Chajhana Inzhir

Алатская самса покорила сердца жителей Ташкента и Ташкентской области. В отличие от традиционной алатскую самсу готовят из пресного теста. Она придется по вкусу всем, кто ищет тот находит своё

Традиционные узбекские манты с рубленой говядиной, луком и классическими специями готовятся на пару (3 шт.)

Свекла, картофель, капуста, морковь, лук, говядина, чернослив. Подается со сметаной и гренками из бородинского хлеба

Легкий куриный суп с домашней лапшой, пассерованными луком и морковью, 6-ти минутным яйцом и веточками укропа и зеленым луком

Традиционное блюдо народов Центральной Азии с густым насыщенным бульоном и нежнейшей говядины и лапшой тянутой нашими поварами вручную. Подается с густой перечной пастой со специями, свежим чили перцем, крымским луком, листьями кинзы

Нежные котлеты из филе индейки с печёной морковью. Подаются с картофельным пюре, молодым зелёным горошком, свежей зеленью и луком фри

Традиционный самаркандский плов с говядиной

Нежная мякоть баранины, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, ароматный курдюк, чеснок и барбарис. Подаётся со свежим чили

Хрустящий жареный картофель фри во фритюре

Традиционная узбекская лепешка из тандыра