Django bar & kitchen

Сливочная основа, сыр моцарелла, сливки, запекается с опятами, куриным филе, маринованным луком, копченым сыром сулугуни. При подаче посыпаем орегано и масло оливковое.

Сливочная основа, моцарелла, сливки, запекается с беконом, страчателлой, посыпается свежим базиликом, сыром дюр, цедрой лимона, орегано, оливковое масло. лимонный соус (лимон, морская соль, картофель, кабачки)

Томатная основа, соус из томатов, сыр моцарелла, свежие помидоры, помидоры вяленые, сыр дюр, орегано, масло оливковое.

Томатная основа (томаты в собственному соку, базилик), сыр моцарелла, колбаска пепперони, сыр дюр, посыпаем при подаче орегано, оливковое масло.

томатный соус, моцарелла, телятина, свежие помидоры, баклажаны, Остро-сладкий соус, соус терияки, зеленый лук, кунжут, сыр дюр

Сливочная основа моцарелла, сливки, креветки, радужная форель, помидоры черри. При подаче посыпаем сыром дюр, свежим базиликом, орегано, масло оливковое.

сливочная основа, сыр моцарелла, бекон, лук-шалот, желтки куриные, помидор-черри, сыр-дюр, свежий базилик, оливковое масло, орегано.

Глазунья из двух яиц на сливочном масле Эконива с розовыми помидорами, чесноком и крапивой, подается в сопровождении соленого рассольного сыра и бородинского хлеба

Каша пшенная с мочеными яблоками, творогом Эконива 2%, приправленная подкопченным топленым маслом из печи (от Эконивы 72,5%)

Оладьи с йогуртом Эконива, подается с ягодами и муссом крем-брюле

Ребра томленые. Маринад: соевый соус, свитчили, смесь пяти перцев, чеснок. Картофельное пюре с добавлением шкварок из говяжьего жира. Салат: листы романо, шпинат, рукола, томаты черри. 30 грамм ванильной горчицы: куркума, карри, горчица,сахар, ванили

Говяжья диафрагма (толстый край), растительное масло, тимьян, соль, перец,чеснок. Полба, свекла отварная (пюре), копченый сулугуни, тар-тар из соленого огурца

Бифштекс из мраморной говядины, лист романо, домашний соленый огурчик бочковой, красный лук, свежие томаты, соус BBQ из копченой вишни, сулугуни

булочка томатная, бифштекс из мраморной говядины (говядина, паприка, чеснок), яйцо бенедикт, салат коул-слоу (капуста к/к, капуста б/к, морковь, лук, домашний майонез), мусс из страчателлы

Куриная колбаска (курица, сыр сулугуни, яйцо, шрирача, карри), фирменная томатная булочка, глазунья из двух яиц, фасоль в соусе барбекю, руккола, шпинат, романо, помидоры черри

Два вида творога, манная крупа, куриный желток,кукурузная мука, растительное масло, брусничный соус (на основе красного вина, ягод, тимьяна, бадьяна и гвоздики), пыль из ягод

Паста, рагу из телятины (глазной мускул, сельдерей,морковь, лук) тимьян, томаты в собственном соку, белое вино, кориандр, зира, сливки, сыр сулугуни, томаты, петрушка

Спагетти, бекон, лук-шалот, куриный бульон, яичный желток, белое вино, петрушка, сливки, масло сливочное, сыр пармезан

Креветки, итальянская паста, кальмар, мидии, сливки, куриный бульон, базилик, щучья икра, сыр дюр

Креветка, авокадо, шпинат, томат вяленый, помидор розовый, медово-горчичный дрессинг, паста мухаммара (перец Рамиро запеченный, орех грецкий, уксус винный, мед, зира, кориандр, чеснок запеченный, масло оливковое, перец болгарский запеченный, соль, пе

Салат романо, соус цезарь (майонез, горчица, пармезан, копченые шпроты, соевый соус), сыр пармезан, куриное филе, помидор черри, чипсы из лаваша

Попкорн из гречки, ростбиф, брюссельская капуста, листы романо, шпинат, руккола, корнишон и лук красный

Копченые шпроты, мидии, форель, креветки, лук, оливковое масло, белое вино, тимьян, чеснок, помидоры в собственном соку, рыбный бульон, томаты черри, базилик

Куриный бульон, филе куриной грудки, лапша, яйцо

Взбитое масло (сливки, масло сливочное, черная соль), томатный хлеб и бородинский

Куриные крылья (маринад на основе перца, чеснока, соевого соуса), рисовый соус (карри, куриный бульон, рисовая крупа, сливки).

Пирог на основе тыквы в сопровождении мармелада из абрикоса с кремом из Печеной тыквы, крем-чизом и сгущенным молоком