Очень вкусная шаурма, работала раньше на высоковольтке, переехали в Бухару. Я этому дядьке руки целовал. Очень вкусно, сочно, горячо, много овощей. Иногда подменяют ребята помоложе, но выходит не так хорошо. В бухаре готовят норм, ценик демократичный. Раньше работали 24/7, сейчас до 23:00
1
2
Икром Ммм
Level 11 Local Expert
February 4
Заехали перекусить с супругой. Заказали самсу из говядины и баранины. Уйгурский лагман. Самаркандский плов и люля из говядины. Самса на 3, супруга даже не доела. Тесто жестковатое. Лагман вкусный, бульона маловато, мясо жёсткое от слово совсем не проживать… Плов на 3+.
Вкус средний, а мясо немного сухое мне так показалось. Люля на 4+.
Вопрос руководству: вы пробуете еду когда продаёте людям???
Персонал очень хороший, добрый, вежливый и внимательный.
Желаю процветание и успехов.
2
Мор
Level 4 Local Expert
December 10, 2024
Ходили часто в это заведение , но поменяли повара и это ужас...
1. Заказали садж . В него положили свежие овощи ( огурцы , помидоры ) , прямо под горячее мясо
2. Бараний шашлык настолько сожгли , что им можно было бы гвозди забивать . Видео к сожалению не приложить , но хоть фото
3. Люля откровенно было из испорченного мяса . Причём! В начале съела кусок , был нормальный на вкус . Беру второй , а он и на запах , и на вкус тухляк . Повар уверил , что мясо свежее , но пробовать он его не будет и даже не понюхает. Предложил переделать из того же мяса...
4. Знаменитый красный соус отдельный вид искусства. Аджику водой разбавили.
5. Честь другого шашлыка вообще сырое было внутри.