Очень хорошее кафе!Нравится всей семье! Приятная атмосфера,быстрое и вежливое обслуживание. Ценник средний,не дешёвый,но оно того стоит! Очень уютно,как дома. Дети любят круассаны с шоколадом, начинки много. Кофе хороший, ароматный. Местами маловато, оно и понятно- кафе довольно популярное. Есть программа лояльности, ещё там продают интереснве футболки с надписями про наш город,шоперы, открытки и наклейки. Рекомендую!
2
1
Полина К.
Level 5 Local Expert
December 29, 2024
Из любимой кофейни в Волгограде с интересными десертами и вкусным кофе мое отношение сменилось нежеланием возвращаться. Видимо, персонал не успевает убирать опустевшие столики и очень часто попадаешь за грязное и неубранное место. К тому же, разговаривать стало практически невозможно из-за близкого расположения столов между собой. Нет ощущения уюта и комфортного пребывания. К тому же, на днях сидела шумная компания из человек 20, складывалось ощущение, что они сняли кофейню для своего мероприятия, а ты в тот момент — непрошенный гость. Можно было бы повесить табличку о том, что заведение закрыто. Так было бы честнее, ибо на просьбу хоть немного утихомирить их, персонал пожал плечами. Жаль, но пути разошлись.
7
3
Марина Тарасюк
Level 8 Local Expert
February 23
Люблю эту кофейню, как по мне - одно из лучших мест, где делают кофе
Соотношение цена-качество адекватное, вкусные десерты, внутри милая обстановка
*собрала несколько фотографий, на самом деле очень часто приходим в эту кофейню
Единственный минус, что не всегда удается там посидеть, так как места не так много, а людей, наоборот, полно)
2
1
Елена Ф.
Level 5 Local Expert
March 29
Кофе и десерты — вкусные.
Обстановка в кофейне оставляет приятное впечатление: кофе вкусный, десерты отличные. Однако есть серьезный минус — отсутствие информации о продуктах. Нет ни ценников, ни названий десертов, ни их состава.
Когда пытаешься уточнить у персонала, что входит в состав, создается ощущение, что ты отвлекаешь сотрудников от чего-то более важного. Вообще персонал оставляет неприятный осадок. Из-за этого чувствуешь себя неловко, особенно если за тобой стоит очередь. Хотелось бы заранее знать, что я заказываю и что употребляю в пищу, без лишнего стресса.
Надеюсь, руководство обратит внимание на этот момент — тогда посещение кафе станет по-настоящему комфортным.
1
Олеся
Level 9 Local Expert
January 12
Отличная, уютная, небольшая кофейня с фирменными рецептами: горячий шоколад (тот самый, который надо есть ложкой😋) и в меру сладкий, и он, согласно названию, действительно «горячий»👍🏼 одним словом - наслаждение. И сырники с сулугуни… выше всяких похвал!🙌🏼 Форма, текстура, все как и должно быть, ровные, мягкие, не сухие и не рассыпчатые. Это нетривиальное прочтение классического блюда приятно удивляет. На мой взгляд, данный рецепт идеален для холодного времени года или на ужин, когда особенно хочется тепла и уюта. А запах подкопченого сулугуни это что-то невероятное🤤
1
Laymurlay
Level 7 Local Expert
December 21, 2024
Кофе прекрасный, но давайте будем честны, в Волгограде много где сейчас подают чудесный кофе. Снимаю две звезды за обслуживание. Приезжаю в качестве, скажем так, туриста. И в 3/3 случаях при посещении кофейни складывалось ощущение, что я пришла пить кофе не за свои деньги в общественное место, а вот к сотрудникам домой. Первые раз спустила на усталость, второй на «показалось». В очередной раз почувствовав надменность персонала, решила обсудить с тётей, которая проживает в Волгограде(она и посоветовала когда-то заглянуть за сувенирами и кофе сюда). Она подтвердила моё впечатление. Поговорила с еще двумя местными девушками. Желания посещать «Колбу» у них по тем же причинам больше нет.
Пожалуйста, больше дружелюбия! Во многом именно ЛЮДИ, с которыми туристы сталкиваются в популярных общественных местах, создают имидж города.
8
3
Алина Б.
Level 7 Local Expert
November 7, 2024
Кухня вкусная, но поесть тут сложно.
Место не для трапезы, а для тусовок. Все столики заняты людьми с чашкой кофе.
В течение часа заходили и уходили, жд али пока освободится столик, чтобы попробовать новые бранчи. Освободился один стол, люди вокруг за час не изменились, так же пили свою чашку кофе. Кто-то допил и попросил воды. Потом пили воду. Все это длилось полтора часа :D Наверное ещё дольше, просто мы поели за пол часа и ушли.
Подача блюд была быстрая, оно и понятно, вокруг все воду пьют)))
Чтобы покушать полноценно больше сюда не зайдём.
4
2
Инкогнито 9772
Level 2 Local Expert
March 20
Раньше это была моя любимая кофейня, заезжала туда за утренним кофе регулярно, пока в один из дней мне там не нагрубили и все желание приезжать туда снова отпало! Каждое утро я заежала туда примерно в 08:06 и уже стояла очередь, в последний раз я поиехала раньше, даже не заметила этого, дверь в кофейню была открыта, как обычно, я зашла, поздаровалась с персоналом, в ответ тишина и в глазах недоумение, подхожу к стойке, что чтобы слелать заказ, бариста с недовольным видом поднимает на меня глаза и говорит: «Еще 2 минуты!», я не поняла его, переспрашиваю, и тогда он громче и грубее повтопяет мне, что у них еще две минуты!!! И смотрят на меня втроем не добрым взглядом, даже не предложив присесть и подождать эти гребанные две минуты, пока видимо у них не включиться касса. Я наверное должна была выйти и постоять на улице эти две минуты. Ну что сказать, настроение испорчено, кофе я так там и не выпила, поехала в другую кофейню с более дружелюбным персоналом! Больше я туда не ногой🙅🏻♀️ адрес кофейни: ул. Мира, 10. Имен к сожалению я не знаю, но в этот день были на смене два парня, нагрубил мне парень с длинными волосами и сережкой в ухе, и еще девушка блондинка невысокого роста, которая никогда не здоровается🫠 в общем если хотитевкусный кофе и отличное настроение, то вам точно не туда!
3
ульяша🎀
Level 5 Local Expert
March 2
Колба это очень милое и уютное место где можно раслабится.Очень вкусная еда ,но больше всего мне нравится их сладости!!!!
Обычно говорят что нельзя понять по виду вкусная ли это сладость или нет но в колбе можно понять что они все очень вкусные👍🎀💗🦋🫐🥰💋
1
1
Мария М.
Level 22 Local Expert
October 12, 2024
Место очаровательное. Хорошие завтраки, вкусный кофе, приемлемые цены - и всё это в самом сердце города, это правда. А вечером там красивые лампочки и атмосфера как в СПб
2
TRAGELL
Level 7 Local Expert
October 23, 2024
Для наслаждения городом, моментом.
Когда устал от суеты мирской!
Приходит мысль! А есть же Колба!
И сердце Вас несёт туда с собой!))
PS: Маленький островок покоя, умиротворения.
Прекрасное кофе, десерты… подача. Уникальные виды из окон. Летние столики,…. это не передаваемая атмосфера созерцания архитектуры родного Волгограда. Советую, но не навязываю, жителям и гостям нашего города!
1
Егор
Level 11 Local Expert
January 29
Супер местечко, очень атмосферное. Каждое утро приезжаю к ним за вкусным кофе. Всегда есть что то новенькое и всегда вкусно. Обязательно рекомендую данное заведение
1
Валерия С.
Level 7 Local Expert
March 30
Вкусно, вежливый персонал, всегда заботливо упакуют с собой. Нигде не пробовала ничего вкуснее какао с фисташкой и солью, печенья тоффи и шоколадного с солью. В круассанах уйма начинки. Сделайте это какао большего объема, уж больно быстро заканчивается эта прелесть!
1
Диана Горюнова
Level 5 Local Expert
February 1
Прекрасное место!
Рекомендую попробовать пунш с брусникой, очень вкусно! И отличный тирамису✨
Уютно, стильно и без суеты, то, что нужно!❤️
Татьяна С.
Level 11 Local Expert
March 4, 2024
Я не любитель кофе, но большой ценитель Колбы! 💜 Роскошные сырники-сулугуни) прям любовь моя 😇 рекомендую с рыбкой как доп., ну и какао.
Здесь уютно, приветливо и хочется возвращ аться снова и снова, так и делаем регулярно. И гостей города подсаживаем на Колбу, тоже возвращаются и просят везти в Колбу)) Круассаны просто восторг! И зеленые кокосовые бублики рекомендую тоже 🙌 Кухня вообще вся вкусная!
4
Анна Никитина
Level 4 Local Expert
December 29, 2024
Зашла с подругой и оказалась на чужом «празднике жизни». На входе за столиком сидело/стояло вокруг человек 15-20, играющих в тайного санту, громко орущих и хлопающих в ладоши. Ехать дальше особо не хотелось, поэтому я решила спросить за стойкой, собираются ли что-то делать с шумной компанией. Внятный ответ не получила, сделала заказ (потому что была голодная и ехать в другое место не хотела и не должна была!) Официант принес заказ, я снова спросила, можно ли как-то угомонить эту компашку. На мой вопрос ответил не официант, а управляющая, которая сидела за столиком рядом и решила внезапно вклиниться: «Да они сейчас подарки раздадут и уйдут». Как оказалось, управляющая была знакомой этой компании, поэтому просить их вести себя потише даже не собиралась. В итоге никто не ушел, веселый шум-гам продолжился, да так, что сидящего рядом человека мне порой не было слышно вообще. Не доела тост с камамбером, беконом и вишней! (зачем она там я так и не поняла), допила в три глотка какао одним махом, и мы с подругой вышли из этого балагана. Вопрос один: почему я иду в кофейню и плачу деньги, чтобы попасть на чей-то корпоратив? Закройте заведение и устройте вечеринку для своих друзей, или попробуйте что-то сделать с ситуацией. В общем, всегда испытываю отвращение к местам, где «друзьяшки» его хозяев задают тон и где «положили» на гостей. Обидно, что у этого места столько хороших отзывов и неплохая оценка в 4,8. Не вводите людей в заблуждение, ведь если вы просто «залётный» гость, а не друг-товарищ, ваш комфорт и желание вкусно поесть тут никого не интересуют.
3
3
ya.fomari2014
Level 6 Local Expert
November 2, 2023
Уютнейшее, для меня "домашнее" место, окружающее теплом и заботой ♡
Напитки стабильны в плане вкуса, капуч иногда бывает слишком молочным - без характерного вкуса самого зерна.
Меню не на большое количество блюд, с частной сменой "сезонного меню" , есть базовые завтраки , по вкусу - вкусно ;)
Десерты - мои любимые: вупи пай, печенье, морковный пирог, круассаны.. Некоторые десерты стоит доработать - веган брауни сухой, нужно кушать запивая напитком, меренговые рулеты - не всегда стабильны по вкусу, иногда они просто безликие, тарт с орехом и карамелью приторный, себастьян хорош, но тяжеловат..
Люблю это заведение, прихожу, когда хочу посидеть в уютнейшем месте и насладиться моментом ♡
1
alexey
Level 6 Local Expert
October 5, 2024
Приехал из Бремена, "каникулы по-русски" называется, лучше бы не приезжал честное слово. Кофейня "Кобла" это новый оплот "за русские ценности"?
Крикнуть мне вслед со с тороны руководства "hитлер капут" это по вашему вообще как?)
Ведь в кофейне работают также узбечки, казашки, монголки, а ходили ли они в мфц?) что за лицемерное разноэтносное отношение к людям?
Позор, кошмар, мрак....
1
3
Дмитрий Бобровский
Level 6 Local Expert
March 21, 2024
Пожалуй, лучший горячий шоколад в Волгограде подают здесь. Густой, приятный, сладковатый, терпкий - лучшее сочетание. Довольно приятная атм осфера небольшой домашней кафешки, хорошее меню. За отличным настроением и особенно горячим шоколадом милости просим, только предупреждаю сразу, что главный критерий отличного кафе - полная посадка. И это кафе ему полностью соответствует.))
2
Холера
Level 5 Local Expert
August 17, 2024
Классное ламповое место, вкусные напитки с прекрасным видом. Это место заслуживает пять звезд из-за расположения и атмосферы на летней веранде.
Десерты тоже понравились, сырники как-то не зашли.
1
Полина Казакова
Level 7 Local Expert
July 10, 2024
Хорошее тихое, уютное место. Блюда вкусные необычная подача. Напитки с прикольными наполнителями. Цены пр иемлемые. Можно поработать, почитать книгу, провести переговоры. Есть места на улице перед кафе.
1
Анна
Level 13 Local Expert
June 17, 2024
Одно их любимых мест в Волгограде! Вкусное кофе, вкусные десерты, отличное обслуживание! Если просим принести воды, всегда приносят, классные столики на ул ице - уютно внутри. Вкусно!!! Рекомендую!!!
3
Show business's response
Аня В.
Level 5 Local Expert
September 28, 2024
Добрый день!
Посетила данное заведение 19.09. на кассе была ну уж очень не приветливая девушка (блондинка, бейджика не разглядела).
Подойдя к кассе она не поприветствовала меня, не помогла разобраться с меню напитков, не предложила доп. продажи.
Очень грустно такое наблюдать, особенно когда стоишь возле кассы и после подходят две девушки ( по видимому для нее достаточно платежеспособные) которых она с улыбкой поприветствовала и мило продолжила беседовать.
Не так часто бываю в этом заведении, но пожалуйста, научите сотрудников с кассы общению с гостями,сервису, установления контактов взглядом.
К бариста замечаний нет, кофе был очень вкусный.
4
Анна О.
Level 8 Local Expert
September 15, 2024
Очень люблю тут и кофе и завтраки, и выпечку и обслуживание (хотя бывают странности). И интерьер. Вожу сюда гостей города. Плюс тут замечательная лавочка А нны с сувенирами города.
Николай Б.
Level 24 Local Expert
May 14, 2024
Очень уютно, атмосферно и вкусно! Можно прийти поболтать, поразмышлять, просто посидеть. И все это с прекрасным кофе. А еще я прихожу сюда за круассаном. Впрочем, можно выбрать и другие вкусности
1
Виола
Level 9 Local Expert
December 3, 2024
хорошее, очень уютное заведение! очень нравится молочный коктейль и ванильный круассан! отдельное спасибо за программу лояльности!
Кристина Тарасова
Level 5 Local Expert
January 12
Самый вкусный кофе в городе!!
Была во многих кофейнях, но последнее время хожу только в колбу, кофе идеальный, спасибо!!!
1
Ветер Солнечный
Level 2 Local Expert
March 20
В командировке, зашел в 7:55 - сделайте коффе пожалуйста! Ответ - мы закрыты, ждите пять минут, я бы подождал, но меня машина ждет. Вопрос: ты стоишь у аппарата, тебе принесли деньги, сложно сделать человеку коффе??видимо нет! При этом бариста что-то мутил в стакане, видимо для себя) клиентоориентированность - ноль!
1
2
tatiana ishmatova
Level 9 Local Expert
September 23, 2023
Очень очень очень кофе. Меню хотелось бы шире. Интерьер классный. Персонал отличный. Экстерьер: столики на улице, центр города, особая атмосфера - очень душевно. И еоонечно магазин сувениров VisitVolgograd не оставят вас без подарков, очень небанальные подарков, интересные и незабываемые. Кофе попить и подарков купить - в Колбу!
Show business's response
Russian Fighters
Level 11 Local Expert
March 25, 2024
Вкусный кофе, есть чашки 0,4 - удобно кто люби т лонг дринк) очень необычные и вкусные сырники с сулугуни! Вернусь ещё обязательно! Места лучше бронировать или приходить утром прям к открытию. Заведение популярное.
1
Сергей Анатольевич Септаров
Level 13 Local Expert
September 22, 2024
Доброе! Место хорошее, спокойное, но имеются спорные моменты иногда персонал забывает убрать за клиентами столики и заказ меняют, ну допустим просим кофе на какосовоммолоке, а принося кофена биоэко молоке, да еще и не говорят, то ложочки забывают к чашечкам приложить. Будьте внимательны! А так десерты просто супер! Повару респект, всем рекомендую!
1
Юлия Белобородько
Level 5 Local Expert
September 8, 2024
Стильный, светлый и приятный интерьер. Вкусная матча и очень шумно и людно. Приятно отдохнуть, особенно, если попасть в более разгруженное время
1
Георгий Валерьевич
Level 5 Local Expert
January 9
Одна из лучших кофеин города Волгограда!
Один из + можно перекусить качественными блюдами.
Спасибо большое!
TheRedFox
Level 8 Local Expert
January 10
Отличное заведение с вкусным кофе, единственный момент , как по мне, мало место для посетителей, либо мне всегда везет заехать туда , когда полная посадка
3
Родион
Level 17 Local Expert
October 24, 2024
Очень вкусный кофе и десерты, персонал добрый и отзывчивый. Атмосфера теплая и приятная.
Ольга Ермошина
Level 4 Local Expert
July 12, 2024
Брала классический капучино и пирожное картошка в форме кольца на вынос, все очень вкусно, кофе не обжигающе горячий, а пирожное с ярким вкусом темного шоколада. Внутри уютно, персонал вежливый и приветливый, приятный бонус - можно купить открытки с рисунками достопримечательностей.
3
maria denisova
Level 2 Local Expert
October 8, 2024
Великолепный кофе
Невероятно вкусные завтраки, наверное самые вкусные в Волгограде
Вежливый персонал
1
1
Андрей Е.
Level 5 Local Expert
July 30, 2024
Я больше никогда не пойду в это заведение исключительно из-за ужасного сервиса!
Звонил уточнить по наличию определённой позиции в меню, девочка на том конце телефона сказала всё есть приезжайте. Через 40 минут по приезду в кафе нам сообщили что яиц на овощной подушке нет, хотя я ехал исключительно за ними.
На вопрос что произошло за 40 минут, мы получили ответ мы их много отдали ЦЕЛЫХ 7шт 🤣
Нам так и не объяснили что это означает….
Блюдо на стопе или нужно просто подождать чуть дольше обычного ?!?! Ответа мы к сожалению так и не узнаем.
Как такое возможно что из трёх горячих позиций к 11:30 уже есть сложности с одной ?!?!?
Никаких извинений, просто насмешливые улыбки в ответ.
Сервис по-волгоградски в его самом ярком цвете. Пришлось уехать в другое место.
Сильно разочарован, повторюсь больше не поеду в эту кофейню, хотя очень жаль там было вкусно раньше
7
4
Гедонизм на минималках
Level 27 Local Expert
June 10, 2024
Уютная кофейня с хорошим кофе и неплохими завтраками, но есть некоторые проблемы со скоростью отдачи еды. При входе обратите внимание на маленькое помещение - тут продаются настоящие локальные сувениры.
1
Show business's response
Наталья Подтелкова
Level 4 Local Expert
June 16, 2024
Брала капучино на растительном фундучном молоке. Потрясающее! 👍 А я в этом знаю толк)) так как беру на растительном в разных городах и странах уже больше трёх лет. Молодцы! 👏 еще я фанат десертов и тут просто рай, но я на sugar-detox сейчас, и о чудо! У них есть брауни без сахара, глютена и без лактозы, — как раз весь список, что мне нельзя сейчас.Кстати, без преувеличения, один из лучших брауни 😋 Благодарю ! 🫶
1
Show business's response
Ольга Давыдова
Level 4 Local Expert
March 28, 2023
Очень понравилось здесь.
Уютная атмосфера, интересный интерьер.
Отзывчивый персонал, всегда помогут с выбором напитков, десертов или основателтного перекуса.
Попробовала здесь пунш с интересным сочетанием грейпфрута и смородины.
В следующий раз надо еще что-то новенькое попробовать.
Здесь можно организовать душевную встречу для небольшой компании на три-четыре человека или прийти побаловать себя и семью интересными вкусностями
2
Юлия Пономарева
Level 5 Local Expert
October 10, 2023
Очень люблю это место. Супер вкусный кофе, уютная атмосфера. Мне нравится тут фильтр и степной латте.
Ценник сред ний по Волгограду. Персонал дружелюбный, могут быстро сориентировать по напиткам, никогда не ловила негативных нот с их стороны - профессионалы)
Рекомендую
Show business's response
Анна А.
Level 15 Local Expert
November 26, 2023
Одно из любимых атмосферных мест в городе. Зде сь вы можете попробовать вкуснейшие десерты и чудесные напитки. Персонал отзывчив и чуток. В холодное время года это место становится ещё уютнее ❤️ Советую к посещению 🐝
Александра Хасанова
Level 9 Local Expert
March 17, 2024
Минусов больше, чес плюсов.
- нет места на парковке, причем всегда
- интерьер сильно на любителя
- столы стоят в 20 см друг от друга. Тяжело прийти с подругой поболтать за чашкой чая, когда слышишь все чужие разговоры и протискиваешься к столу боком.
- заказала на днях чай. Вообще не поняла прикола. Подкрашенная слегка вода , причем остывшая. Не кипяток, не вкуса , не цвета. Сахара на столе тоже нет. Официант спрашивает сколько кусочков сахара класть и делает самостоятельно. Положить кол-во сахара на свой вкус я не могу почему-то.
- очень маленькое меню
+ вкусный омлет, сырники
3
4
Ксения П.
Level 5 Local Expert
April 28, 2024
Кофейня в которой не рады посетителям с маленькими детьми.
Сегодня произошла очень неприятная ситуация,при посещении данного заведения.Старшая смены или управляющая сразу напрягалась,когда мы зашли в кофейню с малышом.Почти сразу ребёнку было сделано замечание,пока мы делали заказ.Мы сидели на улице,ребёнок потрогал стекло входной двери руками,остались следы ,со стороны супруга было сделано замечание.Далее вышла девушка(которая и ранее уже делала замечание) и начала рассказывать нам как нужно воспитывать детей,завершить трапезу не удалось.Да и желания оставаться не возникло.Видимо,в данном заведении очень ценят труд сотрудников(которым придется протирать дверь от отпечатков),но совсем не ценят клиентов.Совершенно бестактное отношение персонала.Смею заметить,любое замечание,можно сделать разным тоном и разными словами.Как либо сгладить ситуацию девушка так и не попыталась,ушли с осадком и негативом.Очень странная политика и отношение персонала.Дети-это не роботы,да,они не всегда реагируют на замечание,могут баловаться,раскидывать что-то.Если заведение не готово к этому,напишите об этом,чтобы не создавать дискомфорт для персонала.Ведь персонал здесь намного важнее клиента😄
3
16
Юлия Л.
Level 5 Local Expert
April 18, 2024
Лучшая кофейня в городе. Персонал всегда вежлив, все подробно расскажут про напитки и еду.
В любом вопросе стараются пойти по встречу, решить любой вопрос.
Советую от чистого сердца!!
3
София Маргацкая
Level 9 Local Expert
August 28, 2024
Кофе и матча ничего, десерты вроде бы хорошие, аппетитные. Но тост с авокадо крайне не советую. Ужасный. Зачем-то перетёрли авокадо с репчатым лу ком и острым перцем, так что вкус авокадо вообще не чувствуется. Возможно, так маскируют несвежесть продукта, другого объяснения нет. Как минимум об остром перцем нужно предупреждать гостя. Мы выбрали бы тогда другое блюдо.
2
1
Татьяна К.
Level 5 Local Expert
February 19
Очень хотели попробовать сан Себастьян,но он нас разочаровал , очень маленький и еще горелый.Написать им невозможно, а гарь заметили только когда пр инесли домой
1
Илона А.
Level 5 Local Expert
February 2
Супер место!
Но хочется больше пространство, чтобы больше гостей было и больше возможности посидеть там
Ксения Семененко
Level 4 Local Expert
October 13, 2024
Не задумываясь , завтрак , обед и ужин ! Самый вкусный кофе, да что там кофе, любое из меню заставит вас возвращаться сюда.