Буханка
163 reviews
August 20
Очень вкусно! Ну и выбор хороший, прекрасное доброжелательное обслуживание! СПАСИБО! Приехали в гости к родственникам из Рязани и просто в восторге! Пирог с курицей, круасаны ( раньше не ели, не нравились), маффины, и, самое нам полюбившееся - великолепные нежные сочники! Прямо чизкеки по русски! Кроме того, обнаружилось, что не страшны и из холодильника на следующий день. Главное не греть в микроволновке. Из духовки или аэрогриля снова свежие. Рекомендую.
1
October 16
Прошу донести до персонала, что «Согласно статье 152.1 Гражданского кодекса РФ, съёмка в общественных местах (магазинах, ресторанах, кафе, барах, парках и т. д.) является законной при соблюдении некоторых дополнительных требований.
Под дополнительными требованиями закон подразумевает:
Общественные места, где фотосъёмка будет нарушать приватность человека (туалеты, раздевалки фитнес-центров, сауны, примерочные и т. д.).
Мероприятия с ограниченным доступом, которые проводятся в этих общественных местах. В таких случаях съёмка позволительна только с разрешения организаторов самого мероприятия.»
Пытался донести это корректно до продавца, не хотел обижать, даже угостил кофе и пирожным, но не получилось…
Это не компетенция на мой взгляд и большой минус для заведения.
(тем более, что за пару секунд до съемки, я предупредил, что сделаю кадр, могла бы спрятаться за кассу)
16.10.24г. встречался в данном заведении с клиентом и мне были нужны пару кадров для своего мини блога, ничего особенного, просто общий вид. В связи с этим получил «пакет» претензий от девушки-продавца. Пытался объяснить, что снимал не её, а само заведение, в ответ услышал с десяток аргументов, что я не имею право это делать, что она училась и знает свои права. Настроение с самого утра подпортила.
К кофе претензий нет.
Оценку поставил низкую, чтоб обратили внимание и провели беседу)
1
July 31
Часто захожу в эту кофейню,всегда все нравится.
Но к сожалению визит 31.07.24 в 17:20 очень огорчил.
Заказала два айслатте большего размера,но почему то объем не полный,большая часть это пена,очень расстроены.
Всегда берём один и тот же напиток,девушка была новенькая.
Руководство обучите пожалуйста новых сотрудников готовить напитки,мы заплатили за большой айслатте,а в итоге получили даже меньше средней порции!
На заметку в айслатте не предусмотрена молочная пена,тем более в таком количестве!
3
2
November 30
Отличное место , захожу очень часто туда. Кофе отменное . Цены не кусаются, хлеб отличный! Можно провести несколько часов в заведении. Персонал вежливый отзывчивый.
July 9
Второй раз приобрели в этом заведение сырую выпечку. Первый раз брали штрудель ,были в шоке,сырой абсолютно !!!! Не успели забрать и съел ребенок. Два дня болел живот,диарея,вздутие.
В этот раз взяли 4 вида круассанов… решили разрезать, прежде чем кушать,и снова все сырое внутри !!!!!!Мало того,так еще и кофе Глясе делается по «своему» рецепту ,со льдом. На вкус отвратительный….Когда задали вопрос ,почему вы делаете этот вид кофе именно со льдом ,ответ администратора в очень не приятном тоне был «Не сравнивайте с Макдональсом….».Классический рецепт подразумевает 1 шарик мороженого и кофе….Вести диалог сотрудники абсолютно не умеют,говорят сразу вдвоем ,перебивают. Клиентов не слышал. Обязательно буду эту ситуацию обсуждать с руководством.
4
3
July 21
Вкусно все отлично но только ради шоколадных маффинов и какао на банановом молоке ну и кофе на банановом молеке тоже вежливый персонал
1
April 16
Все хорошо, но очень много детей (невоспитанных), не возможно спокойно посидеть, как будто в зоопарке. А так чисто, хорошие цены и вкусный кофе, круассаны крутые. И кстати все хейтят мужчину не понятно за что, он хорошо работает, отвечает на вопросы, быстро нас обслужил все разы.
6
3
July 22
Здравствуйте!!! Хочу первым делом отметить работу персонала . Очень, ну очень приветливый !!! Заходишь , видишь их и улыбаешься )))))
Нареканий по продукции не имею , от слова СОВСЕМ . Спасибо !!!
1
1
April 6
Огромный выбор выпечки и напитков, включая разные сорта кофе и прохладительных напитков. Работники приятные, квалифицированные, радуют глаз. Однозначно - хорошее место.
5
May 18
Регулярно заходим во время прогулок и просто за вкусными круассанами и хлебом. Вкусный кофе и чай. Положительно реагирую на все твои просьбы, уменьшить крепость или разбавить чай.
Приветливый персонал и уже все знаем друг друга)
4
April 2
Понравилось просторное помещение. Чисто, вкусно, можно сесть и спокойно поработать ща чашкой кофе или фруктового чая. Есть разметки для зарядки.
4
February 12
Заходим часто, больше 3-х раз в неделю, выбора у нас тут особо нет на нашем островке. К качеству претензий нет, но вот персонал становится хуже и хуже. Была девушка брюнетка 🔥 долго продержалась, всегда улыбалась, знала уже кто и что заказывал, пропала( но тут появился он 🙈, зачем пришел непонятно, не любишь людей, не работай в сфере обслуживания. Здороваться не царское это дело) дети перестали заходить, как его видят. Выходишь с чувством, что ты что-то должен, бурчит себе под нос что-то. Присмотритесь, пожалуйста, хозяин Буханки вы теряете выручку, а мы настроение!
7
3
February 29
Абсолютно согласна с предыдущим отзывом. Молодой человек, который самый новенький-ужасное обслуживание, недовольство и претензии, что как то не так заказ говорю. Причем я обычный клиент, который не требует к себе внимания, живу на 2 страны, когда в Москве, Хожу каждый день и когда его смена, не хочется заходить. Любить чужих людей не обязательно, работая в услугах. Просто вежливо общаться, не цокать- единственное, что нужно, для приятных 5 минут обслуживания клиентов
4
2
April 7
Люблю это душевное место по соседству с домом. Отличные ребята, хорошее обслуживание, вкусная выпечка, напитки, приятная атмосфера и очень тёплое радушие. Захожу и сама и дети по пути за кофе, десертами и позитивом.
Желаю не снижать уровень обслуживания и пусть у них всё сложится 👍👍👍
4
November 24, 2023
Приятное место, уютная атмосфера. Ведь как бывает, вроде всё хорошо, а сидеть не хочется, а тут хочется побыть, с чашечкой горячего чая, как будто завернулся в тёплый мягкий плед после напряжённого дня.
3
1
November 21, 2023
Не понимаю почему большинство пищит от восторга. Говорят про какую-то супер позитивную атмосферу и доброжелательный персонал. Скорее всего сами продавцы это и пишут))
Кофе некоторые ребята не доливают, а выпечка ничего особенного. Цены на уровне эконом+, соответственно и обслуживание на этом же уровне. Присутствует оценка клиентов по статусу и платежеспособности.
В общем, если готов потратить больше 1000р. за разогретую заморозку и недолитый кофе, тогда тебе здесь рады)
3
3
September 9
мое любимая выпечка на районе. пироженные, круасаны, хлеб....очень вкусно.
1
November 3, 2023
03.11.23г. С 4 попытки прошла оплата заказа, проблема с их оборудованием (терминал, интернет-соединение или ещё что-то). НО, почему здесь пишется негативный отзыв, это реакция бариста (мужчина). постараюсь максимально объективно описать ситуацию: заказываем, оплачиваем картой через терминал - терминал выдает ошибку (приложите другую карту), но деньги у клиента с карты списываются. далее бариста утверждает что оплата у них не прошла и требует повторно оплатить заказ. Убедившись что средства вернулись на карту ещё раз оплачиваем. ситуация повторяется (терминал выдает ошибку), бариста предлагает оплатить заказ другой картой. оплачиваем другой картой, и снова терминал выдает ошибку, но на сей раз средства списались, а возврат не произошел. после чего бариста требует ЕЩЕ РАЗ оплатить заказ. На объективное возражение о том что на сей раз средства списаны но не вернулись, бариста предложил клиенту разбираться в сложившейся ситуации с банком, ссылаясь на якобы не действительную (просроченную) карту клиента. Оплачиваем "просроченной" картой заказ повторно, и о чудо оплата прошла. Итог: проблемы с терминалом и клиентоориентированностью у бариста, испорченное настроение и потеря постоянных клиентов для заведения. П.С. субъективно касаемо качества продукции: выпечка среднего качества, кофе не всегда соответствует заявленным объемам.
3
3
December 22, 2023
Регулярно посещаем пекарню, очень вкусные багеты и интересное разнообразие выпечки. Всегда всё очень свежее и отличного качества.
3
1
March 16, 2023
Вкусно, качественно. Приятная атмосфера, доброжелательный профессиональный персонал. Чистый туалет, в наличии детская лесенка для ног (удобно мыть руки). Детский уголок для игр, что тоже приятно. Адекватные цены. Рекомендую
8
2
August 20, 2023
Отличное место, приятный персонал, вкусная выпечка! Часто с сыном заходим за какао и кофе с маффинами! Большой выбор десертов и свежий хлеб всегда в наличии!
5
2
May 18
Обожаю эту пекарню, всегда вкусная и свежая выпечка, особенно радуют цены на кофе и персонал
3
1
June 3, 2023
Очень вкусный кофе и круглый чёрный хлеб, просто пальчики оближешь. Ещё пирог с курицей и грибами пробовала - объедение. Очень приятное местечко, захожу после тренировки за кофе, рада, что есть такое кафе.
8
2
July 6
Сырая выпечка, от которой промучалась от дискомфорта в животе весь день. До этого был сырой штрудель, отнесла обратно.
2
February 19, 2022
Одна из самых лучших "Буханок", в которых я был. Хлеб всегда свежайший и очень вкусный. Пироженки, конечно, привозные, но тоже одни из лучших в Москве. Кофе не люблю, поэтому не оценивал.
Три столика, за которыми можно всё, что приобрёл скушать. Розетки рядом. Свой (весьма приличный) туалет.
Шикарные продавцы-пекари! Не знаю, где руководство набирает персонал для Буханок, но, видимо, профессия "пекарь" в приоритете - всё в Буханке с искренними улыбками, любящие свои произведения пекарского искусства! Особой текучки пекарей в нашей Буханке за полтора года не заметил. Закупаемся хлебом и каким-нибудь круассаном практически ежедневно. Да! И пироги великолепны!
5
4
November 5
Отличный персонал, вкусный кофе и всегда свежая выпечка.
November 13
Прекрасное кофе и выпечка. С удовольствием скоротал время
March 22
Выпечка не вкусная, вместо сыра какая то жижа из майонеза, лимонады слишком приторные, невозможно пить, попросила продавщицу разбавить, разбавила так, что на вкус простая вода. матча латте со вкусом селедки:)
2
5
April 23, 2023
Приятное место. ВКУСНЫЙ облепиховый чай с добавками, только если не сильно приторный его делать.
Свежая выпечка вполне себе достойная, тортики не люблю, не могу сказать ничего о них.
Всегда чисто, приветствуют, уютно...
4
3
April 25, 2023
Это провал. Я шла в пекарню эту минут 30, через лес. Пришла, а полки полу пустые, из меню напитков тоже частично нет в наличии позиций. Ну если нет, так вы сделайте объявление об этом, что приносим извинения все дела, а не когда человек выбирает из ничего и при заказе оказывается что зря время только потратил.
Я очень расстроена. Еще когда спрашивала и про то, когда будут те или иные позиции из выпечки и про карту лояльности - такие изможденные лица продавцов, которым клиентоориентированность нафиг не нужна) Мой заказ три раза переспрашивали. Я все понимаю, все мы устаем. Но от этого страдает сервис. К качеству вопросов нет - все вкусно. Но такое неприятное ощущение осталось - очень расстроена.
Надеюсь, что прочитав этот отзыв вы станете лучше. Я просто была в других пекарня этой сети - и поэтому ожидала другого и поэтому шла через лес, ожидая вкусно перекусить, попить и просто увидеть приятные лица за кассой, а не вот это вот всё. Еще раз, это не из негатива, а для того, чтобы вы стали лучше. Потому что исправить все это не так уж и сложно. И готовьте пжл то, что разбирают и пользуется спросом. А не то, что легче всего.
4
6
November 24
Вкусно, приветливая бариста, чисто и уютно!
April 20, 2023
Самая крутая Буханка в Москве! Персонал просто обожаю, приветливые и очень приятные! 🥰 Выпечка супер! Десерты супер! Все всегда качественно и быстро!
3
October 6, 2023
Очень классная кофейня, постоянно покупаем здесь кофе и вкусный хлебушек. Уютно, доброжелательно, чисто, быстро!
3
2
May 16
Оч приятный бариста , оч вкусная матча . Трубочки невкусные . Цены адеватны е . Туалет есть . Рекомендую
3
August 9
Всегда свежая выпечка, приветливый персонал.
1
November 13
Очень медленный персонал, сотрудница работает очень долго, по 10 раз все переспрашивает
July 9
Последнее время постоянно попадаются сырые круассаны.Только вот платим мы не за сырую выпечку, чтобы отправить ее в мусорное ведро. Проще дойти до соседней буханки в цветных домах, где и выбор больше и выпечка всегда готовая.
1
2
June 27
Отличное место, все всегда свежее и вкусное! Персонал очень доброжелателен!!
2
March 24
Хорошее место, можно посидеть, много вкусняшек и неплохое кофе. Только есть одно "но" , порой на смене бывает не очень квалифицированный персонал.
6
1
October 2
Вкусный кофе, приветливый персонал 🙂
1
July 28, 2022
Прекрасное заведение, романтичный , и очень уютный, зимой пить кофе с тортиком с видом на детскую площадку, давно не посещала, но очень нравится, рекомендую !
7
3
March 8
Очень уютное и приятное место. Есть детский игровой уголок
4
1
February 10, 2022
Что может быть лучше ароматного кофе и хрустящего круассана с утра?
Очень уютная кофейня, вкусные напитки, свежая выпечка. Внимательное и доброжелательное обслуживание. Процветания вашему делу!
4
2
May 12, 2022
Лучшая Буханка из всех, в которые я заходила. Приветливый персонал, уютная атмосфера. Даже если просто забежал за вкусным хлебушком, хочется задержаться посидеть со стаканчиком кофе и вкусной пироженкой.
4
2
December 28, 2022
Мне очень нравится черный заварной хлеб. Хороший выбор выпечки и десертов. Кофе правда не пробовал.
Персонал приветливый и обходительный.
7
2
November 29, 2022
Идеальная пекарня пончики просто балдежь хлеб пекут сами качество на высоте рекомендуется попробовать всё что есть персонал хороший у меня нету притензий
6
2
January 27, 2022
Место где можно купить вкусняшки, и тут же их отведать. Есть удобные столики. Выбор кулинарии не очень большой, зато все вкусное и свежее. Здесь же есть и свежий хлеб по оригинальной технологии
4
2
July 24, 2022
Испортилась буханка, жаль. Начинали «за здравие», а сейчас «за упокой».
Раньше был ассортимент, пироги, большой выбор сладкой выпечки.из этого всего остались только круассаны. Сейчас полки пустые от слова совсем. Чиабатта дубовая, пирожное «картошка» не отстаёт от неё, самые популярные позиции вывели, альтернативы не предложили.
В таком небольшом жк надо как-то стараться держать «марку/лицо».
Остается пожелать только удачи.
6
8
April 6, 2023
Лучшее место на территории ЖК!Приятный персонал,хороший ассортимент,всегда что-то новенькое появляется!
5
2
February 23
Очень медленно обслуживают, выпечка довольно вкусная
3