Тонкие слайсы свинины, обжаренные в кляре и кисло-сладком соусе. Свинина получается хрустящей снаружи и нежной внутри, практически карамелизированной. Блюдо украшается нитями моркови и лука-порея
1150 ₽280 g
Свинина по-пекински
1150 ₽430 g
Фирменный запечённый цыплёнок по-кантонски
Цыплёнок из Китая, запечённый со специями (1/2 порции)
Когда хочется вкусно и нетривиально поужинать – заглядываем в China Today, благо живём поблизости. И каждый раз получаем именно то, что ожидаем от вечера аутентичной паназиатской кухни. Традиционные интерьеры, многоголосие преимущественно китайских гостей (при этом удачное расположение столиков в нишах и отдельных залах сводит к минимуму чужую слышимость и видимость), хороший сервис и учтивость персонала, обширное и интересное меню. Неизменный гвоздь нашей программы – утка по-пекински. Съесть её целиком в самом ресторане ни разу не получилось: ведь в довольно долгом ожидании главного блюда успеваешь заказать не одну закуску. В этот раз до начала операции «Дичь» мы успели прикончить гору креветочных чипсов, тарелку трепанга в луковом соусе, харбинский салат, бутылку минералки и чайник молочного улуна. Поэтому остатки утиных ломтиков и блинчиков нам любезно упаковали с собой. Как и косточки с хрустящими кусочками мяса «нашей» утки, которые шеф пожарил со специями – как спец блюдо навынос. Резюме: ресторан China Today (ex-China Dream, куда тоже многократно наведывались, открывая для себя всё новые и новые вкусы) – достойное внимания место, которое точно стоит посетить всем любителям качественной китайской кухни
4
Анастасия Андреева
Level 11 Local Expert
April 15
Ходим в этот ресторан всей семьёй уже больше 15 лет, и все это время качество остаётся на уровне. Порции большие, блюда вкусные. Примечательно, что в него всегда ходили и до сих пор ходят китайцы, что для меня хороший показатель: людям нравится их кухня в местном исполнении. Обязательно вернёмся ещё!
Анна А.
Level 3 Local Expert
December 21, 2024
Настоящая китайская кухня! Очень вкусно, отличное обслуживание! Ходим семьей постоянно, много раз отмечали семейные праздники в отдельных залах 👍