Du Nord 1834

Яйцо куриное, масло растительное, зелень

Яйцо куриное, молоко, сливки, масло растительное, лосось холодного копчения, зелень

Яйцо куриное, молоко, сливки, масло растительное, сыр, бекон, зелень

Крупа манная, молоко, сахар, курага, чернослив, миндаль, масло сливочное

Крупа овсяная, молоко, сливки, яблоко, сливочное масло

Яйцо куриное, молоко, сливки, масло растительное

Яйцо куриное, молоко, сливки, масло растительное

Булочка мультизлаковая, пшеничная, луковая, томатная, ржаная, сливочное масло

Булочки Бриошь, яйца пашот, ветчина, соус голландский, соус песто, зелень

Булочки Бриошь, яйца пашот, лосось холодного копчения, соус голландский, соус песто, зелень

Вкусное и полезное печенье станет хорошим компаньоном для любого горячего напитка и зарядит вас положительной энергией

Гастрономическое путешествие в Италию с любимым национальным печеньем. Бискотти - Дважды запечённое - идеально подойдёт к чашечке ароматного чая или крепкого чёрного кофе

Печенье обладает ярко выраженным солоновато-сырным вкусом. Оно прекрасно сочетается с основным блюдом, а также может стать идеальным перекусом в течение дня, если вы предпочитаете сладкому солёное

Шоколадный бисквит на основе миндальной муки, конфитюр малиновый, ганаш малина-темный шоколад, мусс шоколадный из темного и молочного шоколада, глазурь какао, декор шоколадный крем и какао-бобы

Миндальный бисквит, пропитанный черничным сиропом, черничный крем на основе домашнего йогурта и сыра маскарпоне, свежая черника

Любители шоколада! Здесь нет ничего лишнего - только невероятный шоколадный крем и легкое воздушное настроение

Овсяное печенье, сырное печенье, бискотти

Картофель отварной, сливки для кухни, молоко, тимьян, пармезан, специи, соль, багет пшеничный, зелень, масло зеленое

Индейка, тушённая в белом вине с копчёной cвинoй грудинкой, корнем сельдерея, морковью, чесноком и фасолью в сочетании с картофелем бэби. Подаётся с хрустящей пшеничной чиабаттой

Картофельное пюре, котлеты из мякоти кролика Масло сливочное, сливки, соус Демигляс с овощами, картофель пай, масло зелёное

Куриная грудка приготовленная по методу су-вид. Подается с соусом песто на подушке из булгура с овощами

Свиная шея, картофель жареный с луком и грибами, соус BBQ

Жареная утиная грудка, подается с карамелизованной грушей и пряным соусом из клюквы

Филе судака, пюре из сельдерея (сельдерей, картофель, масло сливочное, сливки, соль, мед), соус Голландский (яйцо, масло сливочное, вино, специи), сок лимона, тимьян, соус Ворчестер, чеснок, томаты черри, оливки, зелень

Традиционный салат с маринованными огурчиками и квашеной капустой, заправленный ароматным маслом

Котлета из филе индейки с добавлением зелени и сливочного масла. Подаётся в паре с обожжённым картофелем

Печень куриная, лук репчатый, чеснок, корень сельдерея, морковь, молоко, сливки, мясной бульон, масло сливочное, вино, розмарин

Насыщенный куриный бульон с отварной курицей и рубленым яичным омлетом

Домашняя паста феттуччине с обжаренными грибами в сливочном соусе

Паста из твердых сортов пшеницы с ветчиной в сливочном соусе

Микс салатов с запечённым картофелем Стоун и обжаренной кроличьей печенью с домашней сметаной и картофельными чипсами

Утиная грудка, салат листовой, грейпфрут, апельсин, груша консервированная, масло оливковое, масло растительное, соус соевый, мед, соль, перец молотый

Салат с индейкой, с подвяленной тыквой и с мягким сыром, заправленный соусом из прованских трав

Кусочки грейпфрута в сочетании с подкопченным сыром Камамбер на шапке из хрустящих листьев салата в сопровождении сочного мандаринового конфи. Салат украшен чипсами из яблока и запеченным орехом кешью, а вкусовую палитру подчеркивает фирменная прован

Обжаренные тигровые креветки в сочетании с хрустящими листьями салата и соломкой из луковых галет, с оригинальной заправкой Цезарио

Салат приготовлен с куриным филе су-вид, листьями салата, томатами, заправкой Цезарь и хрустящими крутонами

Филе говядины с маринованными каперсами и соусом песто

Пармезан, дор блю, Камамбер, Маасдам, мед, винoград, грецкий орех, гриссини луковые

Паштет из утиного мяса, маслины /оливки Греко, мармелад апельсиновый, мармелад вишнёвый, хлебные тосты

Сыр Моцарелла, сыр Эменталь, сыр Пармезан, сыр с голубой плесенью, соус Песто

Сыр Моцарелла, соус Песто, салатный лист Мангольд и Маше, ветчина, шампиньоны

Сыр Моцарелла, соус Песто, салатный лист Мангольд и Маше, колбаса Пепперони, перец маринованный

Персик, луковый конфитюр, паштет из куриной печени, сливочный крем с трюфельным маслом, малиновая пудра

Сэндвич с филе индейки, листьями салата, соусом на основе анчоусов и домашнего майонеза, на пшеничном батарде

Сэндвич с лососем холодного копчения, яйцом пашот и c листьями салата на ржаном батарде

Классический французский багет легко сочетается с любыми блюдами

Ароматный и румяный багет с привлекательным дополнением в виде сырной начинки с зеленью

Паста домашняя яичная, шампиньоны, сливки, молоко, лук репчатый, пармезан

Картофель, лук репчатый, морковь, специи, тимьян, масло сливочное, чеснок, грудинка к/в, гренки пшеничные, масло растительное с зеленью