Свиная рулька, запеченная пивном маринаде с медом. Подается с тушеной капустой, разносолами, хреном и горчицей
1200 ₽1,300 kg
Большой свиной бок
Запеченный с ароматными травами и специями. Подается с авторским соусом на основе запеченного перца, свежими овощами и булочками собственного приготовления ( рекомендуется на 4 персоны)
3000 ₽2.6 kg
Стейк Ти-Бон (T-Bone)
стейк из двух кусков мышц, разделенных Т-образной костью. С одной стороны — нежная постная вырезка, с другой — брутальный, с насыщенным мясным вкусом стриплойн. Чем дальше от головы был вырезан стейк, тем он крупнее и тем больше в нем вырезки (фил...
900 ₽100 g
«Маленький свиной бок»
Запеченный с ароматными травами и специями , подаётся с картофельным гратеном и авторским соусом на основе запеченного перца .
Потрясающе вкусная кухня!
Были проездом в Туле и нам приглянулся этот ресторан. Повару звезду Мишлен! Тонкие вкусы, божественный тар тар и много всего. Жаль не возможно попробовать все меню за один раз, придется вернуться снова :)
Интерьер тоже на высоте! Удивительно, что была маленькая загруженность, возможно это связано с будним днем.
Однозначно рекомендую!
Show business's response
Татьяна Макарова
Level 3 Local Expert
October 27
Были в этом ресторане на Металистов в выходные - уютно, приятно. Но....все, все официанты в телефонах, стоят кучей и просто болтают, скучают...было не уютно, т.к мы были почти одни в зале и официанты просто устроили мини тусовочку для себя и мы чувствовали себя лишними))) удивило рабочее место управляющей- оно в зале, там стоят папки на окне, концелярия, копм, личные вещи, сумка( ну даже представить себе не могла увидеть такое в хорошем ресторане). Так же поразила зона для официантов- тумбочка где стоят приборы и.тд сразу возле двери в кухню, там открытые полки и вся прелесть навиду, грязные тряпки, средства для уборки и т.д. Вообщем владельцу заведения есть к чему стремиться...Красивый интерьер, видно, что денег прилично потрачено, но персонал, кабинет управляющей и грязные тряпки на всеобщее обозрение это атааасссс...Еда понравилась, всё вкусно.
1
1
Show business's response
Лёлик
Level 10 Local Expert
September 6
Пиво хорошее.
Место замечательное в Тульском туристическом центре города.
Декорации прекрасные, публика интересная)
Посидеть на улице и отдохнуть очень понравилось.
Кухню не пробовал, в зале не был.