Пасхальный сезон в итальянском ресторане на последних этажах исторической высотки Radisson Collection Hotel, Moscow начинается с 10 апреля –...
April 3, 16:30
8 марта – день, посвященный не только красоте, весне и нежности, но и силе женственности.
В итальянском ресторане BUONO к видам с панорамой ...
March 5, 07:57
All news (12)
Menu
Updated yesterday
Суп Минестроне
Насыщенный суп с яркими оттенками овощей и бобовых, которые гармонично сочетаются с пастой и соусом песто. Нежный пармезан с кедровыми орехами придаёт блюду особую изысканность
800 ₽330 g
Пицца Ветчина-грибы
Тонко раскатанное тесто обогащается томатным соусом, сливочным сыром, нежной варёной ветчиной и грибами, а затем запекается до достижения аппетитной румяной корочки (25 см)
1690 ₽470 g
Пицца Дьяволетта
Пицца обладает насыщенным вкусом с острыми нотками пряных колбасок чоризо и сливочным ароматом сыра моцарелла. Томатная основа придаёт блюду лёгкую кислинку (30 см)
1400 ₽510 g
Пицца Маргарита
Нежный сыр моцарелла и ароматный базилик создают неповторимую гармонию вкусов на насыщенной томатной основе (30 см)
1200 ₽450 g
Фокачча с тунцом и моцареллой
Воздушное тесто, приготовленное по неаполитанскому рецепту, дополняется насыщенными вкусами тунца и сливочной моцареллы, сочностью биф-томатов и свежестью салатных листьев, а затем оттеняется деликатным ароматом фирменного оливкового масла от нашего
1390 ₽450 g
Домашнее спагетти с королевскими креветками и водкой
Ароматом оливкового масла обогащаются обжаренные креветки, чеснок и лук-шалот, дополненные водкой, рыбным бульоном и сицилийским соусом. Получившаяся воздушная подливка, впоследствии соединённая со сливками и впитанная домашними спагетти, создаёт нез
1350 ₽230 g
Лазанья Болоньезе
Листы лазаньи пропитываются насыщенным соусом демиглас, а говяжий фарш делает каждый слой сочным и полным вкуса. Завершает блюдо плавленый пармезан, объединяющий все ингредиенты в единое целое
1650 ₽195 g
Ригатони с бурратой, томатным соусом и базиликом
Сливочный вкус сыра буррата в сочетании с нежным пармезаном и насыщенным томатным соусом создают богатый и яркий вкус, который идеально гармонирует с пастой ригатони, а ароматный базилик придаёт блюду особый шарм
1450 ₽350 g
Бразато из телячьих щечек с картофельным пюре
Нежное бразато из телячьих щечек с сельдереем, тимьяном и розмарином в красном вине, подается с нежным картофельным пюре и ароматными грибами
1750 ₽380 g
Сицилийское канноли с цукатами и фисташками
Нежная рикотта с сахаром и корицей контрастирует с хрустящей сицилийской трубочкой, а добавление вина Марсала и тёмного шоколада придаёт десерту глубину и насыщенность. Апельсиновые цукаты добавляют яркие цитрусовые нотки, а фисташки — хвойные оттенк
The staff was welcoming until I chose a table near the window and she kept on saying no no no no until I asked her is your restaurant fully booked? Its not logical! Thats the time when she took me to a table with window view , the food was the most delicious I’ve been thinking to give a visit before I leave Russia. 🥹
1
salma hamed
Level 9 Local Expert
January 26
A very elegant and luxurious Italian restaurant, located in the Radisson Hotel opposite the Moscow River. Delicious food and wonderful seating.