Легкий овощной салат на основе микса салата, слайсов огурца и цукини в сочетании с обжаренными тигровыми креветками. Политый 2-мя видами заправки: соуса с соком лимона, кинзой, петрушкой, табаско и сальсы на основе каперсов. Сервируем слайсами свежег
660 ₽180 g
С куриной печен ью и инжиром
480 ₽240 g
С уткой и древесными грибами
Утка, приготовленная по технологии sous-vide, в сочетании с двумя видами грибов (шиитаке и вешенками), листьями салата, хрустящими баклажанами и томатами черри. Заправлен соусом на основе трюфельной пасты и сока лимона. При подаче посыпаем сыром парм
680 ₽260 g
С цыпленком и соусом из красного перца
540 ₽230 g
Цезарь с креветкой
Обжаренные креветки в сочетании с листьями салата и свежими томатами черри. Заправляется соусом на основе анчоусов, украшается крошкой пармезана и гренками из лукового хлеба
620 ₽230 g
Цезарь с цыпленком
Обжаренный цыпленок в сочетании с листьями салата и свежими томатами черри. Заправляется соусом на основе анчоусов, украшается крошкой пармезана и гренками из лукового хлеба
560 ₽250 g
Оливье с омулем
Мелкорубленная рыба омуль, картофель, морковь и огурец в сочетании с бланшированным горошком подаются в соусе на основе сметаны, сыра креметте, горчицы и куриного яйца. Сервируем блюдо перепелиным яйцом и красной икрой
560 ₽180 g
Горячие напитки
Американо ххl
250 ₽240 ml
Капучино ххl
300 ₽300 ml
Латте ххl
260 ₽300 ml
Раф с халвой
Нежный раф на молоке и сливках с одной порцией эспрессо, с добавлением топпинга халва
320 ₽300 ml
Раф цитрусовый
Нежный раф на молоке и сливках с одной порцией эспрессо, с добавлением апельсинового сахара, украшается чипсой апельсина
320 ₽300 ml
Пицца
Маргарита
540 ₽350 g
Мексикана
Пицца, приготовленная по неаполитанской технологии с томатным соусом, сыром моцарелла, карамелизированным беконом, салями, красным луком, паприкой и перцем халапеньо
660 ₽470 g
Пепперони
620 ₽360 g
Четыре сыра с грушей
680 ₽400 g
Закуски
Паштет с соусом из абрикосов
490 ₽190 g
Тар-тар из говядины
Вырезка говядины, обжигается костным мозгом, добавляется песто из кедрового ореха, подаётся с чипсами из сельдерея, желтком и сыром пармезан
680 ₽120 g
Фермерские деликатесы
Соч етание фермерского сыра и сырокопченых колбас из оленины и рябчика
920 ₽200 g
Горячее
Говядина с соусом из лисичек
Говядина прожарки medium с сушеными лисичками в соусе с черным перцем. Подается с воздушным картофельным кремом, украшенным трюфельным маслом
1100 ₽220 g
Щеки с картофельными ньоками
860 ₽250 g
Напитки
Морс клюквенный
Натуральный
180 ₽250 ml
Морс облепиховый
Насыщенный
180 ₽250 ml
Паста
Спагетти карбонара
520 ₽280 g
Феттуччине с цыпленком и соусом из трюфеля
580 ₽270 g
Десерты
Баскский чизкейк с сиропом из ананаса и голубым сыром
Нежный творожный десерт в сочетании с сиропом на основе ананаса и кокосового молока. Подается с сыром с благородной плесенью
480 ₽140 g
Супы
Куриный бульон с лапшой
Куриный наваристый бульон с домашней лапшой, курицей, яйцом и зеленью. К супу рекомендуем гренки из лукового хлеба
390 ₽320 g
Хлеб
Ремесленный хлеб с карамельным маслом
Хлеб, испеченный в нашей пекарне по ремесленным технологиям на фирменной закваске, с карамельным сливочным маслом, украшенным золой из картофеля
320 ₽200 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.