Burgernaya
272 reviews
January 16
Одно из моих любимых мест для «вкусного перекуса» в Кисловодске. Мне нравится бургер «по -братски».бургеры готовят на глазах из качественных продуктов. Минус-кажлый приезд вижу индексацию цен в сторону увеличения. Начинался ценник (для меня,может он и дешевле был) на этот бургер с 280,сейчас он под 400 рублей. И все же-все настолько вкусно,что с ценнником мирюсь) еще люблю там десерт тортики.
May 9
Лучшие бургеры, которые доводилось пробовать! Все вкусно, свежее, очень сочные котлеты в бургерах!
Обслуживание на уровне! Быстро и четко !
Приезжая в Кисловодск обязательно посещаем Бургерную уже 4 год подряд !)
Процветания и адекватных посетителей!))) 🙏🏻
Одно пожелание - обновите ремонт туалете 🙃
December 1, 2024
Бургеры очень классные тут. Булочка легкая, невесомая, хорошо наполнена. Брали рыбный и с рваной говядиной. Очень вкусно. Лимонад собственного приготовления показался, правда немного сладковат, но тоже очень достойный. Интерьер яркий, мебель лаконичная. Расположение заведения удобное.
1
March 9
О, как круто, что в Кисловодске появилась лучшая бургерная всех времён и народов! Нет, серьёзно, еще в Адлере всерьёз оценили высокое качество бургеров: большие, сочные, вкусные, много раз там были. Здесь всё на том же высоком уровне, за что огромное спасибо
1
January 8
Если можно было поставить 10, то было бы 11. У ребят, которые там работают-золотые руки! Я считаю, что тот чизбургер, который я ела сразу по приезду, был просто « божественный»! Сочный, в меру соуса, а говяжья котлета прожарена, без сильной корки, сохранив при этом свою сочность и вкус! А булочка- легкая, сладковатость которой приятно оттеняли овощи…🤤 В дополнение к фильтрованному пиву, это- гастрономическое удовольствие! Много где была, но этот бургер- очень вкусен для меня. Стоит за ним вернуться😉😘
1
April 24
Здравствуйте! Бургерная отличная стоит зайти перекусить, готовят вкусно. Правда был один минус с чаем клюква оказалась забродившая ч то сильно сказалось на качестве чая. Вернуть не получилось так как чай взяли с собой ити обратно возвращать небыло желания. В остальном всё хорошо.
May 4, 2024
Вкусные бургеры на классных булочках. Булка по вкусу как булка+лаваш одновременно, очень необычная и вкусная!
Бургер Эльбрус с бараниной топ! Баранина чувствуется, соус оттеняет вкус баранины.
Бургер Турист - бургер с грибами в самом классическом своем исполнении.
Крылышки куриные тоже зачётные. Все комфортной для поедания температуры, не обжигающее.
Ожидание не быстро и не долго, нормально, но если вы дико голодны, то может показаться долговато.
На счёт запаха - пахнет как в хороших бургерных с открытой кухней. Кто был в Фарше в Москве или в Мясной лавке в Питере узнает этот запах отличных бургеров ;)
1
2
May 29, 2024
Очень вкусные бургеры, интересные и необычные по содержанию, сочные, свежие, которые стоят того, чтобы прийти, не смотря на все минусы.
Обслуживание человеческое. :) Принимающий заказ молодой человек, очевидно, не очень разбирался в ассортименте или особенностях приготовления и не смог выполнить просьбу о бургере без лука, принял заказ, пообещал передать информацию, но в итоге по готовности мы узнали, что рецепт изменить нельзя, если там лук есть. Пришлось делать еще заказ, возврата нам никакого не предлагали (поэтому кому-то досталось два бургера с луком, а кому-то пришлось ждать в два раза дольше). Шеф-повар (я так поняла), очень любезно помог нам сделать новый заказ и сориентировал по меню с учётом наших пожеланий. Новый заказ, похоже, нам выполнили в приоритетном порядке, так как заметно быстрее первого, за что, конечно, спасибо. И кофе принесли прям на стол, хотя за ним нужно ходить на выдачу. ;)
Неудобные барные стулья, отсутствие мест для сумок, курток, в совокупности делают интерьер стильным, но неудобным.
Глючная система заказов на нас отказалась выдавать номера, поэтому нам их просто написали на чеке, номера нигде не отображаются, а просто выкрикиваются, еда и напитки выдаются с разных столов, что тоже создаёт определенные неудобства.
А учитывая, что заказы ещё и делаются довольно долго (в том числе из-за большого количества), то вот настолько вкусные бургеры, что несмотря на все минусы, я поставила 4. Рекомендую к посещению и желаю заведению развития и процветания. <3
2
April 12
Первый и последний раз посетил это заведение
Работа персонала оставляет желать лучшего, кассир в полусонном состоянии не может вбить правильный заказ
Приготовить с первого раза у них не получилось, сделали не то бургер
Постоянное смешки и разговоры за спиной
Убедительная просьба владельцев ресторана повлиять на своих работников
1
May 10, 2024
Не знала раньше, что бургеры могут быть такими вкусными, класс, респект ребята- отлично готовите, с улыбками, вкусноооо очень!!! Булочка хрустящая и с золотистой корочкой, котлета бомба, соус и остальное тоже очень вкусно. Пробовали бургеры " папа может" В нём оч вкусные котлеты, курбургер немного суховатым показался, а вот турист с грибами- бомба. Рекомендую!!!
1
November 4, 2024
Очень вкусные бургеры! Атмосферное место. Мы с семьей не любители фастфуда. Но, после посещения данного заведения, пересмотрели свои вкусы. Конечно с обычными сетевыми кафешками не сравнить! Рекомендую однозначно 👍👍👍
April 19
Заказал бургер папа может и очень огорчился походом в данное заведение, булка сухая котлеты хуже чем в бургеркинге только так и дешевле часто хожу в бургерные, но тут удовольствия не получил и 3 столько соуса что он весь просто вытекает и его настолько много что перебивает вкус других ингредиентов! Бал только то что это типо породия на высоту и помещение !!!!
1
August 1, 2024
Неплохие бургеры по боле менее приемлемым ценам. Не очень удобные стольки на 8-10 человек со скамейками. И работа персонала оставляет желать лучшего. На кассе не всегда знают, что есть в наличии, а что уже закончилось. Могут пробить, а потом оказывается, что этого уже нет. Узнаешь когда получаешь свой заказ. Получается кто то ест, а кто то смотрит как едят и ждет когда ему приготовят.
1
1
April 12
Все бы ничего, если бы не персонал. Кассир не совсем в ясном сознании, заторможенный, невнимательно слушает заказ, не предлагает ничего, приходится задавать множество вопросов, чтобы сделать заказ. 2 раза перепутал и пробил не то. Заказ принесли неверный. После чего с усмешкой переделали, не извинились. Повара шушукаются за спиной, поглядывая на посетителей, обсуждают и смеются. Крайне неуважительное отношение. Больше ни ногой в это место. Противно
1
November 27, 2024
Вкусные бургеры, особенно советую куриные крылышки в кисло-сладком соусе, обычно с друзьями заказываем на вынос несколько килограмм, а если еще взять вкусное пиво - это будет то, что надо для посиделок в компании друзей... есть парковка, для посетителей бургерной и ресторана.
1
October 9, 2024
Плохо! После посещения можно совсем разочароваться в бургерах.
Формат заведения напоминает одну московскую сеть. И всё тут очень похоже!
Бургеры названы иначе, ингредиенты похожи, но сами бургеры не вкусные! Котлета имеет прожарку well done, "подошвы". При заказе не предлагают степень прожарки.
Картофель фри не вкусный.
Сырный соус прям отвратительный!
Горчичный соус - сладкий, похож на Heinz.
Напитки отдавали дольше, чем бургеры! Сотрудник за баром общался с другом через стойку. Потом спохватился готовить. Друг помогал ему размешивать коктейли. о_О
Чай пакетированный. Перепутали и вместо травяного дали черный ассам.
5
July 28, 2024
Накормить детей проще всего фаст-фудом. Купилась на то, что заведение работает параллельно с рестораном "Высота 5642". Распишу плюсы и минусы:
+
1. Вкусные котлетки в бургерах. Брали чизбургер, Джигит и Криспбургер с морепродуктами
2. Наличие одноразовых перчаток.
-
1. Не работает вытяжка. В зале стоит стойкий запах горелого, не спасает то, что зал с открытой террасой.
2. В 13.00 бургера Эльбрус уже не было, а хотелось попробовать именно его. Ещё пару позиций из меню также отсутствовали.
3. Напитки только газированные. Не было в наличии ни одного из вида чаёв. Шейкер сломался, коктейль сделать не могут. Предложили взять воду. Спасибо, не надо. Ели всухомятку.
4. Стол вытирала сама. Посуду за предыдущими клиентами тоже убрала.
5. Картошка фри явно приготовлена давно - холодная и вялая((
Второй раз туда не пойду.
2
August 13, 2024
На свою беду решили поужинать в данном заведении - двое взрослых и ребёнок. Цены на бургеры начинаются от 450 ₽, что в принципе норм, но дальше началось интересное. В силу особенностей здоровья и вкусовых предпочтений мы заказываем бургеры без соусов и некоторых игредиентов, при этом во всех бургерных нам идут на встречу и все лишнее убирается без проблем. Теперь самое прикольное!
1. Заказали чизбургер за 500₽ без соусов. Что принесли по составу: Булка, котлета и Внимание! Вместо сыра в чизбургер плюнули сырного соуса и залили еще кетчуп, который попросили убрать. На вопрос зачем добавили кетчуп, повар сказал, что так вкуснее. Еле уговорили переделать.Но вместо сыра снова был сырный соус. Очень были удивлены, но бог с ним, благо ребёнок сырный соус любит.
2. Со вторым бургером история та же: наклали соусов, не пожалев. Относил на переделку 2 раза, повара все никак не могли понять, как это БЕЗ СОУСОВ!
3. Теперь про качество продуктов: ингредиенты на столько плохие, что у нас сорвалась поездка на Эльбрус и мы провели время совсем на другой белоснежной вершине. И мы даже были рады, что в наличии не было молочных коктельчиков и волшебного чая!
При этом бургерная находится в самом центре и поток посетителей довольно большой. Не рекомендую данное заведение мы в прямом смысле "прокакали" экскурсию на Эльбрус😭
6
November 25, 2024
Бургеры🔥! За время отпуска посетили 2 раза! Чисто. Приятное обслуживание. Вежливый персонал.
1
August 12, 2024
Отличное местечко, хорошая еда и замечательный персонал, моему мужу, инвалиду, пошли на встречу и обслужили немного вне очереди, благо был небольшой заказ. Спасибо за человечность 👍
2
April 9
Если за бургерами, то не в это заведение. Булка-развалюха, овощи с соусом-месиво, котлета-элемент отдельно живущий от булки. Приготовление-не дождаться.
Столы грязные. Персонал спящий.
1
April 7
Бургеры вкусные: и начинка и сама воздушная булочка. Но к сожалению, общее впечатление и портил облепиховый чай с апельсином, который был подбраженный. ( и запах и вкус)
November 16, 2024
Нахожусь в бургерной и пишу этот отзыв.
При всем уважении к Дагестану (дагестанцы персонал? Заранее извините если это не так, изменю после ответа руководства) и его жителям очень стыдно наблюдать за поведением персонала , ребята очень пренебрежительно относятся к своей работе , роняют контейнеры на пол, затем подымают их с пола и кладут туда снова еду вместо утилизации, рассыпали на пол сухари и потом руками из собрали и выставили на витрину.Бургеры вкусные, но видя как это все готовят, пропадает аппетит. Владельцы бизнеса обратите внимание - для ребят это игра, шутка всё. Девушка за кассой я так понимаю старшая и все это видела и смеялась
3
January 3
Зашли втроём, полресторана свободно - но нам сказали, что мест нет. Собирались быстро поесть и уйти, но концепция ресторана видимо такое посещение не предусматривает. Больше туда не пойдём и никому не посоветуем.
3
May 12, 2024
Удивлена приятно, что бургеры могут быть такими вкусными, булочка нежнейшая, котлета сочная, очень-очень вкусно, взяли По-братски и Чизбургер, наггетсы из куриного мяса. Зачетное место, рекомендую
1
1
December 15, 2024
Нам тут очень понравилось. Брали бургер турист и витаминный чай (облепиха апельсин). Все было вкусно
1
July 26, 2024
Из плюсов:
очень вкусные куриные крылышки
Из минусов:
Ходили в данное заведение 3 раза. В первый заказали 2 бургера, картошку, соус и порцию крыльев. Через полчаса ожидания заказ не был готов, на вопрос - а где собственно наш заказ, мужчина на кухне начал суетиться, через 3 минуты отдал заказ. По итогу ни крыльев, ни соуса не положили, пришлось возвращаться и забирать их. Во второй раз ожидание примерно такое же - 30-40 минут. В третий (когда в зале было заказов 5 максимум), на кухне стало 0 человек и судя по всему, никто даже не пытался отдавать заказы вовремя.
Абсолютное неуважение чужого времени на мой взгляд, не говоря уже о полежавших булках (на вкус как батон далеко не первой свежести) и вообще не сочных котлетах.
5
August 14, 2024
Очень расстроена. Часто заказывали здесь бургеры, специально из Ессентуков ездили, но этот раз перечеркнул все положительные впечатления. Сегодня заказали 4 бургера - 2 Эльбруса и 2 Джигита. Было это в период с 16.00 до 16-20. Наш заказ упаковали, отдали нам (впервые мы не проверили состав заказа, так как раньше не было нареканий). Приехали домой, а в пакете есть только три бургера из четырех. Не доложили один Эльбрус, получается, мы подарили заведению 500₽. Стали звонить - сбрасывают трубку (звонили несколько раз). В одном из Джигитов в котлете был волос (прям внутри котлеты, видимо, попал еще в фарш). В общем, из четырех человек, бургеры поели только трое. Спасибо, пожалуй, мы у Вас наелись..
4
October 31, 2023
При каждой поездке в Кисловодск бываю в этом заведении (более 6 лет). Еда вкусная, соответствует знакомому формату "Farш" - неплохие бургеры, понравился имбирный чай. Что не понравилось при последнем посещении - чай был горячий, ребёнок не может пить из большого стакана 0,4. Я подошел к зоне выдачи напитков за стаканчиком для ребенка. За стойкой не было персонала. Я стал ждать. Одновременно с другим гостем подошел "бармен", и начал его обслуживать, не обращая на меня внимания. Клиент и бариста обращались друг к другу не иначе как "брат". Их диалог длился несколько минут, пока я ждал. После окончания разговора я попросил стакан, на что получил ответ "нет". Пришлось объяснять сотруднику. После нескольких попыток он "снизошел", попутно, зачем-то поковыряв стакан снаружи ногтем. Поведение сотрудника считаю недопустимым для заведения уровня Novikov Group. Посещение 30.10.23 в районе 17 часов.
7
February 5, 2024
Будучи в Кисловодске советую посетить это место!!! Это фаст фуд (не ресторан), бургеры 10 из 10, отличные котлеты, свежие овощи, вкусные соуса! Всем советую!
Также очень вкусные авторские чаи, всем любителям - советую!!!
1
April 28
Не могу понять?! Сбер спасибо начисляют, а платить им нельзя! Хотя у них я платил несколько раз сбер спасибо. То ли недобросовестные там продавцы то ли не грамотные!!!
1
August 16, 2024
Прекрасное место, таких вкусных бургеров нигде не ела:)
Очень приятный интерьер и быстрое обслуживание, одно удовольствие находится в этом заведении!
1
June 3, 2024
Очень большой вопрос к администрации ресторана. Внутри ресторана сидит странный посетитель, странной наружности, слеповатый на один глаз. Весь персонал его хорошо знает.
Данный персонаж подходит к посетителям около кассы и спрашивает узнали ли они его, протягивает руку и задает разные вопросы. Суть разговора следующая: откуда вы, с такого-то города, знаешь тут на Кавказе никто не уважает людей из этого города, но бла бла… Оказывается что он терпимо относится к !внимание - русским. Далее идет разговор уважает посетитель кавказцев. И так далее.
После чего говорит - купи мне бургер по-братски. Парадокс, отказывать кавказцу который общается по понятиям никто не хочет.
Не стал искать приключений, угостил по-братски и пошел разговаривать с администратором ресторана. Со слов администратора - данный посетитель там все время, они знают что он выпрашивает еду и что ему редко отказывают посетители, но не видят в этом ничего плохого. Финал, это жесть!!!! Так как это серая схема, неприятная.
6
November 18, 2024
Изначально заинтриговал крабсбургер, тк бургерная с не мясными котлетами даже в мск не частое явление. В итоге пресловутая крабовая котлета - естественно, просто месиво из крабовых палочек, обжаренное на гриле. За что наценка? К домашнему лимонаду вопросов не меньше. По вкусу один в один таблетки витамина С, который нужно растворять в воде. Признаков отравления пока не заметили, но тратить время и деньги на это заведение в будущем точно не будем
2
May 1
Казалось бы, что сетевое заведение, но степень прожарки котлеты тут не спрашивают. В итоге все котлеты настолько велдан, что мясо хрустит.
August 10, 2024
Два балла только за еду! Уважаемые владельцы этого заведения. Объяснение, пожалуйста, своему персоналу, как нужно принимать заказ. С каменным выражением лица, ноль приветливости. Из-за шума ничего не слышно, уточняешь позицию, на тебя минуту смотрят, будто ты глупенькая, и говорят, что вообще-то этого нет. Максимально дискомфортно, вообще не хотела бы вернуться и что-то заказывать, чтобы ощущать себя, будто ты должна знать всё меню, что есть в наличии, чего нет, и ты же ещё и виновата. Даже удивительно в наше время втречаться с таким халатным обслуживанием.
2
November 4, 2023
Обычно Бургерные этой сети оправдывают ожидания. Однако, тут вариант «потерплю, ведь все рестораны заняты».
Вкусно? Да, за свои деньги.
Но ребятам нужно точно взять стажировку у такой же бургерной на Олимпийской набережной в Сочи. Там и качество и быстрота и вкус.
Здесь же - невнятно организован процесс , долгая отдача, можно прождать и 40 минут . На кухне - суета и непонимание . Это бросается в глаза .
Электронная очередь не работает, отдача с голоса , парни на линии приготовления откровенно путаются .
И особенно понравилось наблюдать процесс «бургер другу из зала вне очереди» .
2
May 11, 2024
Часто ходим в эту «Бургерную» очень все красиво и вкусно. Фоточки для инсты тоже хорошие, единственное что не очень это , то что столы липкие на улице , часто из за этого не удобно. Только это и все , остальное прекрасно 🫶🏻 бургеры отпад
1
January 29
Отличная бургерная с вкусной говядиной! Похожа на фарш новикова по вкусу бургеров (если что- это комплимент)
1
September 5, 2024
Плюсы: вкусно, не дорого. Бургеры сочные ( Эльбрус и Чизбургер). Булка вкусная, хрустящая.
Минусы: соус, как из магазина. Котлета суховата. Пластиковая и бумажная посуда на улице улетает.
В целом достойные бургеры. Разливное пиво вкусное.
August 15, 2024
Не могу сказать что самые невероятные бургеры, что я ел. По приличная кухня, но долго. Ждать бургер 30 минут. бургеры это быстрая еда, все заготовки есть, мясо только пожарь. Не могу сказать, что была полная посадка или большое количество бургеров.
April 21, 2023
Отличные бургеры. Большие. Булка очень мягкая. Котлета сочная. Вкусно. Быстро. Чисто. Удобно. В центре курортного бульвара. Мест с избытком, и внутри и снаружи. Названия бургеров незнакомые, но на стойке лежит стопка меню, где можно ознакомиться с содержимым бургеров. Понравилось. Рекомендую.
1
July 16, 2024
Бургеры отличные , очень вкусно . Но очень большие проблемы с сервисом , дозвониться невозможно - заказать доставку , в Яндекс еде заказ бургеров не возможен , не доступны к заказу . Доставки по итогу нет - самовывоз , при предоплате на частную карту . Это что вообще такое ? Разберитесь пожалуйста с сервисом доставок
3
May 10, 2024
Ну для начала : девушка на кассе не вбила один бургер.
При выдаче заказа из первого чека отдали только напитки и один!!! Бургер. Один!
На мой вопрос а где ещё мне сказали что я сам решил от него отказаться..?!
До заказали ещё. В итоге прождали второй бургер из первого чека и бургер из второго чека ещё 30!!! Минут
Итого вместо ожидания в 20 минут (как изначально говорили) прождали 40 минут!
Что касается самих бургеров - кто любит есть без булок (ну наверное это редкость), то нормально. Булки словно приготовили неделю назад.. Соус - просто кетчуп...
Наверное не стоит тратить время на это заведение.
3
August 14, 2024
Бургерная ужасная, начнем с того, что нормальные места только на улице, в самом заведении высокие столы и барные стулья, вещи убрать некуда, бургер ешь с сумкой в обнимку. Бургеры по качеству хуже, чем где-либо, вместо сыра - сырный соус, это вообще что-то с чем-то. Котлета не до конца прожаренная, половины блюд из меню нет в наличии. Если есть возможность, то лучше здесь не кушать....
3
May 11
Не рекомендую) еда неплохая,но персонал хамский. В туалете очень мокро,скользко и темно,разбила голову об каменную раковину. Вместо аптечки и исправлений в санузле мне нагрубили:)
April 6, 2024
Хорошая бургерная в Кисловодске.
Очень хорошая булка. Одновременно и мягкая и не дает бургеру развалиться. И не сладкая!
Интерьер вполне себе приятен.
Готовят быстро.
На тыщу рублей можно наесться и напиться
May 3, 2024
Обычно все супер. Но не сегодня. Очень странный персонал. При обслуживании шутили о времени ожидания , одни говорили час, другие 10 минут. Переглядывались и смеялись от нашего удивления. За кассой оказался вообще несовершеннолетний , который после нашего возмущения вообще ушел и ничего не принял . В итоге заказ нам готовили 30 минут ( 2 бургера !!!!!)
3
October 23, 2024
Очень вкусные и сытные бургеры, оформление отличное, но на мой взгляд тесновато
1
October 30, 2023
Пару дней назад был в данном заведении, специально приехал, чтобы отведать хваленых бургеров, большое количество положительных отзывов меня вдохновили, но после приорбретения бургера Папа может и Чизбургера все веселье только началось. После первого же укуса я почувствовал боль и хруст на зубах - выплюнул и увидел металл размером около 3x3 мм, пришел с этим куском и бургером к поварам, в ответ услышал извинения и что это, возможно, кусок ножа мясорубки, мол сейчас переделают. Попросил дать мне картошки, пока переделывают бургер, персонал пробил мне в кассе картофель (хотя могли бы и предложить бесплатно в качестве компенсации, но это на их совести и предложили мне ждать эту несчастную картошку в порядке общей очереди при условии, что готовые порции уже были на кухне, попросил дать готовую из другого заказа, так как совсем остался без еды - согласились), сажусь есть картошку и в этот момент за соседним столом мужичок говорит мне, что тоже "словил" металлический кусок в бургере. Признаюсь, в этот момент весь аппетит отпал, я понял, что и следующий "переделанный" бургер будет скорее всего с металлическими запчастями от мясорубки, понял, что это уже может быть небезопасно для жизни и здоровья и попорсил вернуть мне деньги за заказ. Деньги вернули только за бургеры, видимо, посчитали, что я зашел к ним выпить лимонад и закусить приобретенной ранее картошкой, а бургеры могу докупить еще где-то в другом заведении, но зато вернули вообще без вопросов, просто из кассы наличкой, извинений со стороны персонала больше не последовало. Настроение было испорчено накорню, потом весь вечер думал о том, не проглотил ли я каких-либо еще металлических частей во время первого укуса и сколько людей из посетителей могли получить проблемы со здоровьем. Не могу оценить вкус данных изделий, так как сделал всего один укус, но предоставлять такую продукцию как минимум небезопасно, а также так халатно реагировать на произошедшие чп, продолжая и дальше готовить людям бургеры из фарша с металлическими кусками.
2