Chef Port

Котлеты тресковые 1/320 ШефПорт

Фасоль Романо с/м 500 гр

Маслины б/к и без жидкости "ИПОСЕА" ст/б 125гр

Масло виноградное раф. "Коста Доро" 0,5л

Медальоны креветка, горбуша 180 гр

Медальоны семга, брокколи 180 гр

Медальоны тунец, нерка, брокколи 180 гр

Медальоны тунец, треска, брокколи 180 гр

Мидии в горчичном соусе 1/100

Мидии в экзо соусе 1/100

Нарезка из палтуса слабосоленная 1/70

Нарезка из форели слабосоленая 1/70

Оливки целые "ИПОСЕА" ст/б 290гр

Омуль свежемороженый, кг

Соус Рыбный AROY-D 240 гр ст/бут

Пельмени рыбные из горбуши 400 гр Челябинск

Пельмени рыбные с судаком 400 гр Челябинск

Пельмени с семгой цветные "Детские" 1/300 ШефПорт

Перец лимонный 50 гр

Приправа. Ароматная для раков и креветок 5*30 гр

Лапша Рисовая 454 гр

Чука классическая 1/100

Соус Ворчестер 140гр

Соус Гранатовый Наршараб 400гр

Соус Пад Тай 270гр

Соус Песто АД на основе подс.масла Понти 135гр

Соус Чили сладкий для спринг роллов 360гр

Соус Соевый органический PRB 150мл

Соус Соевый слабосоленый PRB 150мл

Соус Шрирача 230гр

Томаты сушеные в масле "ИПОСЕА" ст/б 280гр

Соус Устричный высшей категории 148гр

Фрикадельки ассорти 1/480

Чука с ореховым соусом 1/100

Горбуша соломка 1/100

Килька каспийская в томатном соусе неразделанная 240гр

Килька балтийская с овощным гарниром в томатном соусе 240гр

Осетр в собственном соку 240 гр.

Осетр в томатном соусе 240 гр.

Паста ТОМ ЯМ 50гр

Ряпушка сибирская обжаренная в масле 240 гр

Сардина (иваси) ж/б 250гр

Скумбрия натуральная ж/б 250гр

Суп-гуляш из осетра с шампиньонами 530 гр

Суп-основа Том Ям 400гр

Форель в томатном соусе 240 гр.

Шпроты Премиум из балтийской кильки 270гр

Мука рисовая AROY-D 400 гр

Набор для суши Sen Soy Premium 394 г

Экомама зеленая Чечевица 400 гр

Экомама красная Чечевица 400 гр

Экомама Нут 400 гр

Экомама ОРЗО 400гр

Масло кокосовое 100% 0,18л

Масло кунжутное "Реал Танг" 0,5л

Масло оливк. нераф. с базиликом "Коста Доро" 0,25л

Масло оливк. нераф. с лимоном "Косто Доро" 0,25л

Масло оливк. нераф. с трюфелем "Косто Доро" 0,25л

Масло рисовое "Тайра" 1л

Масло топленое ГХИ 0,2л

Соус Кисло-сладкий 215гр

Соус Табаско перечный красный 60мл

Соус Терияки PRB (для глазировки) 200мл

Соус Терияки PRB (для маринада) 200мл

Топпинг для брускет базилик и кешью 90 гр

Топпинг для брускет белые грибы 90 гр

Топпинг для брускет зеленые оливки и кешью 90 гр

Гребешок Дальневосточный 200 гр

Кальмар тушка неочищеный с/м, кг

Клешни краба камчатского в/м, кг

Клешни краба стригуна в/м, кг

Креветка 30/45 (Лангустины) б/г Аргентина 500 гр

Креветка в панцире б/г 16/20 450 гр

Креветка в панцире б/г 26/30 450 гр

Креветка в/м очищенная 1/450

Креветка Гренландия 90/120 450 гр

Креветка тигровая очищ.с хвостом 450 гр

Мидии Чили в Сливочно-чесночном соусе 500гр

Морской коктейль с/м 500 гр

Мясо коленце краба камчатского в/м 500гр

Мясо мидий в/м 500 гр

Осьминоги молодые с/м очищ 40/60 1/500

Том Ям 370гр набор с морепродуктами

Том Ям 370гр набор с морепродуктами Острый

Гарнир с красной фасолью с/м 500 гр

Европейская смесь с/м 500 гр

Капуста брюссельская с/м 500 гр

Капуста цветная с/м 500 гр

Кукуруза мини с/м 500 гр

Спаржа с/м 300 гр

Тыква с/м 500 гр

Фасоль стручковая с/м 500 гр

Котлеты Биточки рыбные в панировке 340 гр Челябинск

Котлеты Камчатские 420 гр Челябинск

Котлеты лососевые в панировке 390 гр Челябинск

Котлеты лосось в сыре 360 гр Челябинск

Котлеты рыбные в панировке 380 гр Челябинск

Медальоны из хека, кг

Медальоны кета, треска 180 гр

Горбуша горячего копчения, кг

Горбуша холодного копчения, кг

Кета палочки холодного копчения, кг

Кета теша холодного копчения, кг

Корюшка вяленая, кг

Муксун холодного копчения, кг

Омуль холодного копчения, кг

Пелядь вяленая, кг

Пелядь холодного копчения, кг

Рулетики из филе форели горячего копчения, кг

Сиг холодного копчения, кг

Филе Масляной рыбы холодного копчения, кг

Чехонь вяленая, кг

Щука соломка 1/100

Горбуша свежемороженая, кг

Дорада свежемороженая, кг

Камбала свежемороженая, кг

Карп свежемороженый, кг

Кета свежемороженая, кг

Кефаль свежемороженая, кг

Кижуч свежемороженый, кг

Конгрио свежемороженая, кг

Корюшка крупная свежемороженая, кг

Лакедра свежемороженая, кг

Ледяная свежемороженая, кг

Лосось(Семга) атлантический с/м 1-3 кг Чили

Минтай молочный свежемороженый, кг

Мойва свежемороженая, кг

Навага свежемороженая, кг

Окунь морской свежемороженый, кг

Палтус синекорый свежемороженый, кг

Пикша свежемороженая, кг

Путассу свежемороженая, кг

Сайда свежемороженая, кг

Сибас свежемороженый, кг

Терпуг свежемороженый, кг

Треска атлантическая свежемороженая, кг

Форель свежемороженая Россия, кг

Форель свежемороженая ЧИЛИ, кг

Стейк зубатки синей Россия, кг

Стейк кеты, кг

Стейк кижуча, кг

Стейк лосося (семги) ЧИЛИ, кг

Стейк палтуса Россия, кг

Стейк форели ЧИЛИ, кг

Филе минтая 1000 гр

Голубцы рыбные в савойской капусте 1/400

Дорада в барбекю маринаде, кг

Дорада в средиземноморском маринаде, кг

Кусочки сельди в масле ст/б 1/200

Кальмар фаршированный брокколи и лососем, кг

Кальмар фаршированный гребешком и лососем, кг

Зразы рыбные с луком и грибами 1/400 ШефПорт

Котлетки Рыбки 1/360 ШефПорт

Котлеты из рыбы лососевых пород с креветками 1/320 ШефПорт

Котлеты из рыбы лососевых пород с сельдереем 1/320 ШефПорт

Котлеты из рыбы тресковых пород с брокколи 1/320 ШефПорт

Котлеты из семги с киноа 1/320 ШефПорт

Котлеты из судака с креветками 1/320 ШефПорт

Котлеты из щуки 1/320 ШефПорт

Купаты из рыбы лососевых пород, кг

Купаты из судака

Семга филе слабосоленая с апельсином, кг

Семга филе слабосоленая, кг

Форель филе слабосоленая с апельсином, кг

Форель филе слабосоленая, кг

Чир строганина 1/70

Нарезка из нельмы х/к,кг

Нарезка из омуля х/к,кг

Нарезка из сига х/к, кг

Вареники цельнозерновые 1/300 ШефПорт

Гедза с лососем классические 1/225 ШефПорт

Пельмени из рыбы лососевых пород со шпинатом 1/300 ШефПорт

Пельмени ИНЬ-ЯНЬ 1/300 ШефПорт

Пельмени с семгой и творогом 1/300 ШефПорт

Пельмени с судаком цельнозерновые 1/300 ШефПорт

Пельмени цельнозерновые с хеком и творогом 1/300 ШефПорт

Чебуреки (посекунчики) с форелью и треской 1/300 ШефПорт

Пицца с морепродуктами, 530 гр

Рулет из кижуча с моцареллой и ананасом, кг

Рулет из трески и лосося, кг

Рулет из трески с брокколи и творожным сыром, кг

Креветки в горчичном соусе 1/100

Креветки в соусе тар-тар 1/100

Креветки в экзо соусе 1/100

Мидии в тар-тар соусе 1/100

Кусочки сельди в масле с укропом, кг

Сельдь слабосоленая (Фарерские острова), кг

Сибас в цитрусовом маринаде, кг

Сибас марсельское вино, кг

Сибас по турецки в чермуле, кг

Кусочки скумбрии в масле с укропом, кг

Скумбрия в апельсиновой глазури, кг

Скумбрия слабосоленая (Фарерские острова), кг

Суповой набор из лососевых с/м, кг ШефПорт

Гребешки в соусе голландез 1/300

Лазанья маринара с морским коктейлем 1/460

Лазанья нежная с семгой 1/460

Лазанья пармеджана с лососем 1/460

Мидии в соусе филадельфия-тобико в раковинах 1/175

Мидии подкопченные с сыром 1/300

Паста каннеллони с семгой 1/460

Фишбол из лосося с камчатским крабом 1/400

Фишбол из лосося с тигровыми креветками 1/400

Фрикадельки диетические 1/500

Фрикадельки с брокколи из лосося 1/480

Фрикадельки с вялеными томатами из лосося 1/480

Шашлык из филе лососевых (Кеты) в медово-имбирном маринаде, кг

Шашлык из филе лососевых (Кеты) в прованском маринаде, кг

Шашлык из филе лососевых (Кеты) в тайском маринаде, кг

Шашлык из филе Форели в медово-имбирном маринаде, кг

Шашлык из филе Форели в прованском маринаде, кг

Печень трески натуральная ст/б 500 гр

Гавайская смесь с/м 500 гр