Britannia

с картофельными драниками и сметаной

на луковом "сене"

Подаются с запечённым в углях особенным картофельным "клубнем"

с базиликовым картофельным пюре и лесными грибами

толстый край

приготовленный на гриле или на пару на ваш выбор

подается с соусом чимичурри

с рыбным парфе и хрустящими тостами

100 гр.

буженина, филе индейки, куриный рулет, сало с чесноком покопчённое, мини-эклеры с паштетом из телятины 250 гр.

ржаные тосты с сыром, куриные крылья bbq, сырные палочки, чесночные гренки, острый картофель фри, острые говяжьи колбаски

тигровые креветки в хрустящей панировке, Fish&Chips, острые кальмары, пикантная обжаренная рыбка, северная рыба холодного копчения, форшмак из сельди на картофельных чипсах

мурманская треска горячего копчения из нашей коптильни, масляная рыба холодного копчения, северная рыба холодного копчения, мини-эклеры с рыбным муссом

на земле из бородинского хлеба с запечённым картофелем

с гуакамоле и хрустящими тостами

с ржаными тостами

(коптится 14 часов в нашем смокере на яблоневых дровах)

подаётся с соусом "Пломбир" 250 гр.

в авторской подаче 180 гр.

в ассортименте: шоколад, клубника, ваниль, мята 60 гр.

мусс из белого шоколада с кусочками пряной груши и миндального кранча 90 гр.

с сердцевиной из мятного желе, подаётся с мороженым из тимьяна 110 гр.

с малиновым соусом, подаётся с шариком ванильного мороженого 150 гр.

ветчина, помидоры, сыр 300 гр.

120 гр.

120 гр.

230 гр.

отварное куриное филе, свежий огурец, картофель, зеленый горошек, яйцо, сметана

60 гр.

крабовые палочки, кукуруза, свежий огурец, яйцо, отварной рис, майонез

лосось и судак в хрустящей панировке, листья салата, свежие помидоры, яйцо перепелиное, зеленый горошек

в хрустящем стаут-кляре

с лимонным соусом 320 гр.

100 гр.

с овощами гриль

с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом

с томатами на гриле и соусом релиш

с креветочным биском

с соусом пеппер

томатами черри и соусом бешамель 280 гр.

с листьями салата и манговым чатни 250 гр.

с шампиньонами на гриле и соусом пеппер

со свежими томатами и двумя соусами

100 гр.

Три вида цитрусовых Свежевыжатый сок: апельсина, лимона, лайма. Сахарный сироп, содовая Имбирный с лемонграссом свежевыжатый сок: имбиря, лемонграсса. Мед, сок лимона, содовая

300 гр.

35 гр.

20 гр.

без газа/ газированная 500 гр.

с жасминовым рисом и сметаной 200 гр.

150 гр.

на картофельном пюре

с гренками

220 гр.

и грецким орехом 130 гр.

150 гр.

в азиатской заправке 140 гр.

со сметаной

со стручковой фасолью в томатном соусе 210 гр.

500 гр.

35 гр.

100 гр.

100 гр.

с хрустящим картофелем, печеными овощами и соусом айоли 235 гр.

с гигантскими оливками и пшеничными чипсами

и малиновым бальзамическим кремом 220 гр.

в оригинальной деревенской подаче 280 гр.

холодного копчения

и соусом айоли-карри

и ореховой заправкой

и кедровыми орехами

с салатным миксом и восточной заправкой

и сметаной

250 гр.

300 гр.