Delicates Club

Всегда свежие дикие дальневосточные устрицы с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой на природу, в гости или съесть самим (12 шт.)

Всегда свежие дикие дальневосточные устрицы с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой на природу, в гости или съесть самим (6 шт.)

Вокруг света за шесть устриц! Продегустируйте устрицы со всех уголков земного шара в одном наборе. Фермерские: Маака из Китая (1 шт.), Дибба Бэй из ОАЭ (1 шт.), Касабланка из Марокко (1 шт.), Розовая Джоли из Намибия (1 шт.). Дикие: Хасанские из Росс

Вокруг света за шесть устриц! Продегустируйте устрицы со всех уголков земного шара в одном наборе. Фермерские: Маака (Китай; 1 шт.), Дибба Бэй (ОАЭ; 1 шт.), Люмьер (Россия; 1 шт.), Розовая Джоли (Намибия; 1 шт.). Дикие: Хасанские (Россия; 1 шт.), Имп

Всегда свежие фермерские устрицы Дибба Бэй из ОАЭ с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой на природу, в гости или съесть самим (12 шт.)

Люмьер - первая российская фермерская устрица, выращенная на Дальнем Востоке. Всегда свежие устрицы Люмьер с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой в гости или съесть самим (12 шт.)

Всегда свежие китайские фермерские устрицы Маака с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой в гости или съесть самим (6 шт.)

Всегда свежие намибийские фермерские устрицы Розовая Джоли с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой в гости или съесть самим (12 шт.)

Всегда свежие фермерские устрицы Дибба Бэй из ОАЭ с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой в гости или съесть самим (6 шт.)

Люмьер - первая российская фермерская устрица, выращенная на Дальнем Востоке. Всегда свежие устрицы Люмьер (6 шт.). Сет, который удобно взять с собой в гости или съесть самим

Всегда свежие китайские фермерские устрицы Маака с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой в гости или съесть самим (12 шт.)

Всегда свежие намибийские фермерские устрицы Розовая Джоли с классическим сочетанием: лимоном и винным соусом. Сет, который удобно взять с собой в гости или съесть самим (6 шт.)

Соус понзу подарит вашим рецепторам настоящее наслаждение. В его составе: соевый соус, сок лайма и сок лимона, рыбный бульон Хондаши, рисовый соус Мирин фу, а также сахарная пудра и лёд. Он идеально подходит к морским ежам и гребешкам

Сырный соус подарит вашим рецепторам настоящее гастрономическое удовольствие. Нежный вкус майонеза и двух видов сыра в сочетании с пикантностью чесночного масла, соуса сладкий чили, икры тобико и рыбного бульона не оставят вас равнодушными

Масло растительное, вода, сахар, соевый соус, семена кунжута, регулятор кислотности, уксус и молочная кислота, соль, яичный желток, загустители: крахмал кукурузный и ксантановая камедь, сорбиновая кислота, антиокислитель. Соус для салата чука, кревет

Майонез, паста острая табаджан, соус кимчи, чеснок, сыр пармезан. Соус для креветок, мяса краба, запеченных устриц

Перепелиные желтки - лучший топпинг к морским ежам. Если не хотите возиться с отделением желтков, то мы сделаем это за вас

К устрицам и другим морепродуктам можно добавить хлеб. Для сытности и свежести рецепторов

Свежий лимон, который можно взять к устрицам, гребешкам, креветкам и другим морепродуктам

Вино безалкогольное белое из сорта винoграда совиньон блан

Безалкогольный напиток на основе яблочного сока и артезианской воды. Освежающий напиток, который отлично заменяет яблочный сок

Вино безалкогольное розовое игристое из сорта винoграда гарнача

Вино нежно-розового цвета. В аромате нотки сладкой вишни с пряными оттенками. Вино сбалансированное с сочным ягодным послевкусием. Сортовой пино нуар 100%. Крепость: 0,5%

Чтобы получить максимальную пользу для организма, анадару едят сырой. Сначала принято пить кровь моллюска. На вкус она напоминает море в концентрированном виде, только менее солёное и с ярко выраженным привкусом железа. Затем в сыром виде употребляет

Спизула, или, как ее называют японцы, хоккигай, один из видов двустворчатых моллюсков. Спизула употребляется в сыром виде, а также после термообработки, например жарки. В сыром виде моллюск имеет нежный сладко-сливочный вкус. Мясо спизулы — кладезь в

Три вида невероятно вкусных креветок: северная, шримс-медвежонок и травяной чилим с тремя подчеркивающими их вкус соусами: ореховым, сырным и спайси

Первая и вторая фаланга, колено и роза - вся конечность камчатского краба с двумя соусами: сырный майонез и спайси. В этом сете мы разрезаем хитин и упаковываем крабовую конечность в удобную упаковку, чтобы сразу и комфортно насладиться сочным мясом

Морской еж (6 шт.)

Устрицы (6 шт.), морские ежи (6 шт.)

Ролл с нежной текстурой и мягким сливочным вкусом авокадо и креветки. Слегка обжаренные креветки с огурцом внутри, тонко нарезное спелое авокадо - сверху

Много свежего лосося в сочетании с качественными натуральным продуктам. Сочная рыба со спелым манго и авокадо, обернутые рисом и нори

Много сочного тунца. Тунец нарезается как тартар и выкладывается поверх ролла с манго и авокадо. Вкус качественной рыбы раскрывается еще ярче и дополняется сочностью свежих продуктов

Тартар из угря выкладывается поверх ролла, формируя шапочку из рыбы. Рис выступает идеальной подложкой для раскрытия сочного, обволакивающего вкуса угря в соусе унаги и свежести огурца и авокадо

Филадельфия со свежим лососем без соли, только натуральный сливочный вкус и тающая структура. В основе классика: много рыбы, сливочный сыр, огурец, авокадо. Ничего лишнего и отвлекающего — натурально, свежо и вкусно

Филадельфия с угрем отличается более плотным многогранным вкусом за счет использования двух видов рыб. Внутри - свежее сливочное филе лосося. Снаружи - пряный угорь в кисло-сладком соусе унаги. В совокупности с пресным рисом, свежим огурцом и сливочн

Нежный, сочный угорь в солено-сладком соусе на небольшом количестве риса. Плотный, обволакивающий вкус с пряным сочным послевкусием. Нигири Угорь — это классика японской кухни

Свежий лосось, немного риса - это всё. Ничего лишнего, отвлекающего и забирающего вкус качественной рыбы. Попробуйте нигири лосось и оцените вкус настоящей Японии

Японское блюдо с дальневосточной начинкой. Треугольник из риса, внутри которого находится мясо камчатского краба. Краб пропитывает рис сочностью, сладостью и ароматом, при этом снаружи блюдо остается плотным и целым

Традиционное японское блюдо для быстрого и сытного перекуса. Филе свежего лосося нарезается и заворачивается в треугольник из риса, оборачивается листом нори, чтобы было удобно взять рукам и съесть

Японское блюдо с удобной, продуманной подачей. Тунец мелко нарезается и заворачивается в рис и лист нори. Тунец напитывает рис вкусом и сочностью изнутри, а снаружи онигири остается целым и сухим. Такое блюдо можно и нужно есть руками, придерживая за

Сашими - это традиционное японское блюдо, в основе которого находится сырая рыба высокого качества. В нашем случае - это нарезанный слайсам свежий охлажденный атлантический лосось. Сливочная рыба тает во рту, оставляя нежное морское послевкусие. Чтоб

Чизкейк с легкой, тающей текстурой и нежным творожно-сливочным вкусом. Сверху соус на основе киви и крошка из сублимированной малины. Яркое сочетание сливочной сладости и фруктовой кислинки

Мягкий и шоколадный брауни собственного приготовления со сливочным мороженым. Дополнено классическим сочетанием соленой карамели и арахиса

Блюдо, которое вы не найдете в других заведениях Санкт-Петербурга. Рамен с копченым гребешком — это паназиатское блюдо, переосмысленное под русский вкус. Сладкие и сливочные гребешки собственного копчения с традиционным соленым бульоном и лапшой ручн

Уже ставший маст-хэвом — пряный тайский суп. Варим порционно на основе классических специй и морепродуктов — кальмара и креветок. Блюдо насыщенное, ароматное и острое. Подается с лаймом и кинзой, а для приглушения остроты и пряности — порция пресного

Пряное, слегка островатое блюдо. Кальмар приготовлен особым образом, чтобы упругая текстура была нежной и легкой. Сладость морепродукта дополнена острым чимичурри, нежным ореховым соусами чука-салатом - баланс сладости, морской соли, остроты и пикант

Тартар тунец-авокадо — это сытное сбалансированное блюдо, сочетающее сладость, пикантность, сливочность и свежесть. В основе — нежный сочный тунец и мягкое спелое авокадо в сочетании с соусом понзу. Нежная, тающая структура тартара на хрустящем багет

В основе теплого салата — слегка обжаренные кусочки осьминога со сливочным послевкусием. Свежие черри, зелень, авокадо и цукини делают салат легким и сытным. Устричный соус дополняет и раскрывает натуральный вкус ингредиентов. Этот салат – отличный в