ребята горят своим делом! Теперь придем к вам большой компанией 😁
January 18
Заведение меньше, чем выглядит на фотографиях, места мало, учтите это при походе компанией.
Мясо в бургере вкусное, но сам бургер ни о чем, если честно- не понравился, был еле теплый.
Булка сухая снаружи, крошится, а внутри промокшая от соуса, видимо не поджарена с обратной стороны- сразу разваливается, или он стоял собранным задолго до заказа…
Попался осколок кости, не приятно.
Пиво нормальное, цены приемлемые.
Удивило отсутствие людей в субботний вечер, хотя в соседних заведениях мест почти нет.
Судя по фото и оформлению интерьера владелец любит свое дело, надеюсь в следующий раз будет лучше.
2
June 8, 2024
Рекомендуем 100% 👍🏽
Невероятно вкусно и качественно) Порции добротные, наесться точно удастся)
Мясо здесь - как вид искусство, такого еще нигде не пробовали. Батат выше всех похвал , идеально приготовлен! Соусы вкусные. Яблочный сидр 👍🏽
Бургеры ну очень хорошие! Простые, но такие вкусные, с большим количеством мяса, ведь это в них главное)
Интерьер и атмосфера заведения очень приятная , уютная, не хочется уходить)
Место обязательно к посещению!
Мы точно стали постоянными посетителями 🩶
5
1
August 18, 2024
На днях открыла для себя классное место вкусно поесть😋 Паб "Брикетная 1" – истинное наслаждение для мясоедов! Их мясные брискетты – это просто нечто! Мясо настолько нежное и сочное, что тает во рту. Атмосфера в заведении уютная и располагающая к отдыху, чувствуется внимание к деталям в интерьере и обслуживании.
Особенно хочу отметить владельца Валентина, который всегда радушно встречает гостей и делает всё, чтобы каждый визит стал незабываемым. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Если вы не были в "Брикетной 1", обязательно заглянит
1
October 13, 2024
Стоит ли посещать данное заведение ?
Ответ … однозначно да !
Начн у с атмосферы и обслуживания, все наивысшем уровне, так и еще живая музыка под гитару , окунаешься в теплую дружескую атмосферу.
Что на счет еды , как говорят именитые повара из ТВ : «вкусно , значит вкусно» , что еще тут добавить )))
Были впервые и обязательно посетим место еще раз )))
December 9, 2024
В реальности это место превзошло все мои ожидания! Была в компании молодого человека, себе заказывала брискет из говядины, который просто таял во рту. МЧ, неоднократно посещал данное заведение и на этот раз решил побаловать себя бургером с рваной говядиной, бургер был изумительный, очень сочный, он проглотил его за считанные минуты и добил свое чрево не менее вкусными крылышками. Пиво очень приличное, если затрудняетесь с выбором - вам помогут сделать правильный выбор. Персонал очень доброжелательный, обстановка непринужденная, подача блюд быстрая, цены демократичные. Всем кто живет в этом районе - очень советую к посещению данное заведение.
Ребятам респект за создание данного заведения, желаю расширения и процветания!
1
October 20, 2024
Отличное место, душевный владелец, который горит своим делом! С большой теплотой каждый раз ухожу отсюда
А вкусное рваное мясо заслуживает отдельных пяти звезд!
От души рекомендую, эта Брискетная входит в топ-10 моих любимых мест по всей Москве
+отличные цены
Рекомендую попробовать Ребра
Желаю этому месту только процветания!
3
October 20, 2024
Прекрасное место с хорошим хозяином. Никакой это не пивной бар, а действительно локальный ресторанчик. Грибной бургер - услада! Супер политика по алкоголю, принесенному с собой :) наткнулись случайно - и не зря. Процветания и хороших клиентов вам!
November 30, 2024
Очень вкусное мясо и отличный выбор пива по хорошей цене.
Приятная атм осфера и классный хозяин. Все объяснил, посоветовал🥹🫶
А еще девочкам и детям дают конфетку❤️
October 4, 2024
Очень вкусное заведение! Свиное ребро, приготовленное в смокере, просто потрясающее - сочное, ароматное и очень сытное. Свежее азотное пиво тоже рекомендасьон!
October 27, 2024
Несмотря на малую площадь (всего 6 столиков) - жизнь кипит. Народ тут всегда, особенно по вечерам воскресенья, когда тут живая музыка высшего класса)). Еда вкусная, пива выбор есть, атмосфера- уютная)
1
December 22, 2024
Очень вкусный брискет, душевная атмосфера, прекрасная музыка и великолепны й Валентин! Рекомендую обязательно заглянуть пятничным вечером, да и в воскресным забегайте!
1
December 30, 2024
Посетили второй раз, т.к. первый раз остали сь в восторге, поэтому привели друзей. Так сказать, то самое место, которое не стыдно порекомендовать! Мясо подают быстро, почти сразу, т.к. понятное дело оно заранее приготовлено. Бомбический свежий Коул слоу к мясу и огурчики как у бабушки из голбца! Вкус мяса это вообще отдельная тема, нет смысла объяснять, просто выезжайте прямо сейчас))) Пиво классное любых сортов, и такого дешёвого балантайн стаута ещё поискать нужно! Короче это 10 звезд, жаль в Яндексе их только пять 😂
1
September 15, 2024
Ооочень вкусное мясо, просто божественно, да и в целом кухня достойная. Приветливый персонал, приятная музыка и атмосфера, невысокие цены. Выбор пива вот скорее разочаровал, тёмного так вообще всего один сорт в наличии, так что одну звезду добавляю авансом, надеюсь в будущем с пивом станет получше :)
1
January 17
Классное место, вкусное мясо, быстрое обслуживание, отличное впечатление. Приду обязательно ещё неоднократно. Не знаю что ещё сказать:) как в кино «я как генерал красиво говорить не умею» :))
1
November 22, 2024
Нежнейшая говядина, идеальное сочетание с Коул сло и хрустящей фришкой, дополненное томатным соусом и маринованным огурчиком. Адекватные цены, приветливый хозяин заведения, который рассказывает о технологии приготовления своего фирменного блюда. Однозначный лайк, буду приходить сюда, чтобы скрасить свои выходные! ⭐️
February 26
Давно хотели зайти. В итоге получилось спонтанно и очень вкусно)))
Брали ребрышки, бургер с говядиной и кры лышки барбекю, батат - все очень вкусно.
Не пробовала еще мясо из с окном - очень нежное и супер мягкое. В общем все отлично - рекомендую.
И очень классная девушка на баре.
Побольше гостей ребятам!
1
October 27, 2024
Заведение не большой площади с несколькими столиками. Блюда из мяса отменные. Специально заехали сюда по рекомендации друзей. Очень вкусное мясо и классная подача. Рекомендую к обязательному посещению.
1
October 3, 2024
Были впервые, и остались очень хорошие впечатления. Познакомились с владельцем заведения, Валентином. Видно, что горят своим делом и все для комфорта посетителей. Еда очень вкусная, попробовали брискет... нереально вкусно. Вернёмся с удовольствием.
August 18, 2024
Недавно заходил в брискетную и остался в полном восторге! Атмосфера заведения была уютная и дружелюбная, обслуживание на высшем уровне. Но самое главное - брискет! Он был приготовлен идеально: нежный, сочный, с невероятным ароматом и вкусом. Порции были обильными, а цены адекватными. Обязательно вернусь сюда снова!
1
January 26
Мясо восхитительно нежное 🔥 ходим регулярно
Вкусное пиво, уютная атмосфера) все что нужно для вечера пятницы
Рекомендую попробовать брискет и рёбра
1
March 1
Великолепный брискет, который стоит всех денег. Место для знакомства со смокером, для любителей мяса, а также хорошего отдыха. Не пренебрегайте картошкой фри и бататом, а также не бойтесь выбора напитков, каждый найдет для себя чудо
1
February 9
Супер!!! Пробовала брискеты из говядины с доставкой в Красноярск! Вкусно, удобно, бесподобно! Обязательно приеду испробовать все остальное меню:)
1
1
April 19, 2024
Очень приятное заведение, с радушными и вежливыми владельцами!
Попробовали батат фри, сырные шарики с брусничным соусом, бургер с говядиной, соусом барбекю и горчицей, брискет мраморная говядина, ребро свиное.
И все очень вкусно, но ребро - это отдельная сказка. Нож не нужен, кость одна, мы лёгким движением руки отделили ее от нежнейшего мяса, сплошное наслаждение.
Бургер с мягкими булочками, пекли сами, мясо внутри - рваная говядина, все вместе с овощами и соусом очень хорошо сочетается, сочно и вкусно.
Брискет вкусный, дымный, нежный, чувствуешь мясо, как оно должно быть. Единственное, что хотелось горячее, чуть подостыл.
Коул слоу к мясу тоже очень вкусный, все соусы интересные, отдельный шедевр - соленый огурчик, он очень приятный, в меру соли, слегка хрустит.
Батат сам по себе обычный, но соус притягивает внимание.
Из напитков пробовали пилзнер и сидр яблочный полусухой с кранов, приятные.
Блюда ждали не долго, убирали посуду быстро, в туалете чисто, музыка фоном ненавязчивая, не громкая. Однозначно вернёмся и всем рекомендую!
4
2