Restaurant Che-Dor

Традиционное блюдо балканской кухни – пикантная овощная икра из печеного перца рамиро, баклажана и перца чили с язычками ягненка. Подается с ароматным домашним хлебом.

Микс из лёгких сырных и мясных закусок, подаётся со средиземноморскими маринадами и мёдом в сотах

Микс из лёгких сырных и мясных закусок, подаётся со средиземноморскими маринадами. Рассчитан на одного человека

Популярное блюдо восточной кухни: закуска из запечённых рубленых баклажанов с кунжутной пастой тахини и специями, украшенная зёрнами граната. Подаётся с ароматным домашним хлебом.

Популярное блюдо восточной кухни-закуска из запеченных рубленых баклажанов с кунжутной пастой тахини и специями, украшенная зернами граната. Подается с ягненком на вертеле и ароматным хлебом.

«Баклажан Парминджано с крабом» — нежный баклажан с грано падано и страчателлой, под соусом из копченых томатов и песто из вяленых томатов. Главный акцент — сочный краб, который раскрывает вкус блюда!

«Баклажан Парминджано с Пармой» — запеченный баклажан с грано падано и страчателлой, под соусом из копченых томатов. Подается с песто из вяленых томатов и тонкими ломтями пармской ветчины для насыщенного вкуса и аромата!

«Баклажан Парминджано со страчателлой» — запеченный баклажан с грано падано и страчателлой, под соусом из копченых томатов. Подается с песто из вяленых томатов и свежей рукколой

Популярное блюдо балканской кухни — пирожок из тонкого лаваша, обжаренный в масле, с начинкой из каймака и творога, с чесноком и свежей зеленью

Классическая закуска из нежных слайсов телятины, руколы, покрытых традиционным соусом вителло, украшенная средиземноморскими маринадами

Средиземноморская закуска из спелых томатов, высушенных на солнце

Традиционное блюдо греческой кухни, напоминающее донер или шаверму: сочные обжаренные креветки, овощи и свежая зелень с соусом дзадзики, завёрнутые в тонкий лаваш

Греческая шаверма с сочным куриным филе, свежими овощами, фирменным соусом дзадзики, завёрнутые в тонкий лаваш

Традиционное блюдо греческой кухни, напоминающее донер или шаверму: сочное мясо запечённого молодого ягнёнка, овощи и свежая зелень с соусом дзадзики, завёрнутые в тонкий лаваш

Твёрдый итальянский сыр, который имеет солоноватый, пикантный вкус с лёгким ореховым оттенком

Популярная закуска родом из Мексики, приготовленная из мякоти спелого авокадо с камчатским крабом, луком и специями. Подается с ароматным домашним хлебом.

Популярная закуска родом из Мексики, приготовленная из мякоти спелого авокадо с креветками, луком и специями. Подаётся с ароматным домашним хлебом.

Греческая намазка из йогурта, свежего огурца и чеснока, с копчёным лососем, традиционным крем-сыром лабне и трюфельным маслом. Подаётся с ароматным домашним хлебом

Греческая намазка из йогурта, хрустящего огурца и чеснока, с традиционным крем-сыром лабне и трюфельным маслом. Подается с ароматным домашним хлебом.

Ароматная закуска из запечённого перца рамиро с классическим соусом вителло тоннато и зелёным маслом

Средиземноморская закуска к вину из сочных пряно-солёных оливок

Сочное мясо осьминога, обжаренное на шпажке, с вялеными томатами, томатной сальсой и традиционным греческим соусом дзадзики

Осьминог, приготовленный по традиционному галисийскому рецепту таким образом, чтобы мясо оставалось нежным и мягким, подаётся с молодым картофелем и маслом из копчёной паприки

Воздушный домашний паштет, приготовленный из куриной печени, с карамелизированным луком и запечённым гречневым хлебом

Итальянский сыр из овечьего молока

Сытная и ароматная закуска из запечённого баклажана, ягнёнка, с сербской брынзой и томатами, дополненная традиционным крем-сыром лабне

Сытная и ароматная закуска из запечённого баклажана, с сербской брынзой и томатами, дополненная традиционным крем-сыром лабне

Ассорти из холодных средиземноморских закусок: дзадзики с копченым лососем, айвар с язычками ягненка, хумус с осьминогом, бабагануш с ягненком и гуакамоле с камчатским крабом. Подается с ароматным домашним хлебом.

Холодная закуска из мелко нарубленного мяса мраморной говядины, смешанной с перечным соусом и трюфельной пастой, украшается сыром грана падано и картофельными чипсами

Холодная закуска из мелко нарубленного филе тунца, с гуакомоле и соусом юдзу

Сорт швейцарского полутвердого сыра из непастеризованного коровьего молока, название которого в переводе означает «Голова монаха»

Нежный сливочный сыр страчателла со спелыми узбекскими томатами, красным луком и зелёным маслом

Традиционная намазка с восточного побережья Средиземного моря, приготовленная из предварительного отваренного и перетёртого нута с кунжутной пастой тахини и зёрнами граната. Подаётся с ароматным домашним хлебом.

Традиционная намазка с восточного побережья Средиземного моря, приготовленная из предварительного отваренного и перетертого нута с кунжутной пастой тахини, подается с щупальцами осьминога и гранатом

Щупальца осьминога приготовленное в соусе аква паццо

Ассорти из холодных средиземноморских закусок: дзадзики с копчёным лососем, айвар, хумус, бабагануш и гуакамоле с креветками. Подаётся с ароматным домашним хлебом.

Аппетитный бургер с мясом запечённого ягнёнка, соусом бри, овощами, свежим листом салата и карамелизированным луком

Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины, огурчиками и салатом

Нежная рыба, запеченная в пикантном соусе с томатами, оливками и ароматными специями.

Деликатесная средиземноморская рыбка, обжаренная целиком на гриле. Подаётся с чесночным соусом и лимоном

Сочные рёбрышки ягнёнка, приготовленные на гриле, с соусом чимичурри. Стандартная порция

Сочные шашлычки из свиной шеи, запечённой на огне вместе с овощами, подаются с томатной сальсой

Нежное куриное филе су вид с картофельным пюре с добавлением соуса песто

Блюдо с говяжьими щечками, поданными с трюфельным соусом жу, перцем рамиро и фасолью со сладким перцем. Пармезан и брынза добавляют кремовую насыщенность, а соус из копченых томатов и свежая петрушка придают блюду неповторимый аромат.

Круглая плоская котлета, популярная в Сербии, готовится из мясного фарша с набором традиционных ароматных специй, подаётся с томатной сальсой

Шашлычки из лосося, обёрнутого в бекон, обжаренные на шпажках, подаются с томатным соусом

Сочные свиные рёбра, приготовленные в ароматных специях, глазированные соусом барбекю

Сочный скёрт-стейк из мраморной говядины с трюфельным соусом и чимичурри

Сочный стейк из лосося, обжаренный на гриле, с припущенным шпинатом, трюфельным соусом и дзадзики

Сочный стейк из тунца, обжаренный на гриле, с кремом из авокадо и латиноамериканским пикантным соусом чимичурри

Дорадо, креветки, гребешок, кальмар лолиго и мидии на подушке из картофельного крема и шпината с томатным соусом

Изысканое морское ассорти с дорадо, креветкой, гребешком, кальмаром и мидиями, поданным с картофельным пюре с трюфельным маслом. Ароматный шпинат с чесноком и белым вином, оливки, чили и каперсы придают блюду пикантность, а соус из томатов и айвар до

Утиная ножка конфи, приготовленная методом длительного томления в масле, подаётся с нежным картофельным пюре и вёшенками, в соусе демиглас с зерновой горчицей

Обжаренное филе дорадо с вёшенками, шпинатом и томатами черри в соусе бер блан

Хрустящее куриное бедро, запечённое под сыром моцарелла, с домашней томатной сальсой, пармезаном и руколой

Традиционные сербские колбаски из домашнего фарша и ароматными специями, подаются с томатной сальсой и соусом лабне

Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины, сыром гауда и сырным соусом

Адаптация бефстроганов из куриной грудки

Сочные шашлычки из язычков молодых ягнят, запечённых на огне вместе с овощами, подаются с томатной сальсой

Сочные сербские котлетки, приготовленные на сербском гриле из двух видов домашнего фарша, с сыром гауда, беконом и перцем чили, подаются на подушке из томатной сальсы с традиционным крем-чизом лабне

Свежие морепродукты на вес из нашего аквариума. Приготовим на гриле.

Свежие морепродукты на вес из нашего аквариума. Приготовим для вас соте с соусом бер блан.

Свежие морепродукты на вес из нашего аквариума. Приготовим на гриле.

Свежие морепродукты на вес из нашего аквариума. Приготовим для вас соте с соусом на бер блан.

Свежие морепродукты на вес из нашего аквариума. Приготовим для вас на гриле.

Свежие морепродукты на вес из нашего аквариума. Приготовим для вас соте с соусом бер блан.

Нежное мясо настоящего камчатского краба, приготовленное в соусе бер блан

Свежие морепродукты из нашего аквариума. Приготовим для вас на гриле.

Свежие морепродукты из нашего аквариума. Приготовим для вас на гриле.

Свежие морепродукты на вес из нашего аквариума. Приготовим для вас соте с соусом бер блан.

Свежие морепродукты на вес из нашего аквариума. Приготовим на гриле

Свежие морепродукты на вес из нашего аквариума. Приготовим для вас соте с соусом бер блан.

Популярный американский салат с классической сливочной заправкой из анчоусов, двух видов горчицы и сыра грана падано, с сочной куриной грудкой

Большая порция классического греческого салата из свежих овощей, маринованных оливок и сербской брынзы, заправленных оливковым маслом и ароматными специями

Классический салат «Нисуаз» с филе желтопёрого тунца, запечённым картофелем и свежими салатными листьями в чесночном соусе

Нежное мясо натурального камчатского краба со спелым авокадо и миксом свежих салатных листьев, заправленных сладким цитрусовым соусом

Лёгкий салат с лососем домашнего копчения на подушке из свежих салатных листьев с овощами, дзадзики, каперсами, ароматной зеленью и вустерским соусом

Осьминог, креветка и кальмар на подушке из свежих салатных листьев, со сладким запечённым перцем и цитрусово-медовым соусом

Сытный салат со скёрт-стейком, запечённым сладким перцем, цукини и вялеными томатами, на подушке из свежих салатных листьев, заправленных горчичным соусом

Блюдо восточноевропейской кухни, популярное в Сербии - салат из свежих овощей, запечённого болгарского перца, брынзы с ягнёнком

Блюдо восточноевропейской кухни, популярное в Сербии - салат из свежих овощей и запечённого болгарского перца с брынзой

Хрустящая картошка, запечённая во фритюре

Хрустящий картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом

Нежное пюре из картофеля со сливками и кусочком сливочного масла сверху, посыпанное шнитт-луком

Нежное картофельное пюре с пармезаном и трюфельным маслом

Ассорти из овощей, запечённых на гриле

Два вида хлеба, домашний и ржаной, с традиционной сербской закуской из каймака с острой паприкой и укропом

Шампиньоны, приготовленные на гриле. Подаются с соусом из каймака.

Лёгкий гарнир из листьев шпината, припущенных в белом вине

Насыщенный соус из томатов и пикантных специй

Классический майонез

Яркий сладкий соус из протёртой малины

Соус, сваренный из говяжьих костей, овощей и красного вина

Густой соус с ярко выраженным сырным вкусом

Популярный соус из домашнего майонеза и маринованный огурцов

Классический томатный кетчуп, идеально дополнит любое блюдо и сделает вкус более ярким

Сочный бургер для бодрого утра: котлета из домашнего говяжьего фарша на булочке для бургера, соус из горчицы и майонеза и жареное яйцо

Воздушный творог, взбитый со сметаной, украшенный ягодами малины, клубники, голубики и малиновым соусом

Необычный и питательный завтрак из зелёной гречи с термальным яйцом, пармой и трюфельным соусом

Нежный омлет из куриных яиц и сливок, подаётся с малосольным лососем, спелым авокадо и кусочками ароматного домашнего хлеба.

Нежные домашние сырники, приготовленные из свежего творога, с домашним ягодным вареньем и мятным соусом

Классический вариант сытного завтрака: яичница-глазунья из двух куриных яиц и обжаренная докторская колбаса с консервированным зелёным горошком

Любимый вариант европейского завтрака: обжаренная сарделька, яичница и зелёный горошек, зелёное масло

Самый известный соус итальянской кухни из обжаренного бекона и сливочного соуса с пастой лингвини

Популярная римская паста с выдержанным сыром из овечьего молока, острым чёрным перцем и сочным скёрт-стейком, обжаренным на гриле

Классическая итальянская паста с креветками, цукини и соусом биск

Спагетти в насыщенном соусе из креветочного биска и томатов с обжаренными креветками, вонголе, кальмарами и мидиями

Нежный рис карнароли с ароматными специями, поданный с фаршированным кальмаром, креветками и гребешками. Пикантный соус аква паццо с вялеными томатами, каперсами, анчоусами и оливками придает блюду яркий вкус, а песто из вяленых томатов и масло папри

Нежный рис карнаролли в ароматном креветочном бискоте с мясом краба, свежими цукини и томатным соусом. Подается с пармезаном, сливочным маслом и кинзой для яркого и насыщенного вкуса.

Нежный рис карнароли с ароматным песто из базилика и кедровых орехов, подается с идеально приготовленным осьминогом и свежими томатами черри.

Cтейк Рибай, скерт-стейк, свиные ребра, каре ягненка, чевапчичи, шампиньоны, картофель фри,томатный соус

Сытный сет из рёбрышек ягнёнка, сочных турецких тефтелек кёфте, шашлычка из свиной шеи и из язычков ягнёнка, на одной тарелке с овощами гриль, буреками и картофелем фри

Круглая плоская котлета, популярная в Сербии, готовится из мясного фарша с набором традиционных ароматных специй, подается с томатной сальсой

Солоноватый вкус мидий, приготовленных в белом вине, с ярко выраженными нотками ароматных специй

Солоноватый вкус мидий, приготовленных в нежнейшем томатном соусе, с ярко выраженными нотками ароматных специй

Ароматное соте из мидий, вонголе, кальмаров, гребешка и крупных креветок в сливочном соусе бер блан, подаётся с ломтиками домашнего хлеба

Подсушенные куриные гребешки

Подсушенные кусочки говяжьего легкого

Подсушенные кусочки филе грудки индейки

Подсушенная формованная смесь говядины с морковкой

Подсушенные длинные тонкие кусочки говяжьего вымени

Подсушенное тонко нарезанное филе грудки индейки

Сытный сливочный крем-суп, приготовленный из сладкого картофеля, с креветками, тыквенными семечками и зелёным маслом

Бодрящий куриный бульон с нежными волокнами куриной грудки, птитимом и отварной морковью

Наваристый бульон с овощами, маринованными огурцами, нутом и нежным мясом запечённого ягнёнка

Ароматная рыбная похлёбка со сливочным соусом бер блан, гребешком, мидиями, вонголе, кальмаром и креветкой

Ароматная рыбная похлёбка на томатном бульоне, с гребешком, мидиями, вонголе, кальмаром и креветкой

В меру острый тайский суп, приготовленный на традиционном бульоне и кокосовом молоке, с креветками, кальмаром, вёшенками и характерной кислинкой лайма, подаётся с рисом басмати

Национальное блюдо гавайской кухни из свежих овощей спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке

Национальное блюдо гавайской кухни из кусочков копченого лосося, спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке

Национальное блюдо гавайской кухни из креветок, спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке

Национальное блюдо гавайской кухни из кусочков свежего тунца, спелого авокадо, свежих овощей и водорослей чукка в пикантной заправке

Салат чукка японского происхождения, который состоит из морских водорослей

Итальянский ланч из трёх блюд: панцанелла с тунцом, суп с чечевицей, паста «Болоньезе». Подаётся с питой.

Рыбный ланч из трех блюд: Салат с кальмаром, суп с вонголе, паста "Качо-э-Пепе" с тунцом. Подаётся с питой.

Сербский ланч из трёх блюд : Салат с запечённой свёклой и каймаком, похлёбка с ягнёнком, кёфте с картофелем. Подаётся с питой.

Средиземноморский ланч из трёх блюд: Греческий салат, крем-суп из батата с нутом, шварма. Подаётся с питой.

Копчёный угорь, воздушный омлет томаго и кремовый сыр соединяются в мягкой текстуре, а пикантный спайси соус и ароматный унаги придают блюду выразительность

Нежное сочетание отборного крабового мяса, свежего авокадо и хрустящего огурца. Яркая икра тобико добавляет хруст и насыщенный морской вкус.

Классическая "Филадельфия" в идеальном балансе вкусов: нежный лосось, сливочный сыр, свежий огурец и ароматные нори. Лёгкие кунжутные нотки и соус унаги добавляют изысканное послевкусие.

Насыщенный вкус и бархатистая текстура. Копчёный угорь, нежный сливочный сыр и спелый авокадо создают идеальное сочетание, а хрустящий картофель пай и ароматный унаги соус добавляют яркие акценты

Хрустящая миндальная трубочка с нежным кремом из сыра маскарпоне и домашней варёной сгущёнки и арахисовой крошкой

Нежный домашний торт из медовых коржей с прослойкой из нежного сливочного крема

Сочная пицца, в основе которой чиабатта, с начинкой из бекона и моцареллы

Сочная пицца, в основе которой чиабатта, с начинкой из пеперони и моцареллы

Свежий зеленый салат с пикантными язычками ягненка, лисичками, вялеными томатами и трюфельным соусом