Directions

Cultura

Overview

Photos

205

Reviews

321

Features

Antipasti

Pinsa

Горячие блюда

Десерты

Завтрак

Закуски

Напитки

Паста

Супы

Хлеб

Завтрак

Bao креветка

Bao, креветки темпура, скрэмбл айоли кукуруза, кабачок, унаги, спайси соус

34 Br150 g

Авокадо со злаками

Сальса авокадо, брокколи, зелёное масло, злаки, кедровый орех, пита

23 Br226 g

Бao чиз говядина и трюфельный сыр

Бао, трюфельное айоли, говядина, пекорино, маринованный огурец, трюфельное масло

36 Br235 g

Бифштекс с глазуньей, брокколи и картофельным пюре

Говядина, картофельное пюре, берблан, перечный соус, брокколи, глазунья

39 Br250 g

Итальянский салат с гуакамоле, вяленым томатом и пашот

Шпинат, томат вяленый, огурец свежий, черри, гуакамоле, яйцо пашот, злаки, пармезан, дрессинг

33 Br230 g

Креветки, пшено и пармезан

Креветки, мусс кукуруза, пармезан, пена мидии, пшено, кешью, томатное масло

33 Br150 g

Лазанья болоньезе и мусс пекорино

Лазанья, мусс пармезан, томатное масло, пармезан

35 Br196 g

Лапша, бекон, желток

Лапша яичная, желток, пармезан, лук репчатый, соль, перец, оливковое масло

33 Br220 g

Панкейки с бананом и джелато из рома

Панкейк тесто, крем тирамису, банан обжаренный, соленая карамель, джелато ром изюм, пекан, кофе пудра

26 Br245 g

Паштет из цыплёнка, чатни манго

Паштет из цыпленка, чатни манго, бриошь, масло утиное, фисташки, микрозелень базилика

23 Br220 g

Поке с лососем и имбирным муссом

Рис, лосось, соус азия, салат чука, авокадо, огурец, алоэ, соус спайси, икра летучей рыбы, вакаме, соус имбирный, соус соевый, водоросли морские, ананас

36 Br285 g

Скрэмбл со страчателлой и прошутто

Груша, скрэмбл, страчателла, прошутто, айоли трюфель, кешью, томатное масло, масло трюфельное

39 Br180 g

Скрэмбл, креветка, страчателла, авокадо

Томаты, скрэмбл, соус имбирь-манго, масло том ям, кунжут кимчи, перец, апельсин

39 Br330 g

Сырники, джем апельсин, сметана

Сырники, апельсиновый джем, сметана

26 Br220 g

Тальята тонно тоннато из тунца

Тунец, вителло кусок, вителло мусс, соус тунец, каперсы, масло оливковое, фисташка, соя, лимон

39 Br238 g

Тартар из говядины, скрэмбл и мусс из пармезана

Тартар из говядины, соль, перец, лук-шалот, скрэмбл, айоли, пармезан, мусс из пармезана, шнитт, желток дегидрированный, оливковое масло

36 Br194 g

Татаки тунец и кокосовый хумус

Филе тунца, кабачок, голландский соус, сливочное масло, хумус кокосовый

39 Br170 g

Хумус, томатная сальса и пита

Хумус кокос, Чили чеснок, томат азер, томатное масло, пита

23 Br200 g

Цезарь с креветкой

Ромен, вителло кусок, мусс вителло, томат азер, масло анчоус, пармезан слайс, унаги, кешью, печенье пармезан, креветка

46 Br290 g

Pinsa

Айоли базилик для бортиков

Растительное масло, песто базилик, чеснок, горчица дижонская, уксус винный белый, зеленок масло, соль, сахар

5 Br50 g

Пинса Бекон

30х20 см

45 Br540 g

Пинса Манзо

30х20 см

47 Br570 g

Пинса Маргарита

30х20 см

39 Br425 g

Пинса Меланзана

30х20 см

45 Br520 g

Пинса Мортаделла, фисташка, трюфельный айоли

30х20

47 Br490 g

Пинса Пармиджано

30х20 см

46 Br490 g

Пинса Прошутто

30х20 см

52 Br427 g

Пинса Салями 2.0

30х20 см

46 Br520 g

Пинса Тартар из говядины с вешенками

30х20 см

52 Br500 g

Пинса Трюфель и грибы

30х20 см

49 Br465 g

Пинса Цыпленок гриль

30 см

51 Br595 g

Пинса шесть сыров

30х20 см

49 Br440 g

Закуски

Баклажан Alla Parmigiana 2.0

Баклажан пармиджано, мусс пармезан, песто базилик, томатное масло, кедровый орех, цедра лимона, песто томат, нуазет

33 Br160 g

Бао с говядиной и трюфельным сыром

Бао, трюфельное айоли, говядина, пекорино, маринованный огурец, трюфель

36 Br235 g

Вителло тоннато

Телятина, соус вителло, каперсы, песто томатный, перец, томатное масло

36 Br195 g

Зелёный салат с кабачком

Мята, базилик, ромен, шпинат, авокадо, огурец, соус кунжутный, пекан, злаки, песто базилик, кабачок

33 Br220 g

Карпаччо чиприани с трюфельным бальзамиком

Говядина тартар, соус чиприани, сыр Грана Падано, трюфельный бальзамик, перец, трюфель, кедровый орех

38 Br130 g

Креветки темпура с имбирным соусом

Креветки, темпура, масло, соус манго, цедра лайма

32 Br140 g

Тартар Говядина с трюфелем

Говядина, масло оливковое, лук-шалот, айоли трюфель, пармезан, трюфельный бальзамик, чипсы из сельдерея, трюфель свежий

38 Br100 g

Тартар Лосось и имбирный мусс

Лосось, лук-шалот, соус соевый лимон, гуакамоле, базилик, лимон, манго, имбирный мусс

34 Br165 g

Тартар из говядины с томатным песто и страчателлой

Говядина тартар, соль морская, перец чёрный, песто томат, сыр грана падано, лук-шалот, сальса, сыр буррата гальбани, мусс пармезан, лук-шнитт

38 Br175 g

Цветная капуста с трюфельным соусом

Цветная капуста, трюфель, кешью, масло оливковое, унаги, нуазет

35 Br200 g

Паста

Лазанья болоньезе и мусс пармезан

35 Br194 g

Паста с беконом и пармезаном

Паста, лук репчатый, бекон, пармезан крошка, чеснок, желток, маскарпоне, соль

39 Br340 g

Паста с креветкой и тайским биском

Паста, креветки королевские, биск, перец печеный, соус берблан, лук репка красный, соус том ям, масло подсолнечное

39 Br265 g

Паста с пармой и горгонзолой

Паста фреска, соус сливочный, прошутто, берблан, груша, пекан

41 Br220 g

Поке с креветкой и манго

Рис, креветки королевские, соус спайси, вакме, манго, редис арбузный, огурец алоэ, соус унаги, авокадо, соус соевый, водоросли нори, кунжут кимчи, икра летучей рыбы, бамбук, масло

36 Br290 g

Поке с лососем и имбирным муссом

Рис, лосось, соус азия, салат чука, авокадо огурец алоэ, соус спайси, икра летучей рыбы, вакме, соус имбирный, соус соевый, водоросли морские, ананас

36 Br285 g

Равиоли с креветкой, крабом и биском

Паста, креветка, краб, тыква, сливочный сыр, биск, мусс пармезан

42 Br213 g

Antipasti

Авокадо, злаки

Сальса авокадо, брокколи, зелёное масло, злаки, кедровый орех, пита

23 Br226 g

Взбитая рикотта с прошутто

Прошутто, взбитая рикотта, трюфельный бальзамик, мед, лимон, масло оливковое

27 Br111 g

Паштет из цыпленка с манго

Паштет из цыпленка, чатни персик, бриошь, масло утиное, фисташки, микрозелень базилика

23 Br150 g

Горячие блюда

Говяжий язык с кремом из сельдерея и фуа-гра

Язык, крем-сельдерей, соус фуа-гра, демиглас, соус устричный, хрен, соус сморчки, масло подсолнечное

46 Br170 g

Ньокки с бычьими хвостами

Ньокки, хвосты говяжьи, белые грибы, тимьян, куриный жу, берблан, масло сливочное, масло трюфельное, мусс пармезан, шнитт

46 Br265 g

Гребешки с белыми грибами

Гребешки, пюре картофельное, грибы белые, соус кофе, соус из сморчков

47 Br160 g

Напитки

Морс Виноград-черная смородина

Собственного приготовления

17 Br500 ml

Морс Облепиха-манго

Собственного приготовления

17 Br500 ml

Хлеб

Тартин Оливковый

Пшеничный хлеб с оливками и сыром пармезан длительного брожения со свежесмолотой цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей. Идеален для раннего ужина, как отдельное блюдо, так и в сочетании с сыром, ав

4 Br70 g

Тартин с семечками

Пшеничный хлеб с семенами льна, подсолнечника, кунжута, тыквы со свежесмолотой цельнозерновой мукой на натуральной пшеничной закваске без добавления промышленных дрожжей

4 Br70 g

Десерты

Чизкейк с манго и юдзу

Манго, миндаль, соус манго, меренга юдзу, цедра лайма

25 Br165 g

Супы

Том ям с морепродуктами

Том ям, кокосовое молоко, креветки королевские, шиитаке, лук-шалот, мидии зеленые, кальмар, кинза, базилик, перец чили, листья лайма, рис, масло подсолнечное

35 Br420 g

Updated: November 19. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.