Culinary shop of the Karavaev brothers
727 reviews
August 9, 2024
Хочу выразить положительную оценку о кафе «Братья Караваевы» на Семеновской. Еда всегда вкусная, свежая, раскладка привлекательная, большое разнообразие. Дороговато, но есть замечательная бонусная программа.
Интерьер приятный, ничего лишнего. Близкое расположение к метро. По дороге на работу очень удобно купить завтрак, в обед народу уже гораздо больше, но у меня никогда не бывает проблем с посадкой: на крайний случай, можно к кому-нибудь подсесть, т.к столики двойные (с разрешения). Вообще, на мой взгляд, конкретно это кафе рассчитано на «пришел, поел, ушел», без длительных посиделок, т.к места действительно немного.
Резюмируя свой отзыв, хочу добавить, что наличие очереди как раз говорит о том, что людям нравится питаться именно в этом кафе.
Рекомендую к посещению.
August 12, 2024
Я частый гость этой сети кафе, потому что доверяю производителю. Место в Сокольниках удобно расположено в 2х минутах от метро, парковку то же не сложно найти. После выставок или прогулок с детьми в парке, идем перекусить сюда. Большой выбор блюд, дети всегда едят тут с удовольствием. Периодически появляются новые блюда, все свежее и вкусное. Отличный выбор десертов, из любимых это тирамису, ром баба, булка много мака. Торты то же выше всех позвал, Бакинский, Красный бархат. В кафе теперь есть сеть wi-fi, раньше не было, есть розетка которой можно воспользоваться. Поя№илась новая скидка после 19, -30%, перед закрытием еще больше.
Вам понадобится моб. приложение, с qr кодом. В помещении чисто, обслуживают быстро, но бывает и очередь👆🏻
3
December 11, 2024
Мне очень нравится качество еды в Братьях Караваевых, поэтому заходим сюда с молодым человеком часто поужинать. Круто, что в меню можно найти стандартные блюда и что-то для гурманов как я. Но в работе заведения есть минусы, которые я не могу больше игнорировать:
— Когда стоишь в конце очереди трудно увидеть, что есть в меню. А точнее невозможно
— Довольно тесное пространство
— По вечерам собираются большие очереди
Мне это никогда не нравилось. Однако ради вкусной еды я с этим мирилась. Но вчера примероо в 20 часов все эти нюансы заведания усугубил поступок вашей уборщицы.
Ситуация такая: собралась нереально огромная очередь. Места нереально мало. Люди стоят усталые, очевидно, все после работы. Хотят уже поскорее пережить очередь и поужинать. В это время уборщица начала шваброй двигать прямо между людьми в очереди, постоянно требуя их отойти, подвинуться. А там и отойти некуда. А она все шваброй в ноги людям упирается.
Дальше больше. Продвинулись с парнем к витрине, я пытаюсь выбрать, что мне поесть. А уборщица сзади двигает меня рукой и отодвигает от витрины, так, что я ничего снова не вижу. Вы понимаете, что она мне как клиенту мешает выбрать ваш продукт? А вам как работник она мешает заработать и своими действиями распугивает ваших клиентов?
Но это ещё не всё. Она позвала в подмогу себе сотрудника, который ездит на такой штуке — она полы моет. И предложила ему проехаться там, где стояла вся очередь. Мы с парнем уже были следующими, кто должен был делать заказ, но из-за того, что она нас оттащила, пока мужчина ехал, мы свою очередь пропустили. Мой парень вообще после этого передумал покупать. А мне пришлось очередь себе отвоёвывать.
Простите, но проводить уборку прямо под ногами у гостей — где вы такое вообще видели? Во всех заведениях такая тщательная уборка проводится, когда гостей мало или когда их нет. Иначе это мешает комфорту ваших клиентов.
Пожалуйста, объясните клинингу, что такие действия недопустимы. И желательно, дайте обратную связь, что сделали это. Так как мне теперь страшно, что в вашем заведении я не могу поесть с базовым комфортом.
4
October 23, 2024
Люблю это место!
Хорошо посещать с семьей и в одиночестве. Качественные и вкусные продукты.Всегда хочется что то забрать с собой домой!
Грамотная система скидок
Есть небольшой недостаток, не все места сети этих кафе могут вместить к себе всех желающих посетить это место.Но это и говорит о популярности и грамотном ценообразовании.
Процветания, процветания!!
July 13, 2024
Хочется отметить работу Эльбруса. Спасибо большое! Девочкам набраться опыта и подучить меню. Теряются немного. Но они лапочки! Витрина состояние все отлично все красиво и аппетитно . Кондитерка хлебка все расставлено очень классно . Не понравилось то что с кухни доносился дикий ржач на всю лавку - это не красиво учитывая, что кухня открытая . Девушка с листками заказа продукции сидящая напротив кофемашины безучастна к происходящему вокруг. Я так понимаю она старшая на смене. Омлет был очень вкусный хорошо приготовлен. Чек оправдывает качество продукции . Но за бутер с лососем перебор , учитываю разницу с остальными бутерами. В целом рекомендую к посещению. Уютно чисто светло. Ну а полная посадка это уже неотъемлемая часть и никакой не минус. С этим надо смириться при посещении данных заведений.
1
November 19, 2024
Зашла на эту точку впервые. Брала с собой, коробочка для десертов просто отдельная любовь - дизайн шикарен. Обслужили быстро, очень милая и приветливая девушка Яна. Сотрудники все, в целом, замечательные.
Остались только хорошие впечатления. Все, что беру - всегда вкусно 🤍
January 15
Очень медленное обслуживание! ОЧЕНЬ!
Портит все впечатление!
Очередь может растягиваться на весь зал, что тоже немного мешает наслаждению от приема пищи…
Иногда в очереди можно провести более 30 МИНУТ!!!!
Также испортила сегодня (15.01) все впечатление женщина, которая клала мне еду. Совсем отсутствует понимание вежливого общения с покупателями.
На мой элементарный вопрос «можете положить мне еще кусок мяса в салат?» (салат с говядиной) я получила ответ, не соотвествующий никаким нормам общения с покупателями, которые приходят платить деньги, чтобы сотрудники получали зп!!! А именно: «девушка, и что мне сделать! Я не могу все мяса ВАМ в салат положить». Есть множество вариантов, как можно было ответить в данной ситуации, без претенциозной интонации!
Также персонал вообще не думает головой!!! Ну пожалуйста, чуть больше внимательности, работа не супер сложная… Я подхожу на кассу, разговаривая по телефону, стоило бы подстроиться под ситуацию. Но кассирша умудрилась просто вывести меня из себя. Начала на перебой, как будто специально громким тоном, задавать 100500 не нужных вопросов… неужели нельзя подстроиться под ситуацию???!!!!
Еда вкусная, разнообразная.
1
November 25, 2024
Хотите сытно перекусить, поностальгировать по пирожкам с капустой, картошкой и грибами, булочке-сердечку с сахаром, как в школе, все это можно попробовать здесь. Кроме того есть и современные блюда азиатской, европейской кухни.
Минус - я люблю горячую еду, здесь чуть теплая, зато не обожглась:) Хороший выбор чая, другие напитки не пробовала. Вкусная форель!
December 22, 2024
Как и любая лавка бр Караваевых, еда приличная, местоположение предполагает достаточно много народа, хлоркой иногда пахнет, чистоту соблюдают. Хорошо выпить кофе и с’есть сырники утром в субботу , пока большинство еще спит, тогда тихо, спокойно и мило.
December 25, 2024
Как всегда всё на высоте , вкусно 😋. Вежливый персонал , хорошая атмосфера , идеальное место для встречь . Можно купить на вынос , что сэкономит ваше время и решит вопрос с ужином !
January 23, 2024
Хорошее место, но есть и нюанс. Кулинария хороша на вкус, лично для меня удобно тем, что купив пакетик чая, можно спокойно сидеть с чайничком и спокойно его попивая смотреть в окно или работать на ноутбуке. Может даже возникнуть ассоциация - завтрак с французской булкой из какого-нибудь рассказа)))) Из минусов - днем народа становится больше и организовывается очередь, в первую очередь из-за непонятной логики обслуживания (то что нужно брать бумажные номерки на входе вы узнаете в процессе попытки что то заказать у продавцов), при этом логика эта не соблюдается и то обслуживаются влезшие "я только спросить", то тех кто с номерками. В общем оргмоменты подкорректировать и будет 5 звезд. К посещению - рекомендую!
October 6, 2024
Быстрое обслуживание, вкусно готовят, вежливый персонал. Открываются с 8 утра, можно дешево и вкусно позавтракать перед работой 😋 обычно всегда есть столик, где можно присесть
January 9
Отличное кафе, с хорошей и вкусной кухней, шикарная выпечка, тёплая атмосфера. Расположен в хорошем месте, шаговая доступность от метро и парка.
November 18, 2024
Оперативно работает смена и на раздаче, и на кассе. Брали сегодня цезарь с курицей и салат с авокадо. Всё очень вкусно. На кассе заметила орешки со сгущёнкой. Как будто дома готовили: тают во рту и сгущёнки много. Детям тоже понравилось. Ни одного фото не успела сделать, так всё было вкусно :)
Желаю успехов и процветания 👍
January 3
Не самое приятное место, где побывала в москве, персонал не смог нормально обьяснить систему лояльности, сказали 30% скидка в итоге, была 5%.
Взяли совсем немного перекцсить одним из блюд было оливье, говорят его сложно испортить, но у них вышло, намешаны и соленые и свежие огурцы, нигде не написано, что за мясо, колбаса/ветчина/курица, гадайте сами, место сомнительное, уж лучше поесть где нибудь напротив, наврядли сюда вернусь
February 3, 2024
Дружелюбная атмосфера и вежливый персонал. Всегда чисто, уютно и вкусно. Приятно остановиться как на чашку кофе, так и на полноценный обед. Очень быстро обслуживают. Можно покупать как для еды на месте, так и с собой (упаковывают в красивую коробочку). Цены не самые низкие, но продукты всегда очень высокого качества. Рекомендую.
3
October 17, 2024
Доброе утро, мне нравиться заведение, не однократно находилась вечером под закрытие лавки БК.. Не нравиться когда стоят стулья междулавко ветриной и ТЦ, принципиально закрыла бы выход в ТЦ, и оставила вход выход с улицы, это норм по сан пинк, а расстояние между чайной точкой и стеной круто организовала под функциональные стойки барные, как бы буквой П, или сделала бы витрину в одну линию, таким образом исчез бы входной хвост очереди, тем самым увеличилось пространство для бар стоек по периметру, ну и комфортнее принимать пищу не в одной линии в рчереди,бар стойки и бар стулья вокруг коллон куда круче чем растопыренные столы и стулья,так трудно между ними передвигаться,,может и банально,но маг Даг мебельная обстановка зашла куда круче чем сейчас там проход со стелажом грязной посуды, мусорный бак и чай стелаж за поворотом, и тогда уже в поле зрения рассматривается ,парфюмерный магазин, а не выбор места для принятия пищи))))
Короче необходимо ТЦ отделить, так как с экскалаторов летит сквозняком пыль..,.. Прибыль не уменьшиться так как вход в ТЦ рядом и время до 24 по выходным сделать и все будет 🆗
2
1
October 17, 2023
Были в середине октября 2023 г. Все очень вкусно, сытно, относительно приемлемые цены- за все это твердая 5-ка, но помещение маленькое, сидеть и кушать там, не совсем комфортно, когда за спиной очередь стоит, да и зал проходной в ТЦ- это большой минус. Не приятный минус с персоналом: обратилась за помощью к группе из трёх женщин, азиатской национальности, которые стояли за кассиром и эмоционально ругались не на русском языке, на мой вопрос сказали, что ничего не знают и продолжили свои разборки. Не очень приятно видеть данный негатив. А в общем приятное заведение. Рекомендую и сама еще конечно же зайду
2
December 28, 2024
Ребята кто ещё не был рекомендую, всё очень вкусно ,чисто и аккуратно. Приемлемые цены, для быстрого и здорового перекуса самое ТО!
October 9, 2024
Цены высокие, я не работаю в газпроме, а приехал из региона, сказать что у них вкусно не могу, кушали дважды, уровень цен выше, чем заявляется по "среднему чеку", только если один супчик взять. Посадочных мест мало, постоянно дует, процесс заказа и оплаты не очень продуман, долго стоишь, почему там очереди, мы не поняли, что там нравится людям не знаем, больше не пойдем, рядом есть лучше места
2
November 29, 2024
Ставлю кол за медленность.
22.11.2024 пыталась поужинать в Сокольниках, закончила есть в 20:30. Сначала была изматывающая медленная очередь при пустом зале - как всегда медленно работали ребята за стойкой. Их вроде как было двое, но они периодически были чем-то заняты, можно по камерам посмотреть. Старшая медитативно делала фото витрины - спокойно и размеренно, торопиться же ей некуда. На комментарий, что все очень медленно, спокойно и уверенно ответила, что двое за стойкой и третий на кассе. Когда наконец я оплатила еду и пошла наливать кофе, выяснилось, что молоко в машине закончилось. Сначала я попыталась решить этот вопрос поскорее, обращаясь к сотрудникам, но потом поняла, что еда остывает, забила на кофе и пошла есть. Через какое-то время с недовольным видом ко мне подошла уборщица, с интонацией, как будто я в чем-то провинилась, сказала мне "Чек есть? Можно?" И ушла. Короче, кофе я получила минут через 10 - можно по камерам посмотреть. Все сотрудники остались довольны собой, как я понимаю. Но я не довольна таким сервисом. Во-первых, я не итальянец, и капучино пью одновременно с едой, а не после. Во-вторых, для места с философией качественной быстрой еды срок получения клиентом кофе в 10 мин не допустим (я за это время все съела), как и стандартные для этого места 20-25 мин в очереди - ну это странно для места быстрого обслуживания. Если у меня есть 40 лишних минут, я спокойно могу в ресторан пойти и ничего не потеряю, ценник-то здесь ресторанный. По идее смысл поесть в Караваевых - это быстрота обслуживания и свежесть при хорошем и вкусном ассортименте. Удивительно, что по этому адресу много отзывов о медленной работе и хамстве, но улучшений нет, к сожалению. Очень жаль
2
November 2, 2024
Как оказалось, совсем не умеют работать на доставку, хотя «работают».
1.11.24г. при оформлении заказа указывалось время ожидания 20 мин ( адрес рядом), поэтому и заказала.
В итоге заказ после создания и оплаты ждал на месте разыскиваемого курьера 50мин.! Курьер доставил за 10 мин. В результате - час. Блюда протекали, т.к. были упакованы негерметично. Если бы писали реальное время- не заказывала бы. Служба поддержки никак не реагирует, думаю её вообще нет … Могли хотя бы извиниться.
Больше не заказываю и никому не советую .
Потом почитала- подобные отзывы есть, т.е. «а воз и ныне там».
Не умеете - не работайте на доставку.
November 21, 2024
Дорого. Ожидаешь что раз это столовка, то и цена соответствующая, а по факту ничего подобного. Брала удон с говядиной, положили примерно половину от нормальной порции, а цена 360 рублей. Кроме того куча народу на достаточно тесной площади. Часть столиков расположена вдоль линии выбора блюд, сидишь а у тебя прямо за спиной двигается шумная оживлённая очередь.
Но конечно красиво и вкусно, это да. Витрина выглядит будто стол праздничный накрыли.
Но второй раз не приду, за такую цену минусов больше чем плюсов
December 18, 2024
В час пик можно не найти стол, а в целом удобное расположение, очень близко от метро, сильно дешевле другого сетевого заведения столовского типа на противоположной стороне
July 1, 2024
Когда приезжаю в Москву на Сапсане, иду завтракать в это уютное по домашнему место. Быстрое обслуживание. Вкусности на любой вкус и кошелек, Станция метро рядом. А это привлекает посетителей.
1
September 1, 2024
Плюсы - сама сеть " Братья Караваевы"
Минусы : в других точках продаж БК напитки сразу со всем заказом вносят, а здесь на кассе - неудобно; тесно, помещение очень маленькое; обслуживание оставляет желать лучшего - очень грубо общаются с посетителями. Мы заходим по всей Москве в БК и везде молодые ребята, весёлые и позитивные, и конечно, вежливые. Здесь - нет.
Снижать за это до 1 не буду, тк кухня отличная.
February 11, 2024
Хорошее кафе, вокруг альтернатив не много, есть хорошие и вкусные блюда, всегда все свежее, завтраки отличные. Персонал веждливый, есть бонусная программа.
Из минусов:
- в зимнее время года ужасный сквозняк и холод;
- часто заходят бомжи, с запахом, вызывающим понятный ркфлекс, что становится не до еды
1
January 27, 2024
В лавке Братьев Караваевых всегда покупаем кондитерские изделия.Это прям любовь любовная,особенно тортики:медовик,красный бархат…безумно вкусные и всегда занимают достойное место на праздничном столе.
Из минусов это маленькое пространство самого помещения и всегда много людей.Посадочных мест практически нет,очень тесно.
Для такого заведения нужна площадь побольше.
1
November 28, 2023
Это "свой" формат. Вкусно, но не ресторан. Для большинства из нас - это столовка. Но! Столовка оооочень высокого качества и не самых маленьких цен (а то и самых не маленьких).
На "современном языке" - можно отнести к фаст-фуду. Но! Фаст-Фуд ооочень высокого качества и не самых маленьких цен (а то и самых не маленьких).
Главное - там быстро и оооочень вкусно (с поправкой на цены выше среднего).
Идите. Ешьте. Но! Главное успеть занять столик - берите с собой всякие предметы, что бы закинуть их на стулья и столик (что бы остался за вами) и идите (сами, ибо формат не подразумевает официантов) заказывать и оплачивать вкусную еду и разнообразные десерты.
Есть у них и ютльшой минус - это кофе. Не самый вкусный и надо "станцевать с бубном", что бы его себе самому сделать. Экономия на баристо убрала от меня звезду и оставило "осадочек" на зсвтраке.
September 15, 2024
Заказали доставку через приложение в этом ресторане. Селёдку под шубой продают в приложении не по весу , а позицией 350г, вместо такого веса приехало 250, что сразу видно на глаз, ТК не первый раз заказываю, а позже в блюде обнаружился острый кусок пластика. Пожаловаться в приложении никак нельзя, службы поддержки нет, только обратная связь. В нее, был отправлен запрос, но никто не связался в ответ. Не знаю как коментировать, раньше всё было прекрасно, но вот происходит ситуация и я как клиент через приложение вообще нигде не могу добиться поддержки, поэтому пишу сюда 👍
1
1
August 6, 2024
В час пик вечером творился дурдом - куча народу, одна касса не работает, еда на стойке скапливается, никто не следит, что при этом попадает в тарелки. Мне в тарелку прямо в еду положили пакет, потом нехотя поменяли (или не поменяли, но унесли). Потом "новую" порцию поставили в микроволновку и забыли про нее, утверждая что мне ее уже выдали. Ну и напоследок, через час после съедания макарон с овощами начались симптомы сильного отравления. И все макароны вышли со рвотой.
3
1
November 19, 2024
Достаточно вкусно, не дешево, перекусить можно) из пожеланий:
1. доп микроволновка на кассе, текущая явно не справляется с потоком.. получил неразогретую лазанью:()
2. если сидеть у входа, холодно 😰
3. Негде помыть руки((
4. Вроде как всё
December 17, 2024
Посещаем очень часто данную кулинарную сеть, но в последний раз, сделали заказ на вынос и сотрудник который собирал заказ забыл отдать ещё пару пакетов продуктов, уехали на дачу 100км, обнаружили что не хватает продуктов, пришлось возвращаться забирать пакеты, а менеджер не Соизволил извиниться
May 1, 2024
Всегда свежая и вкусная выпечка, есть вечерние скидки 20% на то, что не распродали за день, но как часто бывает, агрессивный маркетинг оставляет неприятный осадок. Применяются приемы, чтобы клиент заплатил больше, чем планировал: на кассе назойливо предлагают ненужные напитки или акции (2 кулича и кофе в подарок), даже если брать еду на вынос. На ценниках значится цена иногда за изделие, а иногда за 100 г, и их трудно быстро различить. Для продуктов на развес это обычное дело, но здесь можно увидеть цену за 100 г там, где её не ждешь: на пирожных, на фасовке, например, запечатанных пакетах печенья, которые с виду одинаковые, но весят заметно больше 100 г.
August 26, 2024
Прекрасная выпечка и отвратительная, пресная кухня. Вот такой контраст при посещении данного заведения. Так что попить чай, отличное место. Перекусить- не советую. Удовольствие вы не получите
1
December 10, 2024
Очень маленькое заведение, постоянно не хватает столиков. Так еще сотрудники решили помыть пол в самый час пик, прогоняя людей из очереди в другой конец зала.
В остальном все хорошо, если нету посетителей то смело можно заходить
2
1
June 10, 2024
Все отлично, и кухня и обслуживание - Всё по высшему разряду Караваевых, единственная проблема, и это проблема многих кафе сети Караваевых расположенных в ТЦ - это туалет, далеко идти.
September 24, 2023
Очень вкусно готовят. Разнообразные блюда и выпечка. Все свежее. После 19:00 скидка 20%. Еще можно подключить приложение Гурмэ и получать кэшбэк. Обслуживают очень быстро и внимательно. Всё тщательно упаковывается на вынос. Можно поесть в кафе. Удобные столики, чисто.
2
September 9, 2024
Вкусный и быстрый по готовности завтрак.
Очень доволен обслуживанием и пространством!
Спасибо)
1
April 25, 2024
Классный разнообразный ассортимент. Брали лазанью и ромовую бабу. Все супер свежее и вкусное. Единственное внутри тесновато и большая очередь:(
September 15, 2024
Бесспорно вкусно!
Но!!!
1. Туалета нет, руки помыть не где.
2. Всегда очередища, не обойти, не посмотреть. Но те кто понаглее через тебя лезут.
3. Персонал вечно в каких-то разборках
4. Тесно, кто-то кого-то обязательно задевает, то стульями, то рюкзаками, подносами, потому что разойтись нормально просто невозможно.
May 18, 2024
НЕТ ТУАЛЕТА. В субботу в 8.30 в кафе, завтрак. Сходить в туалет и помыть руки невозможно, потому что в заведении нет своего санузла для посетителей. Отправляюь в ТЦ на второй этаж, но он работает с 10.00, и охранники в туалет не пускают. Старшая по смене Оксана отказывается идти на встречу и проводить в туалет для сотрудников, уверяя что его нет, что сотрудникив туалет не ходят и руки не моют. Предлагает санитайзер и потерпеть до 10.00, спасибо ей. Как заведение общепита работает без санузла для посетителей? Боюсь теперь брать еду там, где сотрудникам негде помыть руки и сходить в туалет. О себе молчу, потреплю как-нибудь.
3
1
January 6
Шакшукой удивили! Польпу томатную подогрели в микроволновке и два отварных яйца сверху положили! Кислятина, безвкусная, нет специй , масло выделилось! Пришлось вернуть!
Вроде как как все чисто и блюда интересные но с таким отношением к гостям , Шефу надо пожизненно запретить работать на кухне.
July 31, 2023
Всем привет! Я из города Самара. Хочу поделиться с Вами замечательным местом, где всегда безумно вкусно, душевно, красиво. Это место находится по адресу: Россия, г.Москва ул.Русаковская 31, Кулинарная лавка Братьев Караваевых. Моя любовь с первого взгляда и с первой ложки.
3
October 1, 2024
Вкусно и очень приятные сотрудники. Единственный минус - почти никогда нет мест. Это, очевидно, показатель популярности.
November 6, 2024
Все хорошо, кроме гигантских очередей, среднее воемя ожидания больше 20 мин, ощущение что не только в часы пик очереди, а постоянно. наймите еще сотрудников!
1
September 30, 2024
Прекрасное место для отдыха!Всегда свежая выпечка и салаты.Рекомендую всем!
November 27, 2024
Часто захожу взять что-нибудь с собой. К едете претензий нет. Но последнее время просто отвратные пакеты, в которые упаковывается заказ. Вся одежда и руки в краске. В таких пакетах нельзя выдавать заказ!!!
January 11, 2023
Хорошее место, чтобы поесть. Цены относительно недорогие (дороже чем в кулинарных отделах супермаркетов, но дешевле, чем в граблях) всё свежее и вкусное, достаточно большой ассортимент разнообразных блюд от салатов до десертов и выпечки. Время ожидания минимальное, так как все блюда уже готовы. Очень нравится местная селёдка под шубой (правда далеко не всегда она есть в наличии) и гëдза с овощами
3
1
February 25, 2024
Свежие, вкусные тортики. Можно попить вкусный кофе, чай с выпечкой. Расположено около метро в шаговой доступности. Рекомендую с удовольствием.