Бухара

Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Закуски
Масленичное меню
Напитки
Пицца
Салаты
Соусы
Супы
Шаверма на огне
Горячие блюда
Жареная баранина с овощами
Кусочки жареной баранины с овощами (помидор, морковь, лук)
610 ₽350 g
Жаркое из говядины
Жаркое из ароматной говядины, картофеля, паприки и лука
400 ₽350 g
Лагман жареный
Традиционное узбекское блюдо из домашней лапши, вытянутой вручную, говядины и овощей: помидоры, перец сладкий, сельдерей. Приготовленное по-особому рецепту
400 ₽350 g
Лагман жареный
Традиционное узбекское блюдо из домашней лапши, вытянутой вручную, говядины и овощей: помидоры, перец сладкий, сельдерей, приготовленное по особому рецепту
400 ₽350 g
Люля-кебаб из говядины
Фарш говяжий
435 ₽185 g
Манты 1 шт
Традиционное среднеазиатское блюдо из тонкого теста, говяжьего фарша, лука и обилия ароматных специй. Приготовлены на пару
90 ₽80 g
Мясо по-хански
Говядина со сладким послевкусием, обжаренная с добавлением курдючного жира, изюм, картофель, болгарский перец
665 ₽420 g
Плов с говядиной
Рис, морковка, говядина, зира
380 ₽350 g
Бифштекс с яйцом и гарниром на выбор
Говядины, яйцо, растительное масло и черный перец, гарнир в ассортименте на выбор : картофель айдахо, фри, пюре (молоко, масло сливочное, картофель), стручковая фасоль жаренная, гречка, макароны и рис отварной
370 ₽370 g
Гуляш из говядины с гарниром на выбор
Говядина тушеная, морковь, лук, масло растительное, гарнир на выбор: рис отварной, макароны твердых сортов, гречка отварная, картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло), картофель Айдахо, картофель фри, жареная стручковая фасоль
385 ₽150 g
Долма на винoградных листьях
Фарш говяжий, лук репчатый, листья винoградные
380 ₽400 g
Казан-кебаб из говядины с картофелем
Говядина, лук репчатый, картофель, огурец, помидор
660 ₽430 g
Котлеты из говядины по-домашнему
Говяжий фарш, лук репчатый, панировка
310 ₽200 g
Куриные наггетсы
Куриный фарш в панировке, обжаренный
310 ₽250 g
Курица гриль на мангале в лаваше с соусом
Курица, маринованная в чесночном соусе (чеснок, масло растительное, сметана, яйцо, соль, перец, майонез), лаваш (мука, вода, соль), подается с красным соусом (халапеньо, томаты, томатная паста, сахар, соль) (1 шт.)
1080 ₽1 kg
Курица гриль на мангале в лаваше с соусом
Курица, маринованная в чесночном соусе (чеснок, масло растительное, сметана, яйцо, соль, перец, майонез), лаваш (мука, вода, соль), подается с красным соусом (халапеньо, томаты, томатная паста, сахар, соль) (1/2 порции, 1,4 килограмма)
615 ₽700 g
Люля-кебаб из баранины
Фарш баранины, лук репчатый
650 ₽185 g
Макароны по-флотски с говядиной
Макаронные изделия твердых сортов, фарш (говядина), обжаренный с луком
370 ₽300 g
Манты
Тесто, фарш говяжий, лук репчатый (5 шт.)
390 ₽320 g
Овощи гриль
Кабачок, баклажан, помидоры, красный лук, перец сладкий
350 ₽250 g
Паста Куриная с грибами
Макаронные изделия твердых сортов, шампиньоны, лук репчатый, сливки
390 ₽350 g
Плов Самаркандский
Плов из говядины, с морковью желтой, подается с острым перцем и перепелиным яйцом
390 ₽400 g
Чучвара с соусом тартар
Фарш говяжий и соус тартар (огурец, сметана, зелень, майонез, яйцо, оливковое масло). Маленькие пельмешки
355 ₽280 g
Шницель куриный
405 ₽320 g
Супы
Борщ с говядиной
Классический борщ с говядиной
370 ₽350 g
Суп Долма
Традиционный узбекский суп на говяжьем бульоне с картофелем и морковью, куриным яйцом и тефтелями из говядины
410 ₽450 g
Суп Лагман
Наваристый традиционный узбекский суп на говяжьем бульоне с овощами и длинной домашней лапшой
380 ₽350 g
Суп Мастава
Сытный и ароматный суп, на основе говяжьего бульона, риса и овощей
350 ₽350 g
Суп Уйгур Лагман
Домашняя лапша с овощами (лук, редька, сельдерей, морковь, помидоры, чеснок) на бульоне из баранины. Можете добавить зелень по желанию
400 ₽450 g
Суп-шурпа с бараниной
Ароматный наваристый суп на бараньем бульоне с овощами (лук, морковь, чеснок, помидор, перец болгарский, картофель), соль, кинза. Шедевр среднеазиатской кухни
410 ₽350 g
Суп-шурпа с говядиной
Шедевр среднеазиатской кухни. Ароматный, наваристый суп на говяжьем бульоне с овощами лук, морковь, чеснок, помидор, перец болгарский, картофель, кинза
380 ₽350 g
Куриный суп с домашней лапшой
Цыпленок, картофель, морковь, лук, яйцо, зелень
330 ₽350 g
Суп сборная солянка
370 ₽380 g
Харчо
Грузинский суп с говядиной, рисом, зеленью и специями
370 ₽350 g
Чучвара со сметаной
Суп с узбекскими пельмешками, в составе фарш из говядины, овощи морковь, картошка, лук, соль
390 ₽400 g
Шурпа бульон
Бульон из говядины и баранины, лук
220 ₽350 g
Шаверма на огне
Двойная шаверма в лаваше
Мясо приготовлено на открытом огне
370 ₽430 g
Двойная шаверма в пите
Мясо приготовлено на открытом огне
370 ₽430 g
Двойная шаверма в сырном лаваше
Мясо приготовлено на открытом огне
380 ₽430 g
Хот-дог в лаваше
330 ₽390 g
Шаверма в лаваше
310 ₽380 g
Шаверма в пите
310 ₽380 g
Шаверма в сырном лаваше
Мясо готовится на огне
320 ₽380 g
Шаверма на тарелке
450 ₽530 g
Шаверма ХХL
Мясо приготовлено на огне
480 ₽580 g
Гарниры
Картофель фри
Картофель, жаренный во фритюре. Нарезан соломкой
170 ₽200 g
Гречка
Греча отварная, масло
170 ₽200 g
Жареная стручковая фасоль
Фасоль стручковая, лук, чеснок, растительное масло
170 ₽200 g
Картофель Айдахо
Картофель, порезанный на ломтики, отваренный и запеченный в духовке со специями в масле
170 ₽200 g
Макароны
Макароны твердых сортов, масло сливочное
170 ₽200 g
Пюре картофельное
Картофель, молоко, масло сливочное
170 ₽200 g
Рис
Рис, масло
170 ₽200 g
Салаты
Салат Витаминный
Морковь, капуста, масло растительное
235 ₽200 g
Салат Оливье классический
Картофель, горошек, колбаса вареная, майонез, морковь, зелень, яйцо
270 ₽250 g
Домашние соленья
Помидоры, огурцы, перец, капуста, чеснок
220 ₽210 g
Салат Восточный
Говядина, острая морковка, огурец, помидор, репчатый лук, чеснок, соевый соус, перец чили и кунжут
380 ₽180 g
Салат Оливье с говядиной
Картофель, горошек, отварная говядина, майонез, морковь, зелень, яйцо
310 ₽250 g
Салат Ташкент
Редька, говядина, лук репчатый, растительное масло, майонез, зелень, яйца
455 ₽350 g
Теплый салат с говядиной
Запеченная говядина, жареный картофель, грибы, соленые огурцы
420 ₽250 g
Соусы
Аджика
Перетёртые (традиционно - на камне) красный перец, кориандр, пажитник голубой (уцхо-сунели) и другие пряные травы (свежие или сушёные), чеснок с добавлением определённого количества поваренной соли
95 ₽60 g
Красный соус
Томаты протертые
95 ₽60 g
Майонез
Соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса, соли и сахара
95 ₽60 g
Сметана
Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски
95 ₽60 g
Соус чакка
Чакка (сузьма), помидоры, огурцы
140 ₽170 g
Соус чесночный
Майонез, чеснок, сметана, зелень
95 ₽60 g
Тартар
Соус из яичного желтка, сваренного вкрутую, растительного масла и зеленого лука
95 ₽60 g
Закуски
Маслины
Маслины в оливковом масле
235 ₽90 g
Оливки
Оливки в оливковом масле
235 ₽90 g
Ассорти из свежих овощей с соусом тартар
Огурцы, перец болгарский, помидоры и зелень, соус тартар (Огурец соленый, Сметана, Чеснок, Соль, Майонез, Перец черный)
325 ₽250 g
Лимон с сахаром
Лимон дольками, сахар
65 ₽50 g
Чакка с овощами и лепешкой
Помидоры, огурцы дольками, болгарский перец, капуста, лепешка (мука, вода, соль)
240 ₽200 g
Пицца
Бухара 33 см
500 gСыр, соус томатный, говядина, баранина, курица, колбаски копченые, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое,, яйцо)
670 ₽
Деревенская 33 см
650 gСыр, соус сливочный, шампиньоны, оливки, томаты, колбаски, яйцо, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое, яйцо)
670 ₽
Маргарита 33 см
450 gСыр моцарелла, пармезан, соус томатный, томаты, специи, орегано, базилик, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое, яйцо)
580 ₽
Рататуй 33 см
600 gСыр, фарш говяжий, огурец маринованный, халапеньо, томаты, цукини, лук, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое, яйцо)
670 ₽
Сырная 33 см
450 gСыр мацарелло, пармезан, фета, дор блю, тесто радиационное (вода, мука, масло оливковое, яйцо)
580 ₽
Масленичное меню
Блинчики Болоньезе
340 ₽200 g
Блинчики Жюльен с курицей и грибами
330 ₽200 g
Блинчики с топпингом
220 ₽200 g
Блинчики с тушёной капустой
300 ₽200 g
Напитки
Сок Добрый
Яблочный сок, апельсиновый сок, яблочное пюре, мандариновый сок, банановое пюре, сок киви, винoградный сок, ананасовый сок, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, β-каротин (провитамин А), вода. Изготовлен из концентрированного соков и пюре
205 ₽1 l
Айран домашний
Домашний кисломолочный напиток
135 ₽500 ml
Компот домашний
Компот из сухофруктов (яблоки, курага, чернослив, урюк)
325 ₽1 l
Сок Moгox
Ассортимент на выбор
185 ₽500 ml
Выпечка
Лепешка из тандыра
Мука, соль, вода, яйцо
80 ₽300 g
Самса из тандыра с говядиной
130 ₽180 g
Updated: April 25. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.